A Hercules kaporvariáns leírása, jellemzői és termesztése
A Dill Hercules-t a zöld tömeg bősége jellemzi, amely kitűnik a többi fajtától. Ideális eladó termesztéshez, ezért nagy népszerűségnek örvend a nyári lakosok körében.
A fajta leírása
A Hercules egy szezonközi fajta. A teljes érés 40–45 napon belül megtörténik, a kultúra virágzása 70 nappal az ültetés után kezdődik. A levelek rozetta terjed, feláll. A zöldeket erős aromájú jellemzi a magas illóolajtartalom miatt. A levelek zöldek, enyhén viaszos virágzásúak. A vetést szezononként többször végezzük. A kapor friss és szárított. Film menhelyekben és nyílt terepen termeszthető.
Növekvő
Mivel a fajta gyökérrendszere 50 cm-ig lehet a jó terméshozam elérése érdekében, fontos, hogy megválasztjuk a termékeny réteg megfelelő vastagságát. Ezenkívül a fajta szereti a nedvességet, ezért a talajnak jól fel kell abszorbeálnia azt. Az ültetés előtt a talajt trágyával vagy karbamiddal megtermékenyítik.
A szabadban történő ültetés ideális ideje április végén - május elején. Jobb többször ültetni 10–20 napos időközönként. A magokat 3-4 cm távolságban hornyokban ültetik, fontos, hogy a sorok 20 cm-re legyenek egymástól. A sűrűbb ültetés oldalhajtásokat okoz. A vetőmag becsomagolása előtt jobb, ha az ültetési helyet fóliával takarja le.
Az első hajtások átlagosan másfél hét alatt jelennek meg. Közvetlenül a csírázás után a palántákat úgy kell elvédeni, hogy a növények közötti távolság 15–20 cm legyen.
A palánták termesztéséhez a magokat speciális dobozokba ültetik. Egy hónap elteltével átültetik őket nyílt terepre.
A zöldek vágás után nem alakulnak újra. Ezért ajánlott több ültetés.
Ápolási szolgáltatások
A Hercules fajta gondozása gyomlálást és öntözést foglal magában. Ha lehetséges, megvásárolhatja fitolampát. Segítségével a kapor kétszer olyan gyorsan nő.
Jegyzet! A kapros egy nedvességet szerető növény, ezért az öntözést rendszeresen kell végezni.
A növényet hetente legalább egyszer, 1 négyzetméterenként meg kell öntözni. m talaj 5 liter vizet igényel.
Fontos figyelemmel kísérni a gyomok megjelenését és azonnal eltávolítani, amíg a növényeknek 3-4 levele nem lesz. Ezt követően a kapor növekedése intenzívebb, és a gyomok már nem tudják teljes mértékben megakadályozni ezt.
A tenyészidőszakban a növényeket nem kell semmivel etetni, növényvédő szerek használata növényzetben nem engedélyezett. Minden egyéb tekintetben a megközelítés klasszikus - kötelező öntözés, gyomlálás, lazítás.
Előnyök és hátrányok
A fajta vetőmagjai meglehetősen ellenállnak a fagynak, még ha kedvezőtlen az időjárás is, a kertészek számíthatnak jó termésre. A zöld tömeg bősége miatt a Hercules fajta a legjobb választás az eladás céljából történő termesztéshez, ezt a nyári lakosok számos áttekintése is megerősíti. A kultúra előnyei ezen felül:
- A kultúra kitartása. A kapros még a nem megfelelő gondozás mellett is spontán növekszik.
- Minimális kockázatok. A Herkules nyereséges eladó, mivel ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben.
- Termelékenység. A kultúrát a növényzet bősége jellemzi.
A hátrányok között szerepel a rövid friss eltarthatóság.
Ne feledje azt is, hogy a kapor használata bizonyos esetekben ellenjavallt. Különösen az illóolajok intoleranciájú emberek és az alacsony vérnyomásúak.
Kártevők és betegségek
Hercules gyengén hajlamos a kártevőkre. De bizonyos esetekben betegségek, leggyakrabban a káros gombák befolyásolhatják. Ilyen betegségek a következők:
- lisztharmat - fehéres, pókhálószerű virágzás;
- peronosporózis - a külső megnyilvánulások tekintetében a betegség hasonló a lisztharmathoz;
- phomosis - sötét, hosszúkás foltok a leveleken, a száron és az egyenletes gyökereken;
- fekete láb - a palánták gyökérgallérja érintett (lágyul, sötétedik és elhal).
Gyűjtés és tárolás
A betakarítást a vetés után 45 nappal végezzük. Ajánlatos a növényeket vízzel permetezni néhány órával a betakarítás előtt. Ezután a kapor szárát ollóval vágjuk le, hogy a talajszint magassága két centiméternél maradjon.
Friss tárolás céljából a finomra aprított zöldeket celofánba helyezik, és 0 és -4 fok közötti hőmérsékleten tárolják legfeljebb 10 napig. Ha a hőmérséklet magasabb, mint a megadott, akkor a zöldek romlani kezdenek.
Fagyasztás céljából az apróra vágott zöldeket zsákokba csomagolják és befagyasztják. Ily módon a kapor legfeljebb 5 hónapig tárolható.
Kapros szárítás A legigényesebb folyamat. Kezdetben nagy esernyőket vágnak, majd később kisebbek, éréskor. A betakarított növényt jól kiszűrjük, a gyökereket levágjuk, majd a zöldeket hideg folyóvízben mossuk. Miután a szárak kiszáradtak, azokat 5-10 cm-es darabokra kell vágni, majd szabadban papírra kell rakni. Ugyanakkor ezeket rendszeresen meg kell fordítani és közvetlen napfénytől távol kell tartani.
Ezenkívül a szárakat és a leveleket csokrokban összegyűjtjük, megkötjük és szárazra függesztjük. Ez a folyamat 3-4 napot vesz igénybe. Ezután összetörik és üvegtartályba csomagolják. A szárított kapor tárolására szolgáló helyiség relatív páratartalmának 40-50% -nak kell lennie.
