A malac tenyésztési szabályai kezdőknek, jövedelmezőség

A fejlett országok gazdaságai különféle módszereket használnak az állatok nevelésére, amelyek különböznek a tartás és táplálás megközelítésében. A sertések tenyésztéséhez húsértékesítés céljából először meg kell találni és felszerelnie kell egy helyiséget, gondoskodni kell a szellőzésről és a jó megvilágításról. Minifarm megszervezéséhez az optimális feltételek megteremtése mellett az állatok tartásának tulajdonságainak tanulmányozásakor ki kell választani a megfelelő malacokat.

Jövedelmező-e sertések tenyésztése otthon?

A hús iránti igény továbbra is fennáll, sőt még növekszik, mivel a külföldi kínálat csökken, a falusiak elhagyják a városokat és abbahagyják az állatok tenyésztését. A sertéstenyésztés pénzbefektetéseket igényel:

• webhely megvásárlásához;
• a helyiségek elrendezése;
• fiatal állatok vásárlására és oltására;
• takarmányok és gyógyszerek előállításához.

Pénzre lesz szükség a szellőztető rendszer telepítéséhez, villamosenergia-termeléshez, a malacot gondozó munkavállalók fizetéséhez és az értékesített hús szállításához. Annak érdekében, hogy a helyiség könnyen tisztítható legyen, repedésekkel padlókat készítenek, vagy csatornába építenek betonfürdőket. A sertéstenyésztés jövedelmezősége legalább 20%, míg a csirkék neveléséből származó nettó jövedelem nem haladja meg a 15% -ot, a tehenek pedig még alacsonyabbak.

A malacok kevesebb mint egy év alatt nőnek fel. 3,5 hónapon keresztül a nőstény 5-8, néha 10 kölykét visel. A zsír és a hús 90% -át a hasított testből nyerik, ami mindig igényes. A sertések bármilyen táplálékot esznek, míg a tehénnek széna szükséges, a nyulaknak friss fűre, a csirkék pedig speciális ételekre van szükségük.

Üzleti hátrányok

Az egyes állatfajták tenyésztése megvan a maga árnyalata. Nem igazán kellemes a malacok gondozása, a szoba tisztítása. A folyamat sok időt és munkát igényel. A nőstény és a malacok szülését külön kell tartani, gondosan ellátva, különben az utódok nem maradhatnak fenn.

A sertések gyakran megfertőzik a fertőzést, amely az állatállomány halálához vezet. Ennek elkerülése érdekében az állatokat oltani kell, ehhez pénzre van szükség. A tartás során szigorúan be kell tartania az egészségügyi előírásokat.

Mely régiókra alkalmas?

Húsra és zsíros sertésekre van szükség az északi, szibériai és a Habarovszki terület területén. A déli régiókban, az erdő-sztyeppénél, a nagy utódot adó Mirgorod fajta tenyészthető a középső sávban az ilyen fajta állatok számára, szigetelt helyiség szükséges.

Otthon kényelmesen tarthat vietnami sertéseket, mivel ezek kisebb helyiséget igényelnek. A gazdaság létrehozásához nem kell messziről hozni a nagyon termelékeny malacokat, mert pénzt kell költenie a szállításra. A hús gyorsan mindenhol elfogy, a sertéstenyésztés bármely térségében folytatható, a fajta helyes megválasztása mellett.

Becsült indulótőke

Az üzleti fejlesztés érdekében nem szabad azonnal vásárolni száz sertést. Csak 10 malacot vásárolhat, amelyekre legalább 30 ezer rubelt igényel. A helyiségek építéséhez és felszereléséhez 50-60 költeni kell. A sertések takarmánya 40 000-ig kerül, további 3-4-nek kell fizetnie a malacok oltásától. A mini farm létrehozásának induló tőkéje 120 ezer lesz, és ez nem olyan sok pénz, amely egy év alatt kifizetődik.

Nézd meg szintén

A sertésekre szánt almok típusai és szabályai

Sertéstenyésztő vállalkozás jogi nyilvántartása

Annak érdekében, hogy az ellenőrző hatóságok kevesebbet látogassanak meg az állattulajdonosra, és ne bírságot szabjanak ki, be kell gyűjteni a papírgyártást a jogi regisztrációhoz. Ha több mint száz állat van, regisztrálnia kell magát LLC-ként vagy egyéni vállalkozóként, és meg kell határoznia a tevékenység típusát: sertéshús tenyésztés. Kis számú sertés esetén mini-farmot rendezhet háztáji farmként.

Fajta kiválasztási szabályok

Minden embernek, aki úgy dönt, hogy állattenyésztéssel foglalkozik, tudnia kell, hogy milyen célból ezt csinálja, milyen terméket fog eladni.

Hús-zsíros

Az univerzális típusú sertések harmonikus test, széles, hosszúkás test, izmos sonkák és sűrű hasuk. A malacok gyorsan híznak, kiváló minőségű és ízletes húst állítanak elő. Egy felnőtt állat levágása után legfeljebb 37% zsír van jelen. A mezőgazdasági termelők gyakran szibériai, északi, ukrán fehér tenyésztést folytatnak, mivel a malacok a hús akár 60% -át teszik ki.

Zsíros

Mirgorodskaya, meishan, nagy fekete széles test, erős mellkas, sűrű sonka, ganaches. A faggyú malacok izmai 6 hónappal leállnak, és a zsír felhalmozódása fokozódik. Az állati tetemekben lévő hús kevesebb, mint 50% -ot, a szalonna pedig legfeljebb 45% -ot tartalmaz.

Szalonna

Azok a malacok, amelyek mellsõ mérete kisebb, mint egy hosszúkás test nyílásai és meglehetõsen masszív sonkák, gyorsan felépítik az izmokat, a zsír lassan lerakódik. A hat hónapos szalonna sertések súlya körülbelül 100 kg, a hasított test 75% -a hús. A gazdák inkább a Landrace, Pietrain, Urzhum termesztését részesítik előnyben.

Malacok vásárlása

A további hizlaláshoz ki kell választania a megfelelő borjút. Legalább 5 kg súlyú, legalább egy hónaposnak kell lennie. Megfelelő táplálkozás esetén az egészséges malac tömege 30 nap alatt megháromszorozódik.

A sertés kiválasztásakor figyelni kell:

• a szem állapotában;
• a nyálkahártya színe;
• a lábak hossza;
• fej alakja.

Nem vásárolhat malacot, amelynek alján szárított ürülék található, mivel ez hasmenést jelez, és egy beteg kölyök nem maradhat fenn. Merev sörte jelenik meg a testben, kezét mutatva.

A rövid lábakkal és könnyű fejgel rendelkező állatokat zsírok vagy szalonna hizlalására kell választani, magas húsokat. Sokkal jobb sertéseket és sertéseket egynél több helyen vásárolni, különben gyenge utódok születnek. Az aktív, egészséges, göndör farokkal rendelkező malacok kitűnő étvágygal rendelkeznek, etetésük során táplálják és rántják az ételt.

Szükséges ingatlan és felszerelés

Még egy kis farm megnyitásához engedély szükséges. A malacot nem lehet a városban tartani, ivóvízforrás mellett. A malachelyiségnek meg kell felelnie bizonyos követelményeknek:

1. A sertések tartásának optimális hőmérséklete 18-25 ° C. Ha télen a higanyoszlop 12-re csökken, a malacot szigetelni kell.
2. A mennyezet minimális magassága 2,5 m.
3. A nyitható ablakokat beépítették a szellőzés érdekében.
4. A falakat javasoljuk, hogy legyen vakolt, mészfehérje, és hideg helyeken táblákkal burkolva.
5. A takarmányozáshoz külön sarok van fenntartva, a sétányt a sertések elkerítették.

Nézd meg szintén

Milyen oltásokat kapnak a malacok, az oltási szabályok és az ütemterv

A betonpadlót ne hagyja a helyiségben, hanem falapokkal borítsa, repedéseket kell készíteni, amelyek nem engedik a szennyeződés és a hulladékok felhalmozódását.

Egy felnőtt sertésre az egészségügyi előírások szerint 3-4 méterre van szükség, a vemhes nőstényre - 5. A 10 fejre tartó sertés területének kb. 60 méternek kell lennie. Kényelmes a helyiséget fűteni hőgenerátorok segítségével. A malac területén javasolt olyan szőnyegek elrendezése, amelyekbe víz kerül a kazánból, fűtési lámpák, ivók telepítése.

A sertésterem fel van szerelve takarmány-rakodóval vagy láncmosó szállítószalaggal folyékony ételekhez, trágya eltávolító rendszerrel és vízellátó rendszerrel.

Sertések gondozása és karbantartása

Annak érdekében, hogy a malacok gyorsan tömeghez töltsenek, a szoba optimális körülményeinek megteremtése mellett tudnia kell, hogyan kell megfelelően gondozni őket. A kezdő mezőgazdasági termelők számára egyszerűbb módszerek a sertések tartására. A kanadai technológiával homokból, fűrészporból és szalmából nagyméretű ágynemű készül, amely melegíti a malacokat a hideg évszakban. A módszer mind nagy háztartások, mind háztartások számára egyaránt alkalmas.

A sertések gondozásának idejének csökkentése, valamint a sajátos szag csökkentése érdekében dán technológiát alkalmaznak, amelyben repedéseket készítenek a padlón, fürdõket telepítenek alattuk, ahol a trágya maradványai, a malacok hulladékai folynak le. Havonta egyszer a helyiséget fertőtleníteni kell.

Etetés szervezése

Az eladásra előállított sertéseknek nemcsak élelmiszer-hulladékot, zöldséget, hanem vitaminokat tartalmazó összetett takarmányokat, mikroelemeket, az állatokat tiszta vízben kell kapniuk. A malacok étvágya növekszik, ha szabadban járnak.

Hogyan szaporodnak a sertések?

Az utódok tenyésztéséhez az állatállomány tulajdonosának tanulmányoznia kell a szaporodás és a koca gondozásának jellemzőit. A tenyésztésre használt fiatal nőstény étrendének tartalmaznia kell:

• kukorica;
• gyökerek;
• torta.

A terhesség utolsó szakaszában a durva ételeket korpa, liszt és szilázs helyettesíti. Adnak a sertés krétához, asztali sóhoz. Naponta háromszor táplálják a méhét, ügyeljenek arra, hogy ne túlobjanak. Újszülött malacok kerülnek a mellbimbókra, a csecsemők az első napokban kolosztruma táplálkoznak.

Az agresszív kocákat kiválogatják, a kölyköket eljuttatják egy másik nőstényhez vagy óvatosan megtanítják tehéntejhez.

Személyzet

Ha sok állat van, akkor a tulajdonos nem tud megbirkózni velük, és munkaerőt kényszerít fel. 200 sertés esetében 3-4 alkalmazott szükséges, akik hizlalással, helyiségek takarításával, széna betöltésével, a sertések mérésével és levágással küldik őket. Az állatorvos köteles ellenőrizni az állatok egészségét, időben oltani a malacokat, megelőzni a betegségeket. Az állatorvos felel a tartási rendért, a sertések tenyésztéséért.

Ha a mezőgazdasági termelőnek nincs elegendő ideje a jelentések összeállítására, könyvelőt kell felvennie legalább ½ kamatért.

Termékek értékesítése

Hús vagy zsír értékesítéséhez minőségi bizonyítványt kell szereznie, és kéznél kell lennie az állat-egészségügyi szolgálat következtetéseinek. Sertéshúst szállíthat az üzletekhez, eladhatja a saját kioszkban vagy a piacon nyitott pavilonban. Nagy mennyiségű termékkel a gyártók szerződéseket írnak alá húsfeldolgozó üzemekkel és vágóhidakkal.

Az első években a malac húsának eladásából származó pénzt a gazdaság fejlesztésére és a felszerelések beszerzésére kell befektetni. A költségek gyorsan megtérülnek, az üzlet stabil jövedelmet fog elérni.