A fekete málna legjobb fajtái, ültetés, termesztés és gondozás
A málna gyümölcsökben számos olyan hasznos anyag található, amelyek jótékony hatással vannak az emberi egészségre, a fekete málna pedig még több antioxidánst tartalmaz. A fekete málna termesztése a kertészek körében nagyon népszerűvé vált, ez szerény, mivel szinte nem kell gondozni.
Fekete málna és jellemzői
A fekete és a piros málna különbözik a tápanyagok összetételétől, a bogyók méretétől és az ízétől. A fekete málna sajátossága az édes íz, a méz, a torta utóíz és az enyhe savasság. Mindez a vitaminok és ásványi anyagok, az emészthető szénhidrátok és savak mennyiségének köszönhető.
A fekete málna több szacharózt, fruktózt, de kevesebb C-vitamint és kétszer több kalóriát tartalmaz 100 grammra. Általában a gyümölcs mérete kisebb, mint a vörös és a sárga fajtáké. A fekete málnát néha összekeverik a szederrel. A fő különbség az, hogy a bogyók könnyen eltávolíthatók a tartályból, a hajtásokat nagy kefékben összegyűjtött gyümölcsökkel szétszedik.
A fekete málna hajtásainak szokatlan tulajdonsága, hogy nem szaporodik a hajtásokkal, de a talajhoz támaszkodó ágak hegyének köszönhetően elkezdi gyökereit és csíráit. Ezt követően 3-5 rügyekre kell vágni.
A kultúra leírása és jellemzői
A fekete málna egy évelő növény a Rubus nemzetségből, a Pink családból. A bokor 2 m-re nő, a hajtások ív formájában támaszkodnak a talajra, az első életévben meghosszabbodik, a második évben virágok és bogyók képződnek. A hajtások rugalmasak, fiatal zöld, apró tövisű, a második év ágai barna-bordó, kékes virágúak.
A levelek váltakozva 5 lebennyel vannak, ovális, apró fogakkal a perem mentén. A levél fentről jobban pubektív, mint alulról, az alsó részét fehér halom jellemzi. Ezek hasonlítanak a vörös málna levelekre, de kisebbek.
A virágokat nagy számban gyűjtik egy klaszterben. 5 fehér, ovális hegyes sziromból és 5 világos zöld csipkéből állnak.
A növény növekedési ideje 1-2 héttel korábban kezdődik, mint a vörös málna.
Virágzik május végén - június közepén, 1,5-3 hétig tart. Ezután gyümölcsök alakulnak ki, amelyek növekedésük és érésük során megváltoztatják színét, kezdve zöld, zöld-fehér, rózsaszín-piros, élénkvörös, lila-fekete színűvel.A bogyók szomorúak, olyanok lehetnek, mint egy feketeszeder, könnyű kékes virággal.
A friss bogyós gyümölcsök hosszabb ideig tárolhatók, mint a vörös bogyók, mivel sűrűbb szerkezetűek és szállítás közben alig ráncolódnak.
A fekete málna képes megszaporodni a feketeszederből, a második életév ágai, ha nem kötődnek össze, érintkezésbe kerülnek a talajjal, nem bogyók képeznek a végükön (áthatoló korona), hanem egy sűrűség, amelyből a fehér gyökerek kibírnak. Ezért vághatják és ültethetik, mint palántát.
Fekete málna betegségei és kártevői
A fekete málnabokrok jó immunitással rendelkeznek a Rubus nemzetségbe tartozó legtöbb betegség ellen, ellenállnak az aszálynak és a kártevőknek. Még ha más málnafajták mellett is nő, és betegek, a fekete bogyósbokrok nem fertőzhetnek meg. De minden rovar- és gombaölő szert megelőző intézkedéseket kell végrehajtani minden tavasszal és ősszel.
A fekete málna fő kártevői:
- pók atka;
- levéltetű;
- vese vagy protoxid mol;
- zsizsik;
- epefélék;
- szár repülni;
- üveg pillangó;
- káros százlábú;
- fonálférgek;
- málna bogár vagy kullancs.
A fekete málna specifikus betegségei:
- lisztharmat;
- szürke rothadás;
- anthrac-;
- mozaik;
- rozsda;
- gyökér-, szárrák;
- fehér, gyűrűs, lila foltos;
- göndörség.
Annak érdekében, hogy a növények ne fertőződjenek meg betegségekkel és ne vonzzák a kártevőket, azokat és a helyszínen lévő egyéb növényeket gyógyszerekkel kezelik, és kiküszöbölik a lehetséges kórokozókat: lehullott levelek, beteg növények, gyomok. Készítmények: "HOM", "Actellic", Bordeaux keverék, "Karbofos", "Fitoverm", "Fitosporin".
Hogyan ültessünk egy fekete málna bokrot az oldalra
A fekete málna palánta megvásárolható bevált faiskolákban vagy szaküzletekben, és ha már több a saját bokorod a helyszínen, akkor szaporítsa őket.
Optimális időzítés
A fekete málna ültetése tavasszal, nyáron és ősszel történik, de az éghajlati zónát figyelembe kell venni. A palánták gyors alkalmazkodásának a legkedvezőbb időszaka, amikor a növekedési időszak elején kezdődik, tavasz, március az ország déli részén, április-május közepén, az Urál, Szibéria. Nyáron akkor is ültethet, ha hirtelen áthatolt a korona, és véletlenül levágták, de egy ilyen növény hosszabb ideig tart, és nehezebben alkalmazkodik.
Az őszi ültetés optimális ideje a déli régiókban október végéig, a középső sávban szeptember végéig. A hidegebb, éles éghajlatváltozással rendelkező régiókban jobb ősszel elhagyni az ültetést, de ha palántákat vásároltak, akkor az ültetés után gondosan talajtakarni kell őket.
Fontos megjegyezni, hogy a fekete málna kevésbé ellenálló a hirtelen hőmérséklet-változásokkal és a súlyos fagyokkal szemben.
Az ültetési lyuk és a palánták előkészítése
A jobb növekedés és az új feltételekhez való hozzászokás érdekében a palántát olyan helyre kell ültetni, ahol az éjszakás korongok még nem nőttek fel; ideális esetben a földnek egy évig pihennie kell. Más málnafajták mellett ültetheti, de ne feledje, hogy a szokásos 2-3 év alatt gyorsan eltömíti a fekete málna ültetését.
Ősszel feltárják a művelési területet, szerves műtrágyák, zöldtrágya, rothadt trágya és ürülékek felhasználásával.
Tavasszal 40-50 cm mély, 50 cm átmérőjű lyukat ásnak. Ha a helyet gyakran elárasztják vagy a talaj nehéz, nedves, akkor az aljára egy réteg vízelvezetést és homokot fektetnek. A talaj fennmaradó részét organikus műtrágyákkal, hamuval, tőzeggel és rothadt fűrészporral keverik össze. A keverék harmadik részét a homok tetejére helyezzük. A palántát 4-6 cm-rel, a gödör közepére ülteti a gyökérgallérból, és talajkeverékkel meghintjük, kissé lenyomva és fentről öntözve.
Ha a talaj nehéz, akkor jobb, ha felére öntözheti: részben a lyukba, részben az ültetés után.
A helynek napfényesnek kell lennie az erőforrás keleti vagy déli oldaláról, huzat nélkül.A magról nevelt ültetést meleg vödör vödörbe helyezzük egy nappal az ültetés előtt, és hozzáadhatjuk a növekedést vagy a gyökérképződést stimuláló szereket. Ültetés előtt 30–40 perc alatt mangánoldatban fertőtleníthető, ha a palántát nem áztatta stimulánsokba.
Technológia és ülőhelyek
A fekete málna ültetésének technológiáját és rendszerét ugyanúgy használják, mint a Rubus nemzetség többi fajához és fajtájához.
A helyes út garantálja a kertész számára a magas termést.
| Rendszer | Leírás |
| Egy sor | Alkalmas telepítésre a terület kerülete mentén vagy gazdaságok számára. Ásni egy hosszú, 40 cm mélyig árokba, és ültesse a fekete málna bokrokat 80-100 cm távolságra |
| Kettős sor | Az egysoros sémához hasonlóan az első és a második árok közötti távolság csak kb. 50-70 cm, a távolság 1,5-2 m |
| Árok | Ugyanaz, mint az egysoros, de az ültetési árok mélysége meghaladja a 60 cm-t, mivel a bokrok jövőbeni táplálkozására az alsó rétegben szerves anyagot fektetnek |
| gödröcske arcon | Gyakran használják az egyes kertekben, amikor kicsi a palánták száma |
| fészekrakó | Ez magában foglalja a bokrok kis körbe ültetését, például fészekként. Kör átmérője 100-120 cm, a bokrok közötti távolság 50-80 cm |
| Függöny | Kedvezőtlen éghajlati viszonyokhoz alkalmas. A növényeket egymáshoz közel ültetik, és olyan természetes bozótosokat hoznak létre, amelyek nagyobb valószínűséggel élnek túl a hideg télben. |
Ha egy 6 hektáros kerthelyiségbe ültetnek, akkor optimális egy gödörmintázat használata. Például: ültesse a palántákat a kerítés mentén 50-80 cm távolságra a bokrok között, ne vegye fel a hajtásokat, hanem hagyja őket a földre hajlítva. Csak azáltal, hogy az összes hajtás egy irányba mutat: balra vagy jobbra. Egy év elteltével a hajtások csírázni kezdenek, levágják és a régi bokrok közé ültetik, és ágaik ellenkező irányba mutatnak. Így a bokrok fokozatosan mozognak a kertben.
A kultúra gondozásának divatjai
A fekete málna szerény gondozással bír, hosszú ideig öntözés nélkül képes megoldani és szilárd termést hoz, ez olyan nyári lakosok számára növekszik, akik hétvégén látogatják meg helyüket. A mezőgazdasági ápolási technikák betartása meghosszabbítja a bokrok élettartamát, és bőséges termést eredményez.
Bush öntözési gyakorisága
Az első öntözést tavasszal hajtják végre. Ha enyhe csapadék volt, akkor amint a talaj +15-re felmelegszik, és nem várható fagyok, az egyes bokrokat 10–12 liter meleg vízzel megnedvesítjük, hozzáadhat műtrágyákat, gyomnövény-infúziót, trágyát vagy nitrogént, foszfort, káliumot. Az öntözés gyakorisága hetente 1-2-szer. A virágzási időszakban az alkalmak száma 3-4-re növekszik, különösen ha forró az idő, csapadék nélkül.
Csökkentse az öntözés gyakoriságát a bogyós érés során. A betakarítás után a gyakoriság kéthetente 1-2-szer. A téli menedéket megelőzően, 2-3 héttel a várható fagy előtt, az öntözés befejeződik. A bokrok túl gyakori öntözése károsíthatja a növényeket és betegségeket okozhat.
A talaj meglazítása
A talaj lazítását 1-2 hétenként egyszer végezzük, ez általában gyomláláskor, száraz időben vagy eső után 1-2 nappal, öntözéssel történik, ezáltal a talaj lélegzővé válik.
A vágás és az alakítás elve
Az első metszés akkor fordul elő, amikor a fiatal hajtások 2 m-nél többre nőnek, lerövidülnek 1,6-1,8 m-re, ez lendületet ad az oldalsó hajtások növekedésének, ősszel metszik meg, 20-30 cm-rel hagyva. A gyümölcsben lévő régi hajtásokat ősszel távolítják el szeptember végén - november elején.
Hogyan és mit kell etetni a fekete málna
A tenyészidőszakban a fekete málna nagyobb mennyiségű nitrogént, foszfort és kalciumot igényel, így komplexen vásárolt műtrágyákkal, karbamiddal táplálhatja őket, vagy rothadt trágyát, hamu, tőzeget és az erdő talajját talajba adhatja.
Nyáron a bőséges gyümölcsvirágzás öntözésével együtt a virágzási szakaszban nitrophoska és csirke ürülékeket vezetnek be.Ősszel a talajt foszfor-kálium-műtrágyákkal takarják, klórt, bolyhokat, siderátokat adva.
Megelőző kezelések
A növények betegségekkel vagy kártevőkkel való fertőzésének kizárása érdekében a bokrok körül a talajt mangana, mész, réz-szulfát, TMTD, forrásban lévő víz, "Fitosporin", Bordeaux keverékkel permetezett gyenge oldatával öntik ki.
Fekete málna szaporodása
A fekete málna szaporítását többféle módon hajtják végre: dugványok, ágak, a bokor elosztása, utódok révén - ezek a módszerek megtartják az eredeti bokor tulajdonságait, de a vetőmag módszer nem biztosítja ezeket a tulajdonságokat. A vágás lehetővé teszi a málna gyors szaporítását az országban.
rétegek
A fekete málna réteggel történő sokszorosítása a legegyszerűbb módszer, a kétéves hajtásokat a termés után lehajló koronával a talajhoz hajlítják és 2-3 cm-es termékeny talajjal meghintik. A hajtások csírázása 2-4 héten belül kezdődik, októberben levágják a főbokorról vagy kora tavasszal.
Gyökér utódok
A fekete málna gyökeresen rosszul szaporodik, mivel a fektetésük hosszabb ideig tart, mint a vörös fajtáknál. Jobb, ha legalább 20-30 cm távolságra található utódokat vesszük, éles metszőollóval vágjuk le a szülőhüvelytől, és ültessük egy új helyre.
Zöld és fás dugványok
A zöld dugványokat fiatal hajtásokból készítik tavasszal későn, nyár elején, a koronát eltávolítják, 15-20 cm hosszúra vágják, gyökérképző stimulátorral kezelik, és külön tartályokba ültetik tápanyaggal vagy üvegházba. Tavasszal a gyökerező növényeket nyílt talajon ültetik.
Az élesített hajtásokat ugyanazon elv szerint vágják, de ősszel. Polietilénbe csomagolva, és tavasszal hűvös helyre tegye. Március-áprilisban életképes növényeket válogatnak és nyílt talajban üvegedénybe vagy külön tartályokba ültetik, amelyeket polietilénnel kell lefedni a magas páratartalom fenntartása érdekében. Ősszel vagy jövőre, tavasszal nyílt talajon ültetik őket.
Magok
A vetési módszer a leghosszabb. Ősszel a szárított bogyókat összegyűjtik egy bokoron, és 1 hónapig hűtőszekrényben helyezik el a vetőmag stratifikálására. Ezután talajkeverékkel ellátott edényekbe vetik és üveggel borítják, magas páratartalmat és hőt eredményezve. Amikor 2-3 levél jelenik meg a palántán, fokozatosan nyissa ki a fedelet, adaptálva őket. A palánták növekedésével különálló cserepes edényekbe ültetik őket. A kész növényeket egy év múlva, tavasszal szabadon ültethetjük át.
A fekete málna népszerű fajtái
A nemesítők számos fajtát fejlesztettek ki, amelyek különböző éghajlati övezetekben növekedhetnek és nagy termést hozhatnak. A kertészek által leírt egyik legjobb fajta a Cumberland málna, amelyet sárga és fekete gyümölcsök tartalmaznak:
- A Cumberland a legnépszerűbb és szerényebb középtávú fajta. A bogyókat 10-12 darabból gyűjtik. a kefében. Polyokostyanka legfeljebb 2 g, kicsi, egy bokor hozama legfeljebb 10 kg. Az aszálynak ellenálló, -30-ig fagyos. A levelek nagyobbak, mint más hasonló fajták, fényes felülettel.
- Az New Logan korai fajta, magas hozamú, bogyószezononként 10 kg-ig. -24 feletti téli hőmérsékleten menedéket igényel. Közepes bogyók 3 g-ig.
- A Bristol az egyik olyan fajta, amely ellenáll az aszálynak, -30-ig fagynak és a betegségeknek. Gyűjtsön össze legfeljebb 5 kg-ot a termésbokrotól. A gyümölcsök feketék, kékes virágú, közepes érésű.
- Szén - ellenálló a betegségekkel, a kártevőkkel és az eső nélkül meghosszabbított időjárással szemben. Tolerálja -30-ig a fagyokat. Termelékenység 8 kg-ig, közepes bogyók, 2-3 g.
- Boysenberry - közepes méretű hosszúkás bogyók, málna-szeder édes íz, savasság nélkül. Magas hozamú közepes érési fajta. -25-ig ellenáll a fagyoknak.
- A Litach fiatal lengyel fajta, szezon közepén, magas hozamú, de menedéket igényel, mivel a megengedett hőmérséklet -23.
- Fekete ékszer - az elsőéves bokor ágjai zöldek, fehér tejes virágzásúak. Korai érett fajta, június végén - július elején, magas hozamú, 2,5 g tömegű gyümölcsökkel. A bokor nagyon terjed, szezononként 8-10 hajtás.
