תכונות שימושיות ופגיעה באפונה ירוקה לבריאות הגוף

לאפונה ירוקה יש לא רק טעם נעים ועסיסי, אלא גם תכונות שימושיות רבות. הירק מומלץ לשימוש במזון עם מטרה מונעת וטיפולית במחלות רבות. אפונה לא מאבדת חומרים מזינים גם כשהם קפואים, משומרים ומיובשים. למרות הרשימה הגדולה של תכונות הרפואה, במקרים מסוימים השימוש בה אינו רצוי ואף התווית.

הרכב אפונה ירוקה

אפונה ירוקה דלה בכולסטרול ובשומן. הירק עשיר בפחמימות ובחלבון, קל לעיכול ולעיכול כמעט מוחלט. 100 גרם מהמוצר מכיל 85 קק"ל בלבד.

הירק הוא מקור לוויטמינים ומינרלים. כמעט 50% הם ויטמין C, 15% שייכים לוויטמין A, 33% הם אשלגן, אחוז מעט יותר קטן שייך לוויטמינים E, PP, B1, B2, B6.

מועשר באפונה עם ברזל, מגנזיום, סידן, זרחן, יוד. הקומפוזיציה כוללת חומר - ליזין, אשר מנרמל את עבודת הלב וכלי הדם, כמו גם פירידוקסין, המעורב ביצירת חומצות אמינו מועילות.

אפונה ירוקה מרוויחה ופוגעת

אפונה ירוקה טרייה ומנותיהם משפרות את תפקודם של כל האיברים הפנימיים. תכונות שימושיות נובעות מהתוכן העשיר של קומפלקס הוויטמינים-מינרלים וחומרים שימושיים אחרים.

יש לזכור כי בנוסף ליתרונות, ירק יכול להביא גם לפגיעה בבריאות. אפונה ירוקה יכולה לעורר ביטויים אלרגיים ולשבש את תפקוד מערכת העיכול: מופיעה נפיחות, כבדות בבטן, צואה נסערת.

היתרונות של אפונה ירוקה טרייה

אפונה ירוקה נאכלים לא רק טריים. זה יכול לשמש לבישול מרקים, דגני בוקר, להוסיף לסלטים. בכל צורה שהיא, אפונה משפיעה לטובה על העבודה של כל מערכות הגוף.

אפונה מחזקת ומפעילה את צמיחת רקמת השריר מבלי להגדיל את מסת השומן, משפרת את הרכב הדם, את פעילות הלב ומשפרת את החסינות.

לגוף

אפונה ירוקה מאופיינת בתכונות המועילות הבאות:

• מפחית את רמת הכולסטרול הרע בגלל התוכן של ניאצין;
• עוזר בהוצאת חול מהכליות והקלה על התקפי אורוליתיאזיס;
• סיבים משפרים את העבודה של פריסטלזיס במעי;
• סלניום, הכלול במוצר, מונע התפתחות של גידולים סרטניים;
• אפונה, בגלל התכולה הגבוהה של אשלגן, חומצה פולית, לוטאין, משפיעה לטובה על עבודת הלב, מבטלת הפרעות קצב;
• משפר את החסינות ונלחם נגד פתוגנים;
• עוזר להתמודד עם צרבת;
• סידן ומנגן מונעים התפתחות של מחלות של מערכת השלד.

זוהי רשימה של האזורים השכיחים ביותר בפעילות גידולי ירקות, אך ישנן איכויות מועילות אחרות של המוצר.

לנשים

אפונה ירוקה, עקב תכולת הסידן, משפרת את מצב השיער והעור, משחזרת את צלחת הציפורן. ברזל שומר על רמות ההמוגלובין ברמה הנכונה, זה חשוב במיוחד במהלך הווסת. חומצה פולית מסייעת להצערת העור, לתיקון תאים פגומים ולשיפור תפקודם של אברי הרבייה.

תסתכל גַם

אילו סוגי דשנים הם הטובים ביותר עבור אפונה ומערכת היישום שלהם

במהלך ההריון

במינונים מתונים אפונה תועיל רק לאם המצפה ולעובר:

• חומצה פולית מאיצה את תהליך חלוקת התאים, היווצרות RNA והיא מעורבת בהנחת מערכת העצבים של התינוק;
• אשלגן וסידן מעורבים בהנחת מערכת השלד;
• הרכב הוויטמינים מונע התפתחות של מחסור בוויטמין והתפתחות של אנמיה;
• שינה משתפרת, עצבנות נעלמת.

במינונים גדולים, כלי אפונה עלולים לגרום להיווצרות גזים מוגברת, אשר תיצור אי נוחות עבור האם והילד המצפים.

בהנקה

המוצר אינו מומלץ לשימוש בזמן ההנקה. מערכת העיכול של תינוקות חלשה, לא נוצרה במלואה, ולכן עלולים להופיע תסמינים לא נעימים: כאבי קוליק ובטן, רגורגיטציה תכופה, שלשול או עצירות.

הרזיה

אפונה ירוקה דלה בקלוריות, עשירה בסיבים וחלבונים הנספגים בגוף בקלות ובמוחלט. רכיבים אלה תורמים לרוויה מהירה של הגוף, ומעניקים אנרגיה וכוח למשך זמן רב. הסיבים מנרמל את תפקוד המעי ומסלק רעלים שהצטברו.

לגברים

המוצר מסייע בשיקום מהיר של כוח ואנרגיה לאחר אימוני ספורט, מסייע בבניית מסת שריר.

הכללה קבועה של קטניות בתזונה מונעת התפתחות של מחלות של מערכת המין העברי. אפונה ירוקה מגבירה את העוצמה, משפרת את איכות המשגל.

לילדים

אפונה מעשירה את גידולם של הילדים בוויטמינים ומינרלים, מגבירה את התיאבון. הסידן מחזק את מערכת השיניים והשלד, מונע התפתחות של מחלות עור.

המרכיבים המרכיבים של המוצר משפרים את הזיכרון, תשומת הלב, משחזרים את תפקוד המעי, מחזקים את מערכת הלב וכלי הדם.

עם סוכרת

עם סוכרת מסוג 2 מותר לכלול אפונה בתפריט השבועי. הרכב המוצר מסייע בהורדת רמות הסוכר בדם ונרמלתן, ללא שינויים דרסטיים. רמת הכולסטרול הרע יורדת, דפנות כלי הדם מתחזקות.

עם דלקת המרה

עם דלקת שלפוחית ​​השתן מותר לכלול את המוצר בתזונה רק בשלב ההפוגה, אך רק במינונים קטנים. שעועית מורידה כולסטרול, מונעת התפתחות של אבני מרה.

עם מחלות בדרכי העיכול

לכל מחלה במערכת העיכול בזמן החמרה, התווית נגד אפונה ירוקה. בשלב ההפוגה ניתן לכלול את המוצר בתזונה, אך רק במינונים קטנים. עם דלקת הלבלב, מותר לבחור רק אפונה טרייה או להשתמש בשעועית מונבטת למאכל.

היתרונות של אפונה גולמית, יבשה, מבושלים ומשומר

אפונה ירוקה בכל צורה שהיא מונעת התפתחות של מחסור בוויטמין, מחלות דרמטולוגיות, מנרמל תהליכים מטבוליים ומערכת העצבים ומעניק כוח.

אפונה מונבטת

נבטי אפונה עשירים באנזימים ובאינסולין, העלולים להוריד את הגלוקוז בדם. סיבים תזונתיים משפרים את תפקוד מערכת המעי, מסירים זיהומים ורעלים מזיקים. במוצר הנובט, התוכן של רכיבים שימושיים עולה מספר פעמים.

השעועית מוזגת עם מים ומניחים מספר ימים. נבטי אפונה במהירות, תוך 5-6 ימים.

היתרונות של תרמילי אפונה

תרמילי אפונה מאופיינים גם בתכונות שימושיות. הם מכילים קומפלקס ויטמינים ומינרלים מרוכזים, כולל חומצה פולית. ניתן לאכול אפונה עם תרמיל כאשר הצמח עדיין צעיר.

למי לא מומלץ לאכול אפונה ותבשילים העשויים מהם?

בכפוף למינונים המומלצים, המוצר לא יביא לתוצאות שליליות. במקרה של עודף ירקות, עלולה להופיע תחושת כבדות בבטן, כאבים וגזים במערכת הבטן ובחילה. הימנע מאכילת כמויות גדולות של שעועית במהלך ההריון.

לגאוט, מותר לאכול שעועית במינונים קטנים, אך רק מבושלים. מוצר טרי אסור. סיבוכים יכולים להיגרם כתוצאה מהמוצר עם דלקת קיבה ותצורות כיביות. התווית אינה התווית במקרה של ביטוי חריף של מחלות בדרכי העיכול, כמו גם במקרה של בעיות בדם.

תסתכל גַם

תכונות שימושיות והתוויות נגד של חומוס, כיצד לנבוט אותה

כיצד לבחור נכון אפונה טרייה ומשומר?

כדי להשיג רק את היתרונות של מוצר, עליכם לבחור מוצר טרי ואיכותי. אם אתה צריך לבחור מוצר טרי, הצבע הירוק העשיר של התרמיל מדבר באיכות גבוהה, ללא כתמים לבנים, כתמים יבשים ורקובים.

בקרב אפונה יבשה עדיף לבחור שעועית בגודל קטן, ירוק או כתום בהיר. רצוי לקנות מוצר ארוז ומוגן מפני רטיבות.

עבור מוצר משומר, עליכם לבדוק לא רק את תאריך התפוגה, אלא גם את תאריך ייצור הסחורה. מועדי הקציר המוקדמים מעידים על יבול טרי: סוף מאי או תחילת יוני. הרכב לא צריך להכיל זיהומים או חומרים משמרים.

מתכונים עממיים

מתכונים עממיים רבים כוללים אפונה ירוקה. על בסיסו נעשים קומפרסים, חליטות, מרתחים.

לצרבת

אפונה יבשה או טרייה עוזרת לצרבת. מספיק לאכול כמה אפונה. שעועית מיובשת מושרים מראש במים רותחים. ואז המים מתנקזים. מספיק ללעוס 3-4 אפונה. שאר השעועית מאוחסנת במקרר לא יותר מיום.

מציסטה בטחול

דיאטת אפונה בת שבועיים עוזרת להיפטר מציסטות בטחול. זה שימושי על בטן ריקה ולפני השינה לאכול דייסה מקטניות מבלי להוסיף תבלינים. אפונים ספוגים בערב, והמים מתנקזים בבוקר. ואז לשפוך מים חדשים, להביא לרתיחה ולבשל למשך 20 דקות.

לעצירות

אפונה משומרת או מיובשת מעוררים פריסטליזה במעי בגלל התכולה הגבוהה של סיבי צמחים וסיבים תזונתיים.

לכאב ראש

אם כאב ראש מפריע לך לעתים קרובות, אז אתה יכול לאכול 5 גרם קמח אפונה מדי יום לפני הארוחות עד ארבע פעמים ביום. קמח משפר את תזונת תאי המוח ומשחזר תהליכים מטבוליים.

עם השמנת יתר ואורוליתיאזיס

יורה שנאספת בתקופת הפריחה עוזרת לאורוליתיאזיס. הם מוזגים עם מים רותחים ומורתחים 10 דקות נוספות. ואז משאירים להחדיר למשך 20 דקות ולסנן. אתה צריך לשתות את הפתרון המוגמר ארבע פעמים ביום, 40 מ"ל.

בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, מומלץ להוסיף קטניות זו בתפריט לחולים שמנים.

עם כריתת שתן

קמח אפונה עוזר לרתיחה, אשר מעורבב בכמות של 35 גר 'עם דבש עד שנוצרת מסה עבה. מעט תערובת מוחלת על התחבושת ומרוחה על המקום הכואב. הדחיסה נותרה למשך שעתיים, ואז נשטפת במים חמים.

ליופי

מסכות קמח אפונה מחדשות את העור, מחליקות קמטים עדינים, נפטרות משחורות שחורות ואקנה.

מסכת אפונה טרייה

הרכב האפונה הטרייה משפר את מצב העור, והופך אותו לגמיש. לבישול אתה צריך לרסק 15 גרם אפונה במזלג. לחלמון ביצה וכמה טיפות של שמנים אתרים מוסיפים להמסה המתקבלת. המסכה נפרסת על הפנים ונשטפת לאחר 30 דקות.

מסכת חטט

הרכב האורז והשעועית יעזור להיפטר מג'ינג'ים. קח 5 גרם אורז ו 10 גרם אפונה, טוחן במטחנת קפה. יש לדלל את התערובת המתקבלת במיץ גזר (20 מ"ל). המסכה מוחלת על העור במשך 3-4 דקות.

מסכה מזינה

למסכה מזינה, גרדו 20 גרם גבינת קוטג ’דרך מסננת, ערבבו עם 10 מ"ל מי גבינה ו -5 גרם קמח אפונה. ההרכב מוחל באופן אחיד על עור הפנים ונשטף לאחר 30 דקות.