תיאור המאפיינים של זן הקוסטרומה של פרות, תנאי מעצר

אחד מגזעי הבקר הביתיים הטובים ביותר מזה כמעט 80 שנה היה חלב החלב והפרות בקוסטרומה. היתרונות העיקריים שלו הם תפוקת חלב טובה, תכולה גבוהה של שומן וחלבון בחלב, עלייה מהירה במשקל על ידי שוורים צעירים, שמוצריהם משמשים לבשר, עור איכותי ממנו עשויים נעליים. זן הקוסטרומה הוא לא יומרני, אך לתוכן יש תכונות שרצוי לקחת בחשבון ביתר פירוט.

ההיסטוריה של הופעת הגזע

עבודות גידול על גידול גזעי בקר (בקר) החלו בשנות העשרים, אז נוצרו חוות גידול ברחבי הארץ. אחד הבכירים שבהם היה חוות הרבייה "קאראבו" באזור קוסטרומה. בעיצומה של המלחמה הפטריוטית הגדולה בשנים 1941-1945 התמודדה המדינה עם הצורך באספקת מזון לחזית. הנהגת המדינה קבעה את המשימה של המדענים להאיץ את התפתחות גזעי הבקר עם מערך של יתרונות: תפוקת בשר וחלב גבוהה, עלייה מהירה במשקל אצל בעלי חיים צעירים, יכולת הסתגלות לקור, ורמה גבוהה של הישרדות צאצאים.

קבוצת מדענים מחוות הגידול "קרבאבו" שכללה את S.I.Steiman, V.A. Shaumyan, N.A. , גזעי שוויצרי, קוסטרומה מיסקאן ובבאבסקי.

כתוצאה מכך, בשנת 1944, הושג קו עם קיבוע יציב של תכונות חיוביות ברמת הגן. זה נקרא Kostromskaya. בשנת 1945 נרשם הגזע באופן רשמי ומומלץ לרבייה באזור קוסטרומה, ירוסלב, באזורי איבנובו וכן בבלארוס.

מפרטים

התיאור של הגזע ניתן במונחים של תכונות חיצוניות (חיצוניות) ואיכויות יצרניות. הבה נבחן אותם ביתר פירוט.

מראה חיצוני

הבקר של זן הקוסטרומה נבדל על ידי מערכת גוף חזקה. כיוון הייצור הוא חלב ובשר. התקנים החיצוניים של זן הקוסטרומה מוצגים בטבלה.

בעלי חיים מגזע הקוסטרומה עמידים בפני כל המחלות העיקריות, כמעט ואינם סובלים מלוקמיה, וסובלים היטב את תנאי מזג האוויר של מרכז רוסיה.

פִּריוֹן

פרות מגזע הקוסטרומה נותנות בממוצע עד 5,000 ליטר חלב לשנה. תפוקת החלב המרבית שהושגה הייתה 16 אלף ליטר חלב בשנה. אחוז השומן בחלב הוא 3.8-4 אחוז, תוכן החלבון הוא 3.3-4.0 אחוז. תפוקת החלב נשמרת עד גיל 20-22. תפוקת הבשר היא תפוקת הבשר בשחיטה ברמה של 60-70 אחוזים. בגיל 6 חודשים המשקל הממוצע של השוורים הוא 170 קילוגרם, בגיל שנה 6 חודשים - 500 קילוגרם.

היתרונות והחסרונות העיקריים

לגזע הקוסטרומה יתרונות רבים יותר מאשר חסרונות. הגזע מתאים לחוות קטנות ובינוניות.

תחזוקה וטיפול

כששומרים על זן הקוסטרומה, אסור לאפשר נוכחות צפופה של בקר. בחוות קטנות רצוי לשמור על חיות רופפות.

גן שעשועים קיץ

בקיץ גוררים בקר לחוות מרעה טבעיות. לגזע הקוסטרומה, חשוב להקפיד על משטר ההאכלה וההשקיה. באמצע המרעה מסודרים חור מים. הגזע סובל את המעבר מסוג הזנה אחד למשנהו מבלי לגרום לבעיות עיכול. עם זאת, בסתיו, מומלץ להפחית את זמן ההליכה בהדרגה.

בחוות גדולות מאורגנת אזור חיצוני לבעלי חיים, בצד הדרומי של בניין החווה. שטח שטח הקיץ מחושב על פי התקן לשמירת פרות - 8 מ"ר לראש. חלק מהאתר צריך להיות תחת חופה מחום הקיץ. קערות שתייה עשויות מחומר שקל לנקות. האתר מאפשר שיפוע לכיוון הצינור לאיסוף וניקוז קולחין לשפך.

סידור חדרים

רצוי להכין בנייני משק או רפתות העשויות לבנים או מחומרים חדשים, למשל לוחות כריך. מכיוון שהסלע עמיד בפני קר, ניתן להשמיט את חימום המשקים, אך בתכנון הוא מסופק במקרה של חורף כפור. על פי תקני השמירה, פרות חלב זקוקות לשטח של 1.72 עד 2.3 מ"ר.

קש, נסורת או כבול משמשים כמצעים. המלטה משתנה מדי יום. כמות הקש למצעים היא 5 ק"ג לבעל חיים ליום.

תנאי מעצר

הטמפרטורה באסם בחורף לא צריכה לרדת מתחת ל 10 מעלות צלזיוס. הלחות היחסית האופטימלית היא לא יותר מ- 75%, אחרת התפרצויות של מחלות נגיפיות אפשריות. בנוסף, כששומרים על פרות, חשוב להקפיד על קצב זרימת האוויר בבית:

• באביב, בחורף ובסתיו - 0.5 מטר לשנייה;
• בקיץ - 1.0 מטר לשנייה.

בחוות גדולות, חשוב לפקח על ריכוז הגזים הרעילים באסם: דו תחמוצת הפחמן - לא יותר מ- 0.2 אחוז, אמוניה - לא יותר מ -10 מיליגרם במטר קוב אחד של אוויר, אפשר להניח עקבות של מימן גופרתי.

ניקוי שוטף של הדוכן והציוד

כדי להימנע מהתפתחות זיהומים מנקים את הרצפה בדוכנים מדי יום בעזרת ציוד מגרד, אפשר לשטוף את הזבל בעזרת סילון מים רב עוצמה לתעלה מיוחדת - מקלט זבל. בחוות קטנות מנקים את המלטה בעזרת אתים ובעזרת מריצות נלקחים לאתר מיוחד לאחסון זבל. מצעים חדשים מונחים. שותים ואכילים נשטפים מדי יום בסבון כביסה.

מה הספציפיות של האכלה?

בקיץ בעלי חיים זקוקים לדשא עסיסי, הם מקבלים את זה עם רעייה חופשית. בחורף החלק העיקרי של ההזנה הוא הזנה בתפזורת גסה: חציר קטניות או עשבים מדגנים קטניים. להאכלה מוסיפים ירקות: תפוחי אדמה מבושלים, סלק מספוא, דלעת, גזר.

האם יש קשיים בריבוי?

אסור לאפשר לפרס להזדווג לפני גיל 15 חודשים. העגלים הראשונים בפריסים צריכים להופיע לא לפני גיל שנתיים, אחרת תפוקת החלב שלהם לא תהיה גבוהה. פרשים נולדים במשקל של 28-33 קילוגרמים, שוורים - 25-30 קילוגרמים.

מחלות ומניעה

פותחו חיסונים כנגד מחלות מסוכנות כמו מחלות כף פה ופה, אנתרקס, כלבת, הניתנות להעברה לבני אדם. חיסונים הם חובה, לפי לוח השנה המקובל. מחלות אחרות שיכולות להופיע בעת שמירה על פרות מאובחנות על בסיס בדיקות. על כל פרה להיות בעלת דרכון חיסון ורישום המחלות המועברות.

חוות הגידול "קאראבו" עובדת עם 14 קווי גידול - שיפורים בגזע הקוסטרומה. קווים תורשתיים חדשים של פרות קוסטרומה מבטיחים להתרבות - סלט KTSK 83, קארו KTSK 101, איש חזק KTSK 84. פרות קוסטרומה עצמן לא מאבדות פופולריות לשמירה על אזורים כפריים, על פי ביקורות, החלב שלהן הוא הטעים ביותר.

תסתכל גַם

תיאור של 7 גזעי המיני-פרה הננסים המובילים והפופולריות שלהם ברוסיה