Hogyan kell megfelelően termeszteni és gondozni a padlizsánt a szabadban, a mezőgazdasági technológiát
A kultúra szerelmesei erőfeszítések nélkül törekszenek a betakarításra. A padlizsán termesztése zavaró folyamat, de az ápolásra vonatkozó követelményeknek és szabályoknak megfelelően megkapják a bejelentett termést.
A növény leírása
Maga a kultúra egy Indiából származó vad növény. Ott a gyümölcsöt nagyon hosszú ideig eszik. Európában sokáig óvakodtak e kultúra gyümölcseitől. És csak dísznövényként termesztették. De fokozatosan a zöldség belépett az étrendbe, és egyre népszerűbbé vált. A padlizsánt mindenütt éves növényként termesztik, de csak kevesen tudják, hogy valójában évelő.
A növény gyümölcsét bármilyen előkészítési módszerhez felhasználják. Forró ételek, hideg ételek, saláták és mindenféle téli készítéshez készülnek.
A fejlődés kezdeti szakaszában egy gyenge gyökérzet, amely idővel kialakul és 0,4–0,5 m mélységben hatol át.
A szár nagyon erős, 2 hónapos korában megmereved és képes önállóan megtartani a gyümölcs súlyát anélkül, hogy azt a támaszra rögzítené. A szár színe fajtánként változik és zöldtől lilaig terjed. A padlizsánvirágokat külön-külön vagy 3–5 db-os fürtökben elrendezzük. Színük a fajtától függően is változik. Az önbeporzó kategóriába tartozik.
A növény termése a következőképpen különbözik egymástól:
- A hossza 12 és 30 cm között változhat.
- Átmérő 5-15 cm.
- Alak: hengeres, hosszúkás, körte alakú, kerek, kerek.
- Súly 50 g-tól 2 kg-ig.
- Szín: fehér, zöld, lila, lila, piros, sárga, narancs és egyéb árnyalatok.
A gyümölcshús szintén különböző színű. Az ízjellemzők a kultúra típusától függenek, néha keserűek, néha nem. Körülbelül 200 vetőmag van egy növényben. Csírázási képességük 3-8 évig tart.
Padlizsánfajták
Csodálatos a választék sokfélesége. A nyári lakosok sokféle kultúrával rendelkeznek. Így a termelő kiválasztja magának egy növényt, amely kielégíti a család igényeit.
A fajta kiválasztását az alábbi kritériumok alapján kell elvégezni:
- A gyümölcs megjelenése. Választhat kicsi vagy nagy gyümölcs, lila, piros, zöld és egyéb színek között. Ezen jelek ízjellemzői gyakorlatilag nem változnak.
- Fajta bokrok.Válasszon a magas és a rövid, a kompakt vagy a szétszórt közül.
- Betakarítási mennyiség. A különböző típusok eltérő mutatókat adnak 1 és 17 kg gyümölcs között, 1 métertől2.
- Érési feltételek. Korai érés, korai, közepes és késői kultúrfajták.
- Faj bármely tenyésztési módszerhez. Nyílt vagy védett talajban, közvetlen talajba vetéshez vagy transzplantációs módszerrel.
- Egyéb együtt járó tényezők: immunitás, hidegállóság, hőállóság és így tovább.
Most csak a termelő döntheti el, el kell olvasnia a leírást, és ki kell választania azokat a fajtákat, amelyek alkalmasak egy adott régióban történő termesztésre.
A termesztés alapvető követelményei
A szabályok és követelmények betartása elősegíti a bejelentett padlizsán hozam elérését. Megfelelő gondossággal és a szükséges feltételek megteremtésével rekord hozamok érhetők el. A legfontosabb a kemény munka és a türelem.
A hőszeretes kultúra nem tolerálja a hideg pattanásokat, a napfény hiányát, a szél és a fagyt.
Növekvő követelmények:
- Oldalválasztás. A helynek jól megvilágítottnak, huzatotól és erős szelektől mentesnek kell lennie. Ajánlott padlizsánbokrokat málna vagy ribizli mögött ültetni. A sűrű növények megvédik az érzékeny növényeket a széltől.
- Világosság hiányában a padlizsán színe megváltozik, a gyümölcsök egyáltalán nem kötődnek össze. A növény ugyanúgy viselkedik, amikor a hőmérséklet esik. Javasolt az ívek beszerelése és az ágyak polietilénnel történő befedése.
- Táptalaj. Trágya, komposzt, humusz és más anyagok kötelező behozatala, amelyek a talaj összetételét termékenyé teszik.
- Helyes illeszkedés. Ezeket közvetlen földi vetéssel vagy palántákkal termesztik. Fontos a különálló tartályokba történő azonnal vetés, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert.
- Agrotechnikai technikák. A gyomnövények időben történő eltávolítása, a megfelelő lazítás és a takarmányozás növeli a termést.
Kevés követelmény van, de ezek mind jelentősek, és teljesíteni kell azokat.
A mezőgazdasági technológia jellemzői padlizsán termesztésekor
A növekvő kultúra, a legfontosabb dolog nem csalódni. Ha ismeri a mezõgazdasági technológia bizonyos tulajdonságait, akkor nem szabad hibákat okoznia. A szabályok betartása pozitív eredményekhez vezet. A helyesen elültetett padlizsán bőséges betakarítással fog örülni.
A kert előkészítése
Az első lépés a leszállás helyének kiválasztása. A helynek napfényben kell lennie, a széltől és a huzatotól zárva, a talajnak pedig termékenynek kell lennie. A növénytermesztés mezőgazdasági technológiája figyelmezteti, hogy nem kívánatos több évre ugyanazon a helyen ültetni. A növények megbetegednek, és a hozam jelentősen csökken.
Ősszel friss trágyát vezetnek a talaj összetételébe, feltárják és télen hagyják. Tavasszal, ásás előtt, ásványi műtrágyákat és humuszos hamut adnak hozzá. Mindent jól összekevernek, és a padlizsánt előkészített lyukakba ültetik.
Készítmény palánták termesztésére
Ha egy kultúrát ilyen módon ültetnek, a csemeték talaját ősszel készítik el. A talaj, a tőzeg, a homok és a humusz 2: 2: 1: 2 arányban keveredik. Mindent alaposan összekevernek, és ásványi műtrágyákat, káliumot, szuperfoszfátot és karbamidot adnak hozzá. Kis mennyiségű fahamu hozzáadódik.
A vetőmagok ültetésének megkezdésekor a földet forrásban lévő vízzel vagy gyenge kálium-permanganát oldattal öntözzük. A talaj készen áll, most el kell készítenie az ültetésre szánt kultúra magjait.
A vetőmag optimális hőmérséklete + 20 ... + 23 ⁰С. Alacsonyabb hőmérsékleten a padlizsán nem csírázhat.
Egy héttel korábban a padlizsánmagvak csírázását ellenőrzik. Ehhez a növényi anyag egy részét nedves ruhába vagy egy darab gézbe csomagolják. Tartsa melegen, amíg a hajtások meg nem jelennek. Ezután kiszámítja az eredményt. Minél nagyobb a csírázott magok százaléka, annál jobb az ültetési anyag.
A vetés előtt az ültetési anyagot fertőtleníteni kell.Ehhez elegendő a magvakat kálium-permanganát gyenge oldatában tartani. Legfeljebb fél óra, majd mossuk és hagyjuk megszáradni. Ezt követően, a termelő kérésére, a magokat növekedési stimulátorban tartják.
Vetőmagok
Először meghatározzák az időzítést, majd az ültetési anyagot előkészített edényekbe vetik. A napot a növekvő régió éghajlati jellemzői és a gyártó ajánlásai alapján határozzák meg.
A leszállás a következőképpen történik:
- a talajt itatják;
- a magok közötti távolság 2 cm;
- sorok közötti távolság 3-4 cm;
- ha a termesztést szedés nélkül hajtják végre, akkor 2 magot egy tartályba vetnek;
- megszórjuk 1 cm földréteggel;
- polietilénnel meghúzva vagy üveggel borítva;
- csírázás előtt hagyja sötét helyen, amelynek hőmérséklete 30 ° C;
- megjelenése után állítsa be egy napos ablakpárkányra.
Először, még az első valódi levél megjelenése előtt, permetezzük palackozással.
Magról nevelt növények gondozása
A padlizsán palántáinak helyiségének hőmérséklete legalább +17 ⁰С. Néhány nap után a hőmérsékletet +26 ⁰С-ra kell emelni. A nappali órának legalább 10 órának kell lennie. Ezért, amikor nincs napfényvilágítás, kiegészítő világítótesteket kell felszerelni. Ezeket 20 cm távolságra helyezik el a palánták tetejétől.
A megnövekedett növényeket nagyon gondosan öntözik, a gyökérnél. Nagyjából egyszer egy héten. Az öntözésre szánt vizet melegítik vagy leülepítik.
A növényt szobahőmérsékleten többször tápláljuk a növekedési időszak alatt:
- 2 héttel a csírázás után;
- válogatás után, ha végrehajtják;
- néhány nappal az állandó helyre való áthelyezés előtt.
Az ilyen gondozás lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű, erős palántákat termesszen, amelyek jó termést eredményeznek.
Merüljön palántákat
A második igazi levél megjelenése után a palántákat elmerítjük. Ehhez külön tartályokba helyezik őket. Ennek célja annak biztosítása, hogy a növények erős gyökérrendszert képezzenek, és ne nyúljanak ki. Az átültetésre szánt talaj termékeny, jól melegített és fertőtlenített. Egy padlizsánt ültetett egy tartályba, alaposan megitatta és megvilágított helyre tette.
Transzplantáció nyílt terepre
A nyílt talajba történő átültetés idején 6-7 valódi lapot kell kialakítani a padlizsánon. Az ágy magasan készül, a sorok közötti távolság legalább 1 méter. Hagyjon 40 cm-t a bokrok között.
A kertben lyukakat készítünk 15 cm mélyen, öntjük vízbe, és végezzük el azokat padlizsán ültetés... Transzplantáció csak talajban vagy tőzegkannában. A növényeket az első levelek eltemetéséig eltemetik, ez lehetővé teszi további gyökerek kialakulását.
Kultúra gondozás
Amikor az ültetett padlizsán nő, figyelmet és gondosságot igényel. Ez bármilyen kultúrára alkalmazott egyszerű mezőgazdasági technikák megfigyeléséből áll. A helyes betartás pozitív eredményt eredményez. A kultúra gondozása nem olyan nehéz, mint az első pillantásra. Fontos megérteni a bonyodalmakat, és azokat a gyakorlatban alkalmazni.
termékenyítés
A növény fejlődési sebessége függ a padlizsánok helyes etetésétől. Az adag betartása segít a termés növekedésében, nem pedig a zöld tömegben. A kultúra szereti a takarmányozást, jobb kombinálni a szerves anyagokat és az ásványi műtrágyákat. Minél szegényebb a föld, annál gyakrabban alkalmazzák a felső öltözködést.
A növényeknek szükségük van:
- nitrogén;
- foszfor;
- magnézium;
- kalcium és más nyomelemek.
A legjobb választás az, ha váltakozva kémiai takarmányt használnak szerves anyaggal. Az összetett ásványi műtrágyák könnyebben kiszámíthatók, és a szerves anyagok biztonságosak az emberi egészségre.Különösen óvatosnak kell lennie a szerves műtrágyákkal. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Összetételükben lévő nitrogénfelesleg nagyban befolyásolja a zöld tömeg növekedését.A műtrágyákat főként a gyökérnél alkalmazzák, ez segít elkerülni a növények égését és felgyorsítja a felszívódást.
Öntözés és lazítás
A padlizsán bokrok rendszeres öntözése szükséges. Az átültetés után nincs szükség az öntözésre, mivel a padlizsánt öntözött lyukakba ültetik. 5 nap után először itatni kell. Esős idő esetén öntözzük 10 naponta egyszer, ha száraz és napos, akkor gyakrabban - háromnaponként. Reggel meleg vízzel öntözzük, szigorúan az egyes növények gyökerére.
Minden öntözés után a padlizsán körül lazítják meg a talajt, kezdetben 4 cm-rel, virágzáskor 6 cm-rel, petefészkek megjelenése után 7 cm-rel. Ha minden egyes meglazítás után a bokrok kissé megrándulnak, ez biztosítja a nedvesség megőrzését és a gyökerek oxigénellátását. Ezen felül a gyomnövényzet növekedése lelassul.
Bush kialakulása
Ha a növények nem szabványosak, akkor azokat támaszra kell kötni. Ez csökkenti annak kockázatát, hogy a mostohatestvér levág a gyümölcsön. A harisnyakötő mellett néhány padlizsánfajtát is meg kell alakítani. Az összes mostohatestvérét a villa elé távolítják el, csak hasznos anyagokat vonnak ki, de nem hordozzák a gyümölcsöt. De van egy plusz tőlük, ha a hő melegíti a talajt, megakadályozva, hogy az gyorsan kiszáradjon.
Minden zöldségtermelő személyes ügye a növények legeltetése. De a megsárgult leveleket és gyümölcsöket, amelyek deformálódtak, eltávolítják a növényekből. Sok nyári lakos nem alakít ki padlizsánt a szabadban, megfelelő ellátással kiváló termést eredményez.
Lehetséges növekvő problémák
Növénytermesztéskor nehéz nem szembesülni bizonyos problémákkal. A leggyakoribb az, hogy a padlizsán keserűen nő. Ennek oka az, hogy a növényekben nincs meleg, nedvesség és napfény. A túlérett gyümölcsök is nagyon keserűek, fontos a megfelelő időben történő betakarítás, a műszaki érés ideje alatt.
Ha nincs gyümölcs, ami aszály alatt történik, akkor ajánlott növelni az öntözés számát. És szárítás után feltétlenül lazítsa meg.
Előfordul, hogy a szín a bokroktól esik le, a gyümölcs nem kötődik hozzá. Számos oka van, és a megoldások is különböznek:
- Öntözés hideg vízzel.
- Stabil meleg időjárás, +30 ⁰С feletti hőmérsékletek. A föld felső rétegének öntözésével csökkentse a hőmérsékletet.
- Hosszú ideig csökkent hőmérséklet. A növényeket kalcium-nitráttal táplálják.
- A talaj banális kiszáradása. Öntözés szükséges.
Ha a növény zöld tömeget növekszik, de egyáltalán nincsenek gyümölcsök, akkor fölösleges a nitrogén mennyisége.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A padlizsán betegség elleni küzdelem érdekében jobb, ha időben megelőző intézkedéseket hajt végre. A vetésforgó betartása a betegségmegelőzés első és legfontosabb intézkedése. A minőségi ültetési anyag használata ahhoz vezet, hogy a növények elsősorban egészségesebbek. Egyes nyári lakosok kíváncsi, hogy a padlizsán miért nem válik kéken, ennek oka az, hogy a növényeknek nincs elegendő fényük. A gyümölcs héja sápadtá válik.
A növények betegségektől történő kezelését kémiai úton végzik, vagy népi gyógyszereket alkalmaznak.
Az előbbek hatékonyabbak, de veszélyesek az emberi testre. Az utóbbi teljesen biztonságos, de rövid távú hatással rendelkezik. A nyári lakosoknak azt tanácsolják, hogy jobban vigyázzanak a növényekre, akkor nem fognak megbetegedni.
A növények betakarítása és tárolása
A padlizsán betakarítása a műszaki érés szakaszában történik, alkalmasak főzésre és téli feldolgozásra. Nagyon nehéz meghatározni a zöldség érettségét megjelenésük alapján. Ezért ezeket a gyártó adatai irányítják. A betakarított gyümölcsöket sötét, hűvös helyiségben tárolják, amely a szélsőséges hőmérsékletektől védett. A kiválasztott érett padlizsánt dobozokba helyezik, és szalmával lefedik. Ebben a formában leeresztik őket a pincébe és több hónapig tárolják.
A padlizsán termesztése a helyszínen fárasztó folyamat, mivel a kultúra túlnyomórészt szeszélyes, szereti a meleget és a nedvességet.De ha odafigyelünk hozzá, az összes követelmény teljesítését megfizeti a kapott betakarítás.
