Spárgabab termesztése és gondozása a szabadban

Spárga (zöld) bab sokkal később kapott elismerést, mint más fajták. Most nagyon népszerű a főzésben. Ennek a kultúrának a hüvelyei nem tartalmaznak durva szálakat, ezért egészben használják őket. A spárgabab gondozása és termesztése gyakorlatilag nem különbözik a többi fajtától, de vannak még bizonyos jellemzők.

A népszerű fajták és a meglévő fajták leírása

A zöldbab éves fajta. Göndör levelekkel és kéthéjú babokkal jellemzik, amelyek közepén nagy bab. A gyümölcsöt szivacsos levelek blokkolják, amelyek a főzés során lágyulnak. A zöldbab hasznos komponensek teljes raktára, amelyek között a fehérje az ólomban.

A kultúra nem igényel sok fényt. Bőséges betakarításhoz 12 óra nappali idő elegendő. A hüvelyes fajtákat önbeporzik, tehát egyszerre több faj termeszthető egy területen.

A spárgabab lehet hegymászó és bokros, korai, közép- és késői érésű.

A gabonafajtákat csak azért szánják enni, mert a héja túl kemény. Az ilyen fajtákat meleg éghajlaton kell termeszteni, a középső sávban nem érik. A legnépszerűbb gabonabab:

1. Csokoládé lány. Középszezonban növények, amelyek elérik a kb. 1 méter magasságot. A tenyészt hosszú sárga gyümölcsök jellemzik.
2. Ballada. Közepes érésű bab, amely ellenáll a száraz időjárásnak. Érett, halványsárga gyümölcsök, kis lila foltokkal. Ennek a fajtának az az értéke, hogy összetételében a maximális mennyiségű fehérjét tartalmazza.
3. Rubin. Középső szezon is. Burgundia bab és keskeny hüvely jellemzi.

A spárgababot általában egészben fogyasztják. Ez megkülönbözteti a hámozó fajtáktól, amelyek a pergamenréteg tartalma miatt nem képesek teljes fogyasztásra. Sok ínyenc úgy gondolja, hogy a spárgabab a legnagyobb ízű fajta. Oroszországban a következő spárgafajták leggyakrabban ültetnek:

1. Daru. Finom ízű, kompakt bokrokkal és rostos hüvelyekkel jellemezhető változat.
2. Az olajkirály. Gyors érési kultúra, finom ízű.
3. Pokol Rem. Hegymászó bokrok lágy rózsaszínű gyümölcsökkel, amelyek olyan íze, mint a gomba.

Ezek a fajták ismertek arról is, hogy képesek eltávolítani a felesleges folyadékot a testből.

Hogyan válasszuk ki a fajtát?

Az, hogy melyik fajtát részesíti előnyben, az egyéni vágyaktól és az éghajlati viszonyoktól függ. A szélesség közepén például korai és középszezonban fajtákat termesztenek. A késői érésű fajták érlelése legfeljebb 130 nap.

A göndör embereket hosszú hüvely jellemzi. Nem csak a jó hozam elérése érdekében ültetik őket, hanem a helyszín díszítésére is. Ennek oka az a tény, hogy a növények dekoratív gyönyörű virágokkal és rugalmas szárokkal rendelkeznek, amelyek bármilyen szerkezet igazi dekorációjává válnak.

A cserjésfajtákat apró gyümölcsök jellemzik, amelyek nem alkalmasak emberi fogyasztásra. Mindenekelőtt a bokorbabot zöldtrágyaként ültetik, hogy dúsítsák a talajt nitrogénnel.

Mérsékelt éghajlaton a kertészek a következő spárgafajták tenyésztését részesítik előnyben:

1. Az olajkirály.
2. Párduc.
3. Sachs.
4. A lila királynő.

Ezeket a fajtákat a talaj és a karbantartás szerénytlensége jellemzi.

A vetőmag előzetes előkészítése

A spárgabab vetőmagjának ültetése előtt meg kell végezni a vetés előkészítését, nevezetesen:

• gondosan válogassa ki a szemeket, távolítsa el a rossz és a sérült darabokat;
• 12 órán át szobahőmérsékleten vízben áztatva;
• a vetés előtt a szemeket néhány percre merítik egy gyenge bórsav-oldatba.

A vetés időzítése és technológia

A kultúra nem igényel semmilyen vetési sajátosságot. A spárgababot legalább 10 fokig felmelegített talajba ültetik. Ugyanakkor az éjszakai fagyoknak teljesen le kell állniuk. Általában ez május közepén van. A jobb csírázás érdekében a magokat előzetesen átitatják vízben. Egyes kertészek gyenge kálium-permanganát-oldatot használnak az anyag fertőtlenítésére.

Jegyzet! Ha a talajt a magvak ültetésekor kellően megnedvesíti, akkor nem kell őket áztatni.

A betegségekkel szembeni rezisztencia növelése érdekében a szemeket vizes bórsav-oldatban tartják az ültetés előtt. Ezután a magokat leeresztették a kialakított lyukakba, amelyek mélysége 3–5 cm. Bokros fajták esetén 10 cm marad egy barázdában, és 30 cm a barázdák között. a sorok közötti távolságnak legalább 0,5 m-nek kell lennie.

Nézd meg szintén

A babhéjak előnyei és káros hatásai, használata és ellenjavallatok

Ülés és előkészítése

Ősszel kezdik el előkészíteni a spárgabab-talajt. Ehhez nincs külön erőfeszítés. Talajmegmunkálást és műtrágyázást végezzen. Ez utóbbiként szuperfoszfát, kálium-klorid vagy humusz használható.

Az ültetés előestéjén a helyszínt újra ásni kell. Megnövekedett talajviszkozitás esetén a kertészek kevés homokot adnak hozzá. A bab ültetése előtt a talajt gereblyézik.

A spárgabab szabadban történő ültetéséhez a talajt kötelezően fertőtleníteni kell egy kálium-permanganát gyenge oldatával.

Növekvő módszerek

A kultúra termesztése a fajta tulajdonságaitól függ. Az erős szárú bokorfajtákat alsó sorokba ültetjük, amelyek közötti távolság legalább 20 cm, és a sakktábla ültetési sorrendje is megengedett. A liana szárú hegymászáshoz a tartó előzetes telepítése szükséges.

A babot palántákba is ültetheti. De ebben az esetben fontos ügyelni arra, hogy ne kerüljön tovább fagy. A palántákat csak a teljes hőkezdeményezést követően ültetik a földbe, különben minden növény meghal.

Otthon

A babtermelés egy ablakpárkányon kevésbé ismert módszer. A korai fajták ideálisak erre a célra. A spárgabab göndör fajtái szintén dekorációvá válnak a házban, mivel külső jellemzőikben lianának hasonlítanak. És a virágzási időszakban, amikor lila, fehér vagy rózsaszín virágzat jelenik meg rajtuk, ezek a növények még a legdekoratívabb virágokat is meghaladják.

Ha jó termést akarunk termelni egy ablakpárkányon, akkor termékeny talajra van szükség. A cserjésfajtákat legalább két liter térfogatú edényekben kell termeszteni. A fajok hegymászásához nagy, legalább 30 literes tartályokra van szüksége. A vetést száraz és csírázott vetőmagokkal egyaránt elvégezzük.

Mivel a bab könnyűszerető növény, ajánlott a növényekkel való tartályokat déli oldalra helyezni. A napfény hiánya hátrányosan befolyásolhatja a növények növekedését és ennek eredményeként a betakarítást. Ezenkívül ne felejtsük el az időben történő támogatást. Ellenkező esetben a növények teljes növekedése lehetetlen.

Az üvegházban

A hideg éghajlattal rendelkező régiókban a babot üvegházhatású módon termesztik. Ez különösen igaz a hegymászó fajtákra, mivel ezek kevesebb helyet igényelnek. A bab üvegházhatású ültetését február végén - március elején végzik. Kezdetben erős sorokat húzunk a sorok mentén, amelyek támogatják a növényeket, majd a talajt öntik az állványokba.

Ha a vetést februárban hajtják végre, akkor az üvegházakban további megvilágítást kell telepíteni, mivel a babnak legalább 12 óra nappali órája van szüksége.

Nyílt terep

A bab az egyik termofil növény, amely alacsony hőmérsékleten egyszerűen nem képes túlélni. Ezért a növények ültetése a kertben csak a stabil hő kezdete után ajánlott. Ha a helyszín talaja rossz minőségű, akkor tavasszal nitrogénvegyületekkel, például ammónium-nitráttal megtermékenyítik.

A jól fejlett gyökérzet biztosítja, hogy a növények jól tolerálják az aszályt. Ugyanakkor a hosszabb nedvességhiány szintén nem javasolt. De a spárgababnak nem tetszik a felesleges nedvesség.

Mély ültetés esetén hosszabb ideig kell várni a palántákat, míg gyökérzetük rosszabb lesz. Ezért az ültetési mélység nem haladhatja meg az 5 cm-t.

Ápolási tippek

A spárgabab nagyon érzékeny a hidegre. Ha a legkisebb fagyveszély is fennáll, az ültetett területet speciális fóliával kell befedni. A jó termés elérése érdekében gondosan kell gondozni a növényt. Gyomlálás, lazítás, öntözés, trágyázás elvégzése.

Locsolás

Közvetlenül az ültetés után a spárga növényeket kétnaponként öntözik. Az első hajtások megjelenésekor az öntözést a talaj kiszáradásakor hajtják végre. Fontos, hogy a legelső gyökér nedvességet nyújtson, az öntözés a legjobb a nap végén, amikor a nap közeledik a naplementehez.

A tapasztalt kertészek a hidratáláshoz egyszerű technikát alkalmaznak. Ehhez a hordó egynegyedét frissen betakarított gyomokkal töltjük fel és vízzel megtöltjük. Egy hét elteltével a tenyészetet egy ilyen oldattal öntözzük, és oldott vízben oldjuk (1 vödör vízre - 1 liter oldatra).

Nézd meg szintén

Hogyan kell megfelelően termeszteni a babot otthon, lépésről lépésre a kezdők számára

Gyomlálás és lazítás

Ezekre az eljárásokra minden kerti növény esetében szükség van. Mindenekelőtt a gyomokat kell időben nyomon követni és eltávolítani, amelyek elfojtják a növény növekedését. A gyomlálást és meglazítást a talaj minden nedvesítése után végezzük, amíg a növények el nem érik a 10 cm-t.

A talaj első lazításához akkor szükséges, ha a hajtások eléri a 7 cm magasságot.

Támogatás

A hüvelyesek hegymászásához elengedhetetlen az erős alap. Magassága nem lehet kevesebb, mint 1,5 cm, és egy speciális huzalt húznak a támasz fölé, amely tovább vezet a növényeket a helyes irányba.

A hajtásokat kiszabadító göndör nyilakat szintén a tartóhoz irányítják, amelyek után maguk csavarodnak körül.

Csípő hajtások

Miután a növények elérték a 10 cm-es magasságot, szétszóródnak. Így megerősödik gyökérzetük és javul a táplálkozás. Miután a növények elérte a 2 m magasságot, megcsípte a tetejét. Ez elengedhetetlen eljárás a tápanyagok megőrzésére, amely lehetővé teszi számomra nagy mennyiségű termés megszerzését.

Felső öltözködés

A legtöbb kertész műtrágyaként tehéntrágyát használ. Talajtakarókat képesek vagy növényeket permetezni, először vízben oldva.

A növények első leveleinek kialakulása után szuperfoszfát táplálás szükséges. Ugyanakkor kémiai összetételt is alkalmaznak, de ha lehetséges, akkor jobb, ha elhagyja őket, vagy helyettesíti azokat szerves műtrágyákkal.

A rügyek kialakulása után káliumsóval elkészítheti az önteget. Felgyorsítja a növények fotoszintézisét és növeli a patogén mikroorganizmusokkal szembeni ellenálló képességüket.

Jegyzet! Erősen nem ajánlott nitrogénműtrágyák alkalmazása a virágzás szakaszában. Ezek provokálják a növényzet bőséges növekedését, ami a termés romlásához vezet.

Aratás

A bab azon növények egyike, amelynek gyümölcsök fokozatosan érik. Az első fagy előtt gyümölcsöt hoz. Fontos, hogy ne hagyja, hogy a gyümölcsök túlérjenek, különben megkeményednek.

A virágzás után 2-3 héttel petefészek jelenik meg a spárgababban, és további 10 nap elteltével a kertészek megkapják az első betakarítást. Mint fentebb említettük, ezt a hüvelyes fajtát az érett hüvely szelektív betakarítása jellemzi.

Ha a kultúra gyümölcse túlérett, akkor nem kell megpréselni, mivel nem lesznek magas ízjellemzők. Ebben az esetben hagyják megszáradni és betakarítják a vetőmagot.

Tárolja a spárgababot olyan egyszerű, mint az összeszerelés. Összegyűjtése után a hüvelyeket szárításra küldik, majd a szemeket eltávolítják tőlük. A termést kétféle módon lehet tárolni: szorosan lezárt üvegedényekben szobahőmérsékleten vagy fagyasztva.

Betegségek és kártevők - megelőzés és kezelés

Sajnos a bab érzékeny számos kártevő és betegség negatív hatásaira. Bőséges termés megnöveléséhez fontos a megelőző intézkedések követése. Ez a vetőmag standard előkészítése az ültetésre, a jó és a friss vetőmag kiválasztása. A betakarítás után a helyet alaposan megtisztítják a növényi maradványoktól, beleértve azok rizómáit. Ehhez szántani vagy mélyre ásni egy lapáttal. Az ásás idején a talajt káliummal vagy foszformal táplálják.

Az ilyen intézkedések hozzájárulnak a kár valószínűségének csökkentéséhez, de nem garantálják azok teljes hiányát.

A spárgababot leggyakrabban gombák, kerti rovarok és vírusos betegségek érintik. Ennek eredményeként a növények gyökérrendszere rothadni kezd. A leggyakrabban találkozók listájához babbetegségek magába foglalja:

• fehér rothadás;
• levéltetű;
• lisztharmat.

A antracnózis és a mozaikok is befolyásolhatják a kultúrát.

A lisztharmat növények általi károsodásának valószínűségének csökkentése érdekében a magokat az ültetés előtt speciális készítményekben áztatják, amelyek növelik az ellenállást. A terményt kedvező időjárási körülmények között kell ültetni. Az összegyűjtött magokat meleg levegőn pároljuk tárolás előtt.

Annak elkerülése érdekében, hogy a rovarok növekedjenek a bab hüvelyben, a betakarítást meg kell törtíteni, mielőtt feltörnének. Ha a kis hibák már megjelentek, akkor az összegyűjtött babot néhány napig fagyasztóban kell meghatározni, vagy vízfürdőben párolják.

A növekedési időszakban a spárgababot agrokémiai anyagokkal lehet kezelni, de legfeljebb 1 alkalommal. Annak elkerülése érdekében, hogy az ilyen kezelés a jövőben ártalmat okozzon, az eljárás megkezdése előtt a növényeket széles spektrumú biokompozíciókkal öntözik.

Ha a vásárolt magokat ültetésre használják, gondosan mérlegelnie kell választásukat. Mindenekelőtt ügyeljen arra, hogy ellenálljanak a vírusos és gombás betegségeknek. A gyártó ezeket az információkat a csomagoláson feltünteti.