Piantare e prendersi cura di piantine di pepe negli Urali in una serra e in campo aperto
Senza questo ortaggio è difficile immaginare sia la preparazione che l'orto. Poiché il pepe ama molto il calore e la luce, la sua piantagione non è possibile in tutte le condizioni. Questa cultura capricciosa, anche nel sud, non darà un raccolto abbondante senza cure adeguate, e negli Urali in generale, ad eccezione di foglie e fiori, non puoi vedere nulla. Recentemente, gli allevatori hanno cercato di sviluppare varietà più resistenti al freddo, tuttavia, la coltivazione del pepe in piena terra o anche in una serra richiederà molto impegno e fatica.
Le migliori varietà per gli Urali
Uno dei tipi più popolari di pepe è il bulgaro. Certo, questa cultura richiede molta attenzione e cura, tuttavia è resistente a condizioni avverse come il freddo e le estati brevi.
Il migliore varietà di peperone deve essere caratterizzato da elevata produttività, resistenza a condizioni difficili e deve necessariamente avere ottimo gusto e commerciabilità.
Ecco alcune varietà e le loro caratteristiche intrinseche:
- Ode viola: questo cespuglio è eretto, sottodimensionato con un gambo forte, i cui frutti sono cuboidi e di colore viola. Il peso medio di un frutto è di circa 100-150 g, la resa media è di circa 6 kg per metro quadrato. Uno dei principali vantaggi di questa varietà di pepe per gli Urali è la sua resistenza alle malattie.
- Feher. I frutti di questo peperone sono prismatici, succosi, dolci e di colore giallastro. Il cespuglio stesso è del tipo standard e la sua altezza massima è di 60 cm, tuttavia la resa di questo cespuglio è inferiore alla varietà precedente: solo 2,5-5,5 kg per metro quadrato.
- La farina ha una resa enorme (circa 12 kg per metro quadrato), il cui frutto pesa da 150 a 180 g.Il vantaggio di questo peperone risiede nella sua lunga conservazione, oltre che in una resa stabile. I frutti sono di colore verde scuro, prismatici, con polpa molto succosa e tenera. Questo tipo di cespuglio è semi tentacolare, semideterminato, alto circa 80 cm.
- Varietà Nikita, alta non più di 70 cm, un cespuglio di tipo standard, ei frutti sono di colore rosso-giallastro, con polpa succosa e saporita e forma parallelepipeda. Tali peperoni non sono di grandi dimensioni e peso (solo circa 70 g). Tuttavia, è versatile nell'uso.
- Il tritone è una pianta a crescita rapida, ramificata alta fino a 60 cm, i frutti sono rosso vivo, molto succosi e fusiformi. Il vantaggio è in una presentazione perfetta e una buona resa (circa 9,5-10,5 kg per metro quadrato).
- I frutti di Interventa sono di colore rosso con polpa forte, aromatica e dolce, prismatica di cuore. Il peso di un tale frutto è di circa 225 g e la resa va da 8 a 10 kg per metro quadrato. Il cespuglio è ramoso, vigoroso e semi tentacolare. I pro sono una grande produttività e un ottimo gusto.
- La medaglia è un cespuglio alto, compatto e ben frondoso con frutti prismatici dolci, rossi e larghi. In peso, i frutti raggiungono solo 60 g e la resa è relativamente bassa - circa 7 kg. Tuttavia, questa varietà è resistente, nonostante il clima di Novosibirsk, a forti sbalzi di temperatura.
- L'ultima varietà che può essere piantata negli Urali è la Zarya. Questa è una delle primissime varietà di peperone di ottima qualità. Il frutto ha un bel colore giallo crema o rosso. Il peso di un peperone va da 280 a 300 g e la resa è fino a una tonnellata per cento metri quadrati. La pianta è di medie dimensioni e diffusa.
Scegliere il sito giusto per la semina
La regola principale quando si sceglie un sito per piantare il pepe è più sole, meglio è. È importante che durante il giorno sia sotto il sole e non cada in un riparo ombreggiato.
Il punto successivo è che cresce in terreni sciolti ricchi di sostanze nutritive. Tuttavia, non è necessario fertilizzarlo eccessivamente con escrementi o verbasco fresco, nonché vari microelementi e preparati.
Il sito di atterraggio deve essere protetto da correnti d'aria e forti raffiche di vento. Crescono anche meglio nel terreno di irrigazione moderata e non amano l'umidità in eccesso.
Non dimenticare la rotazione delle colture. Le regole di base sono semplici: i migliori predecessori sono fagioli, cavoli, piselli e cetrioli; i migliori vicini sono i pomodori, poiché spaventano gli afidi da questa pianta delicata. L'odore delle fave è efficace anche a questo proposito, spaventerà i parassiti che decidono di interferire con il germoglio di pepe. Da nord, il mais viene tradizionalmente piantato per proteggere la pianta vegetale dai venti freddi.
Preparare il giardino
Per l'ulteriore sviluppo corretto delle piantine, è necessario trovare il tempo quando ci si sposta in strada. Ogorodnikov è spesso preoccupato di quando piantare materiale di piantagione. Questa volta arriva quando passano le gelate, e cade a maggio a sud, e in Siberia a metà giugno.
Ci sono alcuni segreti che promuovono una buona crescita delle piantine e raccolti abbondanti. Di solito il letto da giardino viene preparato in anticipo e in più fasi. Più vicino all'autunno, dovresti scavare il terreno, mettendo un po 'di fertilizzante con fosforo, azoto e potassio nel terreno. Con l'inizio della primavera e del riscaldamento, ogni metro quadrato deve essere trattato con nitrato di ammonio. Per evitare malattie, un paio di giorni prima del trasferimento dei germogli, si consiglia di innaffiare il terreno con la seguente soluzione: diluire un cucchiaio di solfato di rame in un secchio d'acqua.
I peperoni sono troppo ben impollinati per piantare diverse varietà fianco a fianco. Per ottenere varietà pure, è meglio selezionare angoli diversi distanti l'uno dall'altro. Se ciò non è possibile a causa delle magre dimensioni del giardino, puoi fare uno schermo di piante più alto. Per questo, sono adatti i suddetti mais o fagioli.
E, cosa più importante, non piantare mai peperoni dolci vicino a quelli amari, altrimenti l'intero raccolto sarà amaro.
Quando le piantine raggiungono circa 55-60 giorni dopo la semina, è possibile piantare in piena terra, date due settimane per le piantine. Questo accade verso la fine di maggio, quando la temperatura dell'aria notturna non scende sotto i + 14-16 gradi. A sua volta, ciò significa che i semi dovrebbero essere seminati più vicino a metà marzo e, per le condizioni di serra, i semi dovrebbero essere seminati a metà febbraio.
Trapiantare in terreno aperto
Il tempo nuvoloso è scelto per questo passaggio importante. Meglio ancora, inizia a piantare peperoni al mattino o alla sera tardi, quando piantare peperoni non cade sotto i raggi cocenti diretti del sole. Per evitare di danneggiare la radice noiosa, versare il terreno in tazze in modo che cada in un pezzo. Poiché le foglie sono molto delicate, vale anche la pena guardarle durante l'intero processo. Lo schema di 40 * 40 cm è considerato il più ottimale per piantare e prendersi cura delle piantine di pepe negli Urali. Si consiglia di rendere la profondità del foro un po 'più alta dell'altezza del contenitore e di versare due litri di acqua calda.
Le piantine sono poste verticalmente, le radici sono coperte di terra e le foglie sono legate a un piolo.
Questa è seguita dalla costruzione di una serra da un film. Il numero di strati dipende dal grado di freddo, dalla zona caratteristica. La comparsa di nuove foglie servirà come un buon segno che la noia è iniziata e si è rafforzata. Tuttavia, non ci si dovrebbe rilassare negli Urali, lì l'estate è piena di sorprese e un film con un materiale di copertura dovrebbe essere sempre a portata di mano.
Assistenza adeguata
Ulteriore cura delle piantine negli Urali consiste nei seguenti passaggi:
- irrigazione sistematica in assenza di calore estremo (una volta ogni due giorni);
- allentando il terreno (5-7 volte durante la stagione);
- concimare le piante 2-3 volte a stagione;
- diserbo.
Tutti gli sforzi riguardanti la cura dei peperoni coltivati dovrebbero essere volti a creare le condizioni più confortevoli per lo sviluppo di questa pianta esigente. Queste sono le solite procedure per le colture da giardino, che sono abbastanza per un buon raccolto. Per un raccolto estremamente abbondante, ci sono alcuni altri segreti:
- inumidire la terra, ad eccezione dell'ultimo mezzo mese;
- esca le api con piattini di sciroppo, o spruzzandole sulle foglie;
- corretta formazione del cespuglio, che impedisce lo sviluppo di germogli non necessari;
- rimuovere i germogli in eccesso ogni 10 giorni;
- irrigazione obbligatoria dei letti dopo la poppata.
La semina in anticipo è considerata un enorme errore, a seguito del quale le piantine crescono troppo e su di essa compaiono la fioritura e persino i grani di pepe. Questo è irto di malattie a lungo termine e ritardi nello sviluppo delle piante. Se tutto viene eseguito correttamente e in tempo, la crescita è evidente entro una settimana.
Formazione di cespugli di pepe
La formazione è molto importante quando si coltivano piante di pepe di medie e alte dimensioni, perché il raccolto stesso dipenderà da esso. Dopo aver tagliato alcune foglie sul tronco della pianta, germoglieranno circa 3 germogli laterali. Di questi, dovrebbero essere scelti due germogli forti, che saranno lo scheletro della pianta, e germogli deboli devono essere pizzicati su un foglio.
Dopo che i germogli iniziano a ramificarsi, devi scegliere il tiro più forte e sarà il tiro principale. I germogli più deboli dovrebbero essere pizzicati dietro la prima foglia, lasciando un frutto.
Inoltre, ogni paio di giorni è necessario recidere le foglie, i germogli laterali e sterili che si trovano al di sotto della ramificazione del fusto principale. È estremamente importante legare accuratamente ogni ramo nelle piante di media e alta, perché sono fragili e si rompono facilmente.
Sebbene la coltivazione dei peperoni sia impegnativa, i risultati ne valgono la pena. Infatti, oggi sono tanti i piatti in cui si usa il pepe, grazie al quale la vostra tavola si diversifica. Può essere utilizzato fresco, in scatola e congelato. Coltiva il pepe usando questa tecnologia e ottieni un raccolto eccellente.
