תיאור זן תפוחי האדמה, מאפייניו ותנובתו
מכשף תפוחי אדמה הופיע כתוצאה מניסויים של מגדלים רוסים. התרבות שייכת לזני השולחן ומאופיינת בתקופת הבשלה בינונית-מאוחרת. מרגע הופעת הקלעים הראשונים עד להבשלת הפירות, זה לוקח בין 80 ל 90 יום.
שיחי תפוחי אדמה הם בגובה בינוני ומאופיינים על ידי פיזור צמרות. הגבעולים נבדלים על ידי עמידה זקופה, הממוקמת בניצב למשטח האדמה. לקציצות צלחות עלה גדולות שאורכן מגיע ל- 15 ס"מ. מאפיין ייחודי הוא גוון העלים הירוק בהיר וצורתם הספציפית. בניגוד לרוב גידולי תפוחי האדמה, לקוסם יש צורת עלה ישר ללא גלים סביב הקצוות. במהלך היווצרות תפרחות על השיחים, אתה יכול לצפות בפרחים שופעים עם קורולה לבנה. בזמן הפריחה הם מפרישים ריח נעים.
מהם היתרונות של הצמח?
המכשף שייך למגוון הפופולריים והביקושים זני תפוחי אדמה... כיום התרבות גדלה באופן פעיל בתנאי חוות ובחוות חקלאיות פרטיות קטנות. תכונות ויתרונות הנוף:
- טעם טוב;
- יכולת אחסון לטווח ארוך;
- מראה אסתטי;
- תוכן נמוך של חומרים עמילניים;
- עמידות בפני גורמים סביבתיים;
- לא תובע את הרכב האדמה;
- עמידות למחלות תפוחי אדמה רבות.
הזן נחשב למין העמיד בפני פתוגנים מסרטן פקעת תפוחי אדמה, חסינות בינונית לזיהום באיחור מאוחר. הוא סובל התקפות של חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו היטב ויש לו נזק מינימלי. החיסרון של מכשף הקוסם הוא הסיכון הגבוה לזיהום בנמתן הזהוב. למניעה והגנה של צמחים ממחלה כזו, נעשית נטיעת קטניות ודגנים.
הפקעות של הקוסם סובלות בצורה מושלמת את תנאי החום ואינן מפסיקות להתפתח בו זמנית. הזן מסוגל לעמוד בתקופות של גשמים ממושכים כאשר מרבית הגידולים מתחילים להשחיר ולמות. חוסן ועמידות בפני לחץ נחשבים לסגולותיו של המכשף.
ביקורות הגננים מאשרות את הטעם המצוין של תפוחי אדמה למטרות שולחן. לאחר קילוף והרתחה תפוחי האדמה לא מתכהים, לא מכתים את המים והם מתפוררים, מה שמוערך במיוחד כשמכינים פירה ותפוחי אדמה מטוגנים. תפוחי אדמה אינם מועדים להיווצרות ריקים, ולכן אין בעיות בעת קילוף וחותכים.
תיאור הפירות
פקעות תפוחי אדמה מסיביות, הם מאופיינים בצורת אליפסה ובנוכחות עיניים קטנות על פני הקליפה. תפוחי אדמה הם בעלי עור דק וחלק בגוון קריר יותר. מאפיין ייחודי של גידולי השורש הוא צפיפות העיסה הלבנה החלבית והיעדר החשיכה בכל שנייה בעת החיתוך. תוכן העמילן הממוצע נע בין 12 ל -15%.
מאפייני הזן:
- יש משקל ממוצע;
- חזותית נראית גדולה יותר בגלל הצורה הסגלגלה המוארכת;
- עיניים קטנות על פני פקעות;
- גוון עור חום בהיר;
- גוון חלבי של עיסת;
- תוכן עמילן נמוך.
תיאור זן תפוחי האדמה מכשף אומר שהמשקל הממוצע של פרי אחד נע בין 75 ל -120 גרם. חלק מהנציגים של הזן מסוגלים להגיע ל -150 גרם. ממטר אחד, עם הטכנולוגיה החקלאית הנכונה, ניתן להשיג תשואות עם הטכנולוגיה החקלאית הנכונה בין 27 ל 35 טון.
היתרון של הזן הוא קיבולת האחסון הטובה שלו במרתפים או במחסנים גדולים. מדד איכות השמירה ממוצע של 96%.
הניואנסים של עבודה עם חומר שתילה
מכשף תפוחי אדמה מגוון מתאים לגידול כמעט בכל סוגי האדמה. היתרון של חומר השתילה נחשב לדרגה נמוכה של תגובה להתנתקות נבטים והיעדר נטייה להיווצר מספר עצום של "ילדים". לפני נטיעה ישירה באדמה מטפלים בהם באמצעות קוטלי פטריות וממריצים.
כדי להשיג חומר שתילה טוב, חודש לפני השתילה, הפקעות ממוקמות בחדר מואר. השימוש בתרופות הבאות מסייע בהפחתת הסיכון לזיהום עם שבר מאוחר ואקוטטוניוזיס:
- Fitosporin-M.
- Alirin-B.
כדי לשפר את תהליכי הגידול, מעובדות הפקעות בעזרת מיוול, תוך דילול של המוצר בפרופורציה של 1 גרם לכל 0.1 ליטר מים.
תכונות של נטיעה וטיפול
פקעות נטועים באדמה חמה כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל 10 מעלות. האדמה צריכה להיות רופפת מספיק ומומלץ להעשיר את האדמה בדשנים בעת יצירת שורות. מומלץ לבצע יישום מקומי של חומרים מזינים בנטיעת חורים או תעלות נוצרות.
מרווח השורות צריך להיות בין 65 ל 75 ס"מ. לתכנית השתילה אין הבדלים ספציפיים והיא מורכבת מתצפית על מרחקים של 60 על 35 ס"מ. פקעות העמקה עומקות ב-8-10 ס"מ. כשגדל תפוחי אדמה מפקעות שנבקעו בעבר, הקלעים הראשונים מופיעים תוך 12 או 15 יום. במקרה של נטיעת זרעים ללא טיפול מקדים, הזמן גדל ובממוצע נע בין 18 ל -24 יום.
הטיפול מורכב בעשבים והתרופפות בזמן. הליכי חובה כוללים הילינג של שיחי תפוחי אדמה. בעבודה מאוחרת ובריאה בטרם עת על פני האדמה עשויים להופיע פירות ירוקים. לא מומלץ לאכול פקעות כאלה מצמחים בריאים, אך ניתן להשאיר אותם כחומר זרע.
המלצות צומחות
בגלל מערכת השורשים העוצמתית, הצמח אינו דורש טיפול, אינו זקוק להשקות תכופות ומסוגל לספק כמות מספקת של חומרים מזינים מהאדמה, ולכן אינו זקוק להאכלה תכופה. במשך כל תקופת ההבשלה, מספיק לבצע 3 עד 4 השקיה במקרה של חוסר מספיק לחות טבעית. בגלל התפשטות הקלעים והצמרות, המים לא מתאדים ונשארים באדמה למשך זמן רב יותר.
לשיפור הביצועים תפוח אדמה מומלץ להאכיל בתכשירים המכילים חנקן. לשם כך יש לדשן את אחד המרכיבים לכל מטר מרובע נטיעות:
- אמוניום סולפט - 25 גרם;
- אוריאה - 12 גרם.
האכלה ראשונה של שיחי תפוחי אדמה עם דשנים מתבצעת במהלך ההילדה הראשונה של החלקים. ההאכלה השנייה מתבצעת בשלב היווצרות הניצנים ועל התכשיר להכיל כמות גדולה של אשלגן. מומלץ למוצר אחד למ"ר:
- אשלגן גופרתי - 20 גרם;
- אשלגן מגנזיום - 60 גרם.
שיא היווצרות היבול שורש נצפה מתחילת הפריחה ההמונית ועד נבול העלים התחתונים של הצמרת. בקשר לתכונה זו, קצירת הפירות מתבצעת לאחר מות הקלעים. כאשר פקעות נמצאות באדמה זמן רב, זה כרוך באובדן וירידה במדדי התשואה. במקרה זה, תכונות האחסון של תפוחי אדמה מתדרדרות.
לאחר הקטיף, יש לתת לפקעות תפוחי האדמה זמן מסוים לייבוש. עם מזג אוויר חם ושמש תחתונה, מחירים כאלה אורכים בממוצע מספר שעות.
דרגת הייבוש נקבעת חזותית ועל ידי מגע. תפוחי אדמה יש לאחסן במקום יבש ללא סימני עובש. אחרת, הסבירות לקלקול ואובדן פקעות עולה. מאפייני זני תפוחי האדמה מעידים כי אובדן התשואה בתקופת החורף אינו עולה על 4%.
