Ricetta per la cottura graduale dei cetrioli shaker
I cetrioli shaker, una ricetta passo-passo per la quale verrà fornita di seguito, non sono altro che cetrioli leggermente salati. Questo è un piatto semplice che non richiede più di due ore per cucinare.
Quali sono i vantaggi della ricetta
I cetrioli shaker sono un ottimo spuntino che può essere facilmente abbinato ad altri piatti.
I principali vantaggi sono la facilità di preparazione e un gusto unico che è stato apprezzato da molte generazioni.
L'ambasciatore delle verdure richiede un tempo minimo e contenitori di qualsiasi forma e quasi tutte le dimensioni sono adatti per il lavoro.
Che sapore hanno i cetrioli
I cetrioli preparati in questo modo hanno un gusto ricco, croccante. Durante la cottura non si perdono vitamine e sali minerali contenuti nel vegetale.
Cosa ti serve per cucinare "cetrioli veloci leggermente salati"
Avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 1 kg di cetrioli;
- 1 cucchiaio di sale incompleto;
- mezzo cucchiaino di zucchero;
- un quarto di cucchiaino di pepe nero macinato;
- 5-6 spicchi d'aglio;
- aneto.
Ricetta passo dopo passo
La procedura di cottura è la seguente:
- Tagliare le verdure a fette nel senso della lunghezza. Quelli piccoli sono tagliati in 4 parti, quelli grandi - in 8.
- Tritate l'aglio e l'aneto.
- Metti i cetrioli in un barattolo, aggiungi il resto degli ingredienti lì, chiudi il coperchio. Agita il barattolo per 3 minuti in modo che le verdure diano il succo.
Dopo un'ora e mezza o due ore, i cetrioli saranno pronti per essere serviti.
Per quanto tempo può essere conservato il pezzo
Questa ricetta ha solo un inconveniente: puoi conservare il pezzo in lavorazione per non più di 7 giorni in frigorifero.
Ma dato quanto sono deliziosi, non dovresti preoccuparti di rovinare il piatto.
Se arrotoli i cetrioli salati in barattoli sterilizzati, la durata di conservazione del pezzo aumenterà a diversi mesi. Tuttavia, in questo caso, dovranno essere conservati in un luogo fresco dove la luce solare non arriva.
