A sasso-csirkék leírása és jellemzői, a tartalom szabályai és jellemzői
A brojlerfajták baromfi tenyésztésekor a baromfitenyésztők előnyben részesítik a színes fajokat. A sasso fajtájú csirkék különböznek húsosságuktól és rekordot mutató gyors súlygyarapodástól. A madár nem válogatós az ételektől, hús tápláló és kellemes, sajátos ízű. A fajta előnyei miatt nem nehéz nehéz sasso brojlereket tenyészteni baromfifarmokban és magángazdaságokban.
Eredeti történet
Körülbelül 10 éve a francia tenyésztők a fajta tenyésztésén dolgoznak. Harcolt madarakat használtunk színes brojlerek előállításához. A sasso fajtában az alfajok különböznek egymástól, termelési jellemzőik és színük szerint különböznek egymástól. A színes brojlerök jellegzetes tulajdonságai a húsosság és a korai érés.
Brojlerleírás és jellemzők
A brojlercsirkék kiemelkednek a hagyományos fajtákkal szembeni előnyeikkel és megjelenésükben is különböznek.
Külső és színes
A sasso-madár sajátos megjelenése jellemzi: alacsony emelkedésű erős test, széles mellkas és kis fej. A brojler-sasso kicsi fülbevalókkal és fésűvel rendelkezik, közepes méretű, világos színű csőrrel. Viszonylag rövid szárnyak. A többszínű tollazat eredeti kombinációja, a sárga mancsokkal és a sötét homokos bőrrel a sasso tyúkok kitűnnek a többi madartól.
A színes brojlercsalád általános tollazat-palettája: vörös tégla, fekete, sárgásbarna. A merev toll sűrűvé válik.
Termelési tulajdonságok
Természetesen az egyes fajták iránti keresletet a termelési tulajdonságok határozzák meg.
Súly és érlelés
A sasso madár előnye a gyors növekedés és a súlygyarapodás. A jó gondozás révén a csibék napi tömeggyarapodása kb. 60 g, tehát 8-9 hét után a csibék kb. A felnőtt csirkék körülbelül 4 kg súlyú nőnek, a hímek 6-7 kg súlyúak.
Hús
Az édes és lédús felépítés jellemzi a sasso csirkehúst. Ezért alkalmas termék diétás ételek elkészítéséhez.
tojás
A brojlercsirkék általában nem büszkélkedhetnek a tojástermeléssel. Ha a madár megfelelő táplálkozással és megfelelő ellátással rendelkezik, akkor évente 120-150 tojás gyűjthető. Ebben az esetben figyelembe kell venni a fajta árnyalatait - a csirkék első tengelykapcsolója hamarosan nem tetszik a baromfitenyésztőknek. A csirke 6–8 hónapos korában kezd aktívan feküdni, bár egyes egyének 11–12 hónap után is.
Karakter specifikumok
A madár engedelmes természetű.Bár a sasso ősei harci fajtákból származtak, a modern brojlerek nem hajlamosak az agresszióra. Időnként megfigyelhetők szégyenesség, amely hátrányosan befolyásolhatja a tyúkok tojástermelését. Mivel a sasso fajtát elsősorban húskészítés céljából tenyésztik, a félelmesség növekedéskor nem okoz problémát.
A csirkék előnyei és hátrányai
A brojler-sasso-fajta számos előnye miatt nagyon népszerű a baromfitenyésztők körében:
- az erős immunitás ellenáll a gyakori madárfertőzéseknek;
- a fiatal állatok jó túlélési arányt mutatnak;
- megfizethető áron a csirkék (több napos csibék megvásárolhatók 75-85 rubel áron).
A sasso fajta fő hátránya az ápolás iránti érzékenység. A rossz karbantartás mellett a madarak nem csak csökkentik a teljesítménymutatókat, hanem megbetegedhetnek.
Fajtafajták
A sasso xl 551 (Franciaország) csirke hús típusú. A fajta nemcsak a lédús, ízletes húsról híres, a csirkék gyorsan növekednek, és gyorsan növelik az izomtömegüket. Ezenkívül a húsos baromfi termesztéséhez nem szükséges hormonok és különleges adalékanyagok használata.
A sasso-csirkék tartásának és gondozásának finomságai
A francia tenyésztők folyamatosan dolgoznak a fajta jellemzőinek javításán. A Sasso brojler jól alkalmazkodik minden éghajlathoz.
Egy sétás baromfi házban
A tágas sétálóutca garantálja a csirkék fejlődésének optimális feltételeit. Nem szükséges magas kerítést létrehozni a telek kerülete körül. Rövid szárnyú és hatalmas hasított madár egyszerűen nem képes repülni a kerítésen. A terasz elrendezésekor feltétlenül építsen elő egy lombkorlátot a sarokban, hogy a madár menedékbe kerülhessen az esőben.
Ketrecben
A ketreces tenyésztés nem igényel különleges feltételeket a sasso brojlerek számára. A helytakarékosság érdekében a cellákat 3 rétegre kell telepíteni. A ketrecben található állatok száma a csibék életkorától függ. A csirkék gondozásának fő intézkedései: rendszeres alomcsere, ketrecek rendszeres fertőtlenítése. A paraziták elleni természetes védelem érdekében a madár számára időszakosan hamutartókat rendeznek.
Olvadás és törés a tojásrakásban
Mivel a sasso fajta húsfajta, a tojásrakás csökkentésének vagy leállításának problémája a baromfitenyésztőknek nem jelent gondot. A különböző tollazatú madarak penészesedési sebessége változhat. Fontos, hogy a tollak időszakos hiánya ne befolyásolja negatívan a brojlerek egészségét.
Tervezett állománypótlás
Az állatállomány korszerűsítésekor figyelembe veszik, hogy a sasso csirkefajtát főként húsra tenyésztik. A 2 hónapos brojlereket levágásra küldik. Nem ésszerű idősebb csirkéket tartani - a költségek növekednek, és a súlygyarapodás lelassul.
A sasso fajtában természetesen vannak olyan alfajok, amelyek mérsékelt ütemben növekednek. Az ilyen csirkék tojástermelése fedezi a fenntartás költségeit. Az ilyen rétegek tenyésztésekor szem előtt kell tartani, hogy a madár életének legtermékenyebb időszaka a 2 év.
Táplálkozás és etetés rendje
A legjobb lehetőség, amely lehetővé teszi a megfelelő táplálkozást és minimális költségeket az előállításához, ha a gyári takarmányt használja. A faj kiválasztásakor figyelembe kell vennie a fogva tartás körülményeit, a madár életkorát. Az ilyen ételeket az összes elem egyensúlya jellemzi: szénhidrátok, fehérjék, zsírok. A szükséges vitaminok és ásványi anyagok is megfelelő mennyiségben vannak jelen.
| Madár kora | Gyári összetett takarmány | Otthoni keverék |
| A legfeljebb 2 hetes csibék 10-25 g takarmányt kapnak. A tápanyag-keverékek hozzájárulnak az emésztőrendszer normalizálásához, a csontváz kialakulásához és az izmok építéséhez | PK6-1 keveréke, kis granulátum formájában előállítva (főleg őrölt kukoricát, őrölt búzát, borsót, árpát, krétát, héjat tartalmaz). Van egy komplex vitaminok és ásványi anyagok | Hozzávetőleges összetétel: · Kukorica - 50%; Búza - 16%; Árpa - 7%; Torta / étkezés 14%. Ide tartozik az alacsony zsírtartalmú túró / kefir - 12% |
| A 15-30 napos csibék 90-120 g takarmányt kapnak. Válasszon nagyobb granulátumú készítményeket | Hús- és csontliszt, lizin, növényi olaj már jelen van a PK6-2 keverékekben | Takarmány összetétele: · Kukorica - 48%; Búza - 13%; Étel / torta - 19%; Hús- és csontliszt - 7%; Takarmány élesztő - 5%: · Fiatal fű - 3%. Az ételeket nedves keverékként készítik - vizet / tejet adnak a takarmányhoz |
| Baromfi 30 naptól a levágásig (élelmezési norma - 140–160 g). Használjon vitaminokkal dúsított keverékeket (a brojlercsövek rövid időn belüli maximális súlynövekedése érdekében) | Befejezni a PK6-3 összetett takarmányt. Az elegyet nagy szemcsék formájában állítják elő | Takarmány összetétele: · Kukorica - 45%; Búza - 13%; Árpa - 8%; Torta / étkezés - 17%; Hús-, csont- / halliszt - 7%; Takarmány élesztő - 5%; · Friss zöldek - 1%; · Kréta - 1%. Vitamin- és ásványi kiegészítők. |
Fontos! Tilos az élelmiszer-hulladék brojler táplálására.
Baromfi etetésekor be kell tartania az arányt. Ez fontos a 30 naposnál idősebb brojlercsalád étrendjének összeállításakor, mivel a norma túllépése a madár elhízásához vezet.
Tenyésztési tulajdonságok
A Sasso kazánokat neveljük annak érdekében, hogy rövid távon rendkívül tápláló hús jöjjön létre. Leggyakrabban 2-4 hónapos madarak levágását szervezik. Nem ésszerű idősebb kazánokat termeszteni, mivel a súlygyarapodás lelassul és az etetési sebesség növekszik.
Fontos! Az aktív súlygyarapodást egy hónaposnál idősebb csirkéknél lehet megfigyelni. Ezért ebben az időszakban különös figyelmet kell fordítani a madár táplálkozásra.
Betegségek és megelőzés
A sasso madár előnye a betegségekkel szembeni rezisztencia. Természetesen ezt a feltételt rendszeres madárápolással teljesítik. Ha a gazdaságban jelentős számú csirke van, ajánlott időszakosan antibiotikumokat alkalmazni. Ez az intézkedés megakadályozza a fertőző betegségek kitörését és terjedését. A sasso kazánok tenyésztéséhez megfelelő növekedési feltételek, friss takarmány és rendszeres karbantartás szükséges. A lényeg az, hogy a fajta átlagos költségek mellett bizonyítja a termelékenységet.
