A fekete ínyenc paradicsomfajta leírása és jellemzői

A kertészek között sok paradicsom szerelmese van, akik évente új fajtákkal és hibridekkel egészítik meg kollekcióikat. Érdemes kipróbálni a Vkusnoteka vetőmag-sorozatból származó fekete ínyenc paradicsomot. Kerek, egységes gyümölcsje jó friss és a pácoláshoz jó.

A fokozatról

A legújabb sorozat fekete gyümölcsös paradicsom A "Poisk" agrofirm tartalmazza ezt a fajtát, amelyet 2015 óta nyilvántartásba vesznek. A fekete ínyenc fajta jellemzői az érés szempontjából - szezon közepén, bokor típusa - meghatározatlan, erőteljes - 1,8 m-ig. A virágok egyszerűek, virágzatban gyűjtve - kefék, amelyekben több mint 10 gyümölcs képződik. Üvegházakban történő termesztéshez ajánlott, ahol 1 vagy 2 szárban harisnyakötővel támasztják alá.

A fajtanak a fajtajegyzékben megadott leírása azt jelzi, hogy a fekete ínyenc paradicsom gyümölcse alakú, sűrű, súlyuk 80–110 g, az úgynevezett fekete pép egy sötétzöld pépből áll, gazdag vörös bőrrel borítva. A vetőkamrák nagyok, 4-6 ilyen van. A magok nagyok, könnyen elkülöníthetők a levétől. A négyzetméterenkénti hozam meghaladja az 5 kg-ot. Ez a paradicsom magas desszert tulajdonságokkal rendelkezik, a bőr vékony és ellenálló a repedésekkel szemben. A termés nagyon hosszú. Jó salátákban, pácoláshoz és gyümölcslevekhez.

Tápanyagok tartalma

A fekete eper diétás étrend, tápláló, sok vitamint, ásványi anyagot és szerves savat tartalmaz. A 100 g termék kalóriatartalma csaknem 20 kcal. Másoknak hasznos tulajdonságai fekete paradicsom a következők:

• magas rosttartalom;
• növényi fehérje jelenléte - több mint 1%;
• sok karotinoid;
• magas B-vitamin-tartalom;
• magas folsav- és aszkorbinsavtartalom - 45 mg / 100 g-ig;
• kolint tartalmaznak;
• antocianinokat tartalmaznak.

Nézd meg szintén

A Moskovskie Zvezda paradicsomfajta leírása, a termesztés és a hozam jellemzői

A pép és a bőr sötét színét a pigmentek kombinációja és a nagy mennyiségű antocianin jelenléte okozza, amelyek jótékony hatással vannak a belekre.

Az antocianinok természetes színezékek és vízben oldódnak. Az antocianinok színének megnyilvánulása az oldat savasságától függ, ezeket E 163 élelmiszer-adalékanyagként termelik.

Növekvő ajánlások

A bokrokat fólia-üvegházban termesztik. A vázhoz 2 m magasságban kötik őket. A mostoha gyermekeket rendszeresen el kell távolítani, ha nem haladják meg a 2-3 cm-t. Ha a palántákat május elején ültetik, a betakarítás július első évtizedében lesz, és októberig folytatódik. Finom salátákat kínálnak az egész szezonra.

A fekete ínyenc paradicsom termesztésének sikere nagyban függ a palánták minőségétől. Palánták ültetésre meghatározatlan paradicsom 60 és 65 naposnak kell lennie.A bokrok erősek, ezért ügyeljen arra, hogy a palánták ne nyúljanak ki. Ehhez csökken az üvegházban az éjszaka hőmérséklete, növekszik a növények megvilágítása és a növényeket műtrágyával táplálják.

A paradicsom palántákat 10–14 naponként megtermékenyítik. A paradicsom reagál a huminsavakat tartalmazó műtrágyákra. A növekedés kezdeti időszakában nitrogéntartalmú műtrágyákra van szükség.

A jövőben váltakozhat humán és szokásos ásványi műtrágyákkal. És a műtrágyázás módja is váltakozik: a gyökér és a lombozat módszerével.

Nyáron az üvegházban nehéz fenntartani az optimális hőmérsékletet. Itt gyakran nagyon meleg és a hőmérséklet rendkívül magas. Ha az üvegház film üvegház, akkor eltávolíthatja a film egy részét az üvegház másik oldalának kinyitásával a szellőzés érdekében. Ha az üvegház üvegből áll, akkor az üvegborítással fehéres mossuk, amely könnyen lemosható. Tehát az üvegházban hűvösebb lesz, és mindenképpen elegendő fény lesz. A paradicsomot az üvegházban hetente 2-3 alkalommal kell megöntözni.

Ültetési talaj

Az erőteljes paradicsom magas követelményeket támaszt a talaj termékenységével szemben. Mivel e paradicsom jelentős erővel, magas biomasszával és magas hozammal rendelkezik, meg kell teremtenie a feltételeket a nagyon termékeny talajjal. Gondoskodni kell arról, hogy az üvegház talaja friss legyen, mentes a kártevők és kórokozók lárváitól.

A talaj fertőtlenítéséhez kálium-permanganát (kálium-permanganát) oldatával öntsük ki, vagy gőzzel kezeljük.

A talajnak tartalmaznia kell termékeny erdei talajt, tőzeget és rendes földet 2: 1: 3 arányban. A könnyű textúra és a jó vízáteresztő képesség érdekében fűrészpor vagy durva homok adható a keverékhez. Ezenkívül a kész keveréket komplex ásványi műtrágyával, például Nitroammofoskaya vagy Azofoskaya töltik meg - ez lesz a fő műtrágya.

Nézd meg szintén

A paradicsomfajta leírása Félénk pirulás, a termesztés és az ápolás jellemzői

Műtrágyázás a palánták talajba ültetése után

A megfelelően előkészített talaj hosszú távon tápanyagokat biztosít a paradicsomnövények számára. A gyümölcsnövekedés időszakában azonban szükséges a felső öntet, és mivel a fekete ínyenc paradicsomnak meghosszabbodott termési periódusa van, akkor erre a fajtára több, legalább három, öntet szükséges. A betakarítás előtti első etetésben a nitrogénnek kell dominálnia - a növény fokozott növekedést igényel.

A betakarításhoz közelebbi káliumnak kell dominálnia az öntettel - ez az elem segít sima, lekerekített gyümölcsök előállításában, magas szilárdanyag- és cukortartalommal. A kálium mellett a felső kötszerhez nyomelemeket - nátriumot, magnéziumot, cinket - kell hozzáadni. A paradicsom nem fog fájni ezen mikrotápanyagok jelenlétében. Legalább két ilyen kötszerre van szüksége.

A fekete ínyencbe ültetők áttekintése szerint ez a paradicsom megérdemli az éves termesztést. Fő előnye a magas hozam és a gyümölcs kiváló ízlése.