תיאור ומאפייני זני האגסים המנזר Vettel, נטיעה, גידול וטיפול
האגס, הידוע בקרב גננים רבים בשם אב המנזר ויטל, הוא בעל פירות גדולים וממושכים. לפירות אלה טעם מתוק עדין, הם עסיסיים, אך אינם מתדרדרים במשך זמן רב ויכולים, אם הם מאוחסנים כראוי, לשקר עד השנה החדשה. האגסים מבשילים בתחילת הסתיו, ונקטפים חצי ירוקים מהענפים. פירות לא מבשילים בעצים, אלא בחדרים קרירים. שיטת קציר זו לא נבחרה במקרה - אם הפירות מבשילים על הענפים, מאפייני הטעם שלהם מופחתים.
תיאור ומאפייני אב המנזר Vettel
המגוון הצרפתי של אגסים ריחניים בצורה בלתי רגילה מעובד מזה זמן רב במדינות דרום אירופה. כעת התפשטו הפירות הללו במטעי מרכז רוסיה. אב המנזר וטל הוא פרי מתוק ועסיסי שנמס בפה.
יש לו טעם נעים, מורגשים תווים חמוצים עדינים. עיסת הפרי מתקתקת-פיקנטית, שומנית, צפופה וקרמית. הפירות גדולים ומלבנים, משקלו של פרי אחד מגיע ל -250 גרם. קליפת האגס הבשלת מחוספסת, בעלת צבע צהוב, נקודות חומות נראות על פני השטח. מגוון האגסים הקינוחים הזה מכוסה בסומק קל במהלך ההבשלה.
עץ בוגר מגיע לגובה של 3 מטרים. מתחיל לשאת פרי 4 שנים לאחר השתילה. אב המנזר וטל הוא זן פוריה עצמית. לקבלת יבול טוב, אין צורך לשתול זנים אחרים של אגסים בקרבת מקום.
יתרונות וחסרונות
יתרונות:
- פוריות עצמית;
- מראה סחיר;
- מאפייני טעם מעולים;
- עמידות בינונית לגרד, ריקבון, סרטן.
מינוסים:
- התנגדות כפור נמוכה;
- תשואה ממוצעת.
תכונות נחיתה
אב המנזר וטל אוהב אדמה שחורה ועם כיכר פוריה. כמו כל סוגי האגסים, היא שונאת אדמה חומצית. כדי לנרמל את איזון החומצה-בסיס, מומלץ להפרות את האדמה באפר או בסיד. ניתן לגדל את האגס על אבן חול. ראשית, יש להפרות את האדמה במולין, להוסיף אדמה שחורה.
תִזמוּן
שתילים ניתן לשתול בסתיו ובאביב. גננים רבים מעדיפים נטיעת סתיו. העץ נטוע כשנפילת העלים מסתיימת. לפני תחילת מזג האוויר הקר, שתיל צעיר צריך שיהיה לו זמן להסתגל לתנאים חדשים. באביב נטועים עצים לפני שהניצנים מתעוררים. נטיעת האביב עדיפה לאזורים הדרומיים, בסתיו - לרצועה התיכונה.
מקום נחיתה
מומלץ לשתול את אב המנזר וטל במקום מואר, הרחק מעצים גבוהים ומבנים גבוהים. האגס לא אוהב אדמה ביצה.ככל שהיא גדלה, מערכת השורשים שלה מגיעה ל -8 מטרים. השורשים נכנסים עמוק לאדמה, ולכן יש להימנע מאזורים עם מפלס מי תהום גבוה מדי.
ממה עדיף לצמוח?
אב המנזר ויטל מגדל בצורה הטובה ביותר מגידול שתיל בגובה מטר וחצי, בן שנה או שנתיים. רצוי לקנות עצים צעירים במשתלות, שם תמיד תוכלו לבקש מהמוכר תעודת איכות. לא מומלץ לקנות שתילים מעצי פרי בשווקים ספונטניים. המוכרים לא תמיד מספקים מידע אמין על המוצר.
ניתן להפיץ את האגס על ידי ייחורים או שתלים. נכון, בשביל זה אתה צריך לחתוך זרד קטן מעץ האם. הוא מושרש באדמה או מושתל בכל סוג אחר של אגסים. העץ מתפשט על ידי שכבה. לשם כך, ענף אגס צעיר כפוף נמוך לאדמה ומפוזר על אדמתו. כאשר השורשים מופיעים, החתך נחתך מעץ האם.
מרחקים בין עצים
גובהו של אב המנזר ויטל הוא שלושה מטרים בלבד. רצוי לא לשתול צמחים אחרים ליד האגס שיצלילו אותה. המרחק בין שתילים סמוכים הוא 4 או 5 מטר. בין השורות - לפחות 5 או 6 מטר.
טכנולוגיית נחיתה
לשתילה אתה צריך לחפור בור בעומק 70 סנטימטרים. מומלץ להעשיר את האדמה בקומפוסט (5 קילוגרם), סופר-פוספט ואשלגן. לפני השתילה, יש להניח את שורשי השתיל במים למשך 12 שעות; ניתן להוסיף לו טבלית הטרואוקסין. בתחתית החור יש לשפוך אבנים לניקוז.
השתיל מוחדר לתוך החור ומכוסה באדמה עד צווארון השורש. ואז נשפכים 3 דליי מים מתחת לשורש. האדמה ליד העץ מהודקת היטב. האגס הוא צמח שביר מאוד. חובה להתקין בקרבתו תמיכה.
כללי העץ
זן האגס הזה, עם טיפול נאות, גיזום קבוע ואכלה בזמן, יכול להניב עד 45 קילוגרם לעץ. אם לא תדאגי לאגס, הכתר שלה יהפוך לסמיך, והפירות יהפכו קטנים וחמוצים.
מצב השקיה
אב המנזר וטל מושקה באביב ובקיץ יבשים. עץ צעיר זקוק לשלושה השקיות בשבוע. דלי מים אחד נשפך מתחת לשורש. אגס מבוגר מושקה לעתים קרובות יותר. באביב יבש, במהלך הפריחה ויצירת השחלות, מושקע העץ כל יום אחר. 2 או 3 דליים מים מוזגים לאדמה. השקיה ניתנת לשילוב עם חבישה עליונה, קציר עשבים והרפיית אדמה.
חבישה עליונה
באביב מופרות אב המנזר וטל בתמיסה של זבל עוף או מולין. הם לוקחים 3 קילוגרם של חומר אורגני לדלי מים. אזור הגזע הקרוב משופע בחומוס. במהלך היווצרות השחלות מוחדרים אדמת דשנים חנקניים, זרחן ואשלגן. אגסים ניזונים מאוריאה, אמוניום סולפט, אמוניום חנקה.
בסתיו, לפני החורף, מוחדרים לאדמה סופר-פוספט, קמח זרחן, אשלגן גופרתי. לא ניתן ליישם דשנים אורגניים ומינרלים בו זמנית. חייב להיות מרווח ביניהם - לפחות 14 יום.
חֲרִיפָה
בחורף הראשון עץ בהכרח מכוסה. את תא המטען נשפך בעזרת מאלץ יבש לגובה של 30 סנטימטרים. העץ עטוף קש יבש, אגרוף, מבודד חום מבנה. לפני החורף יש לצבוע את תא המטען בסיד נטוי. שטיפת שיניים מגנה על האגס מפני מכרסמים ומזיקים. ניתן להניח ענפי אשוח סביב העץ. יש לו תכונות בידוד תרמי טובות ומרחיק את הקנה מעכברים.
עֶדנָה
אב המנזר וטל הוא צמח אוהב אור. יש לדלל את הכתר שלו מעת לעת. הם מבטלים ענפים מיותרים והם מהווים שלד של עץ שיעמוד בפירות גדולים. הגיזום מתבצע בתחילת האביב, לפני שהניצנים מתעוררים. הענפים מוסרים על ידי קיצור או דילול. אם העץ צומח חזק כלפי מעלה, צמרות הענפים מתקצרות בשליש.כאשר מדללים, הענפים מוסרים לחלוטין. הליך זה מונע היווצרות כתר צפוף מדי.
אגסים ישנים זקוקים להצערה. עצים בוגרים מחודשים כדי להגדיל את התשואות ולהגדיל את הפרי. ענפים ישנים נחתכים על ידי שליש כל 3 שנים או נחתכים לחלוטין, ומשאירים צעירים ובריאים. יש להסיר את תא המטען המרכזי - הוא עקרות. בסתיו, לפני החורף, מנותקים ענפים יבשים, רקובים, שבורים.
מחלות ומזיקים
המאבק נגד מחלות וחרקים צריך להתחיל באביב. מומלץ לטפל בגזע העץ בסיד נטוי. למניעת מחלות בקיץ, הכתר מרוסס בקוטלי פטריות, תמיסה של נוזל בורדו או גופרת נחושת. במהלך הפריחה והיווצרות הפירות, האגס מושקה בקוטלי חרקים למניעת הופעת מזיקים.
מחלות וטיפולים:
- גֶלֶד.
כתמים חומים מופיעים עלים ופירות. הפירות נסדקים, מפסיקים להבשיל, הופכים להיות קשים. פירות חולים מוסרים מהעץ. השאר מרוססים בתערובת בורדו או בקוטלי פטריות (סקור).
- מונוליוזיס.
הפטרייה מדביקה את הפרי וגורמת לו להירקב. אגסים חולים מוסרים מהענפים. השאר מושקים בנוזל בורדו או בתמיסה חלשה של סיד.
- חֲלוּדָה.
עלים ופירות מותקפים על ידי פטריה שמשאירה עליהם כתמים עגולים כתומים. פירות חולים קוטפים. העץ מטופל בתערובת בורדו או קופרוקסאט.
לאילו אזורים המותאם יותר המגוון?
אב המנזר וטל גדל במקור רק במדינות דרום. עכשיו זן זה החל לנטוע באזור המרכז ברוסיה, באוקראינה, בבלארוס. האגס הסתגל היטב לחיים בקווי הרוחב התיכוניים. נכון, העץ צריך להיות מבודד לחורף.
לאחר שהחורף בהצלחה, העץ מתעורר באביב, נושא פירות בקיץ ומבשיל במחצית הראשונה של ספטמבר. פירות נקטפים מן העץ בוסר. פירות צפופים ובריאים מוסרים יחד עם הגבעול. רצוי לא לגרד או להפיל אגסים במהלך הקטיף, אחרת הם יתדרדרו במהירות. אחסן פירות בחדר חשוך ויבש וקריר בטמפרטורה של 0 עד 5 מעלות צלזיוס.
