תיאור המאפיינים של פטל שחור, שתילה וטיפול

אוכמניות הן עדיין לא פירות יער נפוצים בחלקות הגננים. חקלאים חוששים, קודם כל, שהפירות לא יספיקו להבשיל לפני תחילת הכפור. בנוסף, הם לא נמשכים במיוחד לנוהל קטיף פירות יער מקלעים קוצניים. מגדלים פולנים פיתחו אוכמניות מזן הקוטב, ללא נוכחות קוצים, המסוגלים לעמוד בטמפרטורות עד -25 מעלות צלזיוס. מידע נוסף על גידול שיחי פירות יער, טיפול בהם, רבייה וכן איסוף ואחסון יבולים.

מאפיינים ותיאור של פטל שחור

אפשר לגדל תרבות גם באזור הדרומי וגם בצפון. איכות הגרגרים גבוהה, כך שזה כמעט מגוון אידיאלי לחוות אישיות ומטעים תעשייתיים.

מידע נוסף! כל חלקי האוכמניות משמשים ברפואה העממית לטיפול במחלות שונות..

בְּחִירָה

הזן גודל בשנת 2008 על ידי מגדלים פולנים בבז'זנה, על בסיס המכון לגננות. עבד על גידול קוטב כשלושים שנה. מטרת המומחים הייתה לגדל צמח ללא קוצים, עם פירות יער גדולים, עמידים בכפור.

תיאור הצמח

Blackberry Polar הוא שיח בגובה 2.5-2.7 מטר. הצילומים הנמרצים והזקופים נושאים עלים בעלי שיניים ירוקות בהירות וגרגרי יער כהים וכמעט שחורים. שוטים צעירים, בצבע ירוק בתחילה, הופכים לחומים בסתיו. הזן הקוטבי נטול קוצים.

תיאור הפירות

פריחת אוכמניות מתחילה בחודש מאי. עלי הכותרת של הניצנים גדולים, צבועים לבן. פירות יער סגלגלים מופיעים ביולי, הפרי נמשך עד ספטמבר. הפירות שוקלים 9-11 גרם וצבעים שחור. טעמם מתוק, עם חמיצות קלה וניחוח נעים.

אינדיקטורים לתשואה

Blackberry Polar מוערך גם בשל פירותיו בשפע באמצע המוקדם. מתוך שיח מבוגר גנן יכול לאסוף כ -5 קילוגרמים. יבול שופע מתחיל להיבצר משיחי ארבע שנים.

היקף פירות יער

פירות אוכמניות הם טעימים, ולכן תחום היישום שלהם הוא רחב: הם משמשים לבישול קומפוטים, ריבות, להכנת יין ומשתמשים בהם כמילוי קונדיטוריה. ניתן להקפיא את הגרגרים לצריכת חורף. הם קלים לאיסוף בגלל היעדר קוצים על הקלעים.

מחלות ועמידות בפני מזיקים

לזן הקוטב חסינות טובה ולעיתים רחוקות הוא נחשף למחלות ומזיקים.אך בכל זאת, באביב יש צורך לבצע טיפול מונע בשיחים. אוכמניות יכולות להיות חולות בגלל טיפול לא תקין, למשל נטיעות מעובות.

היתרונות והחסרונות העיקריים של התרבות

היתרונות של הזן כוללים את המאפיינים הבאים:

• קלות הרכבה עקב היעדר קוצים;
• פירותי גדול;
• קששות חורפית טובה;
• תפוקה מעולה;
• טעם גבוה של פירות יער;
• שמירה טובה על איכות ותעבורתיות;
• עמידות למחלות ומזיקים.

תסתכל גַם

תיאור המאפיינים של פטל שחור, שתילה וטיפול

למגוון הרבה פחות חסרונות. אלה כוללים את הדיוק של שיחים במקלט בסוף הסתיו באזורים הצפוניים, כמו גם בחורפים עם מעט שלג באזורים הדרומיים. גבעולי האוכמניות צפופים, אלסטיים, ולכן קשה להטותם על האדמה.

תכונות של גידול שיחי פירות יער

על מנת שהאוכמניות ישאו פרי במשך זמן רב ובשפע, עליכם לבחור את המקום הנכון ואת זמן השתילה עבורו.

תִזמוּן

האוכמניות הקוטביות נטועות באתר באביב או בסתיו. ההליך מתבצע בטמפרטורת אוויר של 10-12 מעלות צלזיוס. באזורים הצפוניים עדיף לשתול יבול באביב כך שיהיה לו זמן להשתרש היטב על ידי החורף. בדרום ניתנת עדיפות לשתילה בסתיו.

בחירת אתר

המקום לפטל שחור קוטב נבחר בהיר, מוגן מפני טיוטות. רצוי שהאתר יהיה מואר היטב לאורך כל היום. מערכת השורשים של התרבות עוברת לעומק של מטר וחצי, ולכן אסור להופיע התרחשות גבוהה של מי תהום. כאדמה, האוכמניות מעדיפות להט מעט חומצי, בטעם חומר אורגני.

תהליך השתילה

הטריטוריה מוכנה מראש על ידי פינוי העשבים וחפירה. קרקעות עניות מופרות. ואז הם מתחילים לשתול את השיחים באופן הבא:

1. חפור חורים בגודל 40 × 40 סנטימטרים במרחק של 1.2 מטר זה מזה. המרווח בין השורות הוא 2-2.5 מטר.
2. בתחתית חור הנחיתה מונחים ניקוז מלבנים שבורות, אבנים או חימר מורחב.
3. מפזר עליו מצע, המורכב מאדמה פורייה, קומפוסט, בתוספת אפר, סופר פוספט ומלח אשלגן.
4. באמצע החור נחשף גבעול עם שורשים מיושרים, מכוסה באדמה.
5. אוכמניות מושקות, מכוסות נסורת או תערובת כבול.

חָשׁוּב! צווארון השורש לא צריך להעמיק יותר משני סנטימטרים.

המלצות לטיפול באוכמניות

קוטב אינו דורש תחזוקה רבה. כמו זנים אחרים של פטל שחור, הוא זקוק להשקה בזמן, האכלה, בירית וכריתת ריסים.

רִוּוּי

לאחר השתילה, השיחים דורשים השקיה בשפע. משפע הלחות הם יתחזקו במהירות ויתעצמו. מכיוון שלצמחים יש מערכת שורשים חזקה, הם יכולים להסתדר בלי מים במשך זמן רב, אך עם זאת, במהלך הבצורת, הפירות יער הופכים קטנים, טעמם אבד.

לפיכך, בקיץ חם ויבש, יש צורך להשקות עבור אוכמניות.

חבישה עליונה

התרבות יכולה להסתדר בלי דישון נוסף, אך במקרה זה היא תניב פחות תשואה. דשן פטל שחור מספר פעמים בעונה כדלקמן:

1. בתחילת האביב מוצגים חומרים המכילים חנקן המקדמים את צמיחת המסה הירוקה.
2. לפני הפריחה ניזונים השיחים בדשן מינרלי מורכב.
3. לאחר הפרי, מוצג אשלגן מונופוספט התורם להקמת ניצני פרחים לשנה הבאה, כמו גם לחורף המוצלח של הצמח.

גיזום שיחים

כל קליעה באוכמניות חיה שנתיים: בעונה הראשונה היא צוברת כוח, בשנייה היא נושאת פרי. לאחר מכן הוא אינו בר-קיימא, ואם ישאר לבדו, הוא רק יעבה את הנטיעות, ימנע מהתפתחות של יורה צעיר. לכן, מיד לאחר הפרי נחתכים קציצים בני שנתיים.

אם לא ניתן היה לבצע את ההליך בסתיו, ניתן לבצע אותו באביב, לאחר הופעת החום. השיחים נבדקים, יורים ישנים, שבורים וחולים מוסרים. השתמש בשכבות חדה וחיטוי לשם כך.

מתכונן לחורף

הזן הקוטבי מסוגל לעמוד בכפור עד -25 מעלות צלזיוס.אם צפוי מזג אוויר קר יותר, יש לכסות את השיחים לחורף. כדי לעשות זאת, הם צריכים להיות כפופים לאדמה, מוצמדים, מכוסים בענפי אשוחית. באזורים חמים יותר, מספיק לכסות את מעגל השורש.

תסתכל גַם

מתי ואיך לגזום נכון אוכמניות לבציר טוב

בִּירִית

יורה ארוכה של פטל שחור זקוקה לבירית, אחרת הם יתכופפו לאדמה ויוצרים אי נוחות בעת הקטיף. בנוסף, ריסים רופפים עלולים להישבר מרוח חזקה וגשם, והם אינם מקבלים מספיק אור שמש. התרבות קשורה ככל שהקלעים גדלים מספר פעמים בעונה.

עֵצָה! הגנן יקבל את התשואה הגדולה ביותר כאשר הוא מגדל פטל שחור. לשם כך, חפרו בשני עמודים והתקנו קורות אופקיות של לוחות, חוט או חבל ביניהם.

מחלות ומזיקים

האוכמניות הקוטב עמיד בפני מחלות ומזיקים. זה יכול להיות מושפע ממחלות שונות, בעיקר בגלל טיפול לא תקין, למשל בעת נטיעה באדמה מזוהמת. כדי לא לכלול זאת, אתה צריך לזרוע זבל ירוק, המרפא את האדמה חצי שנה לפני השתילה המתוכננת של הצמח.

בנוסף, לא ניתן לשתול שיחים לאחר גידולי פירות יער ולילה, שאיתם אוכמניות סובלות מאותן מחלות. כדי למנוע הופעת מזיקים, עליכם להסיר עשבים שיכולים לשאת אותם. למניעת מחלות, השיחים מרוססים בתכשירים המכילים נחושת באביב ובסתיו.

שיטות רבייה

ניתן לדלל את זן הקוטב באתר בכמה אופנים: על ידי חלוקת השיח, הגזם, שכבות האפיות. במקרה הראשון, האוכמניות נחפרות, מחולקות לחלקים שעל כל אחד מהם להיות יורה ומערכת שורשים. מחיקות דלנקי ישנים, הצעירים נטועים בגינה.

ריבוי ייחורים מתבצע בסתיו. לשם כך, חתוך יורה שנתי באורך של 40 סנטימטרים והפיל אותם באמצע האדמה. באביב הם נחפרים, נחתכים מעט משני הצדדים ונקברים שוב. עד מהרה יצמחו על ערוגת הגינה שיחים עם 2-3 עלים אמיתיים, לאחר מכן הם נחפרים, ונשתלים תחילה בסירים לגידול, אחר כך במקום קבוע.

כדי לגדל פטל שחור עם גזרות אפיות, בצע את הפעולות הבאות:

1. קצות יורה שנתיים כפופים לאדמה, מוצמדים. אורך 15-20 סנטימטרים עליונים נותר על פני השטח. מקום המגע של היורה עם האדמה מנוקה מעלים.
2. השכבות מושקות, מורחות. בעוד חודש יופיעו השורשים והעלים הראשונים.
3. באביב מופרדים צמחים צעירים משיח האם, ונטועים במקום קבוע.

רבייה על ידי שכבה מתבצעת בסוף הקיץ. בשלב זה שתי הקלעים לשנה הן בשלות, והקצוות במהלך ההליך יש זמן להושרש בחורף.

איסוף ואגירת קציר אוכמניות

אוכמניות נקצרות כשהגרגרים בשלים לחלוטין, מכיוון שאין להם יכולת להבשיל כאשר נקטפים. ההליך מתבצע במזג אוויר יבש: לא צריך להיות עקבות של טל או טיפות גשם על הפירות. פירות יער רטובים יתחילו להיווצר במהירות.

ניתן לאחסן את הפירות במקרר למשך 4 ימים ואז הם מתחילים להתדרדר. ניתן לשמר אותם על ידי הקפאה מיד לאחר האיסוף, ואז משתמשים בחורף לפי הצורך. דרך נוספת לשמר פירות יער בריאים היא לייבש אותם בתנור בטמפרטורה נמוכה.