A Tolunay almafák változatosságának leírása, a fagyállóság és a termés jellemzői
A szibériai éghajlat körülményei között nem minden gyümölcs és bogyó érhető el, ezért a tenyésztők fáradhatatlanul dolgoznak az erre a régióra adaptált új fajták tenyésztésén. A tolunai almafa különösen népszerű az amatőr kertészek és a szakemberek körében.
A fajta leírása
A Tolunay almafajta leírása azt sugallja, hogy a fa kicsire nő és nem okoz kellemetlenséget más kerti növények számára. A korona nem hajlamos megvastagodni, hanem időszakos metszést igényel. Alakja lekerekített, az ág a törzshez viszonyítva derékszögben, felfelé van irányítva. A kéreg barna színű.
A fagyálló Tolunay almafajta gazdag zöld levelekkel rendelkezik. Alakjuk kissé lekerekített, szélek mentén apró bevágások vannak.
A gyümölcsök leírása
A Tolunay almafajta gyümölcse több darabban található a csomagtartón. Egyikük tömege nem haladja meg a 110 grammot, de mindegyikben 130 grammos minták voltak. A gyümölcs csonka-kúpos, enyhe bordázattal. A technikai érettség szakaszában az alma aranysárga színű, gyönyörű sötétvörös vagy bordó csíkokkal.
A Tolunay alma héja nagyon lédús és gyengéd, közepes sűrűségű, finom krémszínű. Az íze kiváló. A gyümölcsök kellemes édes-savanyú ízű és gazdag klasszikus aromával rendelkeznek. A vetőmagkapszula a gyümölcs közepén található. A műszaki érés szakaszában a Tolunay alma magjai barna színűek.
A gyümölcs a következőket tartalmazza:
- C-vitamin - 11 mg;
- cukor - 13%;
- szárazanyag - 16,5%;
- savasság - 0,4%.
A hivatásos kóstolók 4,8 ponttal értékelték a tolunai alma ízét.
termő
A tolunai almafa vegyes gyümölcstermékhez tartozik. Az első betakarítást 4-5 évvel élvezheti egy fiatal csemete ültetése után. Az első két évben legfeljebb 6 tonna magas kereskedelmi mutatású almát betakarítanak egy hektárról. A hozamok az idő múlásával növekednek. Az ültetés után 7-9 éven belül minden almafa képes 25 kg kiváló terméshozamra. A Tolunai rendszeresen gyümölcsös, és a hozam magas.
Ha az almafa az ültetés utáni első évben megpróbál gyümölcsöt hozni, akkor az összes virágzatot levágni kell. Ez elősegíti a csemeték gyökérzetét és erősebbé válását.
A Tolunaiban a gyümölcs érése a nyár végén vagy az ősz elején történik. Ezért tekintik a fajtát nyár végén. Az almafa nem hajlamos leesni. A hosszú távú tároláshoz használt könyvjelöléshez csak egész gyümölcsöket válasszon mechanikai sérülés nélkül, látható deformációkkal, valamint a károsodás vagy betegség jeleivel.
Tolunay átlagos tartási minősége van.Három hónap elteltével az alma nemcsak elveszíti bemutatható megjelenését, hanem ízét is. Az optimális tárolási idő 1,5 hónap. A gyümölcsök egészséges étkezésre alkalmasak, de nem alkalmasak szárított gyümölcsök előállítására. A betakarított növény azonban felhasználható mindenféle feldolgozásra:
- facsaró;
- főző kompót vagy zselé;
- almabor készítése;
- főzés lekvár.
Mivel a tolunai gyümölcsök sok pektint tartalmaznak, széles körben használják zselés, lekvár, mousse vagy lekvár készítésére.
A fajta betegségekkel szembeni ellenállása
A Tolunay fokozott ellenállást mutat a főbb betegségekkel szemben, és kicsivel van kitéve a kártevőknek. Kedvezőtlen időjárási körülmények között azonban a termés szenvedhet. Ha esős és hűvös idő van kint, akkor a gombás betegségek megelőzése érdekében ajánlott a növényt Bordeaux keverékkel permetezni.
Annak elkerülése érdekében, hogy a kártevők bejuthassanak az almafába, a törzset kellő időben meg kell fehéríteni mészoltóval.
A tolunai almafajta nem tolerálja a huzatot, a hőmérsékleti ingadozást és a hosszú teleket. Ápolásban azonban a növény igényesen és csodálatosan gyökerezik az átültetés után. Az almafa fokozott ellenállást mutat a moniliosis ellen, és csak a lombozatot érinti a rák.
Annak érdekében, hogy Tolunay ne legyen kitéve a kórokozóknak és gyümölcsöt hordozjon, következetesen és rendszeresen táplálni kell. A növénynek nitrogénre van szüksége, mielőtt a termés megkezdődik. Egy almafa ültetésekor szuperfoszfát, humusz és tőzeg kerül a lyukba. A fa éves szanálása kötelező.
Beporzás
A Tolunay nevű fagyálló fajta almafa szabad beporzású. A növény ültetése és gondozása nem okoz nehézségeket. A palánták túlélési aránya jó.
Téli keménység
A tolunai almafajták télen képesek ellenállni a hőmérséklet jelentős csökkenésének. Igaz, hogy a fát fagyállónak tekintik, a szibériai éghajlati viszonyoknál azonban ez a mutató csak átlagos pontszámot kapott. Ha a levegő hőmérséklete -40 ° C alá esik, akkor az almafa virágrügyei, fa és kéreg fagyosodnak.
