A Skif téli fokhagymafajta leírása, a termesztés és a hozam jellemzői
A Skif fokhagymafajta népszerűvé vált az orosz kertészek körében, és ha saját kezével szeretne kultúrát termeszteni, akkor a kertészeknek azt tanácsolják, hogy figyeljen rá. A fokhagyma nélkülözhetetlen összetevő számos főzési receptben. Egy ember számára egy ilyen termék rendszeres használata jótékony hatással van az immunrendszer és az egész test működésére, ami a fokhagymában jelenlévő magas hasznos anyagok miatt következik be.
A fajta leírása
A Skif téli fokhagymafajta a nyugat-szibériai válogatás eredménye. A növény számos középidőszak-fajhoz tartozik, és jó termésmutatókkal jellemzi. A fejeket univerzális használatra tervezték. A friss szegfűszeg éles ízű, minden szegfűszeg kifejezett fokhagyma-aromával rendelkezik.
A fajta fokhagyma termesztésekor nyilakat képez. A levelek szélessége 2,2 cm és 43 cm. A tányérok zöldek, enyhén kékes árnyalatúak. Átlagos számuk 6-tól 7-ig változik. A fokhagymafejek leírása:
- a hagymát lekerekítették;
- egy gyümölcs átlagos tömege 30 gramm, néhány példány eléri az 50 gramm tömegét;
- átlagosan 1 fej 4–5 sűrű, tompa végű, egyszerű szerkezetű és nagy méretű fogat tartalmaz.
A fokhagyma-szegfűszeg felülete átlagosan 3–4 pikkelyes, fehér árnyalatú réteggel rendelkezik, enyhén halvány lila színű. A felnőtt fej külső felületén kisméretű erek és lila erek hálózata látható, a fogak szorosan kapcsolódnak egymáshoz.
A fajta jó terméshozamot mutat, és ipari méretekben történő termesztés esetén 1 ha-ról 6,6 tonna fokhagymát nyernek. Ha egy személyes parcellán termesztik 1 m-re2 kapjon 0,7-0,8 kg-ot.
Növekvő
A téli fajta jellemzői azt mutatják, hogy az ültetvényeket a központi régiókban október eleje és közepe közötti időszakban folytatják. A hideg éghajlatú északi régiókban kora ősszel végeznek munkát. Az ültetés után a szegfűszegre időre van szükség a csírázáshoz és a gyökérzet kialakításához. Ellenkező esetben a növény nem fogja megkapni a megfelelő fagyállóságot.
Az ültetés előtt a szegfűszegét szétválogatják, csak erős és egészséges szeleteket választva, hibák nélkül, a penész jelein és a putrefaktív károsodások nélkül. Ha az egyik szegfűszeg sérült az egyik fejében, akkor az egész izzót dobják el. A szelekció után az ültetési anyagot 6 percig áztatják Fitosporinban fertőtlenítés céljából, ez növeli a növény védő tulajdonságait.
Az ültetés előtt a talajt vastag réteggel takarják, hogy további talajszigetelést biztosítsanak és csökkentsék a fokhagyma veszteségét. Ehhez a következő anyagokat használhatja:
- humusz;
- tőzeg;
- kész komposzt.
Az ültetési időt úgy határozzák meg, hogy átlagosan 1,5 hónap maradjon a hideg időjárás kezdete előtt. A talaj hőmérséklete 10-15 C. Az ültetést 5-10 cm mélységű barázdákban végezzük, a sorok közötti távolság 20-25 cm, a fogak között 5 és 7 cm.
Ápolási szolgáltatások
A leszállási helynek naposnak és jól szellőzőnek kell lennie. Ha tavasz jön, nem szabad elárasztani a kiválasztott területet. Az ültetés után a téli fajtákat nem öntözik. A növény a következő elődök után jól teljesít:
- Fejes káposzta;
- paradicsom;
- cukkini;
- uborka;
- hüvelyesek.
A Skif téli fokhagyma első bevitele kora tavasszal jelenik meg. A virágzó film megrepedésének ideje 98-108 nap. A teljes érés július elején következik be. A talaj 10 ° C-ra történő felmelegítése után C meglazul az állandó művelés helye. Ha a tavasz száraz, akkor a fokhagymát 7 nap alatt egyszer kell öntözni.
A téli fokhagyma nem igényes a növekedési körülményekre, és a növényápolási technikák alapvetõek. Az ültetvényeket időben öntözni és gyomlálni kell, miután a 10 cm hosszú nyilak megnövekedtek, azokat el kell távolítani, ami 30–40% -kal növeli a termést.
A növény növekedésekor nyíl alakul ki, amelyen a virágzat később érlelődik. A buborékokat kis méretük és finom lila árnyalat jellemzi. Egy növényben számuk elérheti a 150-et. Kívánság szerint ültetési anyagként is felhasználhatók, amelyekre egy növényen 5-6 fokhagyma nyíl marad.
Előnyök és hátrányok
A téli fajta előnye a magas tápanyagtartalom. A növény jól tolerálódik a fagyokhoz és télen alacsony hőmérsékletekhez. A magas terméshozamok megkülönböztető minőség. Az egyetlen hátrány, hogy a fejek nem képesek hosszú távú tárolásra.
Kártevők és betegségek
A szkíta rezisztensnek tekinthető a legtöbb fokhagyma-betegség ellen. A növény kissé hajlamos a baktériumokra és a fehér rothadásra. A szennyeződés megakadályozása érdekében a kirakodási helyet alaposan meg kell vizsgálni, és a kirakodási zónákat időszakonként meg kell változtatni.
A gyökér atkák fertőzésének megakadályozása érdekében a telepítési helyet ajánlott kén-dioxiddal füstölni vagy kloropicrin kezelni. Az aratás utáni hulladékot teljes mértékben égetik.
A gyengült növények a leginkább hajlamosak a betegségekre. A növekedési időszak során a fokhagyma megjelenésével felismerhetők a negatív változások:
- nehéz tollakképződés - a növény tápanyaghiányos, etetni kell;
- szürke-fehér nyilak jelenléte - bizonyíték a nem megfelelő öntözésre;
- halványzöld levelek - kevesebb öntözés szükséges.
A levelek sárgulásának okát a legnehezebb meghatározni. Ennek oka lehet a túlzott páratartalom, a növény fagyása, a nem megfelelő talaj vagy a kártevőknek való kitettség.
Betakarítás és tárolás
A téli fokhagymafajták megkülönböztető tulajdonsága a fejek rövid eltarthatósági ideje. A kertészek áttekintése szerint a hagymákat a betakarítás után elsősorban el kell fogyasztani, és csak akkor szabad tavaszi fajtákat használni.
A betakarítás után a fokhagymafejeket alaposan megszárítják, és hűvös, sötét helyre helyezik. Ugyanakkor a téli fajok előnyei a tavaszi növényekhez képest sokkal nagyobbak, mivel magasabb glikozid-tartalommal rendelkeznek, amelynek köszönhetően a szegfűszeg élesebb és intenzívebb íze van.
Kertészek véleménye
Anastasia, 43 éves:
„A Skif az egyik legkedveltebb fokhagymafajta. Több éven át stabil hozammutatót ad, a fokhagyma ételek szerelmesei friss ételekhez használhatják.A téli fajtákat azért választom, mert lehetőség van a fő kerti munka befejezése után nyugodtan ültetni. "
Ljudmila, 53 éves:
„A Skif-et élelmiszerek vagy sózás céljából kell termeszteni. A fokhagyma megkülönböztető tulajdonsága a közepes-éles íz és a szegfűszeg magas lédúsága. Ez a fajta nem alkalmas hosszú távú tárolásra, de a hagymák december közepéig fekszenek. "
