A salsa szamóca jellemzői és leírása, ültetés és gondozás
A Strawberry Salsa az egyik leggyakoribb és szerényebb fajta. Beletelik némi erőfeszítést ahhoz, hogy nyáron élvezze ezeket a lédús és ízletes bogyókat. Ez nem csak a Salsa, hanem az egyéb szamócafajták szempontjából is fontos. A bogyó jó termése érdekében tudnia kell, hogyan kell gondozni - kezdve a bokrok kiválasztását az ültetéshez és a talaj előkészítésétől a betakarításig.
Az eper salsa leírása és jellemzői
Salsa eperfajta - késő. 1988-ban Hollandiában hozta fel. Jó termése, szerény. A szamóca magas, felálló. Bajusza erős, nagy mennyiségben nőnek. A lombozat halványzöld, a virágok és a porók nagyok.
A salsa hozama nagy, a gyümölcs nagy, a héja vékony, élénkpiros. A gyümölcs héja halvány rózsaszín, közepes sűrűségű, húsos, sok gyümölcslevet választ ki. A gyümölcsök frissen is fogyaszthatók, valami édes készítéséhez vagy fagyasztáshoz.
A bogyót csak kis távolságokon lehet szállítani - rosszul tárolható. Súlyuk szerint a gyümölcs elérheti a 25-35 grammot, néhányan 50 gramm is lehetnek. A termés hozama körülbelül 1 kg egy bokorról. A fajta rendkívül ellenáll a lisztharmatnak, a vertikilláris hervadásnak, hajlamos a késő morzsára, a szürke rothadás is nagyon káros a növényre. A becsült gyümölcsidő 3-4 év.
Az eper Salsa leírása: az eper bokrok magasak és erõsek. A levelek halványzöld, a szár magas. A gyümölcsök nagyméretűek, piros színűek, lekerekített-kúp alakúak vagy igazítva.
Negatív és pozitív aspektusok
Pozitív oldalak:
- magas hozamú fajta;
- kései érésű fagyálló;
- tolerálja az időjárási körülményeket;
- a betegségekkel szembeni immunitás jelenléte - a verticillium és a lisztharmat nem veszélyes erre a fajtára;
- nagy gyümölcsök.
Az érett bogyók kellemes illata, jellegzetes fénye, gazdag, kellemes ízű. Megfelelő gondozás mellett a gyümölcsök átlagosan 35-37 gramm lehetnek. A szamóca vitaminokat is tartalmaz, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel dúsítva. A gyümölcsök nem csak konzervként, hanem frissen is fogyaszthatók. A termék hőkezelése és fagyasztása nem sérti azok hasznos tulajdonságait.
Negatív oldalak:
- a gyümölcsök nem alkalmasak távolsági szállításra, hanem nagyon alkalmasak a helyi piacon történő értékesítésre;
- a fajta nem ellenálló a klorózissal szemben.
A növekvő fajták jellemzői
Annak érdekében, hogy ez a fajta jól növekedjen és terméshoz jusson, meg kell választania a megfelelő helyet az ültetéshez.
Idő és hely megválasztása
Az eper-salsa bármilyen talajban jól növekedhet és eredményes lehet. Ennek ellenére a termés teljes mértékben a megtermékenyüléstől függ.Jó termés várható abban az országban, ahol a talaj enyhe vagy közepes, savassága 5,0-6,5 pH.
Az ültetési hely előkészítésekor szerves anyagot adnak a talajhoz - átlagosan 5-6 kilogrammot, és ásványi műtrágyákat - átlagosan 40 gramm 1 négyzetméterenként.
Ültetõ anyag elõkészítése
Az ültetéshez ki kell választania a fejlett gyökerekkel rendelkező bokrokat, hogy több mint 7-10 ág legyen. A földi résznek 2-3 fiatal, fejlett levélnek kell lennie. Az ültetés előtt a gyökereket talaj és tőzeg vagy humusz keverékében gördítheti be 0,5 rész humusz (vermikompost, tőzeg) és 0,5 rész fekete talaj vagy agyag mennyiségével.
El kell készíteni egy keveréket, amelynek sűrűsége hasonlít a tejföl konzisztenciájára. Ezután a palántákat egy polietilénnel borított dobozba helyezzük, és pár napra az alagsorba küldjük, ahol a hőmérséklet + 3 + 5 fok. A palánták kiszáradásának megakadályozása érdekében a tetejét szintén polietilénnel borítják.
Leszállási technológia
A növényeket előkészített talajba kell ültetni, amely az ásás után leülepedik. A tapasztalt kertész képes lesz helyesen meghatározni a termés ültetésének idejét. A legmegfelelőbb augusztus.
Nem kell gyakran ültetnie. A növények között 30 centiméter távolságra, a sorok között pedig 40 centiméter távolságban kell lennie. Egy négyzetméterenként átlagosan 4 bokor van. Ennek az ültetésnek köszönhetően a növény jól szellőző, a nedvesség nem stagnál, nem rendelkezik nedvességgel és felmelegszik.
A kultúra gondozásának divatjai
Megfelelő gondosság szükséges a jó eper betakarításhoz. Magába foglalja:
- locsolás;
- gyomlálás;
- lazítás;
- talajtakarás;
- felső öltözködés.
Oldalválasztás
Az eper egy szerény növény, amely különböző talajon nő. De a jó terméshez, kiváló ízlés megszerzéséhez, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség növeléséhez olyan talajra van szükség, amely a növény életéhez legmegfelelőbb. Ilyen talajok a következők: homokos, homokos agyag, könnyű, termékeny. A legkevésbé megfelelőek a tőzeg és a szén-podzolos.
A felszín alatti vizet legfeljebb 70 centiméterre kell elhelyezni. A magasabb talajvízszintű területeken tanácsos a talajt üríteni vagy az ágyakat emelni. Nem ajánlott eper termesztése az alföldön. A talaj pH-jának 5,0-6,6-nak kell lennie. Ha a talaj savassági szintje minimális, akkor a kertész a talajt mészteleníti.
Helyszín előkészítése az ültetéshez
Ősszel a területet ásják ki, hogy egy lapátos bajonetttel landolhassanak. Tavasszal, a bogyók ültetése előtt a talajt 15 centiméterrel meglazítják. Ezután megvizsgáljuk a káros környezet jelenlétét, különösen azokon a helyeken, ahol sok sűrű bokor van és friss trágyahalom van. Ha "káros" bérlőket találnak, a területet ammónia-vízzel kezelik. A gyomnövényeket herbicidekkel elpusztítják.
Beszállási idő
Az ültetési idő az éghajlattól függ. Tavasszal az eper ültetése után a talaj elegendő hőt kapott. Ősz - augusztus-szeptember.
A talaj öntözése, gyomlálása és meglazítása
Öntözés: a telepítést követő 2 héten belül a földet minden nap öntözik, majd - kétnaponta egyszer. Ezután az öntözést az időjárástól függően végezzük.
A gyomlálás nagyon fontos Salsa számára. A talajt rendszeresen meg kell lazítani, hogy a növény jól fejlődjön, és ne töltse el a gyomnövényeket. Az is fontos, hogy a talajt közvetlenül az ültetés után meglazítsa.
Talajtakaró eper
Egyes régiókban télen nincs hó, így a föld befagy. A szamóca fagyásának megakadályozása érdekében a talajt magának a bokornak körül kell takarni, a téli előkészítés során.Ehhez szalmatrágyát használnak, amelyet 5-7 centiméter rétegben alkalmaznak.
A talajtakarás megakadályozza a talaj kiszáradását. A talajtakaró eper sorok közötti fektetése segít megvédeni a rizómákat. Délen, nyáron a növény szenved extrém hőtől. Ezért sok tavaszi kertész a sorok között cirok kulisszát látja el. Ez is hozzájárul e fajta hozamának növeléséhez. A salsa tűvel, fűrészporral, szalmával takarítható.
termékenyítés
A takarmányozás során a növény megtermékenyítését legfeljebb 5 centiméterre kell alkalmazni. Emlékezik:
- Elég 4 kötszer: 14 nappal a Salsa ültetése után a szuperfoszfát (30) gramm fás hamut 0,5 csészét hígítunk 10 liter vízben.
- Amikor a növény virágzik: a mullein hígítják vízben 1: 6; csirke ürülék - 1:20. Mindez 7 napig ragaszkodik hozzá. Hamut is hozzáadunk - 0,5 csésze.
- Mullein + víz (átitatva) 1: 6 + hamu (0,5 csésze) + szuperfoszfát (50 gramm) + 20 liter víz.
- Az mulleint 1: 6 arányban tenyésztik, csirke ürülék - 1:20. Ragaszkodik egy hétig. Hamut is hozzáadunk.
Betegségek és kártevők elleni kezelés
Eper kártevők:
- málna-eper gyomor;
- eper atka;
- szár és eper fonálférgek;
- gyökérzsír
betegségek:
- szürke rothadás;
- lisztharmat;
- fehér folt;
- gyökérrothadás;
- boszorkány seprűje.
A növénynek a kártevőkkel történő kezelését nem szabad gyakran elvégezni. Feldolgozási idő: tavasz-ősz.
- Tavaszi. A növényi maradványokat, az elhalt és a szárított leveleket, az elhalt növényeket eltávolítják. Ezután a talajt meglazítják, műtrágyát adnak hozzá. A szamócát nem mindig kezelik a kártevők ellen, csak akkor, ha a növény megköveteli.
- Esik. A betakarítás után a bokrokat megvizsgálják. Azonnal távolítsa el a rossz, beteg és sérült növényeket. Ha a szamócát fonálférgek érintik, akkor a teljes bogyót el kell távolítani. A növényeket elégetik, és a talajt vasszulfát-oldattal öntik ki. Koncentráció - 5%.
Ezenkívül nem kell adnia a földi atkának a téli telek esélyét a hó alatt. Ha nincs kémiai anyag, használhatja a hagymahéj oldatát. Vödör vízre 200 gramm héjára van szüksége. Ragaszkodjon 3-4 napig.
Népszerűbb megoldások és módszerek vannak a szamóca feldolgozásához:
- ammónia;
- jód;
- hidrogén-peroxid;
- Bordeaux folyadék;
- bórsav;
- hamu;
- forró víz;
- Tűz.
Itt találhatók a kártevők és betegségek elleni védelem alapvető lehetőségei.
A Salsa fajta szaporodása
A szamóca kétféle módon szaporodhat: bajusszal, a bokor megosztásával.
- Bajusz. Ez a leggyakoribb módszer. A szaporítás az alábbiak szerint történik: a kialakult pofaszakállon egy bizonyos ideig aljzatok és gyökérrendszer alakul ki. A gyökerek alapos megerősítése után a hajtás kiszárad és levál az anyától.
- Osztásonként. Ily módon csak egészséges növények szaporodnak. Osztás előtt megvizsgálják a bokrokat kártevők és betegségek szempontjából. Ilyen módon a szaporodást 2-4 év alatt végzik el. Egy bokorból 5-15 növényt kaphat. Minden bokornak "szívvel" és több gyökérrel kell rendelkeznie. Az ilyen típusú tenyésztéshez a legjobb idő augusztus.
Ezek a legnépszerűbb tenyésztési módszerek. Az összes javaslat helyes végrehajtása mellett a betakarítás bőséges lesz.
A szamóca gyűjtésének és tárolásának szabályai
Minden kertész tudja, hogyan kell helyesen szedni és tárolni a szamócát.
A betakarítást néhány nappal a bogyók teljes érettsége előtt végezzük. Emiatt legfeljebb 2 napig tárolható. A termesztett szamóca tárolásakor nem kívánatos a gyakori és bőséges öntözés. A betakarítás legjobban reggel, a harmat kiszáradása után vagy a nap felkelése előtt. Gyűjtéskor a ráncos és elrontott gyümölcsök nem kerülhetnek a kosárba.
Tárolás.A növényt fa vagy műanyag dobozokba helyezzük, alján papírral vagy ruhával béleltük. A szamóca egy rétegben van egymásra rakva. A bogyót 0 és +20 közötti hőmérsékleten tároljuk 3-4 nap. Ha +20-tól C - 1 nap. Ha otthon tárolja, akkor a tartálynak üvegből vagy műanyagból kell készülnie. Tilos a bogyókat öblíteni.
A megfelelő gyűjtéssel és tárolással sokáig élvezheti a lédús bogyókat.
