Descrizione della varietà di meli Tolunay e caratteristiche di resistenza al gelo e resa
Nelle condizioni del clima siberiano, non tutti i frutti e le bacche sono in grado di maturare, quindi gli allevatori stanno lavorando instancabilmente per allevare nuove varietà adattate specificamente per questa regione. Il melo Tolunai è particolarmente popolare sia tra i giardinieri dilettanti che tra i professionisti.
Descrizione della varietà
La descrizione della varietà di mele Tolunay suggerisce che l'albero cresce piccolo e non causa disagio ad altre colture orticole. La chioma non è soggetta ad ispessimento, ma necessita di potature periodiche. La sua forma è arrotondata, i rami rispetto al tronco principale si trovano ad angolo retto, diretti verso l'alto. La corteccia è marrone.
La varietà di mele resistente al gelo Tolunay ha foglie verdi ricche. La loro forma è leggermente arrotondata, ci sono piccole tacche lungo i bordi.
Descrizione dei frutti
I frutti della varietà di mela Tolunai si trovano in più pezzi sul tronco. Il peso di uno di essi non supera i 110 grammi, ma c'erano esemplari da 130 grammi ciascuno. Il frutto è tronco-conico con una leggera nervatura. Nella fase di maturazione tecnica, le mele acquisiscono un colore giallo dorato con bellissime strisce rosso scuro o bordeaux.
La polpa delle mele Tolunay è molto succosa e tenera, di media densità, colorata in un delicato color crema. Il gusto è ottimo. I frutti hanno un gradevole sapore agrodolce e un ricco aroma classico. La capsula del seme si trova al centro del frutto. Nella fase di maturazione tecnica, i semi della mela Tolunay si colorano di marrone.
I frutti contengono:
- vitamina C - 11 mg;
- zucchero - 13%;
- materia secca - 16,5%;
- acidità - 0,4%.
Assaggiatori professionisti hanno valutato il gusto delle mele Tolunai con 4,8 punti.
fruttificazione
Il melo Tolunay appartiene al tipo di fruttificazione mista. Il primo raccolto può essere goduto 4-5 anni dopo aver piantato una giovane piantina. Nei primi due anni, da un ettaro vengono raccolte fino a 6 tonnellate di mele con indicatori commerciali elevati. Nel tempo, i rendimenti aumentano. Entro 7-9 anni dalla semina, ogni melo è in grado di produrre 25 kg di raccolto di alta qualità. Tolunai ha una fruttificazione regolare e la resa è alta.
Se il melo sta cercando di iniziare a dare frutti nel primo anno dopo la semina, tutte le infiorescenze devono essere tagliate. Questo aiuterà la piantina a radicarsi bene e diventare più forte.
La maturazione dei frutti a Tolunai avviene alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno. Ecco perché la varietà è considerata tarda estate. Il melo non tende a cadere. Per i segnalibri per la conservazione a lungo termine, scegli solo frutti interi senza danni meccanici, deformazioni visibili e segni di danni o malattie.
Tolunay ha una qualità di conservazione nella media.Dopo 3 mesi, le mele perdono non solo la loro presentazione presentabile, ma anche il loro gusto. La durata di conservazione ottimale è di 1,5 mesi. I frutti sono ottimi da mangiare nel loro insieme, ma non sono adatti per la produzione di frutta secca. Ma il raccolto raccolto può essere utilizzato per tutti i tipi di lavorazione:
- spremitura;
- composta da cucina o gelatina;
- fare il vino di mele;
- marmellata di cottura.
A causa del fatto che i frutti di Tolunai contengono molta pectina, sono ampiamente utilizzati per preparare gelatine, marmellate, mousse o marmellate.
Resistenza alle malattie della varietà
Tolunay mostra una maggiore resistenza alle principali malattie ed è poco esposto ai parassiti. Tuttavia, in condizioni meteorologiche avverse, il raccolto potrebbe risentirne. Se fuori c'è tempo piovoso e fresco, quindi per prevenire malattie fungine, si consiglia di spruzzare la pianta con miscela bordolese.
Per evitare che i parassiti invadano il melo, il tronco deve essere imbiancato con calce viva in modo tempestivo.
La varietà di mele Tolunai non tollera correnti d'aria, sbalzi di temperatura e lunghi inverni. Ma nella cura, la pianta è meticolosamente e meravigliosamente attecchisce dopo il trapianto. Il melo mostra una maggiore resistenza alla moniliosi e solo il fogliame è colpito dalla crosta.
Affinché Tolunay non sia esposto ad agenti patogeni e dia buoni frutti, deve essere nutrito in modo stabile e regolare. La pianta ha bisogno di azoto prima che inizi la fruttificazione. Quando si pianta un melo, al buco vengono aggiunti superfosfato, humus e torba. Assicurati di fare la potatura sanitaria annuale.
Impollinazione
Un melo di una varietà resistente al gelo chiamata Tolunay ha l'impollinazione libera. Piantare e prendersi cura di questa pianta non causa alcuna difficoltà. Il tasso di sopravvivenza delle piantine è buono.
Resistenza invernale
Le varietà di mele Tolunai possono sopportare un calo significativo delle temperature in inverno. Di diritto, l'albero è considerato resistente al gelo, tuttavia, per il clima rigido siberiano, questo indicatore ha ricevuto solo un punteggio medio. Se la temperatura dell'aria scende sotto i -40 ° C, i boccioli dei fiori, il legno e la corteccia del melo si congelano.
