Milyennek kell kinéznie egy kecskének, a fajták általános leírása és fajtái, és hogyan kell választani
Háziállat vásárlásakor tudnia kell, hogy néz ki az egészséges kecske. Végül is nincs értelme beteg vagy idős embert vásárolni. A kecskét tej, hús vagy gyapjú tenyésztésére tenyésztik. Az állatok termelékenysége az életkorától, egészségi állapotától és takarmányától függ. A kecskék 15 évig élnek. Igaz, hogy termelékenységük csúcspontja 5 év. Az idősebb állatokat általában levágják vagy a piacon értékesítik.
Az állat általános leírása
A kecske háziállat az emlősök osztályába és a hegyi kecske nembe. Az őse a bezoar kecske. Igaz, hogy a nemzetség más képviselői (alpesi, szarvas) részt vettek különféle fajták létrehozásában.
Az ősi időkben ezek az állatok Dél- és Nyugat-Ázsia, a sztyeppe, a sivatag és az erdős térségekben éltek. Sok ezer évvel ezelőtt háziasították őket. Jelenleg a világ különböző részein tenyésztik őket. Az összes európai házikecske ázsiai ősektől származik. Az állatokat neveljük hús, tej, gyapjú, bolyha, bőr iránt.
A házi kecskék (marjával) 0,5–1 méter magasak. A test hossza 0,6-1,2 m, a farok pedig 10-20 cm, az állat súlya a fajtától függően 25-130 kg. A kecskék keskeny, szögletes külsővel rendelkeznek. Lábak - egyenesek, erősek, patakkal. A testet rövid vagy hosszú haj borítja. Szín - fehér, fekete, barna, piros, foltos.
Az állatoknak szakálluk van (mindkét nem), szarv (hímeknél hosszabb). Csak a tejelő fajták nőstényei rendelkeznek kinyúlással a nyak fülbevalóin.
A hímeknek nagyon csípõ szaga van a tenyészidõszakban. A sötét hajú kecske erősebb szaga van, mint a fehér kecske. Az állatok szívesen párosodnak. A kecskék 5-8 hónapon belül érik el a nemi érettséget. Igaz, hogy 1–1,5 éves korukban lehetnek párosodni. A nők terhessége 5 hónapig tart. Általában 1-4 kölyköt szülnek, és tejjel táplálják legfeljebb 3 hónapig.
Bárányzás után a kecske megkezdi a tejet. Napi 1-5 liter tejet adnak. A nőknél a tőgy két lebenyből áll. 2 vagy 4 mellbimbóval rendelkezik. A tőgy körte vagy tál alakú. A nőstényeket évente lefedik a laktáció meghosszabbítása érdekében. A termelési időszak 7-9 év. Ezek az állatok kiváló egészségi állapotban vannak. Immunnek a pestre, a rákra és ritkán szenvednek tuberkulózisban. 3 hónapos korukban antracisz, brucellózis, száj- és körömfájás, veszettség, paraziták ellen vakcinázják őket.
Az is előnyös, hogy kecsketenyésztést végezzen, mivel kevesebbet esznek, mint a tehén. Igaz, termelékenységük alacsonyabb, mint a szarvasmarháké. Az étrend nyáron fűből és télen szénából áll. Felső öntettel zöldségféléket, gabonakeverékeket, fák és cserjék ágait kapják.
Kecskefajták fajtái
Az állatokat elsősorban tej, hús, bolyha és gyapjú tenyésztésére tenyésztik. Rengeteg fajtát tenyésztettek.A világ minden sarkának megvan a maga faja, amely a legmegfelelőbb egy adott területen élni.
Tejtermék
Területünkben elsősorban alpesi tejelő kecskét tenyésztenek. Ide tartoznak: Saanen, beleértve az Orosz Fehér vagy Gorkijt, valamint a Toggenburg, Appenzell, a francia, a brit vagy az olasz Alpesi. Vannak más tejfajták is: megreliai, spanyol, núbiai, máltai.
Az összes ilyen típusú kecske 2-5 liter tejet ad, napi 3-6% zsírtartalommal. Termelékenység évente - 500-700 kilogramm. A rekordok napi 8 liter tejet adnak be. Ezeknek az állatoknak a súlya körülbelül 50-60 kilogramm. Csak 7-9 évig tartják őket, idõsebb korban a tejhozam csökken.
Hús
A húskecske abban különbözik a tejelő kecskétől, hogy gyorsan hízik fel. A gyerekek 4 kilogramm súlyban születnek. Mint minden kérődző háziállatot, füvet és szént esznek. 10–12 hónapon keresztül több mint 100 kilogrammot hordnak. A leggyakoribb marhafajták a Boer és a Kiko. Igaz, a mi térségünkben ritkán tenyésztik őket az egyedek tenyésztésének magas költségei miatt (1-1,5 ezer dollár).
Gyapjú és le
A legértékesebb macskafajták a Don és az Orenburg. Az ilyen állatok évente körülbelül 500 gramm tejet adnak, és legfeljebb 300 liter tejet adnak. Színe fehér, kék, fekete, barna vagy szürke. Az Orenburg-kecskékben a lefelé rövidebb, mint a napellenző, míg a Don-ban pedig ellenkezőleg, hosszabb.
A köpenyek közé tartozik Kirgiz, üzbég, Volgograd, Kasmír. Van még egy hegyi-altáj fajta, fekete napellenzővel és monokromatikus sötét szürke színű. Az ilyen típusú képviselők világos színűek is. Az állatokat gyapjútermeléssel is tenyésztik, amelyet a kötöttáru-és textiliparban használnak.
Vegyes típusú
A vegyes kecskéket leggyakrabban személyes kiegészítő parcellákon tenyésztik, amelyekből tejet, húst, gyapjút és bőrt nyernek. Ezek mestizo, vagyis különböző fajtákból származó állatok (gyapjú, alsó, tejelő). Közepes hosszú gyapjú és nagy tőgyök vannak. Egy állat évente akár 350 liter tejet termel.
Törpe kecske
Vannak olyan dekoratív törpekecskék is, amelyek fiatal gyerekeknek néznek ki. Csak 0,5 méter magasságra nőnek (marja) és napi körülbelül 1 liter tejet termelnek. A leggyakoribbak: Kamerun, Nigériai, Lamanche és Törpe Núbiaiak.
A legnépszerűbb képviselők
Oroszországban, a vidéki térségekben elsősorban rövidszőrű kecskeket nevelnek: orosz, Gorki, Zaanen. Ezek jó immunitású állatok, a középső övezet éghajlatához igazodnak, 2 éves korukban kezdik tejesíteni, 2-4 liter
és tej naponta. Az oroszországi bolyhos kedvéért Orenburgot és Don közelében tartják a hosszú szőrű állatokat. A nyári lakosok gyakran törpe dekoratív kecskéket szülnek. A mini tenyészállatok akár lakásban is élhetnek.
Az utóbbi időben a helyi gazdák elkezdték keleti hosszú fülekkel rendelkező kecskék (gulabi, bitaly, camori) tenyésztését. Ezeknek az állatoknak szokatlan megjelenése van: hosszú lebegő fülek. A felnőtt kecske súlya körülbelül 90 kilogramm, és nagyon finom, édes és zsíros tejet termelnek.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő kecskét
Az állatokat tej, hús, gyapjú vagy bolyhos kedvéért vásárolják meg. A közönséges tejelő fajtákat leginkább egy helyi gazdától vagy a szokásos falusitól lehet megvásárolni. Körülbelül 50-100 dollárba kerülnek. A tenyészállatokat speciális gazdaságok tenyésztőitől vásárolják. Ezeknek az állatoknak a költségei 300 dollártól kezdődnek.
Az otthoni tenyésztéshez rendszerint egy első borjút vagy kecskét vásárolnak, 2-3 kacsálás után. A fiatal állatok termelékenyebbek, és gyorsabban hozzászoknak egy új tulajdonoshoz.A legtöbb tejet 5 éves korukban adják. Nem tanácsos 7 éven felüli állatokat vásárolni. A tej a korral csökken. Tejelő fajta vásárlásakor ügyeljen a tőgyre. Ennek rugalmasnak, körte vagy csésze alakúnak kell lennie. A tőgynek nem szabad lehajolnia, a mellbimbóknak pedig nem szabad kifelé nézniük. Az aszimmetrikus alak jelzi a mastitis vagy sérülés hatásait.
Az ideális tőgy magas pozícióval és jó tapadással rendelkezik. A teák közepes hosszúságúak, könnyen fejhetők ki. Fejés után a tőgynek le kell esnie, és a bőrén ráncokba kell gyűrődni. A lebenyekben nem lehetnek pecsétek, jelenlétük masztitiszt jelez.
Az egészséges kecske jó étvágya, mohón eszik, hordó alakú test és nagy tőgy. A tejtermékek szögletes, kúpos testűek, a húsfajták négyzet alakúak. A hús céljából tenyésztett kecskék sokat esznek, de kevés tejet adnak. Az összes táplálékot az izomtömeg fejlesztésére fordítják. A tejelő kecskék puha és vékony gyapjúval rendelkeznek, míg a húskecskék ezzel szemben durva gyapjúval rendelkeznek.
Megnézheti a kecske száját. Beteg állatokban a fogszuvasodás észlelhető. A metszőhosszok hossza az életkorral csökken. Az idősebb kecskék fogai eltérnek egymástól. Repedések jelennek meg az alsó állkapocs metszőfogai között. Egy egészséges fiatal kecskének 3 éves korában 32 foga kell, hogy legyen a szájában.
Leggyakrabban nem fejőkecskét, hanem 3–5 hónapos korukban értékesítik. Végül is az állatokat minden évben lefedik a laktáció meghosszabbítása és a tejhozam növelése érdekében. Legfeljebb 3 hónapig a gyerekek táplálkoznak a tejből, majd átváltanak növényi ételekre.
Kisállatok vásárlásakor tanácsos megismerni anyját, hogy megértsék, mennyi tejet fognak adni. Igaz, hogy az ilyen kecskék csak az első bárányozás után, azaz valahol a második életévben kezdik tejesíteni. A gyerekek egészsége és jövőbeli termelékenysége azonban teljesen az új tulajdonostól (az étrendtől és a fogva tartás körülményeitől) függ.
Downy és gyapjú kecskék vásárlásakor először figyeljen a bolyhos és a gyapjú állapotára. Ezeket az állatokat a hajvágás megkezdése előtt vásárolják meg. Például amikor Orenburg kecskét vásárolnak, megvizsgálják a gyapjú sűrűségét. A lefelé legyen legalább 5 centiméter hosszú. A fajta legjobb képviselőinek teljes testét gyapjú borítja. Az Orenburg kecske lábainak egyenesnek kell lennie, a patainak - nagyoknak, fényeseknek, a testnek pedig hordó alakúnak kell lenniük. Bármely fajta állat kiválasztásakor figyelembe veszik az olyan kritériumokat, mint az életkor, a fog egészség és a tőgy alakja.
