Melyik ribizli az ember számára egészségesebb - vörös vagy fekete, ahol több vitamin van
Ez a kultúra szinte minden kertben növekszik. A leggyakoribb bogyók a vörös és a fekete. Mielőtt megválaszolnák azt a kérdést, mely ribizli a test számára egészségesebb - fekete vagy piros, meg kell vizsgálni a bogyók összetevőit.
Ribizli fajták
A ribizli cserjék formájában nő, legfeljebb 1,5 méter magas. A kultúra szerény és különféle körülmények között fejlődik, az ápolási szabályok betartásával. A növény legfeljebb 190 fajtafajtát foglal magában, azonban általában véve szokás megkülönböztetni a következő típusokat:
- Fekete - a bogyó egész Európában gyakori. Kertben és vadon is növekszik. A bokor 1,2 méter magas, a levelek zöldek, hosszúkásak. A virágzat általában 10 virágot tartalmaz. A gyümölcs fekete, édes a szájban, savanyú savanyú jegyekkel. A fajtától függően az egyik bogyó eléri az 1 cm-t.
- Piros ribizli - ez a faj nő egy bokorban, akár 1 méterig. A hajtások szürke, a levelek halványzöld. A bogyók mérete 0,8 cm, ecset alakban elrendezve és élénkvörös színű. Savas íze van.
- Fehér - egy kultúrbokor akár 2 méterre is felnőhet. A bogyók kicsik, fürt alakúak. A levelek közepes méretű, sötétzöld cserje. A bogyók bézs vagy átlátszóak. A fehér ribizli édes ízű.
A szokásos ribizli típusokon kívül az alpesi, az arany, a jég és a rózsaszín. Az ilyen fajták azonban ritkák, és különböznek a növekedés éghajlata és a talaj szempontjából.
Miért hasznos a ribizli?
A piros ribizli olyan összetevőket tartalmaz, mint:
- C-vitamin, amely egy ember számára szükséges a vírusos betegségek megelőzéséhez, valamint a daganatok kialakulásának megelőzésére szolgáló eszköz;
- baktericid tulajdonsággal rendelkezik, és ekcéma és seborrhea kezelésére alkalmazható;
- A gyümölcsben található kálium javítja a szívműködést és csökkenti az erek károsodásának valószínűségét, ezáltal megakadályozza a véralvadék kialakulását;
- rost - tisztítja a testet, javítja az emésztést és eltávolítja a felesleges toxinokat és méreganyagokat, így az ember könnyedségét érezheti;
- a piros ribizli csökkenti a koleszterint és a vércukorszintjét.
A bogyós gyümölcsök széles listája telíti a testet, növeli az immunitást és helyreállítja az emberi memóriát. A kultúra, fajtájától függetlenül, fagyasztás után is megtartja tulajdonságait.
A fekete ribizli előnyei
A friss fekete gyümölcs vagy lekvár használata rövid időn belül lehetővé teszi az emberi test helyreállítását. A fekete ribizli a következő jótékony tulajdonságokkal rendelkezik:
- tartalmaz C-vitamint;
- csökkenti a stroke és a szívroham kialakulását, erősíti a szívizomot;
- eltávolítja a mérgező vegyületeket és a toxinokat;
- gyógyszerként használják gyomorbetegségek kezelésére;
- a bogyó diétás termékként használható a túlsúly csökkentésére;
- normalizálja a vérnyomást;
- összehúzó hatású, emésztési zavarokhoz alkalmazzák;
- helyreállítja a bőrt;
- szer az immunrendszer védő tulajdonságainak fokozására a vírusok elleni küzdelem érdekében;
- normalizálja a hormonszintet, különösen a nők esetében.
A fekete típusú kultúra alacsony cukortartalommal rendelkezik, ami lehetővé teszi a termék alkalmazását cukorbetegség kezelésére. A fekete bogyó hatása a haj és a köröm állapotára szintén észrevehető. Gyakran kozmetikai célokra használják fel a bőr víz egyensúlyának helyreállításához és az első ráncok megszüntetéséhez.
A fehér ribizli hasznos tulajdonságai
A fehér bogyót ritkábban használják, mint két elődejénél, ugyanakkor számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amely a test számára előnyös. A fehér ribiszke hasznos tulajdonságai a következők:
- nem allergiás, ezért alkalmazható azok számára, akik gyakori allergiás reakciókban szenvednek;
- javítja a vér állapotát, növeli az erek permeabilitását;
- megkönnyíti a máj működését és eltávolítja a káros toxinokat;
- javítja az emésztési folyamatot;
- hosszú ideig tárolják, miközben nem veszítik el hasznos tulajdonságait.
A fehér és a piros típusú bogyók összetétele hasonló. A gyümölcsök csak cukortartalomban különbözhetnek, a fehérekben ez több. Még a kisgyermekek is kaphatnak fehérbogyót hozzáadott cukor nélkül.
Jó a levelek neked?
A bokor levelei az emberi test számára hasznos vitaminokat tartalmaznak. A cserje friss levelei olyan anyagokat tartalmaznak, mint:
- mangán;
- cserzőelemek;
- réz;
- só.
A bokorlevélből tea fogyasztása a következő jótékony eredményeket érheti el:
- vizelethajtó hatás;
- segít megfázás ellen;
- javul az ember pszichológiai állapota;
- normalizálja az emésztési folyamatot;
- felgyorsítja a helyreállítási folyamatot a műtét után, elősegíti a kollagén képződését.
A levelek részét képező barnító összetevőket a bőr kezelésére és testápolóként is használják. Azonban az embereknek, akik allergiás reakciókat és vesebetegségeket szenvednek, nem javasolt a növény leveleinek használata. Annak érdekében, hogy a növény leveleit egész évben felhasználhassák anélkül, hogy csökkentenék a jótékony tulajdonságokat, azokat a bokor virágzása után meg kell aprítani és szárítani. Csak zöld leveleket használnak.
Nem javasolt továbbá a növényi betegségek ellen korábban vegyi anyaggal kezelt levelek használata.
Fontos. A ribizlilevélben a legtöbb C-vitamin jelenik meg a cserje virágzásakor.
Melyik ribizli egészségesebb?
A fekete bogyó számos hasznos összetevőt tartalmaz. Ez a mutató sokkal magasabb, mint a vörös és fehér típusnál, és a fekete ribizli előnye, hogy a test jól felszívja és rövid idő alatt elkezdi hatni.
Ugyanakkor nem lehet egyértelműen megmondani, melyik bogyó hasznosabb, mivel az emberi test egyéni és különféle mértékben reagálhat a bogyókban található vitaminok észlelésére. A betegségek megelőzése érdekében nyár folyamán a bogyókat egyenlő arányban ajánlatos felhasználni az immunrendszer védő tulajdonságainak fokozása érdekében.
Hol van több C-vitamin?
A C-vitamin jelen van mindenféle kultúrában.A fekete ribizli esetében ez az arány sokkal magasabb. Száz gramm ribizli sokkal több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. Ezért a megfázás esetén az egyik kezelési módszer a ribizli használata.
Fontos. A fekete ribizliben a legtöbb C-vitamin az érés idején jelenik meg. Ha a növényt nem kellő időben betakarítják, tápanyagok eltűnnek.
A ribizli fogyasztása lehetővé teszi számos betegség megszabadulását. A bogyó olyan természetes termék, amely számos alapvető anyagot tartalmaz az emberi belső szervek normál fejlődéséhez. A nagy előnyök ellenére a bogyókat azonban óvatosan kell alkalmazni azok számára, akik rossz vérrögképződésben és vesebetegségben szenvednek. A bogyót emellett óvatosan kell alkalmazni krónikus gasztritiszt és gyomorfekélyt szenvedő emberek számára.
