תיאור זני שעועית לבנה, תכונות שימושיות ומזיקות, טיפוח
שעועית לבנה שייכת למשפחת הקטניות. זהו אחד מגידולי הירקות המבוקשים ביותר, המוערך בתכונותיו התזונתיות והתרופות. זהו מוצר צמחים רב תכליתי המשמש במגוון רחב של כלים. כמו כן, שעועית משמשת לטיפול בדרכי העיכול, לב ואפילו למחלות עור.
תוֹכֶן
ספציפיות של שעועית לבנה
שעועית לבנה היא אחת הקטניות הנפוצות ביותר. לראשונה החלה לגדל את התרבות בדרום אמריקה. היא חסרת יומרות אכפת ויש לה כמות עצומה של יסודות קורט שימושיים. גבעולי התרבות הם ישרים ומתולתלים, עד לגובה של 1 מ '. פירות מבשילים בסתיו, הם בעלי צורה גלילית ומשטוחה מעט. ראוי לציין כי ברומא העתיקה התרבות שימשה לא רק למזון, סיד ואבקה נוצרו גם ממנה.
זני שעועית לבנה
השעועית בולטת במגוון הבחירות שלהם, כמו גם מאפיינים חיצוניים מעניינים. שעועית לבנה יכולה להיות גדולה, בינונית או קטנה. לכל זן מאפיינים והעדפות משלו לשימוש. לבחירתך, שקול את כל זני השעועית הלבנה.
חאלי
תרבות זו מאופיינת בפירות גדולים ובטעם עדין. צ'אלי נמצא בשימוש נרחב בטורקיה ובבלקן. הוא משמש להכנת מרקים, תוספות, סלטים ותבשילים ארומטיים.
פולי שעועית הם בעלי צורה טרפזית יוצאת דופן. פירות שטוחים מעט, גדולים יותר מזנים אחרים. צ'לי מבושל טעים כמו תפוחי אדמה, ולכן הוא משמש לעתים קרובות כמנה לצד. זה לא דורש בישול ארוך, זמן הבישול אורך לא יותר מ 45 דקות.
פנס בעין
זה נחשב לעדין ביותר מבין כל זני התרבות. בזכות הקליפה הדקה היא מתבשלת מהר מאוד. זן העין השחורה עדיף על מינים אחרים מבחינת ערך האנרגיה. הוא מכיל הרבה חלבון, עמילן, פחמימות, סיבים תזונתיים, ויטמינים, עם כמות שומן מינימלית.עין שחורה היא לעתים קרובות יותר מזנים אחרים של שעועית המשמשים לטיפול במחלות רבות ואף למניעת סרטן השד.
חיל הים
תרבות זו קיימת כבר למעלה מ- 7,000 שנה. היא גודלה בדרום אמריקה. פירות אפונה קטנים מובילים מבחינת תכולת הסיבים, מה שהופך אותם למתחרים ראויים לזנים אחרים, למרות גודלם הקטן. ברפואה משתמשים בנאבי להשגת השפעה משתנת ואנטימיקרוביאלית, כמו גם להפחתת ריכוז הסוכר בדם. משרים אותו במים לפחות 5 שעות לפני הבישול. זמן הבישול במקרה זה לא ייקח יותר משעה.
מוסקבה לבנה
מגוון שעועית לבנה ירוקה עם חוטים נוצר במיוחד לימי הקיץ הקצרים של מרכז רוסיה. היא מאופיינת בהתנגדות למחלות ושינויים פתאומיים בטמפרטורה. האורך המקסימלי של צמחים סואנים הוא 40 מ"מ. שעועית לבנה במוסקבה מאופיינת בבציר עשיר. ניתן לאסוף ממוצע 1.2 ק"ג למ"ר.
שטוח לבן
שלא כמו הזנים הקודמים, שעועית לבנה שטוחה לא זכתה לפופולריות רחבה במדינה שלנו. עם זאת, יש לו תוכן גבוה של יסודות קורט שימושיים, וזו הסיבה שהוא משמש באופן פעיל ברפואה המסורתית. חוסר היומרות לאדמה ולתנאי מזג האוויר מאפשר לגדל אותו כמעט בכל אזורי רוסיה.
לוֹטוּס
זן באמצע המוקדם המאופיין בפירות טעימים ובשרניים. גננים מעדיפים זן זה בגלל התשואה הטובה שלו וקלות התחזוקה שלו. כמו כן, שעועית לוטוס מתאימה לקטיף מכני. הוא משמש בבישול, קוסמטולוגיה ורפואה מסורתית. אפשרות מצוינת לשימור.
Belozerka
שעועית בינונית בעונה בינונית עם תכולת סוכר גבוהה. אתה יכול לקצור עד 50 תרמילים משיח אחד. פירות בגודל בינוני, עגולים בצורתם.
סוסות לבנות
תרבות אריגת נוי עם תרמילים גדולים. יש לו עלים ירוקים שופעים. לרוב יש 3 פירות בקופסה אחת. תרבות דקורטיבית זו מתאימה לא רק לגידול מזון, אלא גם לעיצוב מבנים שונים: גזיבו, קשתות, בתים. לא מאבד צבע וצורה עד אמצע ספטמבר.
תאריכי נחיתה
בשטח פתוח, התרבות נטועה בחודש מאי, תוך התמקדות בתזמון התוצאה ובתנאי מזג האוויר. האדמה צריכה להתחמם עד 10-12 מעלות. כדאי להתמקד גם במגוון. צורות שיחים נטועים מוקדם יותר, וזנים מטפסים לאחר 1-2 שבועות.
עם טיפול נאות, שתילים יופיעו 15-20 יום לאחר השתילה. ישנם גננים אשר לפני נטיעתם באדמה פתוחה מעדיפים להקדים שעועית נבטים... במקרה זה, זריעה מתבצעת בתחילה במיכלים מיוחדים, 2-3 שבועות לפני השתילה באדמה פתוחה.
על מנת שהתרבות תצמח מהר יותר ותתן יבול עשיר, יש לשתול אותה במקום מואר היטב. במקביל יש לבצע השקיה והאכלה קבועים.
הכנת זרעים
חשוב להכין חומר זרע לפני השתילה. למרות שהיבול נטוע בחודש מאי, זה לא שולל ירידה בטמפרטורה, מה שעלול להשפיע לרעה על יורה צעיר. כדי להימנע מאירוע כל כך לא נעים, הזרעים מתקשים מראש.
הערה! לפני השתילה, הזרעים עוברים בדיקה ויזואלית יסודית. פירות מצומקים, ריקים ומפונקים נבחרים.
אתה יכול גם להשתמש בשיטת ההשריה. לשם כך נקבעים שעועית במים נקיים בלילה. חומר זרע שלא עבר עיבוד תעשייתי ספוג במשך 20 דקות בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.
עם זאת, יש לציין כי זרעים שלא ספגו לפני השתילה עמידים יותר בפני מצליפים קרים, מכיוון שהם לא בוקעים מייד.
הכנת קרקע לפולים
קרקעות קלות, פוריות ומרוקנות היטב מתאימות ביותר לקטניות.אם יש מי תהום בסמוך לחלקת הגן, והאדמה עצמה היא חימר, קיים סיכון גדול שהתרבות לא תגדל.
כדי לקבל יבול שופע, האדמה מופרית בקומפוסט או חומוס לפני שתילת זרעים. אתה יכול גם להשתמש בסופרפוספט, אמוניום חנקתי או אשלגן כלורי. שפע החנקן באדמה לא ישפיע בצורה הטובה ביותר על היבול. המסה הירוקה תתפתח בשפע, אך התרמילים יסבלו.
זורע שעועית
אם אתם מתכננים לגדל כמה זנים של שעועית בבת אחת, אז מומלץ לשתול אותם בנפרד זה מזה. מכיוון שהשעועית מאבדת את עצמה, ניתן למצוא מיטות עם זנים שונים אחת ליד השנייה. אך אל תשכח שלתרבות יש נטייה להאבקה מאוד. לדוגמה, אם שעועית לבנה צומחת ליד שעועית אדומה, נקודות עלולות להופיע על פירותיה.
לתרבות משתמשים בהזמנת נטיעת לוח דמקה. המרחק בין החורים הוא 20-30 ס"מ. בכל אחד מהם נזרעים 3-4 זרעים. גננים רבים מתרגלים נטיעה רחבה, כאשר הם מכניסים שקע של 50 ס"מ בין החורים.
אם אנחנו מדברים על שעועית טיפוסית גבוהה, ראשית, המכינים מוכנים, וחורים נעשים לידם וזרעים זרעים. המרחק בין השורות נותר 100 ס"מ, בין החורים - 60 ס"מ. ניתן לגדל שעועית מתולתלת גם בקנים של 5 חלקים. שיחים גדלים ייצמדו ל יתד שנמצא בסמוך לכל חור.
זה חייב להיות עשוי מעץ, שעועית פשוט לא יכולה להידבק לתמיכה מפלסטיק או מתכת.
עומק השתילה של השעועית תלוי באיכות האדמה. ככל שהוא טוב יותר, כך ניתן לשתול את הזרעים עמוק יותר. אם האדמה בהירה, השעועית נטועה לעומק של 6-7 ס"מ. בקרקעות חימר צפופות, עומק השתילה לא יעלה על 4 ס"מ.
טיפול שעועית
לאחר השתילה, השעועית מושקת מייד והאדמה נדחסת במגרפה. אם יש איום של כפור, השטח הנטוע מכוסה בסרט מיוחד. כאשר הזרעים נובטים, הם מיד נשפכים. בדרך זו הם צוברים יציבות. טיפול נוסף בפולים הוא כדלקמן:
- השקיה שבועית;
- הסרת עשבים שוטפים בזמן;
- התרופפות קבועה של מרווחי השורות;
- האכלה סופר-פוספט לאחר היווצרות העלה האמיתי הראשון;
- כאשר השיחים מגיעים לשני מטרים, הם נצמדים מלמעלה כדי לעורר את היווצרות השחלות.
זמן השקיה
השקיית השעועית מתבצעת עד להופעת העלה החמישי על הצמחים. ההשקיה חוזרת ואז לפני הפריחה, מכיוון שללחות נמוכה הצבעים ישילו פרחים. במזג אוויר יבש, השקיה מתבצעת פעם בשבוע לפני הפריחה. לאחר הופעת הפרחים, התהליך מוגדל עד 2-3 פעמים בשבוע.
הזנת צמחים
שעועית היא יבול תובעני מבחינת התזונה. תשואה גבוהה ניתן להשיג רק באדמה פוריה, המכילה את האלמנטים הדרושים לצמיחה והתפתחות. זה מגיב היטב לדשנים מינרליים ואורגניים.
תרכובות חנקן מוצגות בשלבים הראשונים של הגידול. חשוב לזכור שהם יכולים לעכב את ההתבגרות, אז אל תתעלו על המינון שלהם.
תוצאות טובות מתקבלות על ידי החדרת דשני זרחן ואשלגן, במיוחד סופר-פוספט מוליבדן. מומלץ להשתמש באפר עץ בחלקות ביתיות.
למיקרו-אלמנטים הבאים השפעה חיובית על גידול שעועית:
- אָבָץ;
- בּוֹר;
- מַנגָן;
- נְחוֹשֶׁת;
- מוליבדן.
חשיבות מיוחדת למוליבדן. עדיף להשתמש בו לטיפול בזרעים לפני הזריעה.
בִּירִית
שעועית ביריות לא רק תמנע את התפשטות השיחים בגינה, אלא גם תפחית את הסבירות לפגיעה ביבול על ידי מזיקים ומחלות. התומכים צריכים להיות עשויים עץ.
הבירית מיוצרת לאחר שהצמחים הגיעו לגובה של 15 ס"מ. הם עטופים סביב התמיכה, החל מהעלה התחתון הראשון. ההצמדה נעשית נגד כיוון השעון.שיטה זו תאפשר לך לחבר בצורה מהימנה את הצמחים לתמיכה.
הגנה על מחלות
כדי למנוע מחלות פטרייתיות, הכנת האתר לקטניות מתחילה בסתיו. ראשית, הוא מנוקה מעשבים שוטים, מכיוון שבתוכם מיקרו-אורגניזמים פתוגניים חורפים. לאחר מכן מוסיפים אדמת דשני אשלג וזרחן לאחריהם נחפרים בעזרת חפירה. בעונת הגידול של הצמחים מתבצעת דישון 1, או עדיף 2, באמצעות דשנים מינרליים ללא חנקן.
אם התבוסה של מחלות פטרייתיות כבר התרחשה, ננקטים אמצעי בקרה פעילים. לשם כך מרססים צמחים בתכשירים המכילים נחושת, למשל תמיסה של נוזל בורדו (1%).
כדי למנוע ריקבון שורש וטחב אבקתי, זרעים מושרים בטריכודרמין או בבקטופית לפני השתילה. כמו כן, תכשירים אלו מרוססים על יבולים לפני הפריחה.
למניעה מחלות שעועית חשוב לעקוב אחר סיבוב היבול כל 4-5 שנים. כלומר, לאחר תקופת זמן כזו, שתלו את התרבות במקומה המקורי.
הדברה
בדומה למחלות, אמצעים מונעים ופרואקטיביים משמשים להדברת מזיקים. בנוסף לאמצעי המניעה שתוארו לעיל, כלול גם את אוסף השעועית לפני פיצוח הפולים. כדי להשמיד מזיקים, השתמשו בשיטת הקפאת הפירות למשך 2-3 יום. בטמפרטורה של -10 מעלות מתים מבוגרים, זחלים וביצים.
ביחס לאמצעים כימיים למניעת מזיקים, לפני טיפול בצמחים פורחים באמצעות "דציס" או "אקטרה".
המוצרים הביולוגיים הבאים משמשים כנגד מזיקים ויניקוי מזיקים:
- "גואפסין".
- פלנז.
- "טריכודרמין".
ניתן להשתמש בהם רק לפני הפריחה.
איסוף ואחסון
הקטיף מתחיל ביולי ונמשך עד הסתיו. השעועית מוכנה כשהפירות מגיעים ל 4-10 ס"מ. הכל תלוי במגוון. עדיף לקצור מוקדם בבוקר. השעועית מוסרת לדגן לאחר תחילת הבשלות המלאה, כאשר הפירות נעשים צפופים והעלים מתייבשים. בעת הקטיף שולפים את הצמח, קושרים אותו בנדף ומונחים להבשלה. במזג אוויר שטוף שמש, התרבות נותרה להבשלה ממש בגינה.
כדי למנוע אבדן הזרעים, מונח סרט תחת השעועית. לאחר ההבשלה מנקים את הצמחים ונשלחים לאחסון. זני שעועית ירוקה בוחרים מיד לאחר שהם בשלים. במינים מטפסים נקצרים פירות מספר פעמים בעונה.
פולי כליה לבנים הם בעלי חיי מדף ארוכים. בתחילה הם מוסרים מהתרמיל ומתייבשים. על מנת שהזרעים יתייבשו היטב הם מונחים בשכבה דקה על בד או נייר. שעועית מאוחסנת צריך להיות במקום חם ויבש. כאשר הפירות יבשים לחלוטין, הם מונחים לאחסון.
הפולים אינם תובעניים מדי בתנאים, הדבר היחיד שחשוב הוא להכניס אותם למיכל הנכון, שם מצטבר עיבוי. פירות לא צריכים להיות בקרבת מקורות חום. כדאי להתמקד גם בכך שהקפאת שעועית תשפיע לרעה על נביטתה שלאחר מכן.
כדי להגן על הפירות מפני חרקים שונים, הם מכניסים לצנצנות זכוכית וסוגרים היטב עם מכסה.
הרכב ותכולת הקלוריות של שעועית לבנה
שעועית לבנה מרשימה בהרכבם. מבחינת תכולת הנחושת והאבץ, היא עולה על כל גידולי הגינה. זה כולל גם את מרכיבי הקורט הבאים:
- חלבון צמחי;
- ויטמין E;
- סִידָן;
- מגנזיום;
- ויטמינים מקבוצת B.
הטעם של שעועית לבנה מוערך בכל רחבי העולם. הוא משמש להכנת מאכלים מזינים ובריאים המהווים אלטרנטיבה ראויה לבשר.
100 גרם שעועית לבנה מכילה:
- 102 קק"ל;
- 47 גרם פחמימות;
- 21 גרם חלבון;
- 2 גרם שומן.
תכונות מועילות
שעועית עשירה במרכיבי קורט מועילים. הם משמשים לא רק לבישול, אלא גם להכנת תרופות.
אכילת שעועית לבנה באופן קבוע מועילה מאוד לבריאותך. יש לזה השפעות חיוביות כאלה:
- גירוי בייצור מיץ קיבה;
- מניעת מחלות במערכת העצבים והלב וכלי דם;
- שיפור הראייה;
- ירידה בריכוז הסוכר בדם;
- חיזוק החסינות;
- הפחתה ומניעה של נפיחות;
- שיפור מצב השיער והציפורניים;
- שיפור התאוששות העור לאחר חתכים ופציעות;
- ניקוי הגוף מחומרים רעילים;
- שיפור חילוף החומרים.
תכולת הסידן הגבוהה הופכת שעועית למזון הכרחי לעצמות ולשיניים.
תפרחות של שעועית לבנה משמשות לעתים קרובות פחות מפירות. עם זאת, יש להם תכונות שימושיות לא פחות. תפרחות שעועית ותיקים מועילים בתנאים הבאים:
- אִי סְפִיקַת הַלֵב;
- פתולוגיה כלייתית.
מרתחים של שעועית מיובשת משמשים לשיגרון, צנית ודלקת הלבלב.
לגברים
שעועית היא מוצר בריא מאוד לגברים. זה רווי את הגוף בוויטמינים, משפר את המצב הכללי. בנוסף, לקטניות יש השפעה חיובית על התפקוד המיני ונורמליזציה של מערכת אברי המין.
לנשים
מכיוון שעועית מכילה כמות גדולה של ברזל וסידן, מוצר זה יעזור לנשים לשפר את מצב שיערם, עורם, שיניהם. לעיתים קרובות הוא משמש למטרות קוסמטיות להכנת מסכות בעלות השפעה מחדשת. נשים מניקות יכולות להשתמש ב"מדבר ". כדי להכין אותו תצטרך לטחון את זרעי השעועית ולערבב אותם בכמויות שוות עם קמח חיטה. שופכים את התערובת עם אותה כמות מים, מערבבים היטב, מתעקשים ולקחו 2 כפות שלוש פעמים ביום.
באשר לכל פירות הקטניות, עדיף לסרב להשתמש בהם בזמן ההנקה. הסיבה לכך היא שרוב התינוקות מתקשים להשיג גז, ושעועית שלמה יכולה רק להחמיר את הסימפטומים.
משמש לטיפול ומניעה של מחלות
כתרופה משתמשים בפולים לבנים במשך יותר ממאה שנה. תכונות רפואיות מוחזקות לא רק מפירות התרבות, אלא גם על ידי השסתומים (תרמילים). קחו בחשבון את המחלות בהן שעועית לבנה עוזרת.
עם מחלות של הלב וכלי הדם
ברזל ומגנזיום, הכלולים בתרבות, מסייעים בשיפור הרכב הדם, חיזוק שריר הלב והפחתת הסיכון לשבץ והתקף לב. מומלצים שעועית לבנה למחלות הבאות:
- טרשת עורקים;
- הפרעות קצב;
- לַחַץ יֶתֶר.
מרתח לב יעיל מוכן משסתומי התרבות. לבישול אתה צריך רק לשפוך 4 כפות מהתריסים עם שתי כוסות מים רותחים. התרופה מוחדרת לפחות שעתיים. קח 0.5 כוסות לפני כל ארוחה.
בעזרת טרשת עורקים משתמשים במתכון אחר להכנת מרתח של שעועית. שעועית (3 כפות) מוזגים עם מים (750 מ"ל), מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית למשך 15 דקות. המרק מסונן דרך בד הגבינה ומדללל לנפח המקורי במים מטוהרים. התרופה נלקחת על בטן ריקה, 150 מ"ל שלוש פעמים ביום.
מחלות בקיבה, בכליות, בשלפוחית השתן
שעועית לבנה תורמת לנורמליזציה של ייצור חומצות הקיבה, ולכן מומלץ להשתמש בהן לגסטריטיס. מחלה זו דורשת התאמות תזונתיות, מזונות רבים אינם נכללים בתזונה. שעועית לדלקת הקיבה יכולה להחליף בשר. הוא משמש להכנת ארוחות מזינות השומרות על הרגשתך מלאה לאורך זמן.
שעועית לבנה משפיעה על משתן קל, ולכן הם משמשים למחלות כליות ושלפוחית השתן. הוא ממיס אבנים ומסיר נפיחות. עם דלקת בשלפוחית השתן, 3 כפות מהצמח יוצקים עם 0.5 ליטר מים רותחים ומורתחים על אש בינונית למשך 15 דקות. המרק מוזרק למשך שלוש שעות לפחות, לאחר מכן הוא מסונן ונלקח בכוסות של 0.5 כוסות לפני הארוחות.
המתכון הבא משמש לאבנים בכליות. השעועית מוזגת עם מים בפרופורציות של 1:10 ומורתחים במשך שעה וחצי. ואז הסוכן מסונן ומתקבל באותה דרך שתואר לעיל.
נזק משותף והפרעות במערכת העצבים
קשת ההשפעות החיוביות של שעועית לבנה אינה מוגבלת למחלות שתוארו לעיל. המוצר משמש בהצלחה לשיגרון כרוני, גאוט ומחלות אחרות הקשורות לכלי דם.
שעועית לבנה משמשת גם כדי לעזור לגוף להתאושש ממתח. הם כלולים בתזונה לאחר שעברו ניתוחים קשה ופציעות קשות.
תלות באינסולין
בסוכרת, שעועית היא אחד המרכיבים העיקריים בתזונה. בשל הרכבו הייחודי, הוא משמש כתחליף לאינסולין. לצריכה קבועה של שעועית יש את ההשפעות החיוביות הבאות:
- מנרמל תפקוד לב;
- משפר את מצב דפנות כלי הדם;
- מרפא במהירות פציעות, סדקים;
- מפחית את ריכוז הסוכר בדם;
- מאיץ תהליכי התחדשות.
שימוש ארוך טווח במוצר מייצב את תפקוד הלבלב. ארגינין, שנמצא בשעועית לבנה, ממריץ את ייצור האוריאה, ובהתאם, מפחית את ריכוז הגלוקוז בדם.
בזכות שעועית לבנה, עבודת הלב משתפרת וזה גורם חשוב מאוד עבור חולי סוכרת. היתרונות של המוצר שווים לשני הסוגים 1 ו -2 של המחלה.
בנוסף לשימוש בפירות, עם סוכרת, מכינים גם מרתח משסתומי השעועית. בערך 20 גרם מהמוצר מוזגים עם ליטר מים רותחים ומורתחים על אש נמוכה במשך 30 דקות. המרק המסונן והקורר שותה במנות קטנות. המינון הנתון מחושב למשך יומיים. שתו את המרק 20 יום. לפעולה יעילה יותר, ניתן להוסיף 20 גרם עלי אוכמניות למתכון.
מחלות עור, פצעים, סדקים, כיבים
שעועית לבנה מכילה הרבה גופרית, ולכן הם משמשים לטיפול במצבי עור. זרעי התרבות נטחנים במטחנת קפה ואז מוחלים על האזורים הנגועים. לתרופה כזו יש השפעה בולטת לריפוי פצעים והיא עולה על תרופות רבות מבחינת היעילות.
היתרונות של שעועית לירידה במשקל
התוכן הנמוך בקלוריות של שעועית הופך אותם לאחד המזונות העיקריים המומלצים לירידה במשקל. שעועית לבנה עשירה בחלבון וסיבים תזונתיים. יחד עם זאת, הם דלי פחמימות, מה שהופך אותם לאידיאליים לדיאטה. המאפיין העיקרי של שעועית הוא שהם מספקים את הרעב במשך זמן רב.
כך, אדם אינו חש צורך תמידי במזון, כתוצאה ממנו נסבלת הדיאטה בקלות.
שעועית מצאה שימוש נרחב בתזונה חלבונית. מדענים הוכיחו זה מכבר שהשימוש בה מגביר את הסינתזה של כולציסטוקינין, הורמון שמזרז את חילוף החומרים ומבטל את הרעב.
הערה! שעועית לבנה היא בעלת אינדקס גליקמי נמוך, המעניק לאדם את האנרגיה הדרושה לזמן רב.
במיוחד שעועית לבנה מומלצת למי שמשלב תזונה עם פעילות גופנית נמרצת. ניתן לאכול אותם לארוחת בוקר, צהריים וערב. יחד עם זאת, לצריכה תכופה של שעועית אין השלכות שליליות על הגוף.
יישום בקוסמטולוגיה
שעועית לבנה נמצאת בשימוש נרחב בקוסמטולוגיה. מסכות פנים המבוססות על זה מתאימות לכל הנשים לחלוטין. הפעולה של קוסמטיקה כזו מכוונת להלבנת העור, להרוות אותו במיקרו-אלמנטים שימושיים. למסכות שעועית יש אפקט הרמה, מסלקים ג’ינג’ים שחורים, מסירים שקיות מתחת לעיניים ופריחות שונות.
לשימוש במסכות משתמשים בגרגרים מבושלים ומקוררים. הם ננפים דרך מסננת כך שלא יישארו עור או גושים בהרכב של המוצר הקוסמטי. ואז ללוש את השעועית במזלג, להוסיף מיץ לימון וכף כף שמן זית. החל את המוצר על עור לפני לחות.שוטפים אחרי 15-20 דקות עם מים חמים.
התוויות נגד ותופעות לוואי אפשריות
חשוב לזכור שאפשר לאכול שעועית רק לאחר הבישול. זרעים גולמיים מכילים רעלים העלולים לגרום להרעלה קשה. באשר לתופעות לוואי, זה לא נדיר שהמוצר גורם לגזים. כדי למנוע זאת, לפני הבישול, השעועית ספוגה זמן רב במים (רצוי למשך הלילה). אפשר להוסיף מעט סודה למים.
לאחר ההשריה, זמן הבישול של הקטניות יופחת משמעותית. ישנם סוגים שלוקח לא יותר מ 45 דקות לבשל. עם זאת, לרוב לוקח יותר משעה לבשל. חשוב לזכור שעדיף לעכל את השעועית מאשר לא לבשל אותם, לכן אל תמהרו להוריד אותם מהאש.
במקרה של קוליטיס, כיבי קיבה, צנית, דלקת שלפוחית הדם, בהחלט כדאי להתייעץ עם רופא לפני השימוש בקטניות. אחרת, תסמיני המחלה יכולים רק להחמיר. ההתוויות המוחלטת של המוצר היא הפרשת הקיבה מוגברת. אנשים בקשישים צריכים להיזהר גם מאכילת שעועית.
קומפוזיציה שקולה של קטניות ללא דופי תמלא את הגוף בכל יסודות הקורט הדרושים, גם אם תאכלו רק זנים שונים של יבול זה. עם זאת, אל תיסחפו יותר מדי עם דיאטות מונו. זה מספיק רק כדי לכלול שעועית לבנה בתפריט שלך, לדלל אותם במזונות בריאים אחרים.
במקרה של ביטוי לאלרגיה לפולים, עליכם להפסיק להשתמש בה מייד.
כיצד לבחור את השעועית הנכונה
בבחירת מוצר לצריכה, חשוב לשים לב למראה שלו. אסור לקלקל את השעועית, וביתר שאת עם ריקבון. בחר רק דגנים מלאים באותו גודל. המשטח שלהם צריך להיות מבריק ומבריק.
אחסן שעועית בכלי אטום אוויר ורק במקום יבש. אחרת, הפירות יכולים להיות עובשים, והשימוש בהם כרוך בהרעלה קשה.
ראוי לציון, אתה יכול לאחסן לא רק שעועית גולמית, אלא גם שעועית מבושלת. לשם כך מקוררים את המוצר המבושל, מכניסים לשקית ניילון ונשלחים למקפיא.
אם אתה צריך להכין מספר גדול של שעועית מבושלת, יש לחלק אותם לחתיכות קטנות, שאת כל אחת מהן יש לארוז בשקית ניילון נפרדת, ולהכניס למקפיא.
