היתרונות והנזקים של זרעי האבטיח והאם ניתן לאכול אותם, משתמשים ברפואה וקוסמטולוגיה
מעטים יודעים שזרעי אבטיח הם בריאים ואסור לזרוק אותם. הם מכילים את המינרלים הדרושים לך בכדי לשמור על הבריאות שלך. אתה יכול לאכול זרעי אבטיח, אלא אם האדם אלרגי למוצר זה. אם אתה אוכל באופן קבוע דגנים, לגוף לעולם לא יחסר ויטמינים.
ההרכב הכימי של זרעי האבטיח
דגנים מכילים כמות גדולה של יסודות קורט וויטמינים. ביניהם:
- ויטמינים מקבוצה B ו- PP.
- זַרחָן.
- נתרן.
- סִידָן.
- מגנזיום.
- אֶשׁלָגָן.
- אָבָץ.
- מַנגָן.
במלונים משמשים בעיקר עיסת מזון. מאז סוף יולי אני רק רוצה לחגוג באבטיח. אך לא רק העיסה משמשת במזון. זרעי אבטיח נחשבים מועילים לגוף.
היכן משתמשים בזרעי אבטיח?
קשה לדמיין שמוצר כמו זרעי אבטיח יכול להועיל. אחרי הכל, רוב האנשים מעדיפים פשוט לזרוק אותם יחד עם הקליפה. אך השימוש בזרעים נמצא ברפואה העממית ובקוסמטולוגיה.
ברפואה העממית
תכונות הריפוי של זרעי האבטיח אינם ידועים לרבים. עם זאת, לרוב משתמשים בהם ברפואה המסורתית.
- הזרעים עוזרים להקל על נפיחות. שופכים 500 מ"ל מים מבושלים על הגרגרים ומכסים במכסה. החדירו את המרק עד שהמים מתקררים לטמפרטורת החדר. שתו 100 מיליליטר עירוי למשך חמישה ימים.
- משקה על בסיס זרעים יעזור בשיעול ובבעלות חום. טוחנים את הזרעים במים קרים ביחס של 1:10. קח את התרופה כפית אחת לשעתיים. אם רוצים, להוסיף סירופ מתוק או סוכר למשקה. תרופה זו תעזור להתמודד במהירות עם החום ולהעמיד את המטופל על רגליו.
בנוסף, זרעי אבטיח מסייעים בהוצאת תולעים מהמעיים, מנרמל לחץ דם גבוה ומסייע בהתמודדות עם דימום ברחם. לפני שמשתמשים בזרעי אבטיח כתרופה, עליכם לוודא שזה לא ישפיע לרעה על הגוף.
ראשית, עליך להתייעץ עם רופא ולאחר מכן להשתמש במוצרים על בסיס דגנים כתרופה.
בקוסמטולוגיה
גרגירי אבטיח משמשים גם בקוסמטולוגיה. מסכות שונות מיוצרות על בסיסן.
- על בסיס זרעי אבטיח מיוצרים מסכות לאקנה. להכנת המסכה מייבשים את הזרעים ומשרים אותם במים למשך שלוש שעות. ואז טוחנים את הזרעים בבלנדר.מערבבים את המסה המתקבלת עם מיץ פטרוזיליה ומערבבים היטב. החל על עור מנוקה והשאיר למשך 20 דקות. יש לשטוף את המסכה במים קרים.
- קרצוף טבעי מיוצר מזרעי אבטיח. שוטפים את הזרעים במים וטוחנים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. ואז מערבבים את הגומייה עם שמנת חמוצה או דבש. השתמש כמו לשפשף רגיל.
מסכות אלה מפחיתות דלקת ומסייעות בניקוי העור של תאי עור מתים.
האם ניתן לאכול עצמות, וכיצד זה משפיע על הגוף
אפשר ואף צורך לאכול זרעי אבטיח. הם מכילים תזונה מיקרו החיונית לחיי אדם. בנוסף, הם משמשים לרוב ברפואה המסורתית.
רוויות עם ויטמינים ומינרלים
ראשית כל, היתרון של זרעי האבטיח הוא בכך שהם רווים אורגניזמים בוויטמינים, כמו גם במינרלים, ומחדשים את המחסור ביסודות קורט. זרעי חמניות נאכלים מיובשים או מטוגנים.
מבטל תולעים
מרתחים וחליטות על בסיס זרעי אבטיח תורמים לחיסול התולעים מהגוף. 200 גרם זרעים נמחצים בעזרת בלנדר או ריסוק. חלקיקי הדגן לא צריכים להיות קטנים במיוחד.
לאחר מכן מוזגים את הכוס עם ליטר מים ומעלה באש. אתה צריך להרתיח במשך 45 דקות באמבט מים. לאחר שהמרק שהתקבל התקרר, הוא מסונן. שתו מרתח של 200 מיליליטר בכל יום במשך שבועיים.
תכשיר נוסף לתולעים מוכן על בסיס דגנים וחלב. מייבשים את הגרגרים בתנור וטוחנים. ואז שופכים חלב ביחס של 1:10. שתו חלב זה בבוקר לפני הארוחות במשך שבועיים.
מוריד לחץ דם גבוה
זרעי אבטיח הם בעלי יכולת להפחית את לחץ הדם ביתר לחץ דם. כדי להכין תרופה ללחץ, עליכם לקחת 300 גרם זרעים ולחלק אותם לשני חלקים שווים. יבש חלק אחד מהגרגרים בתנור, את החלק השני תחת השמש הפתוחה. טוחנים את שני החלקים בבלנדר ומשלבים. קח חצי כפית אחת מדי יום למשך חודש.
לפני שמשתמשים בזרעי אבטיח כדי לייצב את לחץ לחץ הדם, עליכם להתייעץ תחילה עם רופא. אם זה לא נעשה, אתה יכול רק לגרום לך להרגיש יותר גרוע.
מפסיק דימום ברחם
התכונות המועילות של דגנים יעזרו לנשים להתמודד עם דימום ברחם. קל להכין תרופה לדימום. לשם כך עליכם לקחת 100 גרם זרעים. ואז שפכו אותם עם שתי כוסות מים רותחים. מכסים ומשאירים להחדיר. קח 100 מיליליטר בין הארוחות פעמיים ביום.
לפני השימוש בעירוי כדי להפסיק דימום ברחם, עליך לפנות לרופא המטפל. דימום ברחם הוא סימפטום מסוכן, שאם לא ניתן סיוע בזמן, עלול להוביל לתוצאות חמורות, כולל מוות.
איך לבשל זרעי אבטיח
למרות שמיעט להשתמש בו בבישול, ניתן לאכול זרעי אבטיח. רוב האנשים מייד זורקים עצמות, מבלי אפילו להניח שמדובר במוצר מזין, המכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים.
זרעים יבשים
זרעי אבטיח יבשים יכולים להחליף בוטנים מלוחים וזרעים רגילים. ייבוש הזרעים שלך די קל. לשם כך נשטפים את הזרעים תחת מים זורמים כך שלא יהיה להם טעם של אבטיח, ושופכים לשכבה דקה על מגבת נייר. כאשר הזרעים מעט יבשים, הם מועברים לתבנית ומכניסים לתנור. התנור מחומם מראש ל -180 מעלות. אתה צריך לייבש את הזרעים למשך 30 דקות בטמפרטורה של 80 מעלות.
מטוגן
למי שטרם ניסה זרעי אבטיח מטוגנים, הגיע הזמן לנסות את המנה הזו. בנוסף, קל להכין זרעים.
שלבים של זרעי אבטיח טיגון:
- שוטפים זרעי אבטיח תחת מים זורמים ומייבשים על מגבת או בשמש.
- בזמן שהזרעים מתייבשים, אתה צריך להכין את המלח.
- להכנת התמלחת, קח 60 מיליליטר מים וכפית מלח שולחן.
- מחממים את המחבת ומניחים עליה את הזרעים.
- לאחר זמן (לאחר כ -5 דקות) שופכים את המלח.
- מטגנים את הזרעים עד שהתמוסס כל המלח.
- המנה מוכנה לאחר שכל המים רתחו והזרעים יבשים.
- חכה שהזרעים יתקררו.
זרעי אבטיח קלויים הם אלטרנטיבה לזרעי החמנייה והדלעת הרגילים.
שמן
להכנת שמן על בסיס זרעי אבטיח, מעט מרכיבים נדרשים - רק שמן צמחי וזרעים. וקל יותר לבשל מכפי שנראה במבט ראשון.
הכנת שמן:
- שוטפים את הזרעים במים ומייבשים על מגבת.
- ואז שופכים לצנצנת זכוכית ומכסים בשמן צמחי.
- התעקש במשך שלושה שבועות באזור חשוך ומאוורר היטב.
- לאחר 3 שבועות, סננו את השמן.
יש לשתות שמן בבוקר שלפני הארוחה הראשונה, כפית כל אחת, לא מומלץ לשתות אותו עם מים.
דרך נוספת להשיג שמן היא להכניס את הזרעים לכבישה ולסחוט מהם את השמן. מקילוגרם זרעים מתקבל 300 גרם שמן בלבד. אבל, בניגוד לאפשרות הראשונה, היא תהיה נקייה.
התוויות נגד לשימוש בזרעים
בעוד שזרעי האבטיח נחשבים לבטוחים יחסית, הם יכולים להזיק. ראשית כל, ציטרולין הוא חלק מהגרגירים. עם החדירה לגוף, החומר מתפרק ומומר לאמוניה. בין התוויות נגד אחרות בעת שימוש בגרגירי אבטיח, נבדלים הדברים הבאים:
- חוסר סובלנות אינדיבידואלית.
- לא מומלץ לאכול זרעים לנשים הרות ונשים במהלך הנקה.
- זרעים הם התווית נגד אנשים הסובלים ממחלות כליות ושלפוחית השתן.
- ילדים מתחת לגיל 3.
- בשל תכולת הקלוריות הגבוהה, לא מומלץ להתעלל במוצר עבור אנשים שמנים.
לכל השאר מותר לאכול דגנים. זהו מוצר מזין המחדש את מחסור המינרלים בגוף האדם. העיקר הוא לבחור את האבטיח הנכון. אכן, אם קיים כמות גבוהה של חנקות בעיסה של ברי, אז גם תכולת החומר הזה בזרעים תוגבר. וזה, בתורו, יכול להוביל להרעלה קשה.
