Come allevare correttamente i cavalli, spese imminenti e possibili benefici

L'allevamento di cavalli ha una lunga storia. I cavalli erano mezzi di trasporto, forza motrice, capifamiglia, favoriti dei guerrieri. E oggi, quando i cavalli sono stati sostituiti da meccanismi, questi animali belli e forti continuano a godere dell'amore e del rispetto delle persone dei popoli nomadi e sedentari. I cavalli moderni sono più utilizzati per scopi sportivi, ma spesso servono ancora le persone fedelmente, fornendo sia movimento che approvvigionamento di cibo.

Obiettivi di allevamento

L'allevamento e l'allevamento di cavalli ha i seguenti obiettivi:

1. Ottenere cavalli per lo sport, per le corse di cavalli e per le gare di dressage.
2. Per l'uso nel turismo, comprese le passeggiate nella natura, popolare nella direzione alla moda - l'ecoturismo.
3. Lavoro di selezione, allevamento di nuove razze.
4. Creazione di una forza lavoro in una filiale, famiglia o azienda agricola.
5. Crescita e ingrasso per la carne.

L'allevamento di cavalli per questi scopi è difficile e costoso. Nella fase iniziale saranno richiesti costi elevati, in particolare se una persona non ha esperienza di lavoro con gli animali. Per cominciare, dovrai dedicare molto tempo e impegno all'addestramento, quindi iniziare solo l'attuazione pratica dell'obiettivo: l'allevamento di cavalli.

È redditizio o no?

Come azienda, l'allevamento di cavalli sarà redditizio solo se disponi di fondi, conoscenze, abilità e desiderio di avere successo. In questo tipo di attività, è impossibile contare su un successo rapido, poiché prima dovrai spendere soldi e solo allora, in circostanze di successo e sforzi personali, puoi ottenere un profitto impressionante.

Il beneficio dell'allevamento di cavalli si può ottenere solo con la diligenza e l'amore per questi animali, la voglia di dedicare tempo libero al lavoro con loro. Se una persona ha talento, il dono di sentire il carattere dei cavalli, la capacità di comprendere gli affari e navigare correttamente nei flussi finanziari, sarà in grado di raggiungere il successo.

Investimento e rendimento atteso

Il profitto più alto può essere ottenuto allevando cavalli da corsa purosangue e animali da ingrasso per la carne. Sebbene queste direzioni offrano un approccio diverso ai cavalli, entrambe richiedono molti investimenti.

Per avviare un'impresa, dovrai seguire questi passaggi:

1. Acquisto di un terreno per la costituzione di un allevamento di cavalli. Dovrebbe essere grande, perché, oltre alla stalla, dovrai allocare un posto per immagazzinare mangime, camminare e addestrare i cavalli, se si tratta di lavori di dressage e allevamento, nonché luoghi per la macellazione e la lavorazione delle carcasse, se questa è prevista come attività.Può anche richiedere un ampio pascolo quando si allevano cavalli all'aperto. Durante la costruzione, è vantaggioso porre immediatamente lo spazio per espandere la stalla, perché sarà più difficile e costoso farlo in seguito. Il costo di costruzione dipende dalle dimensioni dei locali, dai materiali selezionati e dall'utilizzo di manodopera subordinata.
2. Acquisto di cavalli per l'allevamento. I costi sono anche legati all'attività selezionata. Le spese più elevate saranno richieste per l'allevamento di animali da allevamento e di cavalli da corsa: i produttori di pedigree sono costosi.
3. Poppa. I cavalli mangiano e bevono molto, ma sono esigenti riguardo alla qualità dell'acqua e del cibo. Per l'inverno, la mandria dovrà raccogliere fieno, avena, grano, crusca, integratori minerali. L'allevamento di cavalli richiederà costi significativi durante l'intero soggiorno in azienda.
4. Servizi veterinari che saranno necessari per vaccinazioni, cure, gestione della gravidanza e parto.
5. Specialista della macellazione se i cavalli non saranno venduti vivi, ma vengono allevati per la lavorazione della carne nella loro azienda o per la vendita a peso netto.

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Tutti gli investimenti saranno ripagati se c'è domanda per i prodotti, indipendentemente dal profilo dell'azienda agricola. È necessario allevare cavalli di razza e bastardi dove sono richiesti e l'ingrasso per la carne è promettente in quelle regioni del paese in cui il consumo di carne di cavallo è la norma.

Gli esempi includono i seguenti numeri:

1. Una stalla per 2-3 cavalli costerà almeno 150-200 mila rubli.
2. Una stalla per 24 bancarelle costerà almeno 3-4 milioni di rubli.
3. In media, un cavallo costa 70-100 mila rubli.

Se aggiungi tutte le altre spese, l'importo è impressionante: circa 25 milioni di rubli. Gli investimenti nell'allevamento di cavalli non saranno presto ripagati. Per cominciare, dovrai ottenere la prima prole, creare popolarità per la fattoria e con l'allevamento di cavalli da carne - per ottenere prodotti di alta qualità e costruire una clientela.

Dotare un allevamento di cavalli

Oltre alla costruzione di una stalla, dovranno essere realizzate le seguenti strutture:

1. Cabina per personale e / o guardiani.
2. Edifici per la conservazione di mangimi, strumenti, imbracatura e così via.
3. Dotare un'area per passeggiate, pascoli.

Dovrai anche preoccuparti di assumere personale professionale esperto:

1. Manager (se l'allevamento di cavalli o l'allevamento di cavalli è abbastanza grande e il proprietario non farà questo lavoro da solo).
2. Ragioniere per la contabilità e tutte le transazioni finanziarie.
3. Grooms.
4. Veterinario (o più se ci sono molti animali).
5. Lavoratori ausiliari.

Se ci sono due o tre cavalli, il servizio può essere gestito da una famiglia (con conoscenze speciali).

Scegliere una razza di cavalli

Il più costoso è l'acquisto di cavalli da riproduzione durante l'allevamento di cavalli e il lavoro di riproduzione. I prezzi per un animale possono variare in modo significativo, poiché dipendono dalla rarità e dal valore della razza.

Per l'allevamento di cavalli da tiro, è meglio prendere di mira le razze locali. Sono perfettamente adattati alle condizioni naturali e sono abituati all'approvvigionamento alimentare.

Per la produzione di carne vengono scelti anche cavalli che possono ingrassare rapidamente, sono senza pretese, con un carattere gradevole. I cavalli migliori sono le razze autoctone: Yakut, Kazako, Novo-Altai e così via.

Acquisto di cavalli

È più redditizio acquistare cavalli in branco o acquistare fattrici, in modo da poter garantire la prole più veloce possibile con costi minimi. Inoltre, gli animali devono essere vaccinati, devono essere forti e sani. Dovresti acquistare solo da venditori di fiducia e portare con te uno specialista esperto, un veterinario o un tecnico specializzato in animali.

Quando si acquistano cavalli di razza purosangue per l'allevamento di cavalli, i documenti devono essere controllati con particolare attenzione. L'acquisto di uno stallone da monta è un passaggio fondamentale.Devi assicurarti che non abbia legami familiari con le giumente acquistate, altrimenti la prole sarà malata e poco promettente.

Allevamento di cavalli in pascoli e stalle

Quando viene coltivato per la carne, la mandria è considerata il modo migliore. Quindi la carne avrà il prezzo di costo più basso. Questo metodo è adatto solo dove sono presenti steppe di dimensioni significative per i pascoli. Altrimenti, dovrai utilizzare il metodo stabile o stabile al pascolo. Nella stagione calda, i cavalli vengono rilasciati nei pascoli, dove pascolano sull'erba fresca e verde, e in inverno sono tenuti in stalle.

Per ottenere carni grasse tenere, è preferibile ingrassare i cavalli in un allevamento stabile, per quelli più magri - ruspanti.

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Accoppiamento e inseminazione

Se vuoi allevare e allevare cavalli, è necessario condurre una visita veterinaria in un mese per identificare gli individui più promettenti. L'inizio dell'accoppiamento dipende dalle condizioni meteorologiche e dalla disponibilità di mangime. Nell'allevamento di cavalli, l'accoppiamento o l'inseminazione artificiale è prevista per il periodo dal 1 febbraio al 15 giugno con allevamento stabile e stabile-pascolo, con mandria - dal 1 aprile al 15 giugno o dal 1 maggio al 1 luglio. Questo viene fatto per garantire che le cavalle abbiano la massima quantità di mangime fresco e utile.

Gli stalloni assegnati all'accoppiamento vengono controllati per la qualità dello sperma. Vengono prelevati tre campioni, il più importante dei quali è il terzo. Inoltre, lo sperma che soddisfa GOST 2368-79 viene utilizzato per la riproduzione.

L'età della cavalla per l'accoppiamento per la prima volta è di 4 anni. Gli stalloni di questa età sono limitati a due casi al giorno, a un bambino di tre anni è consentita una gabbia. Gli stalloni adulti vengono sfidati individualmente in termini di qualità dello sperma e prestazioni fisiche.

Principi di base dell'alimentazione

I giovani animali iniziano ad ingrassare dopo lo svezzamento. La dieta dovrebbe includere i seguenti alimenti:

1. Erba (fieno).
2. Mangime succoso (patate, carote, barbabietole). Un cavallo ha bisogno di 15-50 chilogrammi di tale alimento al giorno.
3. Concentrati (principalmente avena, ma anche frumento o crusca, orzo, mais e altri cereali).

I cavalli devono avere accesso costante ad acqua potabile pulita e sale. Il mangime concentrato viene somministrato nell'ultimo periodo di ingrasso, in modo che la carne non sia eccessivamente grassa.

Estrazione e vendita di carne equina

I cavalli ingrassano naturalmente peso e grasso più vicino all'inverno, quindi la macellazione è più spesso programmata per questo periodo dell'anno. I cavalli vengono macellati all'età di 2-3 anni con una massa di 400 chilogrammi. Se sta arrivando un inverno freddo e c'è poco foraggio, gli animali di età superiore a 1 anno vengono macellati.

Le parti migliori sono considerate carne dal dorso e la maggior parte del grasso si trova sulle costole, sul collo e sul peritoneo. La carne di cavallo grassa viene utilizzata per le prelibatezze tradizionali dei popoli nomadi: kazy, sudjuk, mahan, karyn (una prelibatezza a base di stomaco di cavallo bollito).

La carne di cavallo è molto richiesta nelle regioni con un consumo alimentare tradizionale, ma è molto promettente rispetto ad altri tipi di carne. La carne di cavallo è ipoallergenica, quindi adatta all'alimentazione di bambini piccoli e soggetti allergici, è nutriente e contiene poco colesterolo nocivo.

È più redditizio trovare un acquirente regolare che acquisterà carne sfusa (per la produzione su larga scala). Se pochi animali stanno ingrassando e c'è domanda nel mercato locale, puoi provare a vendere tu stesso la carne, in questo modo costa di più. L'allevamento di cavalli non è davvero un business, ma piuttosto una visione del mondo. Questo lavoro richiede dedizione, diligenza, duro lavoro, ma può ripagare con alti profitti.