A helyes időzítés, amikor fokhagymát kell szedni Oroszország közép részén
A fokhagymát szinte minden országban termesztik, mivel ezt a zöldséget gyakran használják főzéshez különféle ételek készítésére. Mielőtt elkezdené ültetni ezt a növényt, meg kell határoznia, mikor a fokhagymát betakarították a középső sávban. Az ültetés előtt meg kell határoznia a fokhagyma legjobb fajtáit a középső sávban.
Mikor kell kiásni a tavaszi fokhagymát?
Nem minden zöldségtermelő tudja, mikor kellene ásni a nyári fokhagymát a középső sávban. A betakarítást gyakran nyár közepén végzik - július 15-20. Addigra az összes gyümölcsnek van ideje kialakulni és teljesen érni. A zöldség érettségének ellenőrzése érdekében gondosan vizsgálja meg annak megjelenését. A fokhagyma érettségének fő jele a levelek tömeges sárgulása. Ezért ha az alsó levelek fokozatosan sárgássá válnak, akkor biztonságosan folytathatja a betakarítást. A levelek sárga színe azt jelzi, hogy az összes táplálék-összetevő bejutott a gyümölcsbe.
Ugyanakkor nem csak az érettség határozza meg, hogy mikor kell betakarítani a tavaszi fokhagymát a további tároláshoz.
Hogyan függ a fokhagyma betakarítása az időjárástól?
Pontosítani, Ha Oroszország központjában fokhagymát ásnak, meg kell ismerkednie az elkövetkező napok időjárásával. Végül is a betakarítás ütemezése közvetlenül függ az időjárási körülményektől.
Ajánlott a fokhagymafejek gyűjtése tiszta és napos napokon, tökéletesen száraz talajjal. Természetesen a Tula régióban, amikor a fokhagymát feltárják, bármikor eshet. Ebben az esetben a betakarítást másnap el kell halasztani. Ez azonban nem állít meg néhányat, és még a felhőszakadás során sem állítják le az érett fokhagymafejek eltávolítását a kertből.
Néhányan érdekli, hogy mikor lehet betakarítani a fokhagymát Smolenszkben, és milyen időjárással kell ezt megtenni? Ebben az esetben is a betakarítási idő függ az időjárási körülményektől. Ha az összes gyümölcs érése után meleg és napos időjárás marad, akkor elkezdheti a betakarítást. Az esőzések után el kell halasztani a fokhagyma gyűjtését, amíg a talaj teljesen kiszárad.
Holdtisztítás
Ha a fej teljesen érett, akkor ajánlott a holdnaptárra hivatkozni, hogy megtalálják a fokhagyma kiásásának legmegfelelőbb időpontját. A legkedvezőbb napok júliusban a zöldségek betakarításához 5-8, 10-15, 20-25. Időnként a gyümölcs érése augusztusig késik, és a hónap kedvező napjait kell választania. Nyár végén a fejeket meg kell tisztítani a 3-5, 10-13, 15-17 és 30 számokon.
A holdnaptárban vannak gyümölcsgyűjtési időpontok is, amelyeket a föld műholdasának mozgásának jellemzőitől függően választanak meg. Ebben az esetben a zöldséget július 5-én, 10-én, 16-ban, 21-ben, 24-én és 25-én ásják ki.Augusztusban jobb az érett termést a 3., 10., 17., 28. és 29. napon szedni.
A kertből történő zöldség betakarítás ütemezésének meghatározásakor ne csak a holdnaptárra támaszkodjon. A fokhagymabokrokat alaposan meg kell vizsgálnia. A fokhagymafejeknek teljesen érettnek és betakarításra késznek kell lenniük.
Téli fokhagyma betakarítás
Mielőtt megkezdené a téli fokhagyma betakarítását, kitalálnia kell, mikor kellene kiásni a középső sávban. Ezt július második felében vagy augusztus elején csinálják. A betakarítás pontos ütemtervének meghatározása könnyebb, ha a fokhagyma ültetési időpontját előre rögzítették. Ebben az esetben a hagymák betakarítása az első hajtások megjelenése után 100 nappal kezdődik. Nem érdemes hosszabb ideig hagyni a növényt a kertben, mivel túlérez.
Az túlérés jelei között szerepel a fokhagyma fejét borító mérleg felrobbantása. Ezenkívül az érett zöldségeknél a fogak darabokra morzsolódnak, és a hagyma fiatal gyökereket ad ki a további csírázáshoz. Jobb, ha a teljes termést betakarítják a túlérés előtt, mivel az érett fejek rosszul tárolódnak.
A téli fokhagymát csak tiszta, száraz és nyugodt időben lehet betakarítani. Ehhez óvatosan be kell ásni az összes bokrot érett fejjel, gömbölyűvel vagy bajonett-lapáttal, majd azt a földről le kell vetni. Óvatosan le kell távolítani a talajról, hogy véletlenül ne sérüljenek meg a gyümölcsök. Meg kell szabadulni a földről a fokhagyma felületén, mivel éppen ezért rothad. Óvatosan meg kell szabadulni a talajtól is, hogy a fejek ne sérüljenek meg és ne kezdjenek rothadni emiatt.
Hogyan lehet a fokhagymát szüretelni és előkészíteni tárolásra?
Mielőtt a fokhagymát összegyűjtné a középső sávban, meg kell ismerkednie e zöldségnövény betakarításának jellemzőivel. Mint a téli fokhagyma esetében, a fokhagymát csak meleg nyári napokon reggel vagy este szabad betakarítani. Nagyon fontos, hogy a talaj száraz maradjon, mivel ez sokkal könnyebben meg tudja ásni a fejeket.
Az összes gyümölcs feltárása után megtisztítják a tapadó földtől, lerakják a helyszínre, és levelekkel borítják, hogy a gyökérnövény ne égesse el. A fejeket 3-4 napra kint hagyják, vagy jól szellőző helyre helyezik a betakarított növény további tárolására.
Néhányan azonnal levágták a leveleket az ásott bokroktól, de ezt nem szabad megtenni. 5-7 napon belül a levelek asszimilánsokat tartalmaznak, amelyek végül bejutnak a gyümölcsbe. Ezért a felső leveleket a teljes kiáramlásuk után levágják. Az egyetlen dolog, amelytől azonnal megszabadulnak, a talaj és a gyökerek. A talajt óvatosan távolítják el a növény felületéről, hogy véletlenül ne sérüljön meg a felső bőr.
A nem megfelelő időben eltávolított talaj csökkenti az összeszerelt fejek tárolási idejét és elősegíti azok rothadását.
Tippek egy tapasztalt nyári lakosztól
Miután kitalálta, mikor kell betakarítani a téli fokhagymát a Nyizsnyij Novgorod régióban és a középső sáv más régióiban, meg kell ismerkednie a termés tárolására vonatkozó tippekkel.
Közép-Oroszország téli fokhagymafajtáinak minden fajtáját tárolják:
- Pigtailekban. Ez a leggyakoribb betakarítási tárolási módszer, amelyet sok kertész használ. A fokhagymás fonatot szárított leveles szárok hozzák létre. Amikor az összes növényt pigtailsben gyűjtik, azokat szekrényben, szekrényben vagy más sötétített helyre kötik össze.
- Rácsokban. A betakarított fokhagyma tárolásakor helymegtakarítás céljából hálókat is használnak. A növény tárolásának ezen módszerével rendszeresen ellenőriznie kell a betakarított növényt annak érdekében, hogy megszabaduljon az elrontott fejektől.
- Lisztben. Gyakran a közönséges lisztet használják a fokhagyma tárolására, amely felszívja a felesleges nedvességet. A termés ily módon történő tárolása érdekében a serpenyő alját liszttel borítják be, amelyre a fejeket lerakják. Ezután a zöldséget fedjük le egy lisztréteggel és fedjük le.
- Táskákban.Gyakran használják ideális hely előállítására zöldségek, természetes anyagokból készült táskák tárolására. A növények zsákokba helyezése előtt sóval kezelik, hogy megvédjék a gyümölcsöket a kártevőktől és a betegségektől.
Következtetés
Minden olyan kertész, aki úgy dönt, hogy életét a zöldségtermesztéssel kapcsolja össze, fokhagyma ültetésével és gyűjtésével foglalkozik. Az érett fokhagyma helyes eltávolításához meg kell határoznia a gyümölcs betakarításának ütemezését és a folyamat jellemzőit.
