A moszkvai fekete csirkefajta leírása és jellemzői, tojástermelés
A kis tanyákban tenyésztett madarak közül a moszkvai fekete csirkefajta az egyik leggyakoribb lehetőség. A fajta nem ír elő különleges követelményeket a tartalomra, és magas teljesítménymutatókkal rendelkezik.
A származási történelem
A moszkvai mezőgazdasági akadémia tagjai, valamint a Bratsevskaya baromfitartó alkalmazottai a tenyésztéssel foglalkoztak. Azokat a fajtákat, mint a Brown Leghorn, a New Hampshire és a Yurlovskie Voiced Chicken, keresztezték, majd a tenyésztett hibrideket keresztezték egymással. Az új fajtát hivatalosan 1980-ban hagyták jóvá.
A fajta leírása és jellemzői
Fekete csirkék tenyésztésekor először meg kell ismerkednie a leírásukkal. A fajtának számos egyedi tulajdonsága és jellemzője van.
Termelékenység
6 hónapos korban a tyúkok krémes vagy halványbarna héjjal kezdik tojást tojni. A tojástermelési index 210–230 tojástól függ, és súlya 62 gramm lehet. A legkedvezőbb környezetben a termelékenység 15–20% -kal növekszik.
A csirkék élő tömege 2-2,3 kg, kakasok - 2,7-3,5 kg. A jól fejlett izomtömeg miatt az e fajba tartozó madarak húsa ízletesebb a tojástermelő fajtákhoz képest.
Megjelenés
A moszkvai fekete tyúkokat szép és szokatlan megjelenés jellemzi. A csibék sötétben születnek, sűrű fekete tollak fényes felületűek, miközben fejlődnek. Sok csirke nyakában arany réz tollazat alakul ki. A kakasokat megkülönbözteti a könnyű toll a hátsó és a vállakon.
A csirkéknek széles feje van, közepes méretű ívelt csőrrel és felálló, nagy piros fésűvel, sötét narancssárga szemmel és vörös-fehér lebennyel. A test körvonalai domborúak, hátul hosszúkás, a mancsok egymástól nagy távolságban vannak.
Inkubációs ösztön
A moszkvai fekete fajta gyengén fejlett keltetési ösztöne van. Csirkék nevelésére ajánlott inkubátor.
A jellegzetes csirke moszkvai fekete
A fajta nyugodt jellegű. A csirkék nem mutatnak agressziót, és általában kiegyensúlyozottak, tehát nem kell zárt udvarokat magas kerítéssel felszerelni.
Előnyök és hátrányok
Bármely csirkefajtának megvannak a saját pozitív és negatív tulajdonságai. A moszkvai fekete fajta a következő előnyökkel jár:
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- nyugodt és szelíd karakter;
- kitartás;
- szerénytlenség a környezetre és az étrendre;
- jó termelékenység;
- a kapott hús magas ízű.
Számos előnye mellett a fajtának vannak bizonyos hátrányai is. Ide tartoznak különösen:
- gyenge inkubációs ösztön;
- késő tojástermelés;
- túlsúlyos elhízási hajlam.
A fogva tartás és az ápolás feltételei
A moszkvai fekete csirkék fajtája szerény a fogva tartás körülményeihez képest, fagyálló, ami egyszerűsíti a tenyésztési folyamatot. A madarak alkalmasak nyílt csirkepehelyben és zárt tartási helyiségben egyaránt.
Csirkefarm
A csirkehús felszerelésekor elegendő számos szabványos feltétel betartása. A ház falainak mentesnek kell lenniük, kivéve az elszívást. A helyiség padlóját alom borítja, amelyre száraz lombozatot, szalmát, tőzeget, széna vagy napraforgó héjat használnak. Az alom jelenléte segít felszívni a kiürülések által generált nedvességet.
Körülbelül 0,5 m vastag ágyneműréteggel további szigetelést lehet biztosítani, és a madarakat fűtetlen épületben tarthatjuk. Az alapanyagot a meleg évszakban kezdik betakarítani, és száraz helyiségben tárolják, rendszeresen ellenőrizve a penészedést.
Sétálóhely
Ajánlott, hogy a madarak sétálására szolgáló udvart a csirkehúshoz helyezzék el olyan helyen, ahol sok fű van. A csirkék zöld vitamin-táplálékot fogyasztanak, ami ezzel megtakarítható. Esős időben sétáló egyének esetén a területén gyorsan kialakulnak pocsolya, amely provokálja a betegségek kialakulását és a férgek invázióját. Ezért gondoskodnia kell arról, hogy az udvarról történő kijárat fertőtlenítésre és szárításra kerüljön.
Adagolók és italok
A fekete csirkék többet esznek, mint a szokásos rétegek, de kevesebbet, mint a brojlercsirkék. Fontos figyelembe venni a fő szabályszerűséget - az elfogyasztott takarmány mennyisége befolyásolja a termelékenységet. A takarmányokat és az ivókat a házba lehet helyezni, és takarmány hozzáadásával a tojástermelés beállítható.
Olvadás és a tojástermelés megszakítása
Az olvadás természetes folyamat, ősszel fordul elő, amikor a régi tollazat helyébe újabb lép. Mindaddig, amíg a madarak nem teljesen új tollakkal növekednek, meg kell védeni őket a fagytól. Ha lehetséges, a madarakat el kell helyeznie a tyúkházba, és el kell kerülnie a stresszhelyzeteket. Az olvadás ideje alatt megszakad a tojástermelés, amelyet új tollszaporodás után helyreállítanak.
Etetési funkciók
Annak ellenére, hogy a csirkék étkezési szempontból szerények, a jól megtervezett étrend pozitív hatással van a termelékenységre. A hús- és tojásfajta 18-20% -kal több takarmányt igényel, mint a tojásrétegek.
Felnőtt madarak
A felnőtt csirkék fő étele az összetett takarmány és a széna liszt. Az étrend diverzifikálása érdekében gyógynövényeket, zöldségeket és gyümölcsöket kell kiegészítőként alkalmazni. Mérsékelten, főzött burgonyával táplálhatja a madarakat. Mivel a moszkvai fekete fajta flegmatikus és lassabban emészthető, fontos a madarak elhízásának megelőzése. A csirkéknek mindig szabadon kell hozzáférniük a vízhez.
Chicks
A munkabérek csökkentése érdekében a csibék etetésének legegyszerűbb módja a teljes, fogyasztásra kész takarmány használata. A száraz etetés típusának betartásával a csirke annyi élelmet fogyaszt, amennyire szüksége van. A takarmány mindig az adagolókban lehet, és elegendő a rendelkezésre állás ellenőrzése.
Tenyésztési finomságok
A környező körülmények egyszerűsége miatt a tenyésztés még kezdő gazdák számára sem nehéz. A csibék tenyésztésének legegyszerűbb módja inkubátor körülmények között történik. Ebben az esetben a fő tényező a tojások helyes helyzetének ellenőrzése.A tojások rögzítésével biztosítani lehet egy tompa részben oxigénrekesz kialakulását, amely lehetővé teszi az embrió számára, hogy levegőt kapjon a keltetés előtt.
Lehetséges betegségek
A moszkvai fekete csirkék nem hajlamosak a betegségekre, ideértve a genetikai is. A megfelelő gondozás, oltások és a megelőző intézkedések betartása elősegítik a csirkék egészségét. Ritka esetekben mikoplazmózissal fertőződik. A betegség kezeléséhez antibiotikumok szükségesek.
Az analógok
Számos csirkefajta elterjedt, amelyek a legtöbb paraméterben hasonlóak a moszkvai feketéhez. Analógok: New Hampshire, Moszkva Fehér, Australorp, Rhode Island és Sussex. Ezeket a fajtákat jellemzi a magas termelékenységi ráta, a stabil tojástermelés és a környezeti viszonyokhoz való szerénytlenség.
