Descrizione e caratteristiche delle mele Macintosh, caratteristiche di semina e cura
La varietà di mele Macintosh è nota da tempo in diversi paesi del mondo, inclusa la Russia. L'elenco del registro di stato, in cui sono registrate tutte le varietà allevate, viene ampliato ogni anno con nuove varietà con caratteristiche migliorate. Nonostante questo, ci sono vecchie culture che non hanno perso popolarità. Questi includono il melo del Macintosh. Il segreto del suo successo tra i giardinieri è la sua resa.
Storia dell'allevamento della varietà
La varietà straniera Mackintosh, o Mekintosh, appartiene all'autunno. La storia del suo allevamento è interessante. Le colture frutticole, come raramente accade, non sono il risultato del lavoro degli allevatori o dell'incrocio di diverse varietà.
Questa varietà è stata scoperta per caso, questo evento è accaduto nel XVIII secolo. Nel 1796, l'agricoltore Meckintosh acquistò un pezzo di terra in Ontario e vi trovò diversi giovani meli. Dopo il trapianto, è sopravvissuto solo un albero. Ha dato un raccolto di mele ogni anno e la sua durata di vita ha superato i 100 anni.
È stato questo melo unico a diventare il progenitore della nuova varietà. Prima si è diffuso in Canada, poi è stato introdotto in altri paesi del Nuovo Mondo, quindi ha attraversato l'oceano e si è ritrovato in Europa, raggiungendo la Russia. La cultura è stata denominata Macintosh dopo il nome dello scopritore.
Dati dell'albero esterno
Nel nostro paese, il melo Macintosh ha guadagnato fama con altri nomi. Si chiama Autunno eccellente, Autunno rosso o autunno Khoroshevka.
Altezza e dimensione della corona
La cultura è un albero di medie dimensioni con una corona piramidale. I rami scheletrici della pianta divergono dal tronco in modo simile a un vaso. L'altezza del melo può superare i 6 metri e alcuni esemplari crescono fino a 8 metri. I rami sono di medio spessore, leggermente ricurvi, che differiscono per una tonalità di ciliegio scuro.
La corona è leggermente allargata, non ispessita. La loro crescita annuale, in media, è di 7-10 centimetri. Il tronco è ricoperto di corteccia marrone. Le foglie sono di colore verde giallastro, larghe, leggermente pubescenti, ovoidali. Lungo i bordi sono incorniciati da piccoli dentelli. Le gemme sono piccole, con apice tondo, convesso. I frutti si trovano casualmente sui rami.
Sistema di root
L'apparato radicale del melo comprende radici scheletriche spesse e molti processi del secondo e terzo ordine. I rami giovani sono ricoperti da peli sottili e spessi, la cui funzione è quella di cercare e assorbire l'umidità.
Descrizione del frutto e del suo gusto
I frutti del Macintosh possono essere di dimensioni grandi o medie. Il peso di ciascuno di essi varia tra 150-200 grammi. Il colore principale delle mele è giallo biancastro, a volte verde. Il mantello è costituito da strisce viola scuro sfocate su uno sfondo rosso. La forma del frutto, piantato su corti fusti, è sferica, con leggere nervature.
Le mele sono ricoperte da una buccia liscia, sottile e lucida con un rivestimento ceroso. Si separa facilmente dalla polpa del focolare. I semi sono grandi e appuntiti. Il loro colore è marrone.
La polpa ha una tinta bianca, a volte si trovano strisce rossastre lungo di essa. Ha un sapore succoso e molto tenero, con una spiccata acidità e un profumo luminoso. Ha una densità media.
Lo scopo della varietà è il consumo fresco. Inoltre, le mele Macintosh sono spesso utilizzate per le preparazioni invernali, vengono utilizzate nella preparazione di salsa di mele, bevande e anche come ripieno per la cottura.
Caratteristiche del melo
Le qualità distintive della varietà Macintosh sono la durata della fruttificazione, il gusto gradevole dei frutti, la media resistenza invernale e la trasportabilità delle mele. Ha una pianta e i suoi svantaggi. Molti giardinieri segnalano una scarsa resistenza a determinate malattie, ad esempio la crosta, nonché una diminuzione dei raccolti in condizioni meteorologiche avverse e una maturazione inadeguata dei frutti.
Resistenza alle temperature negative
La varietà Macintosh è una delle medio-resistenti. Nei mesi invernali, quando la temperatura dell'aria scende a -20 C, i germogli di frutta di questa pianta spesso si congelano leggermente. Durante la prossima stagione di crescita, ciò si manifesta in una diminuzione della resa.
Suscettibilità a malattie e insetti
Le malattie più comuni che rappresentano un pericolo per questa varietà sono i funghi, vale a dire la crosta, l'oidio. E i principali insetti nocivi che possono causare danni all'albero includono la falena e l'afide.
In quali zone è possibile atterrare
Sul territorio della Russia, la varietà si trova più spesso nelle regioni meridionali della parte europea. Inoltre, il melo Macintosh è regionalizzato nel Caucaso settentrionale e nel Basso Volga.
Impollinazione e autofertilità
I rappresentanti della varietà Macintosh sono considerati piante autofertili. Tuttavia, i giardinieri con esperienza nel raccolto raccomandano l'impollinazione incrociata con altre varietà. Ciò consente di aumentare il numero di ovaie.
Tempi di fioritura e maturazione
Per la prima volta, una cultura fiorisce nel secondo anno di vita. La fioritura avviene all'inizio di maggio. La maturazione dei focolari non è uniforme. Per preservare il raccolto, iniziano a raccoglierlo alla fine di agosto.
dare la precedenza
Un albero Macintosh adulto produce, in media, 200 chilogrammi di frutta a stagione. Tra i rappresentanti della varietà ci sono anche i campioni. Alcuni di loro, in condizioni di crescita favorevoli, dimostrano una resa di 350 chilogrammi.
Allo stesso tempo, in alcuni anni, la fruttificazione della coltura può diminuire, senza frequenza.
Durata della conservazione e utilizzo dei frutti
Il raccolto raccolto matura entro 3 settimane. Frutta conservata a +5 ,+10 C lascia inalterato il gusto per 3-4 mesi. Sono usati per fare succhi, marmellate, sidri, salse e ripieni di torte.
Piantagione e tecnologia agricola
La corretta semina e la successiva cura determinano la durata della vita dell'albero e gli indicatori della sua resa.
Orario e piano di atterraggio
La semina delle piantine viene effettuata all'inizio della primavera, prima della rottura del germoglio, o in autunno, 30 giorni prima dell'inizio del gelo.Quando piantano, scavano un buco, la cui profondità dovrebbe essere di 60 centimetri e la larghezza - 100 centimetri. La distanza tra le piantine adiacenti dovrebbe essere di almeno 3 metri.
Il fondo della fossa è coperto di humus, viene aggiunto un bicchiere di cenere di legno e perfosfato ciascuno. Dopo aver piantato una piantina, accanto ad essa è necessariamente installato un piolo.Durante la semina, assicurati che il colletto della radice dell'albero piantato sia sopra il terreno, ad un'altezza di 5-6 centimetri.
Draga richiesta
Nelle aree in cui predomina il terreno sabbioso, prima di piantare, è necessario aggiungere al terreno terra nera, humus e torba. E quando si prepara una fossa per una piantina, sul fondo deve essere versato uno strato di argilla di circa 10 centimetri di spessore.
Fecondazione e irrigazione
Grazie all'alimentazione regolare, la cultura inizia a dare i suoi frutti rapidamente e attivamente.
Si consiglia di utilizzare fertilizzanti azotofosforici ogni anno e fertilizzanti minerali e azotati ogni tre anni.
La prima irrigazione viene eseguita immediatamente dopo la semina. Il volume d'acqua richiesto per una pianta è di almeno 4 secchi. L'irrigazione successiva viene impanata non prima di 6-7 giorni dopo.
Trattamento preventivo
Per proteggersi da malattie e parassiti, ricorrono alla spruzzatura. Per la prima volta, questa procedura viene eseguita prima della rottura del germoglio, per distruggere le larve. Gli alberi vengono poi trattati all'inizio del periodo di fioritura per proteggersi dalle malattie fungine. L'irrorazione di rinforzo avviene alla fine della fioritura.
Potatura della corona
Per la prima volta, gli alberi vengono tagliati immediatamente dopo la semina. Questo viene fatto in modo che i rami siano 5 centimetri più bassi del conduttore principale. Successivamente, le gemme vengono potate in modo che i principali germogli laterali mostrino una crescita attiva.
Preparare un melo per l'inverno
Prima dell'inizio del freddo, è necessario prendersi cura della resistenza al gelo della cultura. Per questo, vengono eseguiti l'hilling e la pacciamatura dei cerchi del tronco. L'imbiancatura di calce o gesso viene applicata alle parti inferiori dei tronchi.
varietà
I meli Macintosh vengono propagati con successo dai portinnesti, il che consente lo sviluppo di nuove colture da frutto. Esistono diverse varietà della varietà.
Figlia
È il risultato dell'incrocio tra Kulon-Kitayka e Macintosh. Il melo è stato allevato da allevatori domestici. Appartiene alle varietà invernali, è resistente alle basse temperature, alta resa, conservabilità. Il frutto è di colore verde con un rossore rossastro. La varietà è stata allevata appositamente per la coltivazione nella regione di Mosca.
Nero
Varietà tardo autunnale con frutti giallo-verdi. Dà i primi raccolti a partire dal quarto anno di vita. Le mele sono agrodolci, di media grandezza. Uno dei vantaggi di Macintosh Black è la tolleranza alla siccità.
Cortland
Una varietà ben nota, sviluppata negli Stati Uniti nel 1898. All'inizio del ventesimo secolo fu portato in Russia. La varietà è a maturazione tardiva. Le mele pesano fino a 110 grammi. Cortland mostra una sensibilità alla crosta, che riduce i raccolti.
americano
Cultura debole. Appartiene alle varietà di metà autunno. I frutti sono di colore rosso vivo e hanno un sapore dolce. Il loro principale vantaggio è la loro ricchezza di vitamine, grazie alle quali le mele vengono spesso utilizzate per alimenti per bambini.
colonnare
È un fusto diritto senza diffondere rami laterali. I frutti si trovano su piccoli rametti di frutta lungo il tronco. Questa forma dell'albero consente di risparmiare spazio sul sito. La varietà è caratterizzata da una rapida fruttificazione. La durata della vita di questa specie non supera i 13 anni. Dopo questo periodo, i meli vengono sostituiti con quelli giovani.
Attualmente, ci sono circa 60 varietà di Macintosh nel mondo e circa un terzo di esse sono allevate da allevatori domestici. Quando scegli le piantine di mele, dovresti dare un'occhiata più da vicino alle varietà Melba, Orlovskoe a strisce, Spartan, Orlik, Slava Winners.Tutti sono il risultato dell'ibridazione della vecchia varietà Macintosh.
