היתרונות והפגמים של אפונה לגוף האדם
אפונה, שהיתרונות והנזקים שבהם היו ידועים בימי קדם, הם מוצר מזון פופולרי בכל רחבי העולם. כדי שמוצר יביא אך ורק יתרונות בריאותיים, עליכם לדעת כיצד ובאילו כמויות להשתמש בו.
מהן אפונה?
קטניות אפונה מסווגת כירק. צמח שנתי זה מגדל כמזון אנושי או כמזון בעלי חיים. הפירות הם שעועית מלבנית עם זרעים בצורת אפונה קטנה.
הצמח המעובד מחולק לשלוש קבוצות:
- סוכר. אפונה אלה לא יומרות בטיפוח, אך הן מלאות בחומרים מזינים. מראה הסוכר טוב מכיוון שיש בו שעועית מתוקה רכה שניתן לאכול שלמה.
- חצי סוכר. טופס זה מכיל מעט פחות סוכרים. זני מוח המשמשים לרוב לשימורים הם זני חצי סוכר.
- פִּילִינג. זה מוכר לנו אפונה ירוקה... סוג הפילינג הוא המתוק ביותר, ניתן לאכול אותו טרי.
בן ממשפחת הקטניות עשיר בחלבון. בקרב קטניות ודגני בוקר אפונה תופסת עמדה מובילה מבחינת תוכן החלבון. בכך ניתן להשוות אפונה רק לבשר בקר. ככל שהצמח גדל, חומר החלבון נעשה רק יותר.
תכונות אחרות של אפונה מפתיעות גם הן. מוצר צעיר מכיל כמות גדולה של פחמימות, ותכולת הקלוריות שלו גבוהה פי 2 מזו של הירקות. מבין אותם ויטמינים הכלולים באפונה, אפשר לציין את A, B1, B2, C, PP. הצמח רווי גם בחומצות אמינו הנחוצות לחיי אדם.
עם זאת, החיסרון העיקרי של קטניות הוא נוכחות של כמות גדולה של פורינים, העשירים בכל מוצרי החלבון. פורינים מעלים את רמות חומצת השתן וגורמים להצטברות מלח במפרקים ובכליות.
תכונות מועילות
היתרונות של אפונה לגוף האדם נובעים מהרכבם העשיר. גרגירי אפונה מסוגלים להתמודד עם מחלות רבות, לרפא את הגוף, לשמר את היופי והנוער. עם זאת, המוצר שימושי רק טרי, מכיוון שאפונה ירוקה משומרת מאבדת כמעט את כל תכונות הריפוי שלהם.
לנשים
עבור נשים קטניות מועילות מכיוון שלויטמין תיאמין, שהוא חלק מהצמח, יש השפעה חיובית על העור. מסכות שעועית מחדשות ומרעננות את העור, עוזרות בהסרת כתמי גיל או נמשים. מסכות אפונה משמשות גם לטיפול בדלקת עור וגירוי.
במהלך המחזור החודשי, גרגירי הצומח שומרים על הגוף במצב טוב ומקל על עייפות. כדאי לנשים בהריון לאכול מוצר ירוק, מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים, וגם מסייע להתמודד עם רעילות.
לגברים
היתרונות של אפונה לגברים הם במאבק נגד מחלות הקשורות באיברי המין. החומרים בתרבית הקטניות מעכבים תאים סרטניים, מסייעים במניעת סרטן ויש להם גם השפעה מועילה על בלוטת הערמונית.
התוויות נגד
כמו בכל מוצרי המזון, היתרונות והפגמים של אפונה תלויים באיזה אופן ובאיזו כמות הם צורכים. דגנים טריים הם בריאים, עם זאת, אכילת אפונה לעיתים קרובות מדי גולמית יכולה להוביל לבעיות מעיים ולפגיעה בתפקוד מערכת העיכול.
קטניות מכילות הרבה סיבים גסים וסוכרים. אם אתם אוכלים לרוב כלי אפונה, אז החומרים הללו יעוררו היווצרות גזים מוגזמת. בגלל הכמות הגדולה של purines הכלול באפונה, זה מזיק לנשים מניקות, קשישים ובעלי צנית.
תכונות הריפוי של אפונה ירוקה
נציג משפחת הקטניות הוא תרופה מצוינת הן למניעה והן לטיפול במחלות שונות. ברפואה העממית משתמשים בכל חלקי הצמח - מדגנים וקטניות ועד צמרות אפונה. שני דגנים מלאים וגם דגנים מפוצלים מועילים. לאחר הקפאה או רתיחה, אפונה גם לא מאבדת את סגולותיה הרפואיות.
טיפול בטרשת עורקים
אפונה שימושית בטיפול בטרשת עורקים. התכונות המרפאות, הרפואיות והמונעות של בן למשפחת הקטניות מבטלות תהליכים שליליים רבים בגוף האדם, כולל הורדת רמות הכולסטרול, שהיא הגורם לטרשת עורקים. גרגרי צמח ירוק מאפשרים לכם להתמודד עם המחלה אם מכינים מהם תערובת ריפוי או תמיסות.
עלים יבשים משמשים להכנת הטינקטורה. ליטר מים מוזגים ל 100 גרם מהתריסים ומורתחים כחצי שעה. אפשר להוסיף מעט פרי עוזרד לתוספת. ואז הפתרון מסונן. קח את התמצית 3 פעמים ביום לפני הארוחות, 2 כפות. l. הטיפול מתרחש תוך חודש.
לתערובת הריפוי משתמשים בתרמילים יחד עם הדגנים. הם מועברים דרך מטחנת בשר ומערבבים עם דבש ואגוזי מלך בשיעורים שווים. התערובת נלקחת שעה לפני הארוחות, 2 כפות. l. 3 פעמים ביום. מהלך הטיפול הוא 3 שבועות.
כיצד לטפל באקנה
תכונותיהם של אפונה מועילות לגוף האדם: אכילת מוצר זה משפרת את תפקוד האיברים הפנימיים, והשימוש במסכות מסייע להתמודד עם בעיות עור. אפונה ירוקה מסוגלת למנוע רבים מהתהליכים הקשורים לאקנה.
כדי להכין מסכה טיפולית, אתה צריך לשפוך מים רותחים על כמות קטנה של אפונה. לאחר 2-3 דקות יש ללוש אותם ולמרוח על העור למשך 15 דקות. בפריחה קשה, התריסים מעורבבים עם גרגירים ומוסיפים לנקודה עם כפית בצל ומיץ מלפפון. המסכה מוחלת במשך 15 דקות. תקופת הטיפול היא עד שבועיים.
מניעת סרטן
התכונות הרפואיות של אפונה מסייעות במאבק נגד סרטן. העובדה היא כי התרבות עשירה בחומר כמו אינזיטול פנטקסיים פוספט, שיכול לעצור את צמיחתו של גידול ממאיר. כאשר משתמשים בו נכון, הקטניות היא כלי מצוין למניעת סרטן. העיקר הוא להשתמש רק במוצר טבעי שלא טופל כימית.
כיצד לנקות את הגוף מרעלים?
העובדה שהגיע הזמן לנקות את הגוף מרעלים ורעלים מסומנת על ידי סימפטומים כמו תחושת חולשה, עייפות, כאבי ראש, הפרעה בתפקוד המעי, הזעה ונשימה רע.
קטניות הן בין אותם מזונות המכילים ויטמינים ומינרלים חיוניים לניקוי הגוף.
כלי אפונה מנקים את הגוף היטב. עם זאת, אי אפשר להתעלל בדגנים ירוקים, מכיוון שהשימוש המופרז בהם משפיע לרעה על תפקוד הקיבה והמעיים. אפונה מעוררת גזים ולא עוזרים לעצירות, אלא גורמים להם.
מה היתרונות של אפונה בתזונה לירידה במשקל?
תזונאים מעריכים גרגרים ירוקים עבור חלבון גבוה שלהם ותכולת שומן נמוכה, וגם עבור היעדר עמילן בהרכב. החלבון באפונה איכותי עוד יותר מאשר בבשר. הוא מתעכל ונספג מהר יותר על ידי הגוף. לכן מנות העשויות מדגנים צמחיים טריים הן אוכל מצוין למי שרוצה להוריד את הקילוגרמים הנוספים הללו.
המוצר הירוק מנרמל את חילוף החומרים בגוף, מאיץ את פירוק רקמת השומן, מסיר עודף נוזלים ומנקה מרעלים. תבשילי אפונה טובים גם מכיוון שהם מצמצמים את הרעב. יחד עם זאת, הטיפול בחום במוצר אינו משפיע בשום צורה על תכונותיו השימושיות. דיאטת האפונה מאפשרת לך לרדת עד 10 ק"ג בשבוע.
אפונה שהיתרונות והנזקים שבהם נחקרו כבר הם צמח בעל ערך. כאשר משתמשים בו בתבונה, זה יכול להעניק לגוף נער שני.
מעולם לא חוויתי אי נוחות מאכילת אפונה). כשהוא מתחיל להבשיל אני אוכלת אותו גולמי ללא שום עיבוד מקדים. כנראה שלא כדאי לכם להגזים בכל מיני דשנים, כמו ביוגרו, למרות שלמישהו יש דעה אחרת.