Assunzione giornaliera di sale da cucina per i bovini, a cosa serve?

Il sale è un additivo alimentare essenziale, una quantità sufficiente del quale nell'organismo garantisce il normale funzionamento di tutti i sistemi. Per soddisfare le esigenze di mucche e vitelli per questo cibo, è meglio usare una leccata. I bovini stessi conoscono il tasso di consumo giornaliero di sale da cucina, quindi non saranno in grado di superare la norma. Un eccesso di integratori minerali nella dieta porta all'intossicazione del corpo.

A cosa serve il sale?

Un animale dimostra indicatori di prestazioni elevate se la dieta include integratori vitaminici e minerali coinvolti in tutti i processi vitali del corpo. La saturazione del bestiame con cloruro di sodio è di grande importanza.

Il sale contiene:

  • il cloro è necessario per la sintesi dell'acido cloridrico e di altre sostanze responsabili della scomposizione dei grassi nello stomaco, regola l'equilibrio idrico;
  • il composto sodio-potassio è responsabile della penetrazione del glucosio e degli amminoacidi attraverso la membrana cellulare.

Inoltre, grazie alle sue proprietà antibatteriche, il cloruro di sodio protegge dagli effetti negativi di fattori esterni, infezioni e malattie causate da microrganismi patogeni. Migliorando l'appetibilità del cibo, aumenta l'appetito.

La mancanza di sale influisce sul funzionamento del sistema genito-urinario degli animali, una diminuzione dell'appetito. Durante il periodo di crescita intensiva dei vitelli, gravidanza e allattamento, in inverno, il corpo dei bovini ha bisogno soprattutto di NaCl. Già dai 5 giorni di età, puoi dare agli animali giovani con latte fino a 5 g al giorno.

assunzione di sale

Molto spesso c'è una carenza di questo oligoelemento nel corpo dell'animale. Segni di una carenza di integratori alimentari:

  • I bovini hanno maggiori probabilità di ammalarsi, il pelo è arruffato, la pelle è ruvida;
  • la crescita degli animali giovani è notevolmente ridotta;
  • l'animale ha un aspetto cupo e cupo, non mangia quasi nulla;
  • aspetto opaco;
  • infertilità, la mucca viene a caccia raramente, in modo irregolare;
  • la produttività delle vacche diminuisce (il contenuto di grassi e il volume del latte diminuiscono).

L'attenzione per soddisfare le esigenze del bestiame in NaCl dovrebbe essere durante il periodo di pascolo, quando la maggior parte della dieta dell'animale consiste in mangimi vegetali. Allo stesso tempo, la dose giornaliera dell'integratore alimentare deve essere calcolata rigorosamente.

Tipi di leccate

Una torta salata non è solo un prodotto alimentare. È un integratore vitaminico costituito da componenti minerali e sale appositamente purificato dalle impurità.

Tipi di leccate:

Tipo blocco salamoiaCaratteristica
premioÈ prodotto con sale estratto nelle miniere siberiane. Esistono diverse fasi di pulizia. Progettato per gli allevatori più esigenti.
Con micro, macroelementiIl prodotto contiene elementi e vitamine necessari per il normale funzionamento del corpo.
Senza MELVersione pura del sale da leccare per il rifornimento quotidiano di NaCl nel corpo.

Tutti i blocchi hanno fori al centro per una corda o un supporto. È così comodo appendere il prodotto nella posizione dell'animale.

Tassi di consumo

La dieta del bestiame dovrebbe includere una quantità sufficiente di sale, che saturerà il corpo dell'animale con sodio. Il modo più sicuro per fornire NaCl alle mucche è usare una leccata. Calcolo della quantità di sale per animale all'anno: bovini - 11 kg, vacca da latte - 26 kg.

consumo giornaliero di sale da tavola dei bovini

Durante la gravidanza

Durante la gravidanza, il fabbisogno di sale della femmina aumenta. Pertanto, alle mucche viene somministrato NaCl in diversi modi: aggiungerlo al cibo, appendere blocchi di sale nel pubblico dominio. Se la femmina non ha ricevuto la quantità richiesta di additivo alimentare con il cibo, può sempre andare a leccare.

Opinione di un esperto
Zarechny Maxim Valerievich
Agronomo con 12 anni di esperienza. Il nostro miglior esperto di cottage estivi.
Dovresti anche assicurarti di avere abbastanza acqua potabile per aiutare a eliminare il sodio in eccesso dal tuo corpo.

L'assunzione giornaliera minima di cloruro di sodio è di 30 g.

Periodo di allattamento

Nel corpo di una vacca appena partorita, l'apporto di sale è sufficiente solo per 6-7 settimane. Quindi il contenuto di grassi del latte e la produzione giornaliera di latte dipendono direttamente dall'assunzione di sodio nel corpo. NaCl influenza la formazione del grasso del latte. L'assunzione giornaliera è calcolata in base al peso corporeo dell'animale e alla resa in latte. Per ogni 100 kg si prendono 5 g di cloruro di sodio, più altri 4 g per ogni litro di latte Ad esempio, una mucca pesa 500 kg, dà 20 litri di latte ogni giorno:

5 * 5 + 20 * 4 = 105 g / giorno.

I bovini amano la pula, la paglia e altri foraggi grossolani inumiditi con una soluzione di cloruro di sodio. È inoltre necessario fornire alla vacca libero accesso alla mattonella da leccare. L'animale di solito non mangia più di quanto il corpo abbia bisogno.

Altamente produttivo

Per mucche e tori altamente produttivi vengono utilizzati complessi vitaminici con un contenuto basso e medio di sale da cucina. Quando leccano la mattonella, il corpo riceve inoltre i microelementi necessari per la salute delle articolazioni, delle ossa e degli zoccoli, per il corretto metabolismo e per il mantenimento del lavoro coordinato di tutti gli organi e sistemi.

Pertanto, il proprietario con mangime deve supplire alla mancanza di additivi alimentari, al ritmo di 55-60 g di sodio al giorno.

Segni di avvelenamento da mucca con sale da cucina

Il consumo eccessivo di sale da cucina da parte del bestiame è irto di gravi avvelenamenti. Una grande quantità di additivi alimentari porta a processi infiammatori nell'intestino, anomalie nella composizione del sangue, carenza di ossigeno e disturbi nel funzionamento del corpo. Inoltre, un eccesso di ioni sodio provoca una sovraeccitazione nervosa dell'animale. I sintomi che indicano l'intossicazione del bestiame da sale:

  • il bestiame sembra debole, c'è un tremore nei muscoli;
  • c'è una forte perdita di appetito;
  • le mucose e la pelle acquisiscono una tinta bluastra;
  • l'animale è in uno stato di sovraeccitazione nervosa;
  • si osserva mancanza di respiro, il vomito è possibile;
  • le pupille si dilatano;
  • diarrea;
  • l'animale è costantemente assetato.


Una dose di 3-6 g di sale per 1 kg di peso corporeo animale è fatale per una mucca. Se non riceve un'assistenza qualificata tempestiva, morirà di soffocamento.

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