האם ניתן לזרוע בזיליקום לפני החורף ואיך לטפל בזה
גננים רבים מתרגלים נטיעת בזיליקום לפני החורף. אבל במקרה זה התבלין גדל לא בחלקת הגן, אלא בבית. בזיליקום הוא עשב טרופי שאוהב טיפוח. לכן נטיעת זרעים היא רק חלק קטן מתהליך הגידול.
האם ניתן לשתול בזיליקום לפני החורף?
כמובן שגידול יבול בחורף אפשרי. אך כדי לקבל יבול טוב, חשוב להכין נכון את הזרעים לזריעה. על מנת ששמנים אתרים ישאירו את הגרגרים הם ספוגים במים למשך מספר שעות. הסיבה לכך היא ששמנים אתרים מעכבים את נביטת הזרעים.
הערה! מכיוון שהיום קצר בחורף, גידול היבול דורש תאורה נוספת. לשם כך, מניחים מנורה ליד המכל בכל ערב.
זני חורף
ישנם כמה סוגים של בזיליקום לטיפוח חורף:
- מַרקִיז. זן עמיד בפני קור שמתבגר בעוד כ 40 יום. הצמח מאופיין בגבעול חזק וגובהו 20-25 ס"מ. העלים של זן זה קטנים וחלקים, עם צבע ירוק בהיר. צמח אחד שוקל כ -150 גרם. למרקיז ניחוח בולט של ציפורן בולט. ניתן לגדל את הזן בשדה הפתוח תחת מעטה סרטים, אך בכפוף להיעדר כפור. אחרת התרבות לא תעלה.
- קטן עם עלים. זן אמצע העונה המאופיין בעלים צרים וקטנים. לתרבות טעם מתקתק עם טעם עדין וטארט.
- צפורן. הזן מאופיין בארומה חזקה ובטעם ציפורן אניס בולט. התרבות מתבגרת בממוצע 40 יום. הצמח גדל עד 40 ס"מ, מאופיין בעלים גדולים עם קצוות מקומטים ומשוננים.
הכנת המיכל והאדמה לשתילה
הדבר הכי טוב בזיליקום גדל בתערובות מוכנות שניתן לרכוש בחנויות המתמחות. אם קרקע מהגן משמשת לשתילה, היא מופרית מראש עם חומרים מינרליים.
במכולות בהן יגדל התרבות נוצרים חורים קטנים בתחתיתם לאחר מכן מונחת שכבת ניקוז בעזרת חימר או חלוקי נחל מורחבים. נוכחותו הכרחית בכדי להסיר עודף לחות מהמיכל.
יש דרך יעילה נוספת להכין את האדמה לבזיליקום. הוא מושר בתנור בחום של 80-90 מעלות. זה יחטא את האדמה ולקבל תשואה טובה.
כללי נחתת חורף
לפני זריעת זרעים הם ספוגים במים במשך מספר שעות, לאחר מכן הם נטועים במיכלים עם אדמה לחה. המרחק בין הזרעים צריך להיות לפחות 7 ס"מ, עומק השתילה צריך להיות 1 ס"מ.לאחר הירידה מכוסים המכולות בסרט נצמד ומוסרים למקום בו אין אור שמש ישיר. במקביל, טמפרטורת האוויר לא צריכה להיות נמוכה מ 23 מעלות. כאשר הנבטים נובטים הם מושתלים.
תכונות טיפול
בזיליקום אוהב אור. נדרשת תאורה לפחות 12 שעות ביום. מכיוון שימי החורף קצרים, חשוב לספק לצמחים תאורה נוספת. המנורות תלויים ישירות מעל מכולות הצמח. חשוב גם לזכור כי חוסר החום מזיק לירק.
כדי לקבל יבול טוב, הטמפרטורה בחדר בו גדלים הבזיליקום צריכה להיות לפחות 20 מעלות.
מכיוון שהאוויר המקורה יבש בדרך כלל בחורף, היבול זקוק לא רק להשקות, אלא גם לריסוס קבוע של העלים מבקבוק ריסוס. השקה את התרבות בבוקר עם מים מיושבים באופן בלעדי. לאחר הופעת העלים הראשונים נצבט צמרות הבזיליקום, הדבר מקדם את צמיחת השיחים ברוחבם ולא כלפי מעלה.
גדל בחממה
גננים רבים מעדיפים גידול בזיליקום של חממה. במקביל, החממות צריכות להיות מחוממות היטב. קיר אחד בהם נעשה חירש, זה מעלה את הטמפרטורה בחדר, מה שמסייע לחסוך בחימום. אפשרות חסכונית יותר לכיסוי החממה היא שכבה כפולה של סרט פלסטיק. כדי לשמור על הטמפרטורה האופטימלית לבזיליקום בחדר, גננים משתמשים בזבל נרקב וקש.
בתחילה, דלק ביולוגי מונח תחת סרט, ולאחר מספר ימים הוא נקבע על המיטות ומפזר על גבי האדמה המוכנה לזריעה.
החדרים מחוממים עם תנורים או תנורים חשמליים. האדמה לתרבות צריכה להיות רופפת וקלילה. לפני השתילה הוא מופר בזבל נרקב. 10-15 יום לאחר נטיעת הזרעים, הוא מוזן באוריאה או גללים.
בזיליקום של חממה מגדל בשתי דרכים:
- משתילים.
- זורע זרעים.
במקרה השני, הזרעים נזרעים מראש באדמה קלה. לאחר שמופיעים 2 עלים על הצמחים, מבחרים. המרחק בין צמחים לא צריך להיות פחות מ- 5 ס"מ. זו הדרך היחידה שהם יכולים להתפתח כרגיל. לאחר 30-40 יום, השתילים מושתלים בחממה. חריצים רדודים נעשים תחתיו שנמצאים במרחק של 15 ס"מ זה מזה. כל שבוע, המיטות זקוקות להשקות בשפע במים מיושבים.
מכיוון שבזיליקום הוא תרבות תרמופילית, חשוב לשמור על טמפרטורת האוויר בחממה, עליו להיות לפחות 22 מעלות. חשוב לזכור שגם הצמח אינו זקוק לחום מופרז, ולכן החממות מאווררות מדי פעם.
מה לעשות באביב?
קציר בזיליקום הוא די פשוט. החלק העלים וחלקי הגבעול נחתכים בזהירות בעזרת סכין או מספריים. חשוב לקצור את הצמחים לפני הפריחה, שכן בתקופה זו העלים שלהם מכילים את הריכוז המרבי של שמנים אתרים.
ניתן לאכול ירוקים טריים או מיובשים. במקרה השני, הצמחים מאוחסנים בחדר חם. זה אופטימלי אם מדובר בעליית גג, שם טמפרטורת האוויר היא לפחות 25 מעלות. פחית בזיליקום יבש ובתנור, אך חשוב לא להגזים עם הטמפרטורה, אחרת הצמח יאבד את תכונותיו המועילות. לאחר ההליך, הגבעולים והעלים של הירק צריכים להישבר בקלות. הבזיליקום המיובש והכתוש מונח בצנצנת זכוכית, מכוסה במכסה ונשמר במקום חשוך ויבש.
