Hogyan kell megfelelően termeszteni és gondozni a paradicsomot a moszkvai régióban a szabadban?
A paradicsom termesztését a moszkvai régióban a szabadföldön ágyakban vagy gerincen végzik. Ebben az esetben a föld jobban felmelegszik. Ezenkívül biztosítja a hatékony levegőcserét. Megteremtik az anaerob mikroorganizmusok létfontosságú aktivitásának feltételeit, amelyek pozitív hatással vannak a betakarításra. Az ágyakba ültetett paradicsombokroknak a moszkvai régió nappali óráin keresztül hozzáférniük kell a napfényhez.
A paradicsom palánta ültetéséhez szükséges talaj ásását kb. 30 cm-rel végzik. Ősszel organikus anyagokat vezetnek be. A tavaszi talajkezelés előzetes bejelentése magában foglalja a felső réteg kiegyenlítését és meglazítását. A paradicsomtermesztés szempontjából a legoptimálisabb talajt könnyű, magas tápanyagtartalmú talajnak tekintik.
A vetésforgó használata
A moszkvai régióban a paradicsom palánta legmagasabb túlélési arányát és az azt követő optimális betakarítási hatékonyságot akkor lehet elérni, ha a paradicsomágyat az alábbiak után tervezik:
- hüvelyesek;
- uborka;
- Fejes káposzta.
Nem ajánlott 3-4 éven át ültetni azon a területen, ahol a Solanaceae család zöldségnövényei nőttek (fizalis, padlizsán, burgonya és paradicsom is). Ennek az ajánlásnak a figyelmen kívül hagyása a paradicsomban speciális betegségekhez és rovarirtók megjelenéséhez vezethet.
A palánták ágyba ültetésének ideje
A paradicsom palánta ültetése veszélyes, ha a talaj az ágyakban nem melegszik fel 14-16 fokra. A moszkvai régióban ilyen talajhőmérséklet várható május elején. A tartályokban lévő palántákat alaposan öntözzük szobahőmérsékleten egy nappal a talajba ültetés előtt, hogy biztosítsuk a növények biztonságos eltávolítását. Ha a palántákat külön tőzegcserepekben ültették, akkor a bőséges öntözés nem szükséges.
Ha a palánták ültetése során a paradicsom finom gyökerei megsérülnek, akkor a talajba helyezés előtt a gyökérrendszert átitatják egy speciális csecsebecsebe. Összetétele a mullein víz és agyag keverékéből áll. Az agyag helyett alföldi tőzeg használható. Készíthet egy ilyen szerszámot tárolóedény nélkül is, de az összes összetevő összekeverésével a talajban ásott kis lyukba. Ha a palántákat a telepítési helyre kell szállítania, akkor egy ilyen csecsebecse megvédi a növényeket a kiszáradástól.
Jegyzet! A paradicsom ültetésére tanácsos felhős napot választani, különben a nap sugarai az ültetett növények száradásához vezethetnek. Ha ezt az eljárást napos időben hajtják végre, akkor a paradicsom palántákat este egészen speciális napellenzővel kell lefedni.
A palántákat sorokban ültetik. Ha magas szárú növényeket ültetnek, akkor a növények között egymás után 60-70 cm-t kell hagyni.Kicsi bokrok körülbelül 60-70 cm, az alacsony növekedésű fajták pedig 30-35 cm távolságra vannak.
A palánták ültetési lyukának körülbelül 10-12 cm mélységűnek kell lennie, és maroknyi rothadt trágyát vagy komposztot kell beletenni. Ezután a talajt megnedvesítjük hideg vízzel (lyukonként kb. 1 liter). A növényt leeresztik a lyukba úgy, hogy az alsó levelek a talaj felszínéhez közel legyenek. A tőzegcserepek kb. 2-3 cm-rel vannak eltemetve a földbe.
Ez lehetővé teszi, hogy a gyökérzet gyakorlatilag a szár teljes hosszában növekedjen, amikor a talajban van. Ez a folyamat különösen akkor releváns, ha gyengített vagy száraz palántákat kell ültetnie.
A túl hosszúkás növények ültetésekor kissé jobban elmélyülnek a talajban. Ebben az esetben azonban figyelembe kell venni a talaj ilyen mélyre melegítésének tényét. Ha a talajt nem melegítik be, ráadásul túl nehéz szerkezetű, akkor a palánták ferde ültetését végzik. Általában 45 fokos szögben ültetik az északi oldal felé. A lyukba helyezett szár talajjal van borítva, és a felület fölött maradó részt a tartóhoz kötik. Egy ilyen száron fokozatosan nőnek új gyökerek, amelyek további táplálékot adhatnak a növénynek.
Napos időben az elültetett palántákat minden nap meg kell itatni, amíg azok teljesen gyökereznek. Ez a folyamat a moszkvai régióban körülbelül 7 napig tart. A fagy visszatérésének veszélyével az ültetett paradicsomágyakat fóliával vagy más nemszőtt anyaggal borítják. Erre a célra használhat újságlapokat vagy szalmát. Ilyen napokon a talajt az ágyakban öntözik, majd a füst folyamatát napkeltekor biztosítják. Ez segít megvédeni az elültetett palántákat a haláltól.
Az ültetett paradicsom gondozása
A paradicsom gondozása, a gyomlálás csak akkor kezdődik, amikor a növények teljesen gyökereznek. A talajkéreg integritásának megsemmisítését a talaj minden öntözése vagy esőzés után kell megsemmisíteni. Az ilyen gondozás a forró napokon megegyezik a talajtakarással, mivel megakadályozza a nedvesség intenzív párolgását a talajból. Esős éghajlaton ez a folyamat csökkenti a növények gombás betegségeinek valószínűségét.
Véghezvitel a paradicsom palánták első etetése a talajba ültetés után 0,5 hónappal kezdje el. A következő megtermékenyítést a virágzó bokrok kezdete után végezzük. Harmadik alkalommal a talajt megtermékenyítik a gyümölcsök tömeges feltöltésekor.
A paradicsomot vízben oldott madár ürülékkel megtermékenyítik, 100 liter / 10 liter vízmennyiséggel. Három napos infúzió után a növényeket itatjuk ezzel a folyadékkal, 1 liter hozzáadásával minden bokor alá.
Tartsd észben! Ajánlott, hogy a paradicsom etetése után rendszeresen öntözzék, hogy a gyökérrendszer ne égjön.
Ajánlott a növényeket szezonosan kétszer kezelni Bordeaux folyadékkal. Az első permetezést a palánták talajba ültetése után 20 nappal, a következőt pedig a paradicsom érési periódusának kezdetén kell elvégezni. A késői rovar megelőzése érdekében hígított vízszérummal (1x3) permetezzük.
Hogyan kell megcsípni és hogyan kell megkötni a paradicsom szárát
Az oldalsó hajtásokat (mostohagyermekek) leszakítják a növény főszárainak növekedése, valamint a paradicsom érésének maximalizálása érdekében. Ezenkívül a szár felső részének becsípését is elvégezzük. A moszkvai régióban a paradicsom sikeresen termeszthető, ha az egyik fő szár kialakul a bokrokban. Ez eltávolítja az összes oldalsó hajtást.
A fűvásárlást úgy végezzük, hogy levágjuk a fő száron a levél axiljában növekvő hajtásokat. Ezt a folyamatot a termelőnek kell ellenőriznie.A paradicsomot alaposan figyelemmel kell kísérni, mivel a leválasztásuk optimális, ha a mostohatestvér eléri a 3-5 cm-t, de a hajtást nem szabad teljes mértékben eltávolítani, mivel ez problémákat okoz a növény fejlődésében. A mostohatestvér csonkja kb. 1 cm méretű marad.
A harmadik virágzat után a szár felső részét megcsíptetik (tapintás). Ez úgy történik, hogy a bokor a fennmaradó gyümölcs érésére irányítja erőit. Az utolsó ecsettel petefészekkel 2-3 levél marad.
A külvárosokban, ha a paradicsomot magas fajták nyílt területén termesztik, a szár feltétlenül egy tartóhoz van kötve. A palánták ültetésekor a lyuk mellett (északi oldalán) ástak be. A lyukhoz való távolság körülbelül 12-15 cm marad, a szárot nyállal kötjük, nyolc alakban, kissé magasabb, mint az egyes virágkefék.
Az öntözési rendszer szervezése
Öntözés a paradicsom rendszeresen elvégezni. Az öntözés szükségességének meghatározásához egy lyukat húzzunk ki a növény mellett, kb. 20-25 cm mélyre. Ha a talaj alján nedves, akkor várhat az öntözéssel.
A paradicsomot csak a gyökérre öntözzék. Nem szabad permetezni a leveleiket, mivel ezek égési sérülésektől és késői olajtól szenvedhetnek, főleg ha ilyen eljárást végeznek ebédidőben. A legjobb módszer a csepegtető öntözés.
A szabálytalan öntözés a paradicsom repedését okozhatja. Ez a jelenség különösen meleg időben figyelhető meg. Az öntözés intenzitását a gyümölcs érési ideje alatt kissé csökkenteni kell. Mivel a fölösleges nedvesség megakadályozza a gyümölcs érését, és előfordulhat a felső rothadás is.
Paradicsom betakarítása a moszkvai régióban
A nyílt területeken termesztett, korai érésű paradicsomfajtákat már júliusban betakarítják. Ebben a paradicsomfajtában a gyümölcs érése csak a magok csírázása után 45 napig tart. Ezen időszak felgyorsítása érdekében a paradicsomot éretlen (barna) formában vágják le. Válasszon olyan gyümölcsöket is, amelyek nyilvánvaló hiányosságokkal vagy a betegség megnyilvánulásával járnak.
Ha átlagos paradicsom vagy késő érlelésű paradicsomfajták külvárosában termesztik, akkor azokat késő olaj befolyásolhatja, mivel a reggeli órákban hideg harmat jelentkezik. A növények ezzel szembeni védelme érdekében éjjel fóliával fedheti le őket. Ha jön a hideg évszak, és a paradicsom még nem érett, akkor azokat még le kell vágni. Megteheti őket érkezésre, vagy zöldre konzervként. Sok recept létezik az ilyen sózáshoz.
Paradicsom tárolása
Az éretlen gyümölcsök pirossá válhatnak, ha meleg helyiségben tárolják. Általában egy rétegben vannak elhelyezve az ablakpárkányon. Olyan módszert is alkalmaznak, amelyben a gyümölcsöket 2-3 percre merítik 65 fokos vízbe, majd hideg vízzel hűtik egy medencében. Szárításuk után a zöldségeket speciális gyümölcsdobozokba helyezik. Az éretlen paradicsomot felváltva, érett paradicsommal felváltva. Ez a módszer elősegíti az érési folyamat felgyorsítását, mivel az érett gyümölcs etilén-gázt bocsát ki, amely felgyorsítja más paradicsomok érését.
A dobozokat megfelelő helyiségű helyiségben kell felszerelni. Ellenkező esetben a paradicsom gyenge színű lesz, és az érési idő hosszabb ideig meghosszabbodik. Ha meg kell hosszabbítani érési idejét, akkor a helyiség hőmérsékletét 10 fokra csökkentjük. A teljesen érett paradicsom legfeljebb 1,5 hónapig tárolható, feltéve, hogy a tárolási hőmérsékletet 5-10 fok között tartják.
