A Dobrynya fokhagymafajta leírása, a termesztés és az ápolás jellemzői
A kertészek fokhagymát ültetnek tavasszal késő nyári betakarításhoz és télen. Ebben az esetben a fokhagymafejek korábban érnek és nagyobbak lesznek. A Dobrynya fokhagyma azon fajtákhoz tartozik, amelyeket leggyakrabban télen ültetnek. Kiderül, hogy a fajta vonzza a kertészeket, és hogyan lehet a fejeket megfelelően ültetni, gondozni, összegyűjteni és tárolni.
A Dobrynya fajta leírása
A Dobrynya egy későn érlelő fokhagymafajta. A betakarítást 130 nappal a tavaszi hajtások után végezzük. Ellenáll a hideg időjárási viszonyoknak, ezért annyira népszerű az Orosz Föderációban. Külföldön különféle növényeket is ültetnek és kiváló minőségű termést kapnak. A növények erősek, a levelek eléri a 55 centimétert. A tetejét gazdag zöld szín jellemzi, a tollon fehér virágzik. A levél szélessége eléri a 2,5 cm-t.
A fajtát magok, szegfűszeg és hagyma szaporítja. Személyes parcellákon történő termesztés esetén a fajta magas hozamot ad - akár 2,5 kilogramm / 1 négyzetméter.
A fokhagyma feje súlya 65 gramm, és 9-13 szegfűszeg képződik. A felső mérleg világosszürke, majdnem fehér. Az izzóban lévő szegfűszeg héja lila. A hámozott metélőhagyma szinte fehér és krémes. Íze édes fokhagyma, átlagos szagú. A gyümölcs 41% szilárd anyagot tartalmaz, 100 gramm zöldségében a C-vitamin legfeljebb 9 milligrammot tartalmaz, cukor a teljes tömeg 23,5% -a, és 7,1% kéntartalmú anyag.
Pozitív tulajdonságok és alkalmazás
Pozitív tulajdonságai miatt a fajtát nem csak személyes parcellákon, hanem nagy gazdaságokban is termesztik, és kiváló eredményt nyújt. Előnyök:
- Magas termelékenység.
- Fagyálló.
- Fuzárium ellenállás.
- Minőségi betakarítás.
- Kiváló fokhagyma íz és aroma.
Csak egy hátránya van - a fajta kiszárad és elromlik a hosszú távú tárolás során, ezért 4 hónapnál hosszabb tárolás esetén a termés 20% -a elveszik.
Az orosz háziasszonyok körében széles körben használják a Dobrynya fokhagymát. Ez kiváló fűszerezés hús- és halételekhez, a szegfűszeg a pácokhoz adódik, hogy különleges íze legyen az uborkának, paradicsomnak, gombának és salátának. Az első és a második kurzus kiegészítéseként használják. A fokhagymát a népi orvoslásban is használják a megfázás és a megfázás kezelésére.
Mezőgazdasági technológia fajták termesztésére
A fokhagymát kültéri termesztésre szánják. Annak érdekében, hogy gazdag betakarítás befejeződjön, helyesen kell ültetnie és gondoskodnia kell a telepítésekről.
Leszállási hely
A téli fokhagyma általában nem válogatós kultúra, és még dehidrált, megtermékenyítetlen talajon is növekszik. A kertészek azonban az eper vagy eper, paradicsom és burgonya után ültetési helyet választanak. Mivel ez a zöldség a növekedés során helyreállítja a talaj ásványi egyensúlyát a gyümölcsök magas kéntartalma miatt.
Válasszon egy napfényes ültetési helyet, mert a növénynek legalább két órára van szüksége a napfényben a jó gyümölcséréshez. Ezenkívül a jobb növekedés érdekében a talajt ültetés előtt superfoszfáttal és kálium-műtrágyával megtermékenyítik. Megtermékenyítés és ásás után az ágyakat két hétig pihentetni kell.
Anyag előkészítése ültetésre
Az ültetésre szánt fogakat alaposan megvizsgálják a rothadás és a sérülések szempontjából sötét pontok formájában. Az ilyen gyümölcsök nem alkalmasak termesztésre. Az alj sima és világos legyen, sötét foltok nélkül. A szegfűszeg méretét figyelembe kell venni, minél nagyobbak, annál nagyobb lesz a fej a jövőben. A fejeket közvetlenül az ültetés előtt fogakra osztják, hogy a növényi anyagnak ne maradjon ideje kiszáradni és romlani.
Ültetési anyag a talajban
A téli fokhagyma ágyakba ültetéséhez sorokat képeznek egymástól 20-25 centiméter távolságra. A növények között 10-15 cm távolság van. Az ültetési mélységet 5 centiméteren kell megválasztani úgy, hogy legalább 3 centiméter talaj maradjon a szegfűszeg felett. Ha magasabb fokhagymát ültet, télen megfagyhat és eltűnik.... A fogakat fentről lefelé ültetik, majd meghintik talajjal, és szalmával, fűrészporral vagy lucfenyővel takarják.
Fokhagyma gondozás
A fokhagymás növények gondozása felesleges. A fokhagyma gondozására az a jellemző, hogy a jó termés eléréséhez meg kell öntözni, meglazítani és gyomlálni a talajt.
Az öntözést hetente többször végezzük. Száraz időben, kétnaponként. A főzést az izzók érésének megkezdése előtt végezzük. Ellenkező esetben a fokhagyma íze romlik. Az első táplálást két héttel a szegfűszeg csírázása után végzik. Négyzetméter ültetvényeken 10 gramm ammónium-nitrátot alkalmazunk. Egy hónappal később az ágyakat ismét nitroammofoszka-oldattal etetik, 40 gramm műtrágyát adnak egy 10 literes vödör vízhez. A növényeket utoljára június közepén trágyázják - szuperfoszfáttal táplálják, 40 grammot oldunk 10 liter vízben.
Betakarítás és tárolás
Könnyű megtudni, mikor érkezik ide a fokhagyma - a fejek érett és készen állnak a betakarításra, amikor a levelek sárgássá válnak és a kerti ágyon fekszenek, és a pikkelyek sűrűvé válnak. Ezekkel a mutatókkal azonnal meg kell kezdenie a betakarítást, különben a héj repedhet, és a fejek szegfűréssé szétesnek. Ezt a fokhagymát nem lehet tárolni.
A fejeket és a tetejét kivesszük a földről, és a kerti ágyra helyezzük, hogy megszáradjanak, feltéve, hogy az idő száraz és napos. Ha esik kívül, akkor ez azt jelenti, hogy a növényt rejtették el, hogy száríthassa a lombkorona alatt vagy bent. A fokhagyma körülbelül két hétig szárad, majd a fejeket megtisztítják, és a tárolási módszertől függően a tetejét részben vagy egészben levágják.
Tárolás céljából az egész fejet a hanyatlás jele nélkül veszik; a felületen nem lehetnek sötét foltok. A héj világos bézs színű. Az ilyen fejek tavasszal megmaradnak.
Annak érdekében, hogy a fokhagymát hosszú ideig el lehessen tárolni, azt megfelelően fel kell készülni a telezésre. Az emberek különböző tárolási módszereket választanak.
- Néhányan a fejüket zsinórra fonják és a ház falain lógják, így egész télen könnyű megfigyelni a betakarítást. A háziasszony előtt áll.
- Mások megszórják a gyümölcsöket sóval vagy gabonafélékkel, és üvegekbe zárják.
- Mások még egy dobozba tettek a fejeket, és szalmából rétegezték őket. Ezt a fokhagymát a pincében tárolják.
Bármelyik tárolási módot választja, a tárolt növényt figyelni kell. Ha az egyik fej lehajlik, és a többi növény a közelben fekszik, akkor az összes fokhagymafej eltűnhet. Tároláskor a beteg gyümölcsöket eltávolítják.
A Dobrynya fokhagymafajta sok éves tapasztalatával pozitív értékeléseket kapott ízlése, könnyebb termesztése és a növények gondozása szempontjából. Még egy tapasztalatlan kertész is, aki csak felületes ismeretekkel rendelkezik ennek a növénynek a gondozásában, növeli ezeket a gyümölcsöket.
Évek óta növekszem ezt a fajtát, szeretem a nagy gyümölcsöket, ez a fokhagyma nagyon nagy és illatos. A termesztéssel nem voltak problémák, a növény nem szeszélyes, a lényeg az, hogy megöntötte, és hogy hozzáférjen a naphoz.