איך ומתי לזרוע, לגדל ולדאוג לכוסברה לפני החורף

כוסברה (כוסברה) היא עשב עשבוני פופולרי מאוד בקרב גננים. הם מתרגלים גידול כוסברה לירוקים מוקדמים, זורעים זרעים לפני החורף. התרבות עמידה בפני קור, כך שאין בעיות במצבים קרים באביב קל, הזרעים מתרבים היטב באדמה. הכרת כללי הטכנולוגיה החקלאית תעזור לך לגדל יבול טוב של ירקות (כוסברה) וזרעים (כוסברה).

הכנת אתר לשתילת כוסברה

שבועיים לפני השתילה מתחילות עבודות ההכנה. קבע את המיקום, נתח את הרכב האדמה, הסר שורשים וכל פסולת הצמח. אם תרבות קודמת סבלה ממחלות פטרייתיות, האדמה מטופלת בקוטל פטריות.

תִחוּל

במהלך תקופת הגידול לפני זריעה של אדמה כדאי לנתח את ההרכב המכני ואת רמת החומציות שלו. כוסברה מתפתחת ומתבגרת כרגיל, מניבה יבול טוב, על אדמה קלילה ורופפת.

נול קל וחרס חולי הם אידיאליים. יש לעבוד על מבנה קרקעות כבדות תוך הכנת הרכסים לנטיעה. הוסף חול, כבול, קומפוסט. הפרופורציות וסוג התוסף תלויות באיכות האדמה בגינה. אדמה מדולקת מועשרת על ידי:

• אורגני (0.5 דליים למ"ר);
• סופר-פוספט (1 כפית);
• אשלגן חנקתי (1 כפית).

רמת החומציות של הכוסברה חשובה. הוא גדל היטב אם האדמה ניטרלית עד חומצית בינונית.

תאורה באזור

חשיפת אור משפיעה ישירות על תוכן השמנים האתריים בפירות. כוסברה היא תרבות הזקוקה לאור להתפתחות מלאה. בעת הנחיתה בצל:

• פירות מבשילים לאט;
• הקציר קטן;
• אחוז השמן האתרי בזרעים נמוך.

אזור שטוף שמש הוא תנאי הכרחי לבציר טוב. השפלה אינה מתאימה לשתילה, במיוחד כאשר זורעים זרעים לפני החורף. הם יירטבו לפני שהם יוכלו לקום. עדיף לטפח את היבול על משטחים מפולסים ומוגבהים.

אָבוֹת קַדמוֹנִים

כל יבול גינה שהיה אורגני יהיה מבשר טוב לכוסברה. התבלין מרגיש נהדר אחרי מלפפונים, כל סוגי הקטניות, הכרוב ותפוחי האדמה. העשב הריחני הולך טוב עם עשבי תיבול פיקנטיים (כמון, אניס), יש לו השפעה טובה על גידול ירקות (מלפפונים, קישואים, כרובית).

זני כוסברה

גידול המוני של כוסברה מתבצע בצפון הקווקז, אוקראינה ובאזורים הדרומיים של הפדרציה הרוסית.גננים חובבים שותלים כוסברה בכל מקום, את הירקות הריחניים שלה ניתן למצוא בקרב תושבי הקיץ של יקותיה. בבחירת מגוון, עליכם לקרוא בעיון את התיאור.

זני ירקות משמשים לירקות, הם פורחים מאוחר. זנים של התבגרות מוקדמת, שנכנסים במהירות לעונת הפריחה, נזרעים לקטיף זרעים והכנת שמנים אתרים.

זני ירקות פופולריים של כוסברה

זני ירקות כוללים זני כוסברה, בהם נוצרים פרחים מאוחר יותר, זה מאפשר לך לקבל יותר ירקות לחיתוך. בקרב תושבי הקיץ, זנים נחשבים פופולריים:

• עַנבָּר;
• בורודינסקי;
• טייגה.

ענבר טוב לצילומים המאוחרים והירק השופע המוקדם שלה. ניתן לבצע חיתוך חודש לאחר הנביטה. הכוסברה בורודינסקי נעים לתושבי הקיץ בעלים ריחניים עסיסיים. ניתן להשתמש בו על ירקות תוך 1-1.5 חודשים, והזרעים מבשילים תוך 90 יום.

טייגה הוא זן הבשלה מאוחרת מאוד פופולרית. בתור כוסברה אתה יכול להשתמש בו לאחר 1-1.5 חודשים. עלים בצבעים עזים, עבים, ריחניים. הם משמשים כתוספת נהדרת למנות שונות.

זני כוסברה

ניתןזרע כל זן כדי לייצר זרעי כוסברה. כאשר שותלים בסתיו, שתילים מופיעים מוקדם, הפירות מבשילים בהצלחה בכל תנאי מזג האוויר. לייצור תבלינים מוקדם אתה יכול לזרוע את מגוון הביכורים המבשילים המוקדם, ומאפייניו:

• מתבגר בעוד חצי שנה;
• גובה השקע 29 ס"מ;
• משקל שקע 25 גרם.

תסתכל גַם

איך לגדל כוסברה בחורף על אדן החלון מזרעים בבית

המגוון טוב מכיוון שבתוך זמן קצר תוכלו להשיג ירקות למנות מבשר, דגים, כמו גם זרעים חריפים להוספתם לרטבים, מאפים, מרינדות.

כדאי לשים לב לגיוון Stimul באמצע העונה. ניתן לזרוע אותו לפני החורף או בתחילת האביב. הוא יוצר רוזטות עלולות היטב שמשקלן עד 45 גר '. מפירות בשלים מתקבלת תיבול מצוין. סטימול מתאים גם לקטיף ירקות, ניתן לזרוע אותו כל שבועיים עד 15 ביולי ולנתק אותו לאחר 1-1.5 חודשים.

זורע זרעי כוסברה באדמה פתוחה

לא קשה לגדל יבול טוב מזרעי כוסברה איכותיים. תרבות זו אינה דורשת טכנולוגיה מתוחכמת. רוב הגננים מתרגלים נטיעות עם זרעים יבשים (לפני החורף, תחילת האביב) או מטופלים עם ממריצים לגידול (באביב, בקיץ).

כדי להשיג ייצור מוקדם, הם מופצים על ידי שתילים. זריעת שתילים נעשית בפברואר, בעזרת כוסות נפרדות, ארגזי שתילים. האדמה נלקחת מהגן. השקעים הגדולים נטועים באדמה פתוחה כאשר הכפור חלף והאדמה מתחממת. אם יש איום של כפור חוזר, השתילים מכוסים בחומר כיסוי למשך הלילה.

שתילי שתילה לכוסברה

בבחירת זן עליכם לשים לב למאפיינים ותקופת ההבשלה. אפשר לגדל כוסברה לבציר מוקדם על ידי זריעה של זנים בשלים מוקדמים, זרעיהם מבשילים לאחר 30 יום. קציר זני אמצע העונה מתחיל בעוד 35-40 יום, זנים להבשלה מאוחרת - לאחר 45-50 יום.

תאריכי השתילה תלויים במגוון ותנאי מזג האוויר. אתה יכול לזרוע באדמה פתוחה לפני החורף ומאפריל עד יולי. אם המטרה העיקרית של נטיעה היא להשיג ירקות, אז מאפריל עד אמצע יולי נזרעים כוסברה כל שבועיים.

כיצד לאסוף זרעים

הזרעים מתחילים להבשיל בסוף אוגוסט. תקופת הקטיף נמשכת עד אמצע ספטמבר. אם לא תסיר את כל הצמחים, אז בשנה הבאה ינזרו הזרעים שנפלו באדמה. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​הקטיף. תרבות הכוסברה עמידה בפני קור ומתפשטת בזריעה עצמית אפילו בסיביר.

מוכנות הזרע לקטיף נקבעת על פי צבעם. אתה יכול להתחיל לקצור כאשר 60% מכל הפירות הופכים לחומים-חומים. בבוקר או בערב יש לחתוך את השיחים בגובה האדמה, לאסוף אותם בתוך חבורות ולייבש במצב תלוי בצל (עליית גג, סככה, חופה). אתה יכול לטרוף את הזרעים לאחר 7-10 יום ולהשתמש בהם בבישול או לנטיעות סתיו-אביב.

מתן הכנת זרעים

לנטיעה משתמשים בזרעים בשלים שלא פג תוקפם. הנביטה נשמרת למשך שנתיים. זריעה מתבצעת עם זרעים יבשים, הם אינם דורשים טיפולים נוספים. כל הטיפול לפני הזריעה מצטמצם לבדיקה ויזואלית ודחיית זרעים בוסר, קל להבחין בהם לפי ריח, זה דומה לריח של פשפשים.

מתי לזרוע כוסברה

בחממות, הזריעה הראשונה מתבצעת בפברואר או במרץ, הזמן המדויק תלוי בטמפרטורת האדמה והאוויר. אתה יכול לצפות להופעת peduncles ביום 40 לאחר הופעתם של נבטים. עם זריעה מאוחרת יותר (מאי, יוני), הפריחה מתרחשת מוקדם יותר.

לזריעת יבול לזרעים, הזמן האידיאלי לשתילה בחוץ הוא תחילת האביב או הסתיו. עם זריעה מאוחרת, מספר הזרעים פוחת ונפח הירק עולה. כוסברה שייכת לצמחים עם שעות אור ארוכות וכאשר היא פוחתת (יולי-ספטמבר) גידול הצמח מאט, מספר החצים פוחת.

איך לזרוע כוסברה בחוץ

צריכת זרעים מומלצת 1.5 גרם למ"ר. אתה צריך לשתול לעומק של 1.5-2 ס"מ. מותר להשתמש בשיטות זריעה שונות:

• אל תלמים;
• מְפוּזָר;
• לתוך החור.

כאשר שותלים בשורות יש לשמור על מרווח בין שורות של 15 ס"מ. בעת נטיעה בממרח של 1 מ"ר, 2.5 גרם זרעים מפוזרים באופן אקראי. הבארות נוצרות תוך התבוננות במדרגה של 10-15 ס"מ, 3 זרעים מונחים בכל אחת מהן. האדמה חייבת להיות לחה לפני הזריעה.

תסתכל גַם

תיאור של מגוון הכוסברה אמבר, בורודינסקי ודיביט תכונות של טיפוח וטיפול

תכונות של נחיתה לפני החורף

העיתוי של נטיעת כוסברה לפני החורף תלוי באזור, זה בדרך כלל חופף לסוף הקיץ ההודי. התחממות יכולה לגרום לנביטת זרעים, דבר שאינו רצוי. בסתיו, השתמש בשיטות השתילה הרגילות, זהה לאביב ובקיץ. ההבדל העיקרי הוא אדמה יבשה. התלמים אינם מושקים לפני השתילה.

לְטַפֵּל

טיפול בגידול לזרעים וירקות זהה: הסרת עשבים שוטים, שחרור מרווחי השורות, השקיה ודילול תקופתי. נטיעה בשורות עם מרווח שורות אופטימלי הופכת את התחזוקה לקלה יותר. במקביל, ניתן להסיר עשבים שוטים ולשחרר את האדמה בעזרת כלי גינה (חותך שטוח, משחרר).

נבטים דלילים

עם הופעת השתילים, יש צורך לפקח על צפיפותם. ללא דילול, צמחים ארוזים בצפיפות יהיו חלשים עם מעט עלים וזרעים. דילול הגידולים מתבצע מדי פעם, תוך שמירה על מרווח בין יורה של 6-9 ס"מ.

תכונות השקייה

לחות הקרקע משפיעה על איכות המוצר. סיבה נפוצה לירי מוקדם של כוסברה היא חוסר רטיבות ארוך טווח באדמה. אדמה רטובה ורופפת היא התנאי העיקרי לגידול ירק שופע. במהלך הגשמים נעצרת השקיה, מכיוון שיש מספיק לחות טבעית באדמה.

כללים להאכלת כוסברה בגינה

בגידול כוסברה כל הדשנים מוחלים לפני השתילה. כאשר שותלים לפני החורף, מכניסים אדמה לדשנים חומוסיים ומינרלים המכילים אשלגן וזרחן לפני האדמה. באביב, לפני הנביטה, ניתן להשקות את האדמה בתמיסה נוזלית של אוריאה בריכוז סטנדרטי של 1 כף. l. על הדלי. הכוסברה צומחת על אדמה מופרית היטב ללא דישון נוסף.

מחלות ומזיקים

אין כל כך הרבה מחלות מהן סובל נטיעת הכוסברה, אך בתקופת הגשמים הממושכים ועם טל תכופות בבוקר, ניתן להשאיר ללא יבול. ראמולריה כוסברה יכולה להיות הגורם לכך. הגורמים הסיבתיים למחלה יכולים להדביק את הצמח לאורך כל עונת הגידול.

הסימנים הראשונים של רמולריאזיס מופיעים על העלים (כתמים חומים).

התפתחות נוספת של המחלה מלווה בפגיעה בחלק האווירי כולו: גבעולים, מטריות, ניצנים, פרחים, פירות. אם תקופת המחלה עולה בקנה אחד עם פריחת הכוסברה, אז עד 80% מהיבול אבד. לפני היווצרות גבעולים ומראה ניצנים ניתן לטפל בשתילה עם קוטלי פטריות.במהלך הפריחה, כל הטיפולים נפסקים, מכיוון שהצמח הוא צמח דבש טוב.

עם עלייה בלחות באדמה ובאוויר, כוסברה יכולה להיות מושפעת מטחב אבקתי. הפטרייה משפיעה על החלק האווירי. כאשר מופיעים התסמינים הראשונים (פריחה לבנה), תוכלו להסתדר בשיטה העממית - טפלו בצמחים בעזרת תמיסת סבון וסודה. כאשר משתמשים בכימיה, אין לאכול ירקות בזמן שהשפעת התרופה נמשכת. מהמזיקים כדאי לחשוש:

• חרקי מיטה;
• אוכלי זרעים;
• סקופס חורף;
• עש מטריה;
• תולעת חוט.

קציר כוסברה

כוסברה מגודלת לצריכה טרייה, לייבוש, להקפאה. יש צורך לזרוע זרעים מספר פעמים במהלך הקיץ על מנת לקבל 2 גידולים ומעלה מעלילה אחת. הירוקים צומחים במהירות במהירות, מתאימים לצריכה ולקציר לפני הפריחה. לקטיף ירק, השתמשו בסכין גינה חדה וחתכו 2-3 ס"מ מהקרקע.

חָשׁוּב! על מנת שהצמח ישחרר ירקות חדשים, יש לחתוך את העלים העליונים ולהשאיר את כל תחתית הכוסברה שלמה.

עשבים חריפים מיובשים בצל. מאחסנים בצורה מרוסקת. משתמשים במיכל אטום הרמטי. יָבֵשׁ כוסברה שומרת על תכונות שימושיות ושמנים אתרים לא יותר משנה. הירוקים מאוחסנים זמן רב יותר כאשר הם קפואים (שנתיים). לפני ההקפאה הוא נשטף, מיובש, מרוסק ומפזר למיכלים.

יבול כוסברה (כוסברה) יהיה מצוין אם כל ההמלצות לבחירת אתר נטיעה, הכנת אדמה וטיפול יבואו אחריו. על השולחן כל הקיץ יהיו ירקות טריים וריחניים לדגים, בשר ומנות אחרות, ומאוגוסט עד ספטמבר ניתן יהיה לאסוף גרעיני כוסברה.