Descrizione e caratteristiche della razza ovina Kalmyk, regole di mantenimento

Per centinaia di anni, la razza Kalmyk di pecore dalla coda grassa ha occupato un posto d'onore nell'elenco degli animali più produttivi. Formaggi di alta qualità sono prodotti dal latte di bellezze obese e la carne tenera e il grasso della coda di agnello sono stati a lungo riconosciuti dagli amanti del cibo delizioso. Grazie alla rara semplicità di tenere animali domestici, anche un principiante può farlo.

Storia della razza

La storia dell'apparizione delle pecore Kalmyk in Russia risale al XVII secolo. Questi anni furono segnati dall'esodo dei nomadi dai territori della parte occidentale della Cina e della Mongolia. Sotto la guida di Khan Kho-Orluk, i Kalmyks si trasferirono nella vastità della Russia.

I popoli nomadi sono stati a lungo impegnati nell'allevamento del bestiame. Grazie alle condizioni invernali spartane, al libero accesso ai migliori pascoli e al movimento costante, gli animali avevano resistenza e forte immunità.

Nonostante gli sconvolgimenti politici nella storia del paese, i popoli convissero pacificamente sullo stesso territorio. Kalmykia è stata giustamente classificata al primo posto nell'industria del bestiame. Tuttavia, dopo la fine della seconda guerra mondiale, l'autonomia di Kalmyk fu sciolta e le persone furono reinsediate nelle terre della regione di Astrakhan e in Kazakistan.

I nuovi vicini apprezzarono le qualità produttive delle pecore Kalmyk, così iniziarono a incrociare attivamente i loro animali domestici ricci con gli animali che erano arrivati. Come risultato di semplici manipolazioni, sono nate altre 2 razze uniche di pecore dalla coda grassa: Edilbaevskaya e Gissar.

Principali caratteristiche e descrizione della pecora Kalmyk

Conoscendo le principali caratteristiche e la descrizione della pecora Kalmyk, è difficile confondere l'animale domestico con i rappresentanti di altre razze. Le pecore sono dotate di caratteristiche distintive pronunciate:

1. Gli animali domestici hanno una crescita veramente granatiera. La crescita degli arieti supera spesso gli 80 cm Le femmine sono leggermente più piccole.
2. Il peso degli animali è coerente con l'altezza. La massa di un ariete adulto varia da 100 a 145 kg. Il peso di una pecora dipende dalla stagione e oscilla tra i 55 ei 90 kg. I giovani animali domestici aumentano di peso gradualmente. Fino all'età di 1,5 anni, le pecore ingrassano un peso pari a 45-50 kg.
3. Le gambe aggraziate e asciutte trattengono con sicurezza il corpo voluminoso di un agnello. Questa combinazione conferisce all'animale un aspetto insolito e aggraziato. Gli arti sono inseriti correttamente, senza difetti. Le zampe posteriori dell'animale sono protette da uno strato di grasso.
4. Il corpo di agnello potente e robusto ricorda un cilindro perfetto.I muscoli ben sviluppati e la schiena dritta dell'animale sono completati da un ampio sacro. Il petto è profondo.
5. La testa del bell'uomo riccio è piccola, ordinata. Il profilo dell'animale è decorato con una gobba appena percettibile. Le guance sporgenti e le orecchie lunghe e cadenti conferiscono all'animale un fascino speciale.
6. La maggior parte degli animali domestici sono senza corna, solo il 15% degli animali ha piccole corna.
7. Le pecore Kalmyk sono famose per la loro lana spessa e ruvida. A causa della sua struttura grossolana, la lana delle pecore Kalmyk è meno apprezzata rispetto ai prodotti ottenuti da animali domestici di altre razze. Non più del 5% delle materie prime di alta qualità è ottenuto da una pecora della razza Kalmyk. La lana di grado 2 rappresenta il 25% del peso totale. Il restante 70% della lana è classificato nella categoria 3.
8. Le pecore più comuni sono rosse e beige dorato. In alcune zone predominano gli agnelli bianchi, con macchie nere sulla testa e sulle gambe. Gli individui di puro abito bianco sono i più apprezzati.
9. La coda dell'animale assomiglia a un cuscino elastico. Ecco il sacco adiposo, generosamente pieno di grasso. Le dimensioni del contenitore naturale sono 14-25 cm di altezza e 12-21 cm di larghezza. La dimensione della coda grassa dipende direttamente dal grado di grasso dell'uomo bello. A seconda della piantagione di una borsa grassa sul corpo di una pecora, gli agricoltori distinguono diversi tipi di coda grassa: bassa, media e alta. Negli agnelli Kalmyk, il grasso si trova non solo nella zona della coda. Lo strato nutritivo copre gli arti posteriori dell'animale, partendo dalla zona lombare e terminando con i garretti inferiori dell'animale. La massa totale di grasso della coda grassa per ogni montone è di 15-17 kg. In misura maggiore, il bestiame è nutrito da agnelli walukh. Per i produttori di pedigree, gli indicatori sono leggermente più modesti. Le femmine producono più grasso interno.

Pro e contro

La scelta della razza per l'allevamento dipende dalle preferenze personali dell'allevatore e dalla presenza di qualità benefiche nell'animale. Considerando i pro e i contro della razza, puoi contare sulla redditività dell'azienda.

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Tratti positivi:

1. Una forte immunità protegge in modo affidabile gli animali domestici da numerosi disturbi.
2. Resistenza. Questa qualità è andata alle pecore dei leggendari antenati.
3. Alti tassi di aumento di peso negli animali domestici. Il peso di un ariete adulto supera facilmente la barra di 100 kg. Il peso e le dimensioni dell'agnello differiscono dalla nascita. La massa di un agnello appena nato è di 5 kg.
4. Produttività. Le pecore sono un fornitore affidabile di strutto, carne, latte e lana. Il grasso della coda ottenuto dalle pecore Kalmyk è un campione in termini di gusto e proprietà utili. Il prodotto è più morbido del grasso interno e fonde ad una temperatura di 40 gradi.
5. Compatibilità ambientale. Camminando sul pascolo libero, gli animali domestici sono sparsi in tutto il territorio. In cerca di cibo, le pecore mangiano solo le foglie superiori delle piante. In questo modo il pascolo non viene calpestato e la vegetazione rimane intatta.

svantaggi:

1. Qualità mediocre dei peli di animali domestici.
2. Significativo deterioramento del gusto e della qualità della carne con la maturazione delle pecore.

Requisiti per la manutenzione e la cura

Un tipico fabbricato agricolo è adatto per tenere animali domestici. Koshara è isolato, senza dimenticare il sistema di ventilazione artificiale o naturale. Nella stagione fredda, la temperatura ottimale nella stanza va da +7 a +10 gradi. Sono previsti scomparti separati per le donne incinte e le pecore che hanno partorito di recente. Qui la temperatura dell'aria viene mantenuta nell'intervallo da +17 a +20 gradi. Le pecore stanno bene in un ambiente asciutto e privo di correnti d'aria.

Gli animali domestici sono senza pretese, quindi i requisiti per la manutenzione e la cura sono i seguenti:

1. Ispezione annuale.
2. Vaccinazioni di routine.
3. Taglio dello zoccolo (2 volte all'anno).
4. Fare il bagno (2-3 volte durante la stagione calda).
5. Taglio di capelli (2 volte, in primavera e in autunno).

Come e cosa nutrire?

In estate, gli animali se la cavano con il pascolo. Una grande massa di erba succosa fornisce agli agnelli le sostanze necessarie.

In inverno, la razione giornaliera di animali domestici è composta da 2 kg di fieno profumato, 700 g di cibo in scatola speciale e 1 kg di cibo succoso e nutriente.

Riproduzione

Gli allevatori esperti si accoppiano nelle ultime settimane d'autunno. I leoni raggiungono la maturità di 8-10 mesi e da quel momento sono pronti per la riproduzione. L'intervallo tra i periodi di calore è di 15-16 giorni. La durata del periodo favorevole all'accoppiamento è di 48 ore. Una pecora porta prole per 145 giorni. Di solito la femmina porta 2-3 bambini all'anno. Nella maggior parte dei casi, l'agnello passa senza complicazioni. L'agnello appena nato viene ripulito dalle tracce di muco, ma non viene separato dalla madre.

Entro un paio d'ore dalla nascita, il bambino inizia a camminare con sicurezza. Dopo 2 giorni, l'agnello si unisce alla mandria. Per 6 settimane, il vitello si nutre solo di latte materno. Durante questo periodo, l'animale guadagna giornalmente 500 g. Dopo 1,5 mesi, si insegna all'agnello a mangiare da adulto.

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Il periodo di allattamento attivo dura 4 mesi. Le pecore sono riluttanti a essere munte. Gli animali cercano di trattenere il latte, quindi, durante la procedura, gli agnelli sono ammessi più vicini alla madre. Il contenuto di grassi del latte della sera è del 10%, del latte del mattino - 9,5%.

Zona di allevamento

Gli allevamenti di pecore operano con successo nella Repubblica di Kalmykia e in Kazakistan. A volte nelle fattorie del Caucaso settentrionale si possono vedere pecore dalla coda grassa.

Malattie e metodi del loro trattamento

In rari casi, le pecore Kalmyk sono affette da:

1. Cistite. La malattia inizia con un'infezione della mammella. Di regola, la malattia porta all'infiammazione della vescica. L'animale malato viene trasferito al mangime leggero. Iniezioni di antibiotici e bere molti liquidi aiuteranno a far fronte alla malattia.
2. Stomatite. La pecora soffre di infiammazione orale. Le aree colpite vengono trattate con perossido di idrogeno. Il mangime per pecore viene somministrato in una consistenza liquida o viscida.
3. Tympania della cicatrice. La malattia si esprime in un forte gonfiore del tratto digerente dell'animale. Fermare la cicatrice può uccidere le pecore. Con l'aiuto di un tubo di gomma, l'animale viene iniettato con il farmaco "Tympanol".