כמה שוקל עגל בממוצע וטבלה של עלייה במשקל לפי חודשים מהלידה
חקלאי הבקר צריכים לדעת כמה שוקלים העגלים שלהם בזמן נתון. אחרי הכל, עלייה במשקל וכיצד התינוק מתפתח ישירות תלויות באיכות התזונה. ישנם לא רק שיעורי עלייה במשקל עגל חודשיים בממוצע, אלא גם היכולת לקבוע את משקלו של שור או פרה ללא משקולות. זה הכרחי בעת חישוב המנה לעדר או קניית חיה חדשה.
טבלת משקל עגל ממוצעת לפי חודש
משקלו של עגל בן יומו הוא כ -10% ממשקלה של פרה בוגרת, שהיא 30-40 קילוגרם. משקל העגלים שנולדו תלוי במין ובגזע. פרה בלידה שוקלת פחות משור ואילו נציגי ענף הבשר של גידול בעלי החיים כבדים יותר ממקביליהם החלביים.
גיל העגל | מִשׁקָל | הזנה |
יָלוּד | 30-40 קילוגרם | קולוסטרום, חלב מלא |
1 חודש | 40-55 קילוגרם | חלב מלא |
2 חודשים | 60-80 קילוגרם | בסוף חודשיים, ג'לי שיבולת שועל, כמה חציר שנבחר, בסיס התזונה הוא חלב מלא. |
3 חודשים | 90-110 קילוגרם | הם נותנים פחות חלב, חציר וגידולי שורש בתזונה |
4 חודשים | 115-130 קילוגרם | חציר, שורשים, תחמיץ, סובין, עשב יבש |
5 חודשים | 135-170 קילוגרמים | עשב טרי, חציר, שורשים, סובין. |
6 חודשים | 150-200 קילוגרם | אוכל לבעלי חיים בוגרים |
השור אוכל תמיד יותר ועולה במשקל מהר יותר מהפרה.
גורמים המשפיעים על המשקל
מספר גורמים אחראים לעלייה במשקל של בעלי החיים. בנוסף לבריאות בעלי החיים, שיש לעקוב בקפידה, העלייה במשקל תלויה ב:
- המאפיינים הגנטיים של האורגניזם;
- סוג הגזע;
- פעילות מוטורית.
נציגי בקר בקר עולים במשקל במהירות רבה. מעט איטי יותר - בשר וחיות חלב. גזעי פרות חלביות הם הקטנים ביותר ומעניקים עלייה פחות במשקל, אך מספקים לחווה חלב. בדרך כלל מוחזקים בשר וחיות חלב בחצר האחורית האישית, מסת בעלי החיים היא בין 450 ל 750 ק"ג. עד שישה חודשים, תינוקות גדלים במהירות, ואז הגידול מאט, עד לשנה של הפרה 85-90% ממשקלה של פרה בוגרת.
כיצד למדוד אינדיקטורים
סולמות אינם משמשים במשקי בית פרטיים. ישנן מספר שיטות לקביעת מסת בעלי החיים.
עם קלטת
יש קלטות מדידה לבקר. הקלטת מודדת את אורך החזה מאחורי השכמות. שורת המספרים העליונה בקלטת היא סנטימטרים, השורה התחתונה במשקל. הקלטת צריכה להתאים בחוזקה לגוף החיה ולא צריכה להיות הדוקה מדי. כדי לשמור על העגל רגוע, עדיף לבצע מדידות יחד: אדם אחד מודד את בעל החיים, השני מתייחס אליו במשהו טעים ומסיח את דעתו.
בהיעדר קלטת, תזדקק לקלטת חייט או למדידת סרט. החישוב נעשה בדרכים שונות.
בשיטת טרוכנובסקי וקלובר-שטראוך
בשיטה הראשונה נמדד היקף העגל מאחורי השכמות, אורך הגוף ישר, מהצוואר לזנב.
החישוב מתבצע על פי הנוסחה:
M = (AxB) x0.01xK
איפה, A - היקף, B - אורך גוף, K - תיקון. זה 2 לבקר חלב, 2.5 לבשר בקר ובשר וחלב חלבי.
קביעת המשקל הזמין על פי שיטת קלובר-שטראוך, מודדים את היקף החזה הכולל של חזה העגל, את אורך הגוף לאורך האלכסוני (מהנקודה הקדמית של בליטת ההומארוס עד לשחפת האסכיאלית האחורית). משקל הפרה נמצא בטבלה בצומת האינדיקטורים.
היקף חזה (בסנטימטר) | אורך פלג גוף עליון אלכסוני (בסנטימטרים) | ||||||||||||||
125 | 130 | 135 | 140 | 145 | 150 | 155 | 160 | 165 | 170 | 175 | 180 | 185 | 190 | 195 | |
משקל חי של פרות ושוורים (בקילוגרמים) | |||||||||||||||
125 | 164 | ||||||||||||||
130 | 180 | 187 | |||||||||||||
135 | 196 | 203 | 213 | ||||||||||||
140 | 216 | 223 | 231 | 241 | |||||||||||
145 | 232 | 240 | 250 | 259 | 268 | ||||||||||
150 | 247 | 256 | 266 | 277 | 286 | 296 | |||||||||
155 | 264 | 274 | 285 | 295 | 306 | 317 | 328 | ||||||||
160 | 282 | 290 | 301 | 313 | 324 | 334 | 347 | 356 | |||||||
165 | 310 | 323 | 334 | 347 | 358 | 370 | 381 | 394 | |||||||
170 | 342 | 355 | 368 | 380 | 393 | 404 | 417 | 431 | |||||||
175 | 374 | 390 | 403 | 417 | 429 | 443 | 457 | 470 | |||||||
180 | 414 | 428 | 443 | 452 | 471 | 486 | 500 | 515 | |||||||
185 | 449 | 464 | 478 | 494 | 508 | 524 | 540 | 552 | |||||||
190 | 492 | 506 | 522 | 538 | 555 | 572 | 585 | 602 | |||||||
195 | 531 | 549 | 566 | 582 | 600 | 615 | 633 | 648 | |||||||
200 | 580 | 597 | 614 | 634 | 649 | 667 | 684 | ||||||||
205 | 626 | 644 | 662 | 680 | 699 | 717 | |||||||||
210 | 678 | 699 | 716 | 736 | 754 | ||||||||||
215 | 734 | 751 | 773 | 792 | |||||||||||
220 | 782 | 804 | 825 | ||||||||||||
225 | 843 | 863 | |||||||||||||
230 | 905 |
הם נותנים ערכים משוערים עם שגיאה של 5%.
לפי גודל הבטן
כדי להשיג את התוצאה, יש צורך במדידות של הבטן בחלק הנפשי ביותר וביקף החזה מאחורי השכמות. המשקל מחושב על ידי הנוסחה:
(A + B) ÷ 2 + 50, שם A - נרתיק בטן, B - חזה החזה.
משקל העגלים עד 3 חודשים נקבע כל 10 ימים, ואז יש לרשום אותו פעם בחודש.
תוכנית האכלה
הזנה אינטנסיבית של בעלי חיים, המגבירה במהירות את שומן ומשקלם, נקראת משמינה. לא מומלץ לסלק את ביטקוב עד שנה, אחרת הם בונים מסת שריר בצורה גרועה יותר, הבשר יהיה שומני, עם ירידה במשקל של 20-25 קילוגרמים. כאשר משמינים בעלי חיים נלקחים בחשבון הגורמים הבאים:
- גיל החיות;
- גֶזַע;
- מצב לפני השמין;
- תנאי חווה;
- קוֹמָה.
מרגלים ועקבים נשלחים לעיבוד משחה, עלותם של פרשים גבוהה יותר, ותנובת השחיטה נמוכה יותר מזו של שוורים. בעלי החיים מוזנים 3-4 פעמים ביום. עיבוד של בעלי חיים מתחיל כאשר העגל מפסיק לקבל חלב וריפלוקס ומתרגל להאכלת מבוגרים.
השלב הראשון של השמין הוא תקופת העלייה במשקל עד 400 קילוגרם, השנייה - עד משקל של 600-650 קילוגרם.
כאשר משמינים, 3 סוגים של הזנה מוחדרים לתזונה של בעלי חיים, המספקים את העלייה הגדולה ביותר במשקל:
- הבסיס הוא ההזנה הבסיסית, הוא אחראי לרוב הנפח. הטוב ביותר הוא תחמיץ תירס.
- לְהִתְרַכֵּז. מכיל תוספים חיוניים, מאיץ את בניית השרירים. לבעלי החיים ניתנים 3 קילוגרם מזון יבש ביום.
- מינרלים. תוספי מזון משפרים את התיאבון, מפצים על היעדר חומרים מזינים וויטמינים. לעתים קרובות משתמשים בחומרים מקדימים המכילים קומפלקסים מוכנים של ויטמינים ומינרלים.
לבעלי חיים צריכה להיות גישה חופשית למים. תזונה כזו אופיינית להאכלה מהירה או אינטנסיבית. שיטת הזנת הדוכנים מתאימה לבעלי חיים בכל הגילאים. עם סוג זה של האכלה משתמשים לרוב בפסולת ייצור, התזונה מורכבת מ:
- מדומייה ומולסה;
- סִילוֹ;
- מוֹך;
- גידולי שורשים;
- סִילוֹ.
האכלה יציבה בת כשלושה חודשים והיא מכילה 3 שלבים:
- הראשוני, בעל העליות הגבוהות ביותר - 30 יום, כאשר יש מערכת אינטנסיבית של מסת שריר.
- בממוצע, 40 יום, כאשר העלייה במשקל פוחתת, מתרחשת היווצרות שכבות שומניות.
- הגמר, כאשר השוורים מתרכזים יותר - 20 יום.
יש לתת לבעלי חיים שפע של חציר. אם ההזנה המורכבת אינה מכילה תוספים מינרליים, ולבעלי החיים לא ניתנים תוספות מוקדמות, יש צורך בגיר, במלח, בארוחה עצם.
כאשר משתמשים בהזנה משומנת ואיכותית, מהירות העלייה במשקל וטעם הבשר תלויים בהם.
לפעמים, כאשר משמינים, מוחדרים פרביוטיקה לתזונה של בעלי חיים כדי לשפר את העיכול ואת התיאבון, ביו-סטימולנטים, מה שיכול להפחית את זמן האכלה ועלויות ההזנה. יש לתת תוספים אלה על פי הוראות היצרן. תוספת אנטיביוטיקה לאכילה מגדילה את משקלם של בעלי החיים, אך מבזה את איכות המוצר.
האכלת עגלים היא עסק משתלם אך קשה וגוזל זמן.על מנת שתפוקת הבשר תהיה גדולה יותר, עליכם לרכוש בעלי חיים גזעיים ולדאוג לתנאי האיכות של שמירה ותזונה מלידת תינוקות. כשאתם קונים בעלי חיים לשומן, עליכם לשים לב לשמניות שלהם, לתנועתם, למצב העור והפרסות שלהם. עדיף לרכוש בעלי חיים צעירים בתחילת האביב (מרץ, אפריל), לתינוקות שנולדו בחורף יש חסינות טובה יותר והם עמידים יותר למחלות.