A Boer kecskék leírása és jellemzői, karbantartási szabályok
A Boer egzotikus kecskefajta. Termofil állatok, amelyeket hústenyésztésre készítenek Afrika déli részén. Cserjékből és fűből táplálkoznak, és néhány hónapon belül 100 kg súlyt nyernek. A sörkecskék jövedelmezőek, mivel nem igényelnek szokatlan takarmányt. Igaz, hogy kevés ember foglalkozik ipari termeléssel. A tenyészállatok körülbelül ezer dollárba kerülnek, a kecskehús jellegzetes íze és illata jellemzi.
Eredeti történet
A Boer fajtát Afrika déli részén, a 20. század elején tenyésztették, kifejezetten a hús beszerzése céljából. A kereszteződés afrikai kecskéket és hozzátartozóikat vonta be Európából és Indiából. A múlt század 80-as évek elejére ezek az állatok elterjedtek az egész világon. Afrikai, Latin-Amerika, valamint az Egyesült Államok, Új-Zéland és Ausztrália országait tekintik vezetővé a Boer kecsketenyésztés területén.
Maga a "boer" szó a holland "boer" -ből származik, ami "farmer" -et jelent. Ezt a fajtát sok európai gazda ismeri, és évtizedek óta nevelték el. Végül is a Boer kecskék gyorsan növekednek, elsősorban a fűből és a szénnéből táplálkoznak, jól híznak, és csak 8-18 hónappal a születés után küldhetők vágásra. Egy állat átlagosan 60-100 kg súlyt nyer, vagyis 30-50 kg húst ad. A Boer a legtermékenyebb marhafajta. Az ilyen állatokat nem tenyésztik tejtermelés céljából.
A fajta általános leírása és jellemzői
A boers különbözik másoktól egyedi színükkel. Ennek a fajtának nagy fehér teste és barna feje van. Magasságban és hosszúságban az állat akár 1 méterre is nő. Egy felnőtt kecske súlya 110-130 kilogramm, egy felnőtt nőstény súlya 85-105 kilogramm.
A Boer fajta jellegzetes jellemzői:
- rövid, sima kabát;
- kicsi egyenes farok;
- a tőgy 2 vagy 4 csörgővel rendelkezik;
- rövid, vastag lábak, nagy patakkal;
- a test szöges, erős, széles mellkasával, kerek hasa;
- a fej, a mell, a csípő fejlett izmai;
- szarvak közepes hosszúságú, hátrahajolt;
- lebegő fül, közepes méretű;
- erős fej, domború orrhéjjal.
A Boer fajta nyugodt hajlammal rendelkezik. Kiválóan alkalmasak megosztására más állatokkal. A tehenekkel és juhokkal ellentétben a boer kecskék kevesebb füvet esznek, mint az alacsony növekedésű fák cserjei és levelei.
Ez a fajta gyengéd húsú, hasonlóan a borjúhúshoz. Az állatokat 8-18 hónapos korukban vágják le. Ebben az időszakban körülbelül 60-100 kilogramm súlyú. Az állatok nemi érettségüket 5 hónapos korukban érik el. Igaz, kicsit később megpróbálják fedezni a nőstényeket. A terhesség öt hónapig tart. Az első bárányzás során a nőstények csak egy, 4 kilogramm súlyú kölyköt szülhetnek.
A méh kölykök 3 hónapig táplálkoznak. Az összes tej neki megy. Ezt a fajtát ritkán fejik ki. Egy kecske napi 1-2 liter tejet ad. A kecske gyorsan nő, napi 250–400 grammot nyerve. A csecsemőkorban lévő fiatal gyerekeket kasztrálják, hogy húsuk finomabb és ízletesebb legyen. 4 hónapos korukban az állatok súlya 30 kg.
Előnyök és hátrányok
Egy Boer fajta tenyésztésének előnyei:
- étkezési hús előállítása;
- gyors fogyás önmagában a fűben és szépen;
- súlya 50–70 kilogramm 8-10 hónap alatt;
- a vágóhús hozama 54%;
- kiváló alkalmazkodási képesség a középső övezet éghajlatához;
- felesleges táplálni;
- a nőstények utódokat tudnak termelni évente kétszer;
- kiváló immunitás.
Egy Boer fajta tenyésztésének hátrányai:
- magas tenyészállatok költsége;
- a minőségi hús előállításához kecskékre van szükség, amelyek 75% -os borszínűek;
- gyenge alkalmazkodás a fagyhoz;
- évente kétszer a pata vágása;
- enni mindent, ami elérhető (fű, cserjék, virágok, faágak).
Karbantartási és ápolási követelmények
A kecskekertek jövedelmezőek. Végül is gyorsan növekednek, súlyosan növekednek, és egy év alatt kb. 50 kilogramm tiszta húst adnak. Igaz, a tenyészállatok nagyon drágák. A kecskéknek meg kell teremteniük a legkényelmesebb körülményeket, hogy nem elhalnak, hanem felnőnek és szülnek.
A Boer fajtához egy kecskeházat kell építeni, amelynek területe 4 négyzetméter. méter / állat. Télen ezt a helyiséget melegíteni kell, ha a levegő hőmérséklete 15 Celsius fok alatt van. Az infravörös lámpákat fűtésre használják. A kecskeházban motorháztető van felszerelve, ablakok és ajtók készítve, szénaforgató, szénsavas ivóedény, finoman apróra vágott zöldségkeverő és gabona etető.
Szalmát feküdt a padlón. Az alom cserélésre kerül, mivel szennyeződik, vagyis minden nap. Tilos a kecskéket nedvesen és sárban tartani. Az állatok megbetegedhetnek, ha nedves, piszkos és hideg ágyneműn alszanak.
A kecskéket naponta háromszor etetik, etetés közben tiszta vizet adnak (vödör egy egyénre). Nyáron az állatok egész nap legelhetnek a legelőn. Csak ebédidőben és melegben vezetnek be több órára a kecskeházba. Esős időben az állatokat nem lehet legelőre vinni. Télen a Boer kecskét bent tartják. Csak tavasszal mennek az utcára, amikor a levegő hőmérséklete eléri a 15 Celsius-fokot, és zöld fű jelenik meg a réten.
A kecskekecskéknek évente kétszer kell megvágniuk a pataikat, mert akkor erősen növekednek, ha az állatokat télen egész állapotban álló helyzetben tartják. A végtagok ezen részének kezeléséhez speciális ollóval vagy metszőollóval kell rendelkezni. A patakat először a telelés előtt vágják le, másodszor tavasszal, mielőtt a legelőre mennének. Nyáron őrlik magukat.
A Boer kecske etetése
Az ilyen fajta állatokat minőségi takarmánnyal kell etetni. Nyáron a kecskét legelőn legeltetik. Az állatok jól gyógyulnak, ha lóheret, lucernát, füvet és hüvelyeseket esznek. Be kell helyeznie a só nyalását a kecske sorába, hogy a kecskék feltöltsék a test sótartalmát. Az állatok szívesen esznek alacsony bogyós bokrokat, ágakat, fák leveleit (fűz, hárs, rezgő, juhar).
Télen napon szárított széna táplálja (napi 4-5 kilogramm). A fenyő és a fenyő ágakat vitamin-kiegészítőként kapják. Az étrendnek finoman apróra vágott zöldségeket (sárgarépa, cékla, tök) kell tartalmaznia. Télen a kecskék premixeket, gyógyszertári vitaminokat és ásványi anyagokat kapnak.
Az állatok súlyt kapnak, ha hüvelyesekkel, kis mennyiségű gabonafélékkel, édes zöldségekkel, silóval, korpával és összetett takarmánnyal táplálkoznak.Csontliszt és kréta kerülnek a takarmányba. Télen ajánlott 500 kg széna elkészítése (egyénenként).
Tenyésztési árnyalatok
A Boer fajta tenyésztéséhez legalább egy törzskönyvével kell rendelkeznie az állományban. A legjobb minőségű hibridhez a núbiai kecskék alkalmasak. A keresztezéshez a következő fajták nőstényei használhatók: Kiko, Angora, spanyol, jamnapari. A kapott utódokat újra kell keresztezni egy fajtatiszta Boer kecskével. Tilos a szorosan rokon állatokat párosítani.
Megpróbálják fedezni a nőstényeket ősszel, hogy kora tavasszal gyermekeket szüljenek. A párolást akkor végezzük, amikor a kecske 12 hónapos. Igaz, hogy a szexuális érettséget hat hónappal a születés után érik el. A terhesség 5 hónapig tart. Az anyák 90 napig tejjel táplálják a gyerekeket. A kecskét a kölyök születése után 3 héttel teheti. Kis mennyiségű tejet vesznek be, a maradékot a gyerek hagyja. Első alkalommal egy kecske szül egy kölyköt. Az év során a nő kétszer teherbe eshet. Másodszor 1-2 kecske van.
Betegségvédelem
A 3-4 hónapos kecskéket oltani kell. Az állatokat veszettség, brucellózis, antrac, paraziták, száj- és körömfájás ellen vakcinázzák. Szükség esetén tetanusz és enterotoxemia ellen oltják be őket. Azokban a régiókban, ahol magas a fertőzés encephalitis kockázata, az állatokat be lehet vakcinálni a betegség ellen.
Fontos! Javasoljuk, hogy ellenőrizze a helyi állatorvost a vakcinázás árnyalatait illetően. Csak egészséges gyerekek vakcinázhatók.
Forgalmazás Oroszországban
A kecskekertet az Orosz Föderációban nevelték el. Sokkal jobb ezeket az állatokat a középső és a déli régiókban tenyészteni, vagyis meleg éghajlattal rendelkező helyekben. A kecskekecsek nem tolerálják jól a fagyokat, hideg időben gyakran megbetegednek.
Az állatok elsősorban füvet és szént esznek, ami azt jelenti, hogy etetésük költsége minimális. 1-2 ezer dollárért vásárolhat tenyészkecskét. Oroszországban az ilyen állatokat dekoratív és személyes célokra tenyésztik, ritkábban hús ipari előállítása céljából. A tény az, hogy egy felnőtt állat súlya átlagosan 100 kilogramm. Kiderül, hogy kb. 50-60 kg hús. A piacon 10-20 dollárba kerül kilogrammonként. 50 kg hús esetén általában körülbelül 500–1 000 dollárt adnak, vagyis csaknem 500–1 000 dollárt kevesebbet, mint egy fiatalkorú tenyészállatnál.
Mennyibe kerül?
Tenyésztési Boer kecske megvásárolható Dél-Afrikában és az Egyesült Államokban. Az állat kiszállítása, figyelembe véve annak költségeit, a vevőnek 3-8 ezer dollárba kerül. Kecske-spermát kevesebbet (50 USD) vásárolhat. A helyi gazdák ezeket az állatokat 1-2 ezer dollárért eladják.
