תיאור זנים של תותים מעדן מוסקבה, נטיעה וטיפול
זן היברידי נפוץ במדינות חבר העמים, שנוצר על ידי מגדלים הולנדים. המאפיין העיקרי של תות העדן במוסקבה הוא פיתוחו ללא קשר לשעות האור. היווצרות כליות מתרחשת בכל רמה של אור שמש. הזן הרסטנט פופולארי בשל טעמו הטוב, היווצרות פירות יער בשפע בעונת הפרי השנייה.
תיאור התרבות
ההכלאה הבינונית המתוקנת אינה תופסת מקום רב באתר, מכיוון שהשיחים קומפקטיים, הגבעולים אינם נמתחים מעל 40 ס"מ. העלים ממוקמים קרוב זה לזה. מגוון מעדני המוסקבה אינו מאופיין ביצירת שפם בשפע.
תיאור הצמח:
- צלחות העלים ירוקות ועשירות, מעט חצופות;
- הגבעולים דקים, קשוחים, ירוקים בהירים;
- מערכת השורשים מפותחת, מגיעה לעומק של 7 ס"מ. השורשים מופצים באופן שווה בכיוונים שונים;
- פרחים מוסתרים תחת עלים;
- הפרי בצורת חרוט, עם קצה קהה, שוקל כ -60 גרם;
- פני השטח של ברי הם חלקים, אדומים בצבע, כתמים שחומים בהירים בולטים עליו;
- העיסה מתוקה, ללא מצקת, עם חמיצות קלה, ציון הטעימה הוא 4.7 נקודות.
מאפייני תות מעדן מוסקבה
תיקון תותים עם שיחים מסודרים ופירות גדולים גדלים הן בתנאי חממה והן בשדה הפתוח. הצמח חי ונושא פרי עד 5 שנים.
תקופת הפריחה, זמן ההבשלה, התשואה
תותים פורחים מעדן מוסקבה בסוף מאי. צמחים מטופחים מניבים את יבולם הראשון של העונה בתחילת יוני. את חבורת הגרגרים השנייה ניתן לקטוף באוגוסט.
התשואה השנייה גבוהה יותר, המהווה כ -70% מכלל המסיק בעונה. שיח אחד בשנה נותן עד 1.2 ק"ג פרי.
הגרגרים מאוחסנים היטב, לא מאבדים את הערעור המסחרי שלהם במהלך הובלה ארוכת טווח, ולכן חקלאים רבים מגדלים תותים מעדנים במוסקבה למכירה.
אזור יישום
הגרגרים מתאימים הן לצריכה טרייה והן לבישול:
- ריבה;
- סלט פירות;
- לִפתָן;
- אפיית קינוחים;
- קרח פירות יער;
- קוקטיילים ויטמין.
לאחסון לטווח ארוך תותים קפואים.
מחלות ועמידות בפני מזיקים
מגוון המעדנים במוסקבה מאופיין בחסינות די חזקה.בזהירות מתאימה, הקפדה על משטר ההשקיה, השורשים אינם מושפעים מזיהום פטרייתי, ויורה אווירי אינו מושפע ממזיקים.
היבטים חיוביים ושליליים עיקריים
מגוון מעדני המוסקבה פופולרי בקרב גננים זה זמן רב. היתרונות העיקריים שלה:
- הבשלה מוקדמת;
- תפוקה גבוהה;
- יָבִילוּת;
- אפשרות לגדול כל השנה, בעונה החמה - בשדה הפתוח, בעונה הקרה - בחממה;
- עמידות לרוב הפתולוגיות האופייניות לגידולי פירות יער.
בין החסרונות הם:
- הצורך במקלט למטע לחורף;
- היווצרות שפם חלשה (שפם אחד לכל 6-8 צמחים);
- הצורך לחדש את המטע כל 4-5 שנים.
הדקויות של הזנים הגדלים
בכל אזור נקבע זמן השתילה על ידי תנאי מזג האוויר, אך תותים נטועים רק לאחר שהאדמה מתחממת עד +18 מעלות צלזיוס.
כאשר יוצרים מטע תות, חשוב לקחת בחשבון את סיבוב היבול. האזור הטוב ביותר עבור תותים, שם הם גדלו בעבר:
- siderates (רצוי להטמיע אותם באדמה בעת החפירה);
- קטניות;
- שום, בצל;
- שורשים.
אל תשתלו תותים באזור בו גדלו צלליות. בגידולים אלה יש מחלות דומות.
בחירת השתילים הטובים ביותר לשתילה
יש לרכוש שתילים מחדר הילדים ולא מהיד. בחומר השתילה באיכות גבוהה יש לא רק עלווה של השנה שעברה, אלא גם לפחות שני עלים צעירים. לוחות עליים בצבע רווי, מעט מתבקעים, ללא עיוות ועקבות של מחלות. עובי החלק התחתון של הגבעול צריך להיות בערך 0.7 ס"מ. מערכת השורשים בהתפתחות, השורשים אלסטיים, מתעגלים, לחים, ללא עקבות נזק של חרקים.
לפני השתילה רצוי לטהר את השורשים: לטבול אותם בתמיסת מנגן חיוור למשך 15 דקות.
בחירת אתר נחיתה
גדל את התותים במקום שטוף שמש. המטע מוצב בחלקו הדרומי של הגן. המקום צריך להיות מוגבה, מוגן מרוחות חזקות. לא מקובל לשתול בשפלה, שם קיימת סבירות גבוהה לדעיכה של שורשים ויורה עקב לחות גבוהה.
האדמה באזור הנבחר מוכנה שבועיים לפני השתילה:
- לחפור ולהוציא;
- העשבים מוסרים;
- יוצרים חומר אורגני וחול ביחס של 2: 1.
טכנולוגיית נחיתה
נטיעת תותים מתבצעת על פי האלגוריתם הבא:
- חורי נחיתה נעשים במרחק של 40 ס"מ זה מזה;
- כדי לחסוך מקום ולהקל על טיפול נוסף, נטיעה מתבצעת בשיטה דו-שורתית (המרחק בין השורות הוא 20-25 ס"מ, בין הפסים - 60 ס"מ);
- אפר קצת נשפך לחורים (זה יאיץ את השורש);
- הצמח ממוקם בקפידה בחור, מכוסה באדמה, מושקה.
ניואנסים של טיפול תרבותי
מעדן תות במוסקבה אינו קפריזי, אך ישנם ניואנסים מסוימים של טיפוח. אחד המאפיינים העיקריים של הזן הוא הרגישות הקיצונית שלו לספיגת מים באדמה, ולכן בקרת השקיה חייבת להיות זהירה.
עם לחות מוגזמת, פני הגרגרים נסדקים. עם חסרון לחות, טעם הפרי מתדרדר.
תדירות השקיה
בימים הראשונים לאחר השתילה מושקים תותים מדי יום, אך במתינות. השתמש במים פושרים. לאחר השתרשות, השקיה מופחתת; תדירותה מתואמת עם תנאי מזג האוויר. אם יש ימים חמים ללא משקעים, השקה אותו 3 או 4 פעמים בשבוע.
דשנים והאכלה
האכלת תותים מתבצעת על פי התוכנית הבאה:
- בתחילת עונת הגידול, מושקת כדור הארץ בתמיסת אמוניה כדי להאיץ את התפתחות הירק;
- דשן אשלג מוחל בשלב הפריחה, השימוש בחומר אורגני ומותר;
- כדי להגדיל את מספר התפרחות, מתבצע ריסוס בתמיסה של חומצה בורית (כפית של החומר לכל דלי ליטר מים);
- התפתחות תותים מושפעת לטובה על ידי החדרת עירוי זבל.
עם עודף חנקן באדמה, תותים מניבים פירות קטנים וחמוצים.
מתכונן לחורף
מגוון מעדני המוסקבה מאופיין בהתנגדות כפור נמוכה. לכן, לקראת החורף, יש לכסות את המטע בחומר agrofibre או בחומר בידוד אחר. חלק מתושבי הקיץ שמו כפות אשוח על השיחים, שופכים אדמה על גבי החורף, ובחורף זורקים עוד שלג.
לפני ההתחממות בחורף, חותכים תותים, נובלים עלים. האדמה מטופלת בתרופות למניעת זיהום.
מחלות ומזיקים
מגוון המעדנים במוסקבה חסין מפני זיהום וחרקים. אבל לפעמים תותים נדהמים:
- קרדית תות, המסוגלת לרוקן פירות יער בשנתיים. חרקים אלה מטילים ביצים בחלק התחתון של לוחות העלה. הם חיים במקום בו משולבים חום עם לחות גבוהה. תסמינים של הנגע הם ייבוש של יורה, היווצרות של פירות יבשים קטנים. להילחם במזיק עם קוטלי חרקים. למניעה, ברי מטופל בתמיסה בורדו, עשבים נשלפים במועד, האדמה משוחררת לאחר הקטיף.
- נמטודות. התסמינים הם התייבשות הגרגרים לפני הבשלתם. צמח הנגוע בתולעים יצטרך לחפור ולהשמיד, אחרת המזיק יתפשט לשיחים אחרים.
- זיהום פטרייתי. כדי למנוע זאת, כל עונה בתחילת האביב והסתיו מטפלים באתר בתמיסה של גופרת נחושת.
שיטות גידול
ריבוי תותים הוא מעדן מוסקבה אפשרי:
- זרעים;
- הקצאת שקעים;
- מחלק את השיח.
השיטה הנפוצה ביותר היא זרע. מכיוון שתותים מייצרים מעט פטישים, לעיתים רחוקות ניתן להפיץ אותם בדרך רוזטה.
טכנולוגית קציר ואחסון
אם תותים מיועדים למכירה והובלה ארוכת טווח, אי אפשר לקרוע את הגבעול במהלך הקטיף. גרגרי יער מהזן מעדן מוסקבה לא יבשילו: אם יבחרו מראש הם יישארו חמוצים. לפיכך, נקצרים רק פירות שהגיעו לבשלות מלאה..
היבול נאגר כ -3 ימים בחדר ויבש קריר או 5 ימים במקרר. ברי הקפוא שומר על צורתו ותכונותיו השימושיות.
