Az örmény uborka termesztésének jellemzői, leírása, ültetése és gondozása
Egy ilyen egzotikus zöldség-gyümölcs termesztése nem okoz sok problémát. Próbálja meg ültetni a webhelyén vagy a nyaralóban. Az örmény uborka az uborka, a dinnye és a tök hibrid keveréke. Ez egy hőszerető növény Afrikában és Ázsiában. Ennek a furcsa ízlésű és kinézetű zöldségnek számos neve van (örmény uborka, Tarra, kígyódinnye). Dinnyere és tökre vonatkozik. Örményországból származik, ebből a névből alakult ki.
A gyümölcs leírása
Ez az egzotikus hibrid, a dinnye és az uborka keveréke eredeti megjelenéssel rendelkezik. A fajta korai érett, a csírázástól az érésig 75–80 nap telik el. A növény magas, hosszú ágak eléri a 4 métert. A zöldség néhány tulajdonsága az uborkához képest:
- hatalmas gyümölcsméret - akár 50 cm hosszú is;
- édes ízű, mint a szokásos uborka;
- a héjat lágy bolyhos borítja és nem keserű ízű;
- a pép puha, lédús, fehér.
A gyümölcsök élénkzöld, világos csíkokkal. Ez a fajta nagyon magas hozamú. A gyümölcsöt fiatalon kell szedni, érettségénél a bőr durva lesz és kemény lesz. A levelek nagyok, lekerekített, mint a sárgadinnye levelek. Nem igényel tisztítást, közvetlenül a héjjal fogyasztható.
A gyümölcs sokkal nagyobb, mint a szokásos uborka. Ropogós, lédús, sárgadinnye és uborka aromájú, frissítő és tonizáló hatással rendelkezik. Gazdag termésével vált híressé. 7–8 gyümölcs gyűjthető egy szempillából.
Előnyök
Ez a meglehetősen furcsa növény, amely nemcsak megjelenésében, hanem ízében is különbözik a szokásos uborktól, számos hasznos anyagot tartalmaz.
A készítményt alkotó vitaminok jótékony hatással vannak az emberi testre:
- elősegíti a mentális teljesítményt;
- az onkológia megelőzése;
- alacsonyabb vérnyomás;
- segítenek a stresszes helyzetekből való kilábalásban.
A dinnyeféléket nem kell teljesen érettnek tartani - fiatalkorként, legfeljebb 20 cm méretűen kell szedni. Azonnal eszik, frissen, vagy hűtőszekrényben tárolva. A kígyó dinnye pozitív oldalon bizonyította magát, a magas hozamot és a hosszú friss tárolást. Az emberek, akik kipróbálták ezt a zöldséget, hagyják a legkedvezőbb véleményeket.
Örmény uborka termesztésének technológiája
Noha ez a zöldség viszonylag nemrégiben jelent meg Oroszországban, a tenyésztése nem igényel sok erőfeszítést. A növény meglehetősen szerény, nem igényel külön figyelmet. Ezt az egzotikus növényt üvegházban és szabadban is termeszthetik.
Az ültetés és gondozás nem különbözik nagyban a többi növényi növény gondozásától.Üvegházakban, film menhelyekben és a szabadban termesztett. Mivel a növény termofil, a legjobb hely az üvegházban.
A vetőmag előkészítése a vetésre
A vetőmag termesztése normális. Annak érdekében, hogy a magok gyorsan és barátságosan csírázhassanak, a talajnak könnyűnek és termékenynek kell lennie. A vetés előtt a magokat néhány órán át meleg vízben kell áztatni, majd azonnal a talajba ültetni. Fertőtlenítést nem szabad elvégezni - az örmény uborka magjainak nincs külső héja. Az első hajtásoknak egy héten belül meg kell jelenniük.
Ha úgy dönt, hogy palántákat ültet, akkor az optimális idő április közepén lesz. A vetőmagokat 4-5 centiméter mélységre ültetik, hogy megkönnyítsék az oldalsó hajtások növekedését. A vetés utáni első alkalommal a magokat szükség szerint meg kell itatni.
Palánták ültetése nyílt talajon
Az első hét levél megjelenésekor a Serpentine Melon uborkákat nyílt földre ültetik. A palántákat üvegházban és film alatt május közepén, nyílt terepen ültetik - éghajlati viszonyoktól függően, de amikor már nem várható fagy.
Az örmény uborka szerény fajta. A növény termesztése és gondozása a következő:
- a talajt rendszeresen meg kell lazítani;
- a telek időben történő gyomlálása;
- vizet és takarmányt, ha szükséges.
A organikus műtrágyák a legmegfelelőbben fedőköpenyek. Az örmény uborka növekedési ideje alatt a szerves anyagot fel kell váltani az ásványi műtrágyák komplexével.
Kívánatos folyadék formájú mullein használata. A zöldségek megóvása érdekében a betegségeket és a kártevőket ajánljuk fokhagyma- és hagymainfúzióval öntözni.
Többféle típus létezik:
- Örmény uborka Fehér Bogatyr;
- Sárgadinnye ezüst.
Ezek a fajok egyaránt nőnek az üvegházakban és a szabadban. Íze szinte azonos, az egyetlen különbség a gyümölcs színében és megjelenésében. Zárt helyiségekben ellenőrizni kell a páratartalmat. Ez a tenyészet nem tolerálja a felesleges nedvességet.
A gyümölcsöt a szárával együtt el kell távolítani a szempillából. Ha a szárot a száron hagyja, a tárolási minőség jelentősen csökken. A növény növekedésével erős támogatásokat kell készíteni az uborka kötéséhez.
Főzés
Az örmény uborkát széles körben használják a főzéshez. Pácolt, sózott, párolt. Kiválóan alkalmas grillezésre, fontos összetevő a salátákban, frissen fogyasztva.
A tapasztalt kertészeknek, akik számára a zöldségtermesztés ismerős dolog, mindenkinek tanácsoljuk, hogy próbálják Tarru-t saját területükre ültetni.
