A Zekura burgonyafajta leírása, jellemzői és termése
A Zekur közép-korai asztali burgonyáját német tenyésztők tenyésztették. Fiatal burgonya 65–80 napra kész, a teljes érettség 90–100 nap alatt eléri. A fajta megfelel a németek által támasztott követelményeknek: kellemes íz, betegségekkel szembeni ellenálló képesség, kedvezőtlen körülmények között történő növekedés képessége. A Zekura 1997-ben került az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Az orosz, ukrán, moldvai, belorusz területeken termeszthető termékeny változatosság. A termesztés legjobb helyét Oroszország Fekete Föld Központi régiójának nevezték el.
A fajta leírása
A fajtaleírás a burgonyabokrok és gumók áttekintését tartalmazza.
A közbenső típus közepes magasságú nő, és a növekedési időszak alatt is kompakt marad. A bokrok sötétzöld leveleket és vöröses-lila virágot képeznek. Az egyik növény 12-15 gyümölcsöt alkot, kicsi, alig észrevehető szemmel. A hozzáértő gondozás és a kedvező időjárási viszonyok lehetővé teszik, hogy 1 hektáronként 325 centit gyűjtsön be a növény.
A hosszúkás, gazdag, 60–150 g súlyú sárga gumók sima héjjal azonos színű pépben vannak. A főtt burgonya a 18% -ig terjedő keményítőtartalomnak köszönhető, amely ideális a burgonyapürével, a sülthez és az első fogásokhoz.
Növekvő
A Zekura burgonya ültetése előtt a figyelmet arra összpontosítják, hogy egy erős, magvető anyagot szedjenek, amelyet két hétig csíráznak és zöldítenek.
A felelősségteljes üzlet a telephely előkészítése, amelynek megválasztása a talaj termékenységén, jó levegőztetésén alapul, a közeli talajvíz nélkül. Ajánlatos a zöldségeket váltakozni a helyszínen, vagy legalább két évvel később megváltoztatni az ültetvényeket. Ha ez nem valósítható meg, a talajt zöldtrágya vetésével gyógyítja meg.
A savas talajokon dolomit liszt vagy mész tavaszi kijuttatása szükséges. A szerves műtrágyákat és a szuperfoszfátokat ősszel fektetik le.
A burgonya legjobb prekurzorai a hüvelyesek, az uborka és a kukorica.
Közvetlenül a burgonya ültetése során be kell tartania a következő szabályokat:
- Helyezze a gumókat +8-ra melegített talajba, 10-15 cm mélyre.
- A sorokat és a növényi vetőmagokat a terv szerint alakítsuk ki 60x35 cm-rel, 8-10 cm-rel mélyítve.
- Tegyen be egy adagot aktív Pix műtrágyát minden egyes üregbe, ami ez a burgonyafajta eredményesebbé teszi. Ebben a tekintetben a finn kemira-burgonya és a Kemira-universal komplex klórmentes műtrágyák hatásosak.
Az ültetési anyag időben történő megújítása megakadályozza a fajta degenerálódását.
Ápolási szolgáltatások
A Zekura burgonya nem igényel gondos gondozást, könnyen hozzászokik a termesztési terület éghajlatához, általában elviseli az időjárási zavarokat, ideértve a rövid távú fagyokat, az aszályot és a meleget. Állandó hozamok érhetők el, ha meleg és hideg területeken egyaránt termesztik.
Ápolási szolgáltatások:
- Az első lazítást még a hajtások megjelenése előtt, egy héttel a burgonya ültetése után hajtják végre egy nehéz gereblye vagy borona segítségével.
- A palántákat teljes talajtakaró borítja, hogy megvédje őket a lehetséges fagyoktól.
- A harmadik dombvidék további földalatti hajtásokat képez.
- A talaj mulcsolása csökkenti az öntözésre, meglazításra és gyomlálásra vonatkozó ültetési igényeket, megvédi a talajt a nedvesség elpárolgásától és a túlmelegedéstől. A tűk, a humusz, a rothadt fűrészpor jó takarmány-alapanyagnak tekinthető.
- Ha nincs talajtakaró, a talaj kiszáradásakor meg kell nedvesíteni és megpermetezni a burgonyabokrokat. Ezt követően javasoljuk, hogy lazítsa meg a talajt, hogy megakadályozza a kéreg kialakulását a felszínen, és folytassa a levegő akadálytalan bejutását a növény gyökerébe.
Előnyök és hátrányok
A Zecura burgonya, amelynek számos előnye van:
- Állandóan magas hozamok, az agrotechnikai követelmények betartásának függvényében.
- Kiváló gyökérzöldség íz, lágyság, íz, vonzó megjelenés.
- Felhasználhatósági idő 4 hónapig.
- Szerénytlenség, ellenállás a külső környezet negatív hatásaival szemben.
- Kiváló alkalmazkodás a háztartási klímához.
- Közepesen korai betakarítás.
- A gumók könnyű ásása a sekély ágynemű miatt (ha rendszeresen megművelték).
- A fajtajellemzők megőrzése több évig.
- A legtöbb éjszakai árnyék betegség és kártevő nem befolyásolja.
A fajta jellemzői azt mutatják, hogy Zekura-nak gyakorlatilag nincs hiányossága, ezért a burgonyát annyira szeretik a nyaralók tulajdonosai és a mezőgazdasági vállalkozások agronómusai, akik kereskedelmi használatra választanak fajtákat.
A fajta összes előnye mellett kívánatos teljes ellátás, ez garantálja a maximális megtérülést. Például, az aszályállóság ellenére, eső és öntözés hiányában a gumók kisebbek lesznek. Nem mindenki elégedett a burgonya forralhatóságával. A Zekura-nak nincs más hátránya, és az alacsony hozamot a nem megfelelő ápolás okozza.
Kártevők és betegségek
A növény általában betegségekkel szemben ellenálló, és kártevők és rágcsálók ritkán támadják meg. Ajánlott prevenciós intézkedések meghozatala a közönséges burgonya kártevőkkel szembeni maximális védelem érdekében: medve, Colorado burgonya bogár, fonálférge, drótférgesség. A betegségek közül meg kell különböztetni a fekete lábat, a fitoftort, a hervadó leveleket és másokat.
Megelőzés:
- A talaj rendszeres lazítása és a gyomirtás.
- Fahamu vagy mész bevezetése ősszel.
- Kezelés gombaölő és rovarirtó szerekkel.
- Az öntözési rendszernek való megfelelés, elkerülve a vízbomlást és a talaj túlszárítását.
Betakarítás és tárolás
A Zekura burgonya növekedési ideje 100 napig tart. Ha az ültetést május elején vagy közepén hajtották végre, akkor az ásást augusztus második felében kezdheti meg.
A burgonya tetejét egy héttel a betakarítás előtt vágni kell!
A gumókat egy szép napon kiásják, és kiszárításra helyezik őket a gerincen. Ezután a burgonyát a lombkorona alá helyezzük, amíg teljesen kiszárad.
Fontos gondoskodni a szoba elsötétítéséről, elkerülve a gyümölcs zöldesedését. A zöld héja jelzi a méreg lerakódását.
Tárolás előtt a gumókat a vetőmag kiválasztásával szétválogatják. A burgonyát az alagsorban, a pincében, a lodžában vagy az erkélyen lehet tárolni. A dobozokat és hálókat megfelelő tartályoknak kell tekinteni. Másfél méteres réteggel történő ömlesztett módszer használata nem tilos.
Ajánlott szobahőmérséklet: + 2–5 ºC.A fenti feltételek mellett a legtöbb gumó megőrzi tulajdonságait késő tavaszig. Ha a hajtások jóval az ültetés előtt jelennek meg, levágják.
A Zekura fajtájú burgonya termesztése nem nehéz, azonban a mezőgazdasági technológia és az ápolási szabályok betartásával jó eredmény érhető el.
A „külföldi vendég” ízének és magas hozamának köszönhetően elterjedt az egész orosz területen és a FÁK országokban.
