Perché la mela cotogna è così utile per il corpo umano, indicazioni e controindicazioni

La mela cotogna è un albero arbusto. Può crescere fino a cinque metri. I frutti sono duri, la superficie è goffrata, la polpa è viscosa, dolce, aspra. Hanno una forma simile a una mela o una pera color limone. Matura a metà estate e agosto. Il sapore è abbastanza insolito, è meglio non mangiarli crudi. Il materiale considererà perché la mela cotogna è così utile, per chi esattamente, come usarla, cosa cucinarne.

Composizione, calorie, vitamine e minerali

Il frutto ha una composizione ricca e varia:

• acidi organici - malico, citrico, tartarico;
• monosaccaridi - glucosio, fruttosio;
• composti abbronzanti;
• vitamine - C, gruppi B, A, PP;
• protopectins;
• gomma;
• destrine;
• composti organici - glicina, lisina, arginina, prolina;
• elementi: ferro, sodio, nichel, potassio, manganese, cobalto, fosforo, rame;
• flavonoidi;
• trigliceridi.

Proprietà utili del frutto

Le mele Golden sono ricche di sostanze nutritive. I loro vantaggi sono inestimabili. Contengono beta-carotene, che aiuta a migliorare la vista. Inoltre, la sostanza è utile per la prevenzione di malattie gravi: glaucoma, cataratta.

Mela cotogna comune

Il succo e la polpa di frutta hanno un effetto ammorbidente e rigenerante. È indicato per la stitichezza, avvelenamento del corpo, poiché è un lassativo con un effetto lieve.

I frutti contengono molti composti di pectina che aiutano lo stomaco a funzionare correttamente. Il frutto è indicato per purificare il corpo da vermi e parassiti. Inoltre, la mela cotogna migliora la funzione cardiaca e riporta il polso alla normalità.

Angerskaya

La varietà è stata allevata dai francesi. Tiene il passo velocemente.È usato come medicinale: il succo aiuta a sbarazzarsi del mal di gola. Inoltre, il succo purifica il sistema respiratorio dal muco. I frutti sono indicati per purificare l'intestino da tossine e tossine. Il brodo combatte le gengive sanguinanti, la stomatite. Allevia il bruciore di stomaco durante la gravidanza.

giapponese

La varietà è ricca di contenuto di pectina. Contribuiscono alla rimozione di sali di metalli pesanti, tossine dagli organi interni.

Quince è raccomandato per le persone con ridotta immunità. È in grado di aumentare le funzioni protettive del corpo, resiste alle infezioni. Il contenuto di ferro aumenta l'emoglobina nel sangue. Il frutto è utile per vertigini, debolezza, stanchezza.

Cinese

La varietà si distingue per i frutti grandi, che raggiungono 1,5 chilogrammi. La composizione contiene vitamina C, ferro, calcio, pectina. Dopo il trattamento termico, le qualità utili non vengono perse. I frutti normalizzano il background psicologico di una persona, aumentano la resistenza allo stress e migliorano il sonno.

Come scegliere e conservare la mela cotogna

Il prodotto ha un colore giallo scuro o limone. L'aroma è insolito, ma piacevole. Assomiglia all'odore di una pera acerba mescolato a spezie, fiori e corteccia d'albero. Come scegliere e conservare le mele golden:

• prendere grandi copie cartacee nel negozio;
• il colore dovrebbe essere di una tinta gialla uniforme;
• un criterio importante per la maturazione è l'assenza di macchie verdi;
• se il frutto è ammaccato, devi mangiarlo subito, altrimenti andrà a male;
• a casa si lava la frutta per togliere il cannone dalla superficie;
• avvolto in polietilene e conservato in un luogo freddo fino a 60 giorni;
• le pere non devono essere messe vicino, poiché il prodotto inizierà rapidamente a cantare e presto si guasterà.

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Effetti generali sul corpo

È insostituibile e utile per la salute di uomini, donne, bambini.

Su vasi sanguigni e cuore

Il succo di frutta è indicato per patologie cardiovascolari. Rafforza le pareti vascolari, aumenta la resistenza del muscolo cardiaco, purifica il sangue e riduce la fragilità vascolare.

Per il sistema digerente

In 1 mese, grazie al consumo quotidiano del frutto, la microflora intestinale viene ripristinata dopo il trattamento antibiotico. I tannini e le catechine possono aiutare ad alleviare la stitichezza cronica. Si liberano anche di agenti cancerogeni e tossine.

Per il sistema genito-urinario

Il prodotto viene utilizzato per la cistite, in quanto ha spiccate proprietà diuretiche.

Per il sistema nervoso

A causa della concentrazione di antiossidanti, la mela cotogna ha un effetto positivo sul sistema nervoso, lenisce e rilassa. Aiuta a resistere allo stress, rallegra, rinvigorisce.

Sotto forma di prevenzione delle malattie oncologiche

I fenoli, antiossidanti aumentano la resistenza dell'organismo e combattono la proliferazione delle cellule tumorali.

I benefici della mela cotogna per le donne

Le mele Golden sono in grado di mantenere il corpo femminile in buona forma.

Gravidanza

Durante il trasporto di un bambino, si consiglia a una donna di mangiare il feto. Contiene piridossina. Questa è la misura migliore per prevenire l'infarto. La sostanza è in grado di rimuovere il gonfiore, previene l'ischemia e normalizza il metabolismo. Il prodotto ha un alto contenuto di vitamina C. Aiuta ad assorbire il ferro, migliora l'immunità.

La frutta bollita aiuta a combattere la tossicosi. A causa delle proprietà diuretiche, il liquido non necessario lascia il corpo e il gonfiore diminuisce.

Con la menopausa

Durante il periodo di interruzioni ormonali, si verificano mestruazioni abbondanti. Per questo motivo, l'emoglobina diminuisce drasticamente. I frutti aiutano a fermare il sanguinamento, a rafforzare le pareti vascolari e a reintegrare l'apporto di globuli rossi. Calma anche i nervi.

dimagrante

Il frutto contiene molte fibre. È utile per la perdita di peso. Non c'è colesterolo nei frutti, la quantità minima di acidi grassi. Migliorano la digestione, sopprimono l'appetito e saturano il corpo.

Per uomo

Grazie alle vitamine e ai microelementi contenuti, il livello di cortisolo si normalizza e aumenta la resistenza allo stress. La mela cotogna previene la comparsa di placche di colesterolo, sigilla le pareti dei vasi sanguigni e migliora la potenza, ferma l'infiammazione nella ghiandola prostatica.

Per bambini

Il prodotto è particolarmente necessario per un corpo giovane e in crescita. La mela cotogna contiene molta pectina, acidi organici ed enzimi. Tutte le vitamine influenzano direttamente lo sviluppo del bambino.

Il consumo regolare di mele cotogne migliora l'attività mentale, migliora l'immunità e ha un effetto benefico sul tratto digestivo. Si consiglia di somministrare a bambini con virus e raffreddore.

Per quali malattie si consiglia di utilizzare

Considera a cosa serve la mela cotogna. È unico perché ha un forte effetto riparatore su tutto il corpo.

Diabete

Questo è uno dei pochi frutti che possono essere consumati per il diabete. Ha un basso contenuto di zuccheri e un indice glicemico basso. Il prodotto aiuta a superare la patologia. La mela cotogna ha una ricca composizione che non può essere paragonata ad altre colture frutticole. Grazie alla fibra, l'assorbimento del glucosio e il suo ingresso nel sangue rallentano. La mela cotogna è universale per i diabetici perché non perde la sua utilità durante il trattamento termico.

Con malattie del tratto gastrointestinale

Il brodo di mele cotogne funge da preparazione avvolgente per eventuali deviazioni nel normale funzionamento dello stomaco.

Con bronchite

La mela golden ha un effetto espettorante. È utile per il raffreddore, la sindrome della tosse secca. Gli oli essenziali contenuti nella buccia combattono i germi e prevengono la diffusione dei virus.

Per il raffreddore

Un'elevata concentrazione di vitamina C aumenta le funzioni protettive del corpo, aiuta a resistere alle infezioni. 100 grammi contengono il fabbisogno giornaliero di vitamina C.

Con asma bronchiale

L'infusione della foglia può ridurre e ritardare le convulsioni. Si prepara come segue: 5 grammi di foglie vengono versati in 250 millilitri di acqua, bolliti a bagnomaria per 20 minuti. Bere 4 volte al giorno, 2 cucchiai. Si portano in frigorifero e si conservano per non più di 3 giorni.

Con anemia

Lo sciroppo salva con l'anemia. Si taglia una mela golden matura, si versa l'acqua e si fa bollire fino a quando i pezzi sono morbidi. Quindi spremere il succo e farlo bollire.

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Con parodontite

Il muco dei semi allevia l'infiammazione delle gengive. 10 grammi di semi vengono versati con 200 millilitri di acqua tiepida e agitati per 7 minuti. Le lozioni sono fatte dalla miscela risultante. I semi devono essere interi.

Con malattia renale

Il prodotto ha un effetto diuretico, quindi è indicato per patologie renali. Dalle foglie viene preparato un decotto, che viene bevuto tre volte al giorno, 1 cucchiaio grande.

Cosa può essere consumato

Mangiano non solo frutta, ma anche foglie e semi.

I benefici delle foglie di mela cotogna

Le foglie fresche o essiccate vengono preparate e bevute come tè o brodo. Le foglie aiutano con malattie del fegato, patologie dell'apparato digerente, pancreas. Contribuire a fermare il sangue dai tagli. Combatti raffreddori, influenza, bronchite. Risciacquare la bocca con un decotto ripristina le gengive.

Semi di frutta

La loro utilità è preziosa per le donne. Il muco contenuto sulla superficie arresta il sanguinamento uterino.

Polpa di frutta

Fa un ottimo lavoro rimuovendo il liquido in eccesso, allevia il gonfiore nel cuore e nell'insufficienza renale.

Ricette popolari per la medicina tradizionale

Ci sono molte opzioni per preparare la frutta.

Composta di mele cotogne e frutta secca

I frutti vengono schiacciati, i frutti secchi vengono lavati. Versare acqua bollente, aggiungere un po 'di sabbia e far bollire per 25 minuti. Quindi insistono per 1 ora.

Succo di mele cotogne

Quando la frutta è bollita, il succo viene separato dalla polpa e viene aggiunto lo zucchero semolato. La combinazione di succo di mela cotogna con succo di mela risulta essere interessante.

Tè alle mele cotogne

Avrai bisogno di frutta secca, mele e lamponi in un rapporto 1: 1. La miscela viene mescolata. Per la preparazione, prendi mezzo cucchiaio e versa un bicchiere di acqua bollente, aggiungi il miele.

Gelatina di mele cotogne

Le fette tritate vengono inviate in una casseruola e bollite in acqua fino a renderle morbide. La polpa viene passata attraverso una garza. Lo zucchero viene aggiunto al succo risultante - 750 grammi per litro. Metti a fuoco e cuoci finché la massa non si addensa. Alla fine aggiungere l'acido citrico, versare negli stampini e raffreddare.

Marmellata

La mela cotogna viene cotta, passata attraverso un tritacarne. Versare la sabbia e sbattere fino a che liscio. Quindi cuocere fino a quando il composto si addensa. Stendere su una superficie piana, attendere che si raffreddi e tagliare a pezzi. Conservare in contenitori di vetro.

Marmellata di mele cotogne

Tagliate le mele golden, fatele bollire per 10 minuti, versateci sopra lo sciroppo di zucchero e lasciate riposare per 4 ore. Quindi cuocere finché sono teneri.

Infuso di foglie

1 cucchiaio viene versato con 500 grammi di acqua bollente e lasciato riposare per 1 ora. Bere mezzo bicchiere tre volte al giorno. Questo salva la tosse, la polmonite. L'effetto è evidente dopo 2-5 giorni.

Decotto emostatico da semi freschi o secchi

1 cucchiaio di semi viene versato con un bicchiere d'acqua e fatto bollire per 5 minuti.

Mela cotogna in cosmetologia

I frutti sono usati non solo per scopi medicinali, per cucinare, ma anche come componenti cosmetici e maschere.

Lozioni e maschere per viso e mani

Consigliato per pelli grasse e persone con pori dilatati. Per la lozione, sbatti le proteine ​​del pollo, gocciola un po 'di alcol di canfora, acqua di colonia e succo di mela cotogna in quantità uguali. Questo strumento viene utilizzato per trattare la pelle ogni giorno. Di conseguenza, la pelle diventerà fresca, morbida, vellutata, i pori si restringeranno.

La maschera è preparata come segue: la frutta fresca viene schiacciata in pappa. Questa miscela viene applicata su viso, collo, lasciata per un quarto d'ora e lavata via con acqua tiepida. È necessario applicare la maschera 15 volte.

Infuso contro la seborrea

Un decotto di foglie colora i capelli bianchi e allevia la forfora. 200 grammi di foglie vengono versati con due litri di acqua bollente e lasciati per 1 ora. Quindi i capelli vengono risciacquati tre volte a settimana.

Controindicazioni all'uso e al danno del frutto

Se hai problemi con lo stomaco o l'intestino, non puoi mangiare mele cotogne crude.Se c'è un carico costante sulle corde vocali, è necessario limitare l'uso di mele d'oro.

È vietato mangiare frutta con pleurite e stitichezza cronica. Questo non farà che peggiorare la malattia. La mela cotogna è uno dei frutti più sani. Ha un ampio effetto benefico per l'uomo. Rafforza il sistema immunitario, ha un effetto benefico sul sistema genito-urinario, sul cuore, sui vasi sanguigni.