Egyszerű receptek cukkini püré készítéséhez egy gyermek számára télen

A cukkini sok ember kedvenc zöldsége. Ez nem meglepő, mert sokoldalúsága lenyűgöző: mind bébiételek, mind felnőttek mindennapi fogyasztására alkalmas. Az egyik népszerű recept a cukkini püré.

Általános információ

Mielőtt elkezdené készíteni a cukkinit, amelyet télen készítenek, ki kell választania a megfelelő összetevőket. Minden elég egyszerű, mert mind a fiatal, mind az idős zöldségek megfelelőek. Ha azonban csecsemőknek vagy idősebb gyermekeknek készített cukkinit készítenek, akkor a cukkinit gondosan meg kell hámozni. A legkényelmesebb ezt egy zöldséghámozóval megtenni, a magokat egyszerű kanállal egyszerűen eltávolítani.

Főzéshez a cukkinit legfeljebb 2 cm vastag darabra kell darabolni, kockákra, félkörökre vagy körökre vágva - amennyire kényelmes.

Az első recept - cukkini püré télen

Az étel elkészítése egyszerű és gyors. Javasoljuk, hogy próbálja meg készíteni gyermekek számára tökpürét - nekik minden bizonnyal tetszeni fognak. A zöldség könnyen emészthető és kiváló ízű.

A főzéshez szüksége lesz:

• zöldség - 2 darab;
• só ízlés szerint.

Az adag körülbelül 10.

Főzési folyamat:

1. Megtisztítjuk a cukkinit és eltávolítjuk a magokat.
2. Vágjuk.
3. Helyezze a darabokat egy kis sózott vízbe. Legalább egynegyed órát főznie kell alacsony lángon. Ezután hagyja lehűlni.
4. Készítünk kannákat és fedőket csavarásra, sterilizálásra.
5. Küldjük a munkadarabot egy turmixgépbe, használhatunk élelmiszer-feldolgozót. Homogén masszát kell kapnia.
6. Tegye a pürét üvegekbe, sterilizálja 5 percig, tekerje fel és tegye hűvös helyre.

Az ilyen cukkinit télen elkészíteni egyáltalán nem nehéz. Csecsemők számára készült püré kiváló kiegészítő táplálék. Kis adagokkal kell kezdenie, figyelembe véve a szakember ajánlásait.

A cukkini könnyen emészthető és egészséges termék gyermekek számára. A recepthez káposztát, sárgarépát vagy más főtt zöldséget is hozzáadhat, de figyeli a baba reakcióját.

A második recept - fagyasztott cukkini püré

Az emberek gyakran előkészítik a cukkinit és lefagyasztják télen a tartalékba. Van még egy megfelelő recept a télhez:

Nézd meg szintén

Egy ízletes recept a cukkini készítésére satsebeli szószban télen

1. Ne leolvassza a munkadarabot, hogy kása ne keletkezzen. Csak fedje le vízzel és főzzen legfeljebb 10 percig.
2. Ellenőrizze a készenlétét. Emlékezzen és dörzsölje át egy szitán.
3. Tálaljuk az asztalhoz!

Fagyasztott zöldségeket főzhet párolóban vagy multicookerben - válassza ki a legmegfelelőbbet. A főzési módszer nem befolyásolja az étel ízét és a készítményben található vitaminok tartalmát.

Főzés után, ha az étel csecsemőknek készült, a pürét anyatejjel kell fűszerezni, mivel a fagyasztás kissé megváltoztatja a zöldség természetes ízét. A gyermekorvosok nem ajánlják a sót és a cukrot.

Három recept - tört cukkini almával

Nagyon népszerű recept. A főzéshez szüksége lesz:

• 1 alma;
• 1 fiatal cukkini.

A főzés folyamata nagyon egyszerű: meghámozza az almát, és darabokra vágja. A cukkinit meghámozzuk és fél gyűrűkre vágjuk. Főzés után (15 perc) vegye ki és gyúrja be az ételt egy turmixgépbe.

A zöldségek előnyei

Egyedi kompozíció, amely tartalmazza:

• C- és B-vitaminok.
• sok nyomelem: Na, Fe, P, stb .;
• lágy szál.

A zöldség komplex hatással van a gyermek testére:

1. A vitaminok jótékony hatással vannak az immunitásra.
2. A nyomelemek oxigénnel telítik a vért.
3. A rost enyhe hashajtó.
4. Javul a víz-só egyensúly.

Tippek az ízletes tök püré készítéséhez

Természetesen ajánlott, ha a tököt magadban termesztik. Ellenkező esetben ajánlatos halványzöld bőrű gyümölcsöket választani. Nem nehéz nehéz felvenni egy fiatal cukkinit: ezt egy érzékeny bőr jellemzi, amelyet kézzel könnyen le lehet húzni.

Javasoljuk, hogy a boltban vásárolt zöldségeket ne csak alaposan mossák meg, hanem kb. Negyedórán át vízben áztassák.

Fontos megjegyezni, hogy a C-vitamint elrontják a hosszan tartó főzés. A szülők inkább gőzölnek vagy sütnek cukkinit. Ha a víz csak egy kicsit takarja el a szeletelt cukkinit, és nem forral túl sokkal, akkor a C-vitamin ép marad. A B-vitaminokat a magas hőmérsékletnek való kitettség nem pusztítja el.

Nézd meg szintén

Receptek uborka pácolásához zöldborsóval a télre

A szakértők azt mondják a szülőknek, hogy próbálják meg nem ízletesebbé tenni az ételt, mert akkor a gyerekek nem akarnak más ételeket enni. Valójában a kérdés teljesen más - először a gyerek ösztönösen él, így egy ismeretlen ízét veszélynek fogják tekinteni, és a csecsemő egyszerűen csak kiüríti a pürét. A kiegészítő táplálás előtt meg kell hígítani a pürét anyatejjel vagy tápszerrel.

Hogyan készíthetem el az első cukkini csalit?

A szülők számára ez a pillanat a legfontosabb. A szakértők azt javasolják, hogy ne rohanjanak, hanem kezdjenek kiegészítő táplálékot egy teáskanállal reggel. Ezután a nap folyamán figyelemmel kell kísérnie a gyermek jólétét.

Ellenőrizze a baba hasát, hogy nincs-e duzzadása. Fél teáskanál adható 2 és 3 napra. A takarmányozás során nem kell rohanni, fokozatosan növeljük a püré mennyiségét.

10–14 nap elteltével a csecsemők elkezdenek burgonyapürét adni két vagy több összetevőből, például hozzáadhatnak sárgarépát, burgonyát vagy káposztát. Fontos, hogy a gyermek ne legyen allergiás a használt élelmiszerekkel szemben.

Meg kell jegyezni, hogy ha figyelembe veszi a fenti pontokat, akkor a cukkini péksütés egyáltalán nem lesz nehéz. Ez egy nagyon finom és egészséges étel, amely vonzó mind felnőttek, mind gyerekek számára. A burgonyapürét fel lehet tekerni télen és fagyasztott zöldségből főzni - a receptek meglepőek a rendelkezésre állásuk és az előkészítés egyszerűsége szempontjából.