Come scegliere la capra giusta e le razze popolari, tabella della produttività

Le capre vengono allevate per diversi compiti: latte, lana o lanugine. Quando si acquista un animale, gli allevatori alle prime armi sono spesso interessati a: come scegliere la capra giusta? Per acquisire un animale sano e produttivo, si raccomanda di tenere conto dell'aspetto e del comportamento. In questo caso, dovresti assolutamente concentrarti sullo scopo principale della razza.

Le sottigliezze dell'acquisto di capre

L'acquisto di una capra è considerato un compito molto difficile. Questo è particolarmente vero per i principianti. Ci sono molte sfumature che dovresti assolutamente considerare.

latteria

Per acquistare una capra da latte per il latte, si consiglia di tenere conto di una serie di indicatori. Questi includono età, fisico, condizione fisica. Per scopi personali, vale la pena usare giovani capre che hanno un fisico proporzionato. Devono avere forti gambe dritte, un corpo allungato a forma di botte e un petto ampio.

Per valutare la produttività, dovresti concentrarti bene sulle vene e sul latte. Quando si acquista un animale adulto, si consiglia di mungerlo. Dopo questa procedura, la mammella dovrebbe cadere. Se ciò non accade, dovrai rifiutare l'acquisto.

Di lana

Per acquistare una buona capra di lana, dovresti prestare attenzione al suo fisico. Gli animali di razza hanno un grande corpo, un grande petto e un ampio lombo. Le gambe dovrebbero essere dritte e forti e la schiena dovrebbe essere dritta.

Carne

Le razze da carne sono caratterizzate da una piccola mammella che è abbastanza alta. Queste capre producono un minimo di latte. Questa quantità è sufficiente solo per nutrire i bambini. Le razze da carne sono caratterizzate da una grande pancia. Hanno anche un corpo a botte con lati arrotondati.

Cosa cercare

Per ottenere una capra sana con parametri di rendimento elevato, si consiglia di tenere conto di una serie di caratteristiche.

Tipo di corpo

Normalmente, una capra pesa 50-60 chilogrammi. Un animale più grande produrrà più latte. Ciò è dovuto al voluminoso sistema digestivo, che è in grado di assorbire più mangime. La costituzione delle capre varia a seconda dello scopo della razza. I campioni di latticini sono considerati magri. Una capra piegata armoniosamente ha un petto ampio.

Ha anche lunghe costole convesse.

Mammella e capezzoli

Quando si acquista una capra, si consiglia di esaminare attentamente la mammella. Dovrebbe essere chiaramente visibile da tutti i lati. Una buona mammella non pende, è a forma di ciotola e non ha peli. Dovrebbe essere abbastanza sodo al tatto e strizzarlo con difficoltà. La parte superiore della mammella è ricoperta da pelle sottile e vene del latte. Quando esamini la mammella, considera l'aspetto dei capezzoli.Dovrebbero essere elastici, di media grandezza e cilindrici.

Cavità orale

Dallo stato della cavità orale, è possibile determinare l'età dell'animale. In totale, la capra ha 32 denti. Per determinare la sua età, vale la pena considerare le seguenti caratteristiche:

• dal momento della nascita a 10 giorni, si sviluppano i ganci - rappresentano 2 incisivi del latte;
• poi si sviluppano altri 6 incisivi;
• un anno dopo, i primi 2 denti cadono e inizia la crescita delle unità radicali;
• ogni anno fino all'età di tre anni vengono sostituiti 2 incisivi;
• fino a 4 anni, cambia l'ultimo paio di incisivi estremi;
• all'età di 5 anni, i denti si consumano diventando ovali;
• a 6 anni gli incisivi diventano quasi rotondi;
• a 7 anni i riuniti si allentano e cadono.

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Età degli animali

Un buon momento per acquistare un animale è di 2-3 anni. La capra dà il massimo del latte dopo 2-3 agnelli. A 6-7 anni, il suo volume diminuisce drasticamente.

Lana

Dall'aspetto del mantello è possibile valutare lo stato di salute. I parametri di resa del latte non sono influenzati dall'aspetto e dalla lunghezza della copertura. Una capra sana ha un pelo morbido e lucido. Allo stesso tempo, gli animali domestici con i capelli corti sono più facili da curare.

zoccoli

Capre sane non dovrebbero zoppicare. Si distinguono per potenti zoccoli senza danni. È importante tagliare e trattare gli zoccoli in modo tempestivo. Altrimenti, sarà difficile per l'animale muoversi. Non sarà in grado di mangiare e bere normalmente. Un tale animale cercherà costantemente di sdraiarsi.

Razze più popolari

Esistono molte razze comuni, ciascuna con parametri prestazionali e aspetto specifici. In Russia, le varietà più popolari includono:

1. Zaanenskaya - è considerata la razza da latte più eccezionale. Queste capre sono di grandi dimensioni e possono pesare fino a 90 chilogrammi. Il periodo di allattamento dura fino a 11 mesi. È possibile ottenere fino a 800-1000 litri di latte all'anno.
2. Il Toggenburg è una razza svizzera popolare. Le femmine adulte pesano 55 chilogrammi, le capre - 70. Durante l'allattamento sono in grado di portare fino a 1 centesimo di latte. Il suo contenuto di grassi è del 3-8%. 2-3 capre nascono in un agnello.
3. Gorkovskaya: la razza è stata sviluppata nella prima metà del ventesimo secolo. I maschi pesano 80 chilogrammi, le femmine - 45. Si possono produrre fino a 1200 litri di latte all'anno, il cui contenuto di grassi è del 4-5,5%. Gli animali sono bianchi o grigi. Sono caratterizzati da carne di alta qualità e condizioni di detenzione poco impegnative.
4. Nubian - caratterizzato da un rapido aumento di peso. Una femmina adulta pesa 50 chilogrammi, un maschio - il doppio. Il periodo di allattamento dura 10 mesi. Durante questo periodo è possibile ottenere 1000-1200 chilogrammi di latte. Il suo contenuto di grassi raggiunge il 4,5-8%. Le femmine danno alla luce 2-3 bambini. I cuccioli aumentano di peso rapidamente. Pertanto, i rappresentanti di questa razza sono considerati carne e latticini.

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Tabella comparativa della produttività della razza

Quando si sceglie una razza, vale la pena considerare i parametri di produttività. Sono mostrati nella tabella:

La scelta di una capra è un evento piuttosto difficile e responsabile. Per acquisire un animale sano e produttivo, si consiglia di concentrarsi su una serie di criteri. Questi includono le caratteristiche del corpo, l'aspetto della mammella, l'età, le condizioni del mantello.