תיאור החציל "סגול ארוך", מאפייניו, היתרונות והחסרונות שלו
דרוש מאמץ רב לגידול חצילים במדינה. יבול חקלאי זה רגיש למחלות שונות, חצילים ומזיקים סובלים. חשוב לבחור את זן הירקות המתאים. קחו בחשבון את עמידותו למחלות, לתשואה וטעם. תושבי הקיץ אומרים שכשתשתו את החציל הארוך סגול תוכלו להשיג יבול טוב.
תיאור מפורט
החציל הארוך ויולט נחשב לזן בשלה מוקדמת ופורה מאוד. זה לוקח כשלושה חודשים מהזרעה ועד הקטיף. יבול זה מתאים לגידול בחממות ובחוץ. חצילים נקראים כחולים בדרך אחרת, בגלל הצבע האופייני של הפרי.
שיחי הצמח יכולים לגדול לגובה של כחצי מטר. הפרחים יפהפיים, מזכירים מעט את פרחי תפוחי האדמה. פירות מוארכים, יכולים להיות באורך של עד 25 ס"מ ומשקלם עד 300 גרם. הבשר כחול, צפיפות בינונית, גוון לבן-ירקרק ללא מרירות. ירקות משמשים להכנת שימורים, תוספות ומנות ראשונות.
הזן הארוך ויולט נבדל בטעמו המתובל וההצגה המוצגת. ירקות כאלה אינם מתדרדרים במהלך הובלה ארוכת טווח.
מאפייני חציל ארוך סגול
בשנים האחרונות גודלו זנים רבים של חצילים, בגדלים וצבעים שונים. אך לעתים קרובות יותר בגנים ישנם כחולים, עם צבע יפה, מבריק וסגול. תושבי הקיץ נמשכים למאפיינים של תרבות זו.
- השיחים הכחולים הם קומפקטיים, הם לא גדלים בכל המרחב הפנוי. הצמח גדל לגובה של כחצי מטר.
- בגרות מוקדמת. עם חלוקה נכונה של עיתוי השתילה, הצלילה והירידה באדמה פתוחה, ניתן להשיג את הקציר הראשון כבר 3 חודשים. אם הזרעים נזרעים במרץ, הקציר מתוכנן לסוף יוני.
- פִּריוֹן. עד 10 פירות נקצרים משיח אחד, כל אחד מהם שוקל כ -300 גרם. בזהירות מתאימה מתקבל שיח אחד עד 3 ק"ג ירקות.
- עיסת טעים וארומטית עם זרעים עדינים.
ניתן להשתמש בזן Long Purple לא רק להכנת מנה ראשונה, תוספות וחטיפים. תרבות זו נשמרת לחורף.
חציל מלוח טעים עם גזר מטוגן, פטרוזיליה ושום.
יתרונות וחסרונות
כמו כל גידול ירקות, גם לגיוון זה יש יתרונות וחסרונות. הפלוסים כוללים:
- תפוקה גבוהה.
- טעם מעולה.
- מראה אטרקטיבי.
- אחסון לטווח ארוך.
מבין החסרונות, תושבי הקיץ מציינים רגישות למחלות ופלישה תכופה לאזורים עם מזיקים כחולים. החסרונות של הזן כוללים את העובדה שבטיפול לא תקין, השיחים נעשים חלשים ויש מעט שחלות עליהם.
גידול שתילים מזרעים
ישנן דרכים רבות לגידול שתילים. אם אין חממה, אתה יכול להשתמש בעציצים או במיכלים מיוחדים. על פי התצפית של תושבי קיץ רבים, שתילים מחממה חזקים ועמידים יותר למחלות.
בחממה
אפשר לשתול שתילים בחממה בסוף פברואר. תנאי חשוב להנבטה טובה של זרעים הוא אדמה מחוממת ומופרית מספיק. בעבר האדמה מופרית בדשנים מינרליים ובזבל. הם מחכים שבועיים ומתחילים לשתול כחולים.
במכולות נחיתה
האדמה נאספת במכולות בסתיו, אך היא מופרית מראש. אם הרעיון לשתול חצילים הגיע באופן ספונטני, ואין אדמה שנאספה, זה לא משנה. אתה יכול לקנות אדמה מיוחדת לשתילת גידולי פירות וירקות בחנות המתמחה.
לנטיעת זרעים, משתמשים בכלי פלסטיק וסירי כבול. במקרה האחרון, שתילים נטועים באדמה ישירות בעציצים.
אתה לא יכול להשתמש באותה אדמה לשתילת שתילים במשך שנתיים ברציפות. האדמה מתחדשת מדי שנה.
השתלה
לפני שתמשיך עם שתילת זרעים, עליהם להיות מוכנים. זה נעשה בכמה שלבים.
- כפית מלאה של מלח שולחן מומסת בליטר מי ברז חמים. הזרעים המוכנים לשתילה מוזגים לתמיסה, מערבבים ומניחים כך למשך 5 דקות. הזרעים שצפו למעלה מנוקזים, ואלה שנפלו לתחתית נשטפים היטב במים נקיים.
- מדללים פרמנגנט אשלגן וטובלים את הזרעים בהרכב למשך 20 דקות. צבע התמיסה צריך להיות אדום, אך לא רווי. בשלב הבא טבלים הזרעים בתמיסת ממריץ הצמיחה ונשארים למשך 10 שעות.
- שים רפידות כותנה לחות במשטח, הכינו עליהם זרעים, הם מכוסים גם כותנה רטובה מלמעלה. במצב זה, חומר השתילה נותר למשך 3 ימים בטמפרטורת החדר.
לאחר שלושה ימים מעריכים את הזרעים. בשלב זה הם כבר צריכים לבקוע, כך שתוכלו להסיר דגימות חלשות ללא יורה או עם יורה חלש.
וודאו שרפידות הכותנה רטובות כל הזמן. אחרת, הזרעים ימותו!
לאחר מכן, נוצרים חורים עם עיפרון באדמה המוכנה, 2-3 זרעים מונחים בהם ומפזרים עליהם אדמה. מכסים את הסירים בנייר כסף ושמים אותם במקום חמים. הצילומים הראשונים מופיעים בדרך כלל לאחר מספר שבועות. בחממה, הכחולים נטועים באותה צורה.
טיפול תרבות
לאחר הופעת הצילומים הראשונים, טמפרטורת החדר מופחתת. זה ימנע ממתיחת יתר של הנבטים. במשך 5 ימים הם שומרים על הטמפרטורה במהלך היום לא יותר מ 16 מעלות, ובלילה לא יותר מ 13.
ואז המשטר משתנה, בלילה הטמפרטורה צריכה להיות בערך 18 מעלות, ובמשך היום - 26. במקביל מוסרים דגימות חלשות של יורה מהסירים.
כללי השקיה
השקה את שתילי החציל כשהאדמה מתייבשת. עדיף לעשות זאת לאחר יומיים ברבע השלישי. מים להשקיה נלקחים בטמפרטורת החדר. אל תשפוך מים ישירות מתחת לשורש.
חבישה עליונה
ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר הופעת העלים האמיתיים השלישיים על הקלעים. להאכלה השתמש בדשן מינרלים שנרכש בחנות. יש לדלל אותו בהתאם להוראות.
היווצרות בוש
השיח נוצר על ידי הסרת יורה לרוחב ועלים עד המזלג הראשון. לאחר שהצמח דעך נותרו עליו 6-7 מהשחלות הגדולות ביותר, מומלץ להסיר את השאר.
מחלות ומזיקים
חצילים רגישים למחלות, אך לרוב מדובר בתוצאות של טיפול לא תקין.
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה.זיהום פטרייתי משפיע על גזע הצמח עקב השקיית יתר.
- שבר מאוחר. במקרה זה, העלים התחתונים מכוסים בכתמים כהים. מחלה זו גם היא בעלת אופי פטרייתי ומתפתחת עקב לחות מוגזמת.
- פְּסִיפָס. מחלה זו מתבטאת גם בתקופת גידול השתילים. הוא מאופיין בצבע לא אחיד של העלים, שמתייבשים לאורך זמן. בצמחים המושפעים מנגיף זה יש פירות קטנים בצורת סדירות.
מבין המזיקים, צמחים מושפעים לרוב מחיפושיות וחוליות קולורדו. אם יש מעט מזיקים הם נאספים, אחרת מטפלים בצמחים בחומרי הדברה.
קציר ואחסון
החציל נקצר ככל שהפרי מבשיל. אם השתילים נטועים מוקדם, אז ניתן לקצור את הקציר הראשון כבר בסוף יוני, תחילת יולי. אחסן את היבול במרתף, במקרר או במקום קריר. מעת לעת מתוקנים הירקות ומוסרים את המפונקים.
