Descrizione della varietà di melo Ambra e delle sue varietà, vantaggi e svantaggi
Il melo Yantar è stato allevato dagli allevatori della stazione sperimentale di Sverdlovsk. La varietà si è diffusa in molte regioni del Paese, con condizioni climatiche differenti, grazie alla sua capacità di adattarsi a qualsiasi condizione. La varietà Krasny Yantar è stata creata da Krasnodar, insieme a Orlov, allevatori a metà dei duemila anni. È suddiviso in zone in un clima secco e caldo con inverni possibilmente freddi; L'ambra rossa non ha praticamente difetti.
Descrizione della varietà
L'ambra rossa appartiene alle varietà di meli dell'inizio dell'estate.
Descrizione dei frutti: le mele grandi pesano fino a 200 grammi o più, i frutti sono uniformi. Le mele mature hanno un colore rosso e una polpa succosa ambrata trasparente. L'applicazione principale delle mele è il consumo fresco. Dalle mele si ottiene un fragrante succo di mela senza polpa dal sapore dolce e brillante.
L'ambra è una varietà autunnale, con impollinazione incrociata, deve essere piantata in una zona con impollinatori: Renet Simirenko, Super Chief, Fuji, Empire. Questa varietà è felicemente coltivata dai giardinieri in condizioni di agricoltura rischiosa: negli Urali, in Bashkiria, dove inverni gelidi, gelate all'inizio dell'autunno e tarda primavera.
Descrizione del frutto: mele piccole, fino a 50 grammi, ma in buone condizioni meteorologiche in estate e cure adeguate, i giovani alberi danno grandi mele che pesano fino a 80 grammi. Le mele hanno una buccia sottile; durante la maturazione e colate con il succo, diventano trasparenti e brillano al sole.
Quando si descrivono le mele di questa varietà, non si può non notare le loro somiglianze con grandi gocce trasparenti di resina pietrificata, da cui il nome della varietà. Non per niente molti gioielli in ambra riproducono questa meravigliosa piccola mela. Ci sono orecchini, ciondoli, cofanetti a forma di mela e proprio la mela stessa, come talismano del benessere e dell'amore della famiglia.
I frutti della varietà Ambra praticamente non cadono a terra nel tardo autunno. Durante la raccolta, devi raccogliere le mele dai rami. Con una conservazione prolungata, le mele perdono la loro succosità, diventano morbide, friabili. Marmellata molto gustosa con fette trasparenti, sciroppo di miele viscoso viene cotto da mele succose e non troppo mature, il succo viene spremuto, le composte con mele intere vengono bollite. Purea per pappe, marmellata, marmellata sono preparate da frutti troppo maturi e friabili.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il vantaggio principale dell'ambra rossa è la fruttificazione nel secondo anno dopo la semina, la maturazione precoce delle mele. E anche una bella presentazione di mele. I frutti si colorano completamente di rosso vivo a maturità, non perdono la loro presentazione durante il trasporto e vengono conservati in ambienti freschi fino a 2 mesi.
I meli tollerano bene le estati secche, resistono a gelate moderate, non vengono infettati da spore di crosta e oidio.
Lo svantaggio può essere considerato la suddivisione in zone per un clima caldo, intolleranza alle forti gelate.
Il vantaggio principale dell'Ambra è il suo abituarsi a varie condizioni climatiche, dal clima caldo a quello fortemente continentale, in breve tempo. La varietà è ampiamente utilizzata per creare nuove varietà di mele d'élite con proprietà uniche.
Conservazione a lungo termine del raccolto - fino a 5 mesi. Conservazione della presentazione durante lo stoccaggio, il trasporto. Applicazione come materia prima per la produzione di succhi, marmellate, confetture, purea per pappe, frutta secca e altri tipi di prodotti dal gusto elevato.
Gli svantaggi sono la possibilità di infezione degli alberi (in estate piovosa) con spore di ticchiolatura, oidio, un lungo periodo di non fruttificazione quando si piantano piantine (fruttificazione a 6-7 anni), maturazione tardiva delle mele.
Dimensioni dell'albero
I meli maturi Ambra sono di medie dimensioni, la loro altezza raggiunge i 4 metri con buona cura, terreno adatto, clima mite. L'albero allarga i rami principali quasi ad angolo retto, da qui la chioma allargata, che occupa un ampio spazio. I rami non crescono densamente.
L'ambra rossa a maturità non supera la dimensione media. I rami formano una corona sferica di media densità.
Produttività e gusto dei frutti
In termini di resa e gusto dei frutti in maturazione, queste varietà hanno vantaggi comuni: resa elevata, gusto meraviglioso. Le mele hanno un aroma delicato, un sapore agrodolce, che sono apprezzati da degustatori, giardinieri e consumatori.
La varietà Amber offre un raccolto regolare e abbondante per lunghi periodi (fino a 20 anni). Le buone condizioni meteorologiche, l'assistenza competente ti consentono di raccogliere fino a 170 chilogrammi da 1 albero.
I frutti maturi hanno una polpa succosa, densa e cremosa, la granulosità appare durante la conservazione del raccolto. Il punteggio di degustazione per il gusto delle mele è di 4,85-4,95 punti.
L'ambra rossa offre rese costantemente abbondanti. I vivai di frutta nel Kuban e nel Caucaso settentrionale coltivano fino a 28 tonnellate per ettaro.
L'appetibilità delle mele è elevata, valutata su una scala a cinque punti di 4,7 punti. Il sapore del frutto è agrodolce. Le mele hanno una buccia rossa sottile, polpa ambrata chiara con grana fine.
Resistenza invernale
La varietà Yantar può resistere a forti venti, forti gelate e sbalzi di temperatura improvvisi (da temperature gelide a scatti freddi). Non ha paura degli schiocchi di freddo della tarda primavera durante la fioritura.
L'ambra rossa è suddivisa in zone alle latitudini meridionali, ha una resistenza al gelo media.
Resistenza alle malattie
L'ambra è considerata resistente a malattie e parassiti. In climi umidi o estati piovose, i meli possono essere colpiti da ticchiolatura, oidio. Se ciò accade, è necessario raccogliere le foglie malate dai rami, bruciarle e trattare l'albero con preparati speciali per malattie fungine. Se il melo cresce in un clima umido, è necessario prendere regolarmente misure preventive - in primavera e in autunno.
È necessario piantare piantine in aree alte e ben ventilate, monitorare la densità della chioma di alberi maturi, diradarla in modo tempestivo e applicare correttamente fertilizzanti minerali.
L'ambra rossa non è influenzata dalle spore dell'oidio, ha un gene per l'immunità alla ticchiolatura.
I tempi di fioritura e maturazione dei frutti
I tempi di fioritura degli alberi da frutto dipendono da molti fattori: condizioni climatiche, dall'area di coltivazione (città, aree suburbane, terreno del orto, luogo soleggiato o ombreggiato dove crescono gli alberi), dai tempi dell'inizio della primavera (inizio precoce o tardivo della primavera), varietà di mele (alcune le varietà fioriscono prima di altre).
La fioritura di massa degli alberi da frutto inizia quando l'aria atmosferica si riscalda nell'intervallo 15-23 C. Il tempo di fioritura dipende dal tempo. In un clima caldo e secco, i meli fioriscono fino a una settimana.In una fioritura primaverile nuvolosa e piovosa dura fino a 2 settimane.
Nelle regioni calde della regione del Volga, l'ambra fiorisce all'inizio o a metà maggio, nelle regioni degli Urali - da metà a fine maggio, nelle regioni della Siberia occidentale - a fine maggio o all'inizio di giugno.
Il tempo di maturazione delle mele Ambra dipende dalle condizioni meteorologiche durante l'estate. Di solito le mele iniziano a maturare alla fine di agosto, all'inizio di settembre la raccolta è completamente raccolta. L'inizio precoce della primavera a tutti gli effetti, le estati calde accelerano la maturazione dei frutti.
L'ambra rossa è suddivisa in zone per un clima meridionale e all'inizio della primavera, fiorisce a fine aprile. In un clima caldo, umido o secco, le mele maturano a metà luglio e alla fine di luglio il raccolto viene completamente raccolto dagli alberi.
Regioni in crescita
Le regioni di coltivazione di queste varietà sono diverse.
La varietà Yantar cresce nelle regioni degli Urali, nella regione del Medio Volga e nella Siberia occidentale.
I meli Red Amber crescono nelle regioni del territorio di Stavropol, le repubbliche del Caucaso settentrionale.
