Descrizione della varietà di patate Nevsky, le sue caratteristiche e la resa
Le patate Nevsky si sono guadagnate da tempo il riconoscimento dei giardinieri per la loro elevata resa, facilità di cura e gusto eccellente. I punti di forza della cultura orticola sono contrassegnati da numerose recensioni di normali residenti estivi e di grandi aziende agricole. Per ottenere un buon rendimento delle radici, si consiglia di conoscere in anticipo le forti qualità della varietà e le caratteristiche della coltivazione.
Descrizione della varietà
La varietà è stata allevata più di 40 anni fa ed è stata il risultato dell'incrocio del North-West Agricultural Research Institute. Alcuni esperti considerano questa cultura il miglior risultato dei lavori di allevamento domestico. Oggi la varietà viene coltivata in quasi tutte le regioni russe, dalla regione di Mosca ai territori siberiani.
Nevsky appartiene a una varietà di colture che mostrano buoni raccolti anche in condizioni di crescita difficili. Gli esperti confrontano i tassi di resa di questo tipo di patata con le migliori varietà olandesi. La descrizione classifica la cultura del giardino come una specie primitiva. Il periodo di maturazione medio è considerato compreso tra 70 e 85 giorni.
I cespugli di patate sono piccoli in altezza e stanno in piedi. Caratteristiche distintive della varietà sono la presenza di molti steli ramificati.
Durante una breve fioritura, la pianta forma infiorescenze bianche. I piatti fogliari sono larghi, hanno un colore verde scuro e una superficie lucida. A causa delle grandi dimensioni delle foglie, la pianta ha una buona capacità di resistere a prolungata assenza di precipitazioni e siccità. A causa dell'ampia superficie della massa verde, i raggi del sole vengono riflessi, l'umidità rimane a lungo nel terreno e non evapora.
I frutti sono arrotondati e hanno piccoli occhi in superficie. La buccia del tubero è di colore giallastro. Nel contesto la patata ha una polpa cremosa. Il contenuto di amido nei tuberi varia dal 10 al 12%.
Il peso di una patata varia da 90 a 130 grammi. Un cespuglio è in grado di dare da 9 a 15 frutti con tecniche di coltivazione adeguate. Se coltivate su scala industriale, vengono raccolti da 380 a 500 centesimi di patate da 1 ettaro di piantagioni.
In crescita
La varietà di patate Nevsky ama il terriccio sabbioso e i terreni leggeri, richiede uno strato arabile profondo. La preparazione del terreno per la coltivazione futura inizia in autunno, arando con cura il terreno e applicando fertilizzanti minerali al terreno. L'arricchimento del suolo autunnale in futuro può aumentare la resa della varietà di quasi 2 volte... I migliori precursori delle patate sono:
- carota;
- barbabietola;
- cetrioli;
- cipolla;
- cavolo.
Per piantare, dovresti scegliere un'area aperta, senza ombreggiare dal lato della piantagione di alberi oa casa. La mancanza di luce solare influisce negativamente sui raccolti.
I tuberi richiedono una preparazione preliminare prima di piantare. Le patate non devono essere piantate nel terreno immediatamente dopo essere state portate fuori dalla cantina e piantate in un terreno non riscaldato. Per ottenere una buona resa, i tuberi hanno bisogno di calore, quindi la semina viene effettuata dopo che non vi è alcuna minaccia di ritorno del gelo.
I semi vengono tolti dalla cantina 3 settimane prima della semina e posti in un luogo illuminato più caldo per la germinazione dei germogli. Per disinfettare i tuberi, si consiglia di trattarli con permanganato di potassio o un altro preparato con un effetto simile.
I fori si formano a una distanza di 0,5 metri l'uno dall'altro, la loro profondità dovrebbe essere di circa 20 cm. Un tale schema di impianto consentirà alla pianta di crescere liberamente e formare radici e semplificherà anche in modo significativo il processo di raccolta in futuro. Prima di immergere il tubero, è necessario posizionare una piccola quantità di escrementi di uccelli o letame in ogni buca, che fornirà ai germogli la quantità necessaria di sostanze nutritive.
Caratteristiche di cura
La caratteristica della varietà enfatizza le proprietà di condizioni di cura e coltivazione non impegnative. Per le patate vengono utilizzate tecniche agricole standard, che consistono nel diserbo, nella raccolta e nell'irrigazione tempestive della pianta. L'umidificazione del terreno viene effettuata quando le precipitazioni naturali sono insufficienti. Si consiglia di fornire un'annaffiatura aggiuntiva del terreno durante il periodo di fioritura e 14 giorni prima del raccolto previsto.
Vantaggi e svantaggi
La varietà di patate presenta tutta una serie di innegabili vantaggi. Le recensioni dei giardinieri notano le seguenti qualità positive della cultura del giardino:
- alti tassi di rendimento;
- resistenza ai danni meccanici;
- ottima qualità di conservazione, che raggiunge il 95%;
- periodo di maturazione precoce;
- senza pretese nella coltivazione, la capacità di adattarsi a condizioni meteorologiche difficili;
- resistenza alle malattie della patata;
- universalità d'uso;
- la capacità di non scurirsi al taglio, per mantenere la sua forma durante il processo di cottura.
Le patate Nevsky hanno un buon gusto, il che le rende adatte per l'uso in ricette per insalate, zuppe e piatti fritti. I tuberi non sono molto adatti per il purè di patate a causa del loro basso contenuto di amido e la varietà è ideale per le patate fritte. Gli svantaggi della varietà sono la sensibilità alla rottura dei germogli.
Parassiti e malattie
La varietà ha una buona resistenza alle principali malattie delle colture di patate. Si osserva un ridotto indicatore di resistenza in relazione a ticchiolatura e peronospora.
Il lato debole della varietà è la mancanza di resistenza al nematode; se il pericolo non viene rilevato in tempo, un tale attacco può distruggere una parte significativa delle piantagioni. La difficoltà sta nell'impossibilità di determinare immediatamente la presenza di un problema, poiché i germogli infetti e sani non differiscono per molto tempo. Nel tempo, i vermi infettano le radici della pianta, il che porta alla sua morte.
Descriviamo le principali misure preventive per prevenire le malattie:
- selezione per piantare solo tuberi sani senza segni di difetti e lesioni putrefattive;
- rispetto delle regole di rotazione delle colture, ovvero l'alternanza costante di colture di semina, le patate vengono piantate nella loro posizione originale solo dopo 3 anni;
- rimozione completa di erbacce e materiale vegetale dopo il raccolto.
Ai primi segni della malattia, i cespugli colpiti vengono rimossi e bruciati. I preparati chimici moderni vengono utilizzati per combattere lo scarabeo della patata del Colorado. Per attirare aiutanti naturali per combattere gli insetti nocivi, la camomilla o il tanaceto vengono piantati tra i filari di patate.
Raccolta e conservazione
I primi segni di appassimento delle cime delle patate iniziano ad apparire in piena estate, che è il primo segno dell'avvicinarsi del tempo di raccolta. Ad agosto, i cespugli si prosciugano, il che segnala la necessità di raccogliere i tuberi. È necessario raccogliere le radici prima che il terreno si raffreddi, altrimenti la qualità di conservazione è notevolmente ridotta.
Per lavoro scegli un clima soleggiato senza precipitazioni. Dopo aver scavato, i tuberi vengono posti su una superficie piana e asciugati accuratamente all'aria aperta per 4 ore.
Successivamente, viene eseguita la procedura per l'ordinamento e il rifiuto dei tuberi inutilizzabili. I frutti con patatine e danni non possono essere conservati, quindi vengono messi da parte e utilizzati per la cena in primo luogo. Si consiglia di prendere immediatamente il materiale di semina; a questo sono adatti tuberi sani di piccole dimensioni.
Le patate vengono conservate in un luogo buio e fresco. Periodicamente durante il periodo di conservazione i tuberi vengono smistati e vengono rimossi i frutti con segni di marciume incipiente.
Recensioni di giardinieri
Alexander, 47 anni:
“Per molti anni la varietà è rimasta nella categoria dei favoriti. Non richiede cure complesse, annaffiature e, nel tempo, i cespugli stessi liberano l'area dalle erbacce. La produttività, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, è stabile e in media rimuoviamo 10 tuberi dalla boscaglia. I germogli separati formano fino a 15 patate e le piccole radici sono rare ”.
Maria, 33 anni:
“Il sapore delle patate è importante per noi. Nevsky non fallisce in questo senso. I piatti più prelibati sono quelli che prevedono la frittura del prodotto, la crosta è sottile e dorata. Una caratteristica distintiva dei tuberi è la loro buona capacità di stoccaggio a lungo termine ”.
