כיצד לגדל כראוי כוסברה בחממה
עשב פיקנטי שגדל לירוקים נקרא כוסברה. אם הצמח נטוע לצורך קבלת זרעים, הוא ייקרא כוסברה. כוסברה מרגישה נהדר בחממה, על מיטת הגן ועל אדן החלון. בחממות ניתן לעבד את התבלין בנפרד או כצמח ביניים, תוך שתילה במעברים של גידולים אחרים. גידול כוסברה בחממה אפשרית עם ארגון של מערכת חימום מוסמכת, תאורה נוספת ומערכת השקיה. רצוי להשתמש במתלים עליהם מותקנים מכולות או סירים.
כוסברה היא מסה ירוקה, כוסברה היא פרי אותו צמח.
יתרונות חממה
לעיבוד כוסברה (כוסברה) בחממה יתרונות רבים:
- כוסברה ניתן לקצור אפילו בחורף, אם מותקנים תנורי חימום;
- בחסות מוגן הצמחייה מפני פלישת שבלולים ומזיקים אחרים;
- עונת גידול מקוצרת, מרגע זריעת הזרעים ועד לניתוק עשבי תיבול טריים, עוברים שבועיים;
- אפשרות לגדל עם גידולי ירקות אחרים;
- שמירה על הרמה הנדרשת של לחות באדמה ואוויר;
- אפשרות לגידול ירקות או פירות.
בחירת זרעים
הזנים הפופולאריים ביותר של כוסברה לגידול בחממה כיום הם:
- קריבה היברידית. החידוש בן השנה נבדל על ידי ירי מאוחר, התנגדות לירידה בטמפרטורה.
- עַנבָּר. צמח ריחני. עם השקיה מתונה שיטתית מתרחשת היווצרות מואצת של מסה נשירה המתאימה לשימוש למשך תקופה ארוכה עקב היווצרות מאוחרת של עציצים וזרעים. עלים מוצגים בגובה של עשרה סנטימטרים.
- בורודינסקי. עונת הגידול בינונית, העלה רך, בעל טעם וארומה מעולים.
- גירוי. זן בינוני מאוחר עם שושנת קומפקטית עד לגובה 30 ס"מ. עלים מבריקים בצבע ירוק כהה יוצרים מסה על צמח אחד ב 40 גרם.
- וֵנוּס. הזן מוקדם, הירוקים מתאימים לשימוש חודש לאחר הופעתם של יורה. יש בו שושנה מוגבהת עם ריח ייחודי וטעם נעים.
- אלכסייבסקי 190. לא נוטה לשפוך ולינה, עמידים בכפור, לעתים נדירות הותקפו על ידי מזיקים.
גָדֵל
כוסברה שנזרעת ישירות באדמת החממה נובעת בהצלחה בטמפרטורות שאינן גבוהות מ + 20 ºC. זריעה בשורות עדיפה אם היבול מגדל לבדו. כאשר נזרעים לירקות אחרים, הזרע מפוזר במקום ריק, ללא העמקה. יש לשחרר את האדמה, להרטיב ולפזר קל על אדמה יבשה. שיטה זו מאיצה משמעותית את הנביטה ומקצרת את עונת הגידול. עם הופעתם של יורה, הצמחים מדללים החוצה, עם דחיית שתילים חלשים, במרחק של 6-8 ס"מ.זריעת זרעים מתבצעת כל השנה.
מבנים מבודדים מורשים לגדל כוסברה בחורף - בינואר ופברואר. בימי קיץ חמים גידול כוסברה נפסק, הטעם הופך ללא הבעה, קיים סיכון לנפילת גבעולי פרחים.
חיתוך מסת העלה מתחיל בצמיחה של 15-20 ס"מ, לפני פליטת התעלות, התורמת להתגברות הירק ולהידרדרות הטעם. מומלץ לחתוך כוסברה עם סכין חדה בבוקר. לאחר מכן האדמה משוחררת ומופרית לצורך פיקוח על הירק שלאחר מכן.
הכנת קרקע
גידול כוסברה בחממה כרוך בערבוב שכבת האדמה העליונה בחול ובבול, וחיטוי בתמיסה של גופרת נחושת. ואז חומוס מוצג. יש להימנע מאדמה חומצית. תשואות גבוהות מושגות עם שינוי שנתי של אדמה בחממה.
נטיעת שתילים
שתילי כוסברה בחממה נטועים במרחק של 8-12 ס"מ עם רווח שורות של 30 ס"מ. דפוס שתילה זה מפשט את התחזוקה ומספק לשיחים מרחב מספיק לפיתוח יעיל.
משטר הטמפרטורה
לנביטה מוצלחת בחממה, זרעי כוסברה מסופקים עם טמפרטורה בינונית: 18-20 מעלות צלזיוס. עם הופעת השתילים ניתן להגביר את משטר הטמפרטורה.
טמפרטורות מעל +30 ° С יפחיתו משמעותית את התשואה והאיכות של הירק.
רִוּוּי
הלחות האופטימלית לגידול כוסברה בחממה תעשייתית נשמרת על ידי התקנת מערכת השקיה בטפטוף אוטומטית. סוחרים פרטיים משתמשים בפחי השקיה עם תרסיס רחב.
יש להשקות שיחים בשפע פעמיים בשבוע עם מים חמים. יש להגביר את עוצמת ההשקיה במהלך תקופת היווצרות הגזע וגידול העלים. כריתת האדמה בקש, נסורת וקליפות אגוזים תאפשר לכם להשקות את הצמחים לעתים קרובות פחות. מאלץ מעכב את אידוי הלחות מהאדמה, חוסך תבלין מעשבים שוטים ומחמם את מערכת השורשים בימים קרירים.
דשנים
עשבי תיבול חריפים אוהבים קרקעות מופרות ונדיבות בנדיבות. ההלבשה העליונה מוחלת בזמן חפירת הרכסים. עדיפים דשנים מינרלים המכילים סופר-פוספט ואשלגן או זבל נרקב, אפר עץ. רצוי לדשן את האדמה לאחר חתך המסה הירוקה, במקביל להשקות, להרפות את האדמה ולהסיר עשבים שוטים. מוצג הוא השינוי השנתי של השכבה העליונה של האדמה לתערובת אדמה חדשה.
מחלות ומזיקים
המחלה הפטרייתית הנפוצה ביותר של כוסברה (כוסברה) היא ramulariasis. זה יכול להתבטא בצורה של כתמים חומים בעונת הגידול, משפיע על כל אברי הצמח ומוביל למותו. המחלה נגרמת בגלל גשמים תכופים ומטלים כבדים. אמצעי מניעה כוללים הלבשת הזרע והיפטרות מפסולת צמחים.
לפעמים התרבות מושפעת מטחב אבקתי. כדי למנוע מצב זה, עליך לפעול על פי כללי סיבוב היבול, לחפור את האדמה לעומק מספיק ולהשמיד את שאריות הצמח בסתיו.
בין המזיקים יש לציין סקופ חורפי, תולעי חוט, חרקי פסים ומטריות ואכל זרעי כוסברה, מה שגורם לנזק להניב עד 80%.
קציר כוסברה
כוסברה הוא תבלין המשמש באופן פעיל בבישול כתיבול למנות ראשונות ורטבים. זה הולך טוב עם בשר ודגים.
הגובה הסחיר של המסה הירוקה הוא 10-20 ס"מ. חיתוך מאוחר טומן בחובו תחילת פריחתם וגסמת העלים. אתה יכול לקבוע את זמן הקציר לפי הצבע הירוק העשיר של הירק. כוסברה שנחתכה מוקדם בבוקר נשטפת במים זורמים, גבעולים יבשים, עלים, פסולת, מוסרים חרקים, מיובשים עם מגבות נייר וקושרים חבורות. יש צורך לתלות עשבי תיבול חריפים בעליית הגג או בחדר יבש אחר, בו אור שמש ישיר לא נופל, ומשמיד ויטמינים וחומרים מזינים.
ייבוש נכון של כוסברה משמר מינרלים וויטמינים, כמו גם טעם וארומה. צמחים מיובשים לחלוטין נמעכים ומונחים בצנצנות זכוכית עם מכסים אטומים הרמטית.
כוסברה שגדלה בחממה יכולה לשמש כעזרה כלכלית טובה. ירוקים צעירים אזלו בקלות. תוכלו להתחיל למכור תבלינים בעצמכם או דרך חנויות ודוכני ירקות. גודל היבול, ולכן הרווח, תלוי במידה רבה בשטח החממה.
