Az Amber almafajtának és fajtáinak, előnyeinek és hátrányainak ismertetése
A yantar almafát a Sverdlovski kísérleti állomás tenyésztői tenyésztették. A fajta az ország számos régiójában elterjedt, eltérő éghajlati viszonyok miatt, mivel képes alkalmazkodni bármilyen körülményekhez. A Krasny Yantar fajtát Krasnodar, Orlov-szal, a nemesítőkkel együtt hozta létre a kétezer év közepén. A száraz és meleg éghajlatra van kialakítva, esetleg hideg téltel; a Red Ambernek gyakorlatilag nincs hátránya.
A fajta leírása
A Red Amber a kora nyári almafafajtákhoz tartozik.
A gyümölcs leírása: a nagy alma legalább 200 gramm tömegű, a gyümölcs egyenletes. Az érett alma vörös színű és átlátszó borostyánszínű lédús péptel rendelkezik. Az alma fő alkalmazása a friss fogyasztás. Az almákból illatos almalé készül, amely pép nélkül élénk, édes ízű.
Az Amber egy őszi fajta kereszteződésével, beporzóval történő telepítésre: Renet Simirenko, Super Fuji, Fuji, Empire. Ezt a fajtát a kertészek boldogan termesztik kockázatos gazdálkodás körülményei között: Urálban, Bashkiria-ban, ahol fagyos tél, kora ősz és késő tavaszi fagyok vannak.
Gyümölcsleírás: kicsi alma, legfeljebb 50 gramm, de jó időjárási körülmények között nyáron és megfelelő gondozás esetén a fiatal fák nagy almákat adnak, amelyek súlya akár 80 gramm lehet. Az alma vékony bőrű, az érlelés és a gyümölcslé öntetése során átlátszóvá válnak és a napfényben világítanak.
Az e fajta almáinak leírásakor nem szabad figyelmen kívül hagyni hasonlóságaikat a megkötött gyanta átlátszó nagy cseppjeivel - ebből a fajta nevével. Nem hiába, hogy sok borostyán ékszerkészítmény reprodukálja ezt a csodálatos kis almát. Vannak fülbevalók, medálok, koporsók alma alakban és csak maga az alma, mint a családi jólét és a szeretet talizmánja.
Az Amber fajta gyümölcse gyakorlatilag nem esik a földre késő ősszel. Aratáskor almát kell szednie az ágakból. Az elhúzódó tárolás során az alma elveszíti gyümölcslésségét, puhává és morzsává válik. Nagyon ízletes lekvár, átlátszó szeletekkel, viszkózus mézszirupot lédús, nem érett almából főzünk, levet kinyomunk, egész almával készült kompótot főzünk. A bébiétel-pürét, a lekvárt, a lekvárt túlérett morzsás gyümölcsökből készítik.
A fajta előnyei és hátrányai
A Red Amber fő előnye az ültetés utáni második évben, az alma korai érése, a gyümölcs. És az alma gyönyörű bemutatása is. A gyümölcsök érett piros színben teljesen élénk színűek, szállítás közben nem veszítik el kiszerelésüket, és 2 hónapig hűvös helyiségben tárolják.
Az almafák jól tolerálják a száraz nyarat, ellenállnak a közepes fagyoknak, és nem fertőzöttek rákkal és lisztharmat spórákkal.
A hátrányt meleg éghajlat, a súlyos fagyok iránti intolerancia figyelembe vételével tekinthetjük.
Amber fő előnye, hogy rövid idő alatt hozzászokik a különböző éghajlati viszonyokhoz, a forró és az éles kontinentális éghajlati viszonyok között. A fajtát széles körben használják új elit almafajták létrehozására, egyedi tulajdonságokkal.
A növény hosszú távú megőrzése - legfeljebb 5 hónap. Prezentáció megőrzése tárolás, szállítás során. Alkalmazás alapanyagként gyümölcslevek, dzsemek, konzervek, bébiétel-pürék, szárított gyümölcsök és más, magas ízű termékek előállításához.
Hátrányok a fák (esős nyáron) fertőzésének lehetősége rák spórákkal, lisztharmattel, a palánták ültetésekor a termés hosszú ideje (6-7 éves termés után), az alma késő érése.
A fa méretei
Érett almafák Amber közepes méretű, magasságuk eléri a 4 métert, gondozással, megfelelő talajjal, enyhe éghajlattal. A fa szinte derékszögben terjeszti a fő ágakat, tehát egy nagy helyet foglaló terjedő korona. Az ágak nem nőnek sűrűn.
A vörös borostyán felnőttkorban nem haladja meg a közepes méretet. Az ágak közepes sűrűségű gömb alakú koronát alkotnak.
A termelékenység és a gyümölcsök íze
Ezeknek a fajtáknak a termés és az érési gyümölcs ízének szempontjából közös előnyeik vannak - magas hozam, csodálatos íz. Az alma finom aromájú, édes-savanyú ízű, amelyet a kóstolók, a kertészek és a fogyasztók nagyra értékelnek.
Az Amber fajta hosszú ideig (20 évig) rendszeres, bőséges termést biztosít. Jó időjárási körülmények és az illetékes gondozás lehetővé teszi, hogy 1 fáról akár 170 kg-ot betakarítson.
Az érett gyümölcsök lédús, sűrű, krémes húsúak, szemcsézettség megjelenik a növény tárolása során. Az alma ízének ízlésbeli értékelése 4,85-4,95 pont.
A Red Amber állandóan nagy hozamot ad. A kubai és az észak-kaukázusi gyümölcskiskolák hektáronként legfeljebb 28 tonna növényeket termesztenek.
Az alma ízletessége magas, 5-ös skálán (4,7 pont) értékelve. A gyümölcs íze édes és savanyú. Az alma vékony, vörös bőrű, világos sárga színű, finom szemcsés húsú.
Téli keménység
A Yantar fajta ellenáll az erős szélnek, a súlyos fagyoknak és a hirtelen hőmérsékleti változásoknak (a fagyos hőmérsékletektől a hideg bepattanásokig). Nem fél a késő tavaszi hideggomboktól a virágzás során.
A Red Amber a déli szélességhez tartozik, átlagos fagyállósággal rendelkezik.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Az borostyán betegségekkel és kártevőkkel szemben ellenállónak tekintik. Nedves éghajlaton vagy esős nyáron az almafákat a rák, a lisztharmat befolyásolhatja. Ha ez megtörténik, össze kell gyűjtenie a beteg leveleket az ágakból, el kell égetni őket, és a fát speciális gombabetegségek kezelésére kell kezelni. Ha az almafa nedves éghajlaton nő, rendszeresen - tavasszal és ősszel - kell megelőző intézkedéseket tenni.
A palántákat magas, jól szellőző helyre kell ültetni, ellenőrizni kell az érett fák koronájának sűrűségét, időben el kell vékonyítani, és az ásványi műtrágyákat helyesen kell kijuttatni.
A Red Amber-t nem befolyásolja a lisztharmat spóra, génje rendelkezik a rák elleni immunitással.
A virágzás és a gyümölcs érés ütemezése
A gyümölcsfák virágzásának ütemezése számos tényezőtől függ: éghajlati viszonyoktól, a termesztési területtől (város, külvárosi területek, a kertterület terepe, napos vagy árnyékos hely, ahol a fák nőnek), a tavasz kezdete (a tavasz korai vagy késői kezdete), az almafajtáktól (néhány fajták korábban virágzanak, mint mások).
A gyümölcsfák tömeges virágzása akkor kezdődik, amikor a légköri levegő felmelegszik a 15–23 C. A virágzási idő az időjárástól függ. Forró, száraz időben az almafák akár egy hétig is virágzhatnak.Egy felhős, esős tavaszban a virágzás akár 2 hétig is tarthat.
A borostyánvirágzás a Volga-meleg meleg régióiban május elején vagy közepén, az Urál régiókban - május közepén-későn, Nyugat-Szibéria régióiban - május végén vagy június elején.
Az Amber alma érési ideje a nyári időjárási viszonyoktól függ. Az alma érése általában augusztus végén kezdődik, szeptember elején a betakarítás teljes. A teljes értékű tavasz, a forró nyarak korai megjelenése felgyorsítja a gyümölcs érését.
A Vörös Amber déli éghajlattal és kora tavasszal rendelkezik, április végén virágzik. Forró, párás vagy száraz éghajlatban az alma július közepén érlelődik, és július végén a betakarítást a fák teljes mértékben betakarítják.
Növekvő régiók
Ezeknek a fajtáknak a növekvő régiói különböznek.
A Yantar fajta az Urál, a Közép-Volga és a Nyugat-Szibéria régióiban nő.
A vörös borostyánszínű almafák a Stavropol terület, az Észak-Kaukázus köztársaságainak régióiban nőnek.
