Opis sorte kopra Hercules, njegove karakteristike i uzgoj
Dill Hercules karakterizira obilje zelene mase, zbog čega se izdvaja od ostalih sorti. Idealno za uzgoj na prodaju, stoga je stekao veliku popularnost među ljetnim stanovnicima.
Opis sorte
Hercules je srednja sezona sorta. Potpuno zrenje dolazi za 40–45 dana, cvjetanje kulture započinje 70 dana nakon sadnje. Rozeta lišća se širi, uspravno. Zelje karakterizira snažna aroma zbog visokog sadržaja esencijalnih ulja. Listovi su zeleni s blago voštanim cvjetovima. Sjetva se obavlja nekoliko puta u sezoni. Kopar se koristi svjež i osušen. Može se uzgajati u filmskim skloništima i na otvorenom terenu.
Rastući
Budući da korijenski sustav sorte može biti do 50 cm kako bi se dobili dobri prinosi, važno je odabrati dovoljnu debljinu plodnog sloja. Također, sorta voli vlagu, pa ga tlo mora dobro apsorbirati. Prije sadnje tlo se gnoji humusom ili ureom.
Idealno vrijeme za sadnju na otvorenom je kraj travnja - početak svibnja. Bolje je saditi više puta u razmacima od 10-20 dana. Sjeme se sadi u brazdama na udaljenosti od 3-4 cm. Važno je da redovi budu udaljeni 20 centimetara. Gušća sadnja uzrokovat će bočne izbojke. Prije klijanja sjemena, bolje je prekriti mjesto sadnje filmom.
Prvi izbojci pojavljuju se u prosjeku tjedan i pol. Odmah nakon klijanja sadnice je potrebno prorijediti sve dok udaljenost između biljaka ne bude 15–20 cm.
Za uzgoj sadnica sjeme se sadi u posebne kutije. Nakon mjesec dana transplantiraju se u otvoreni teren.
Zelenice se nakon rezanja ne oblikuju ponovno. Stoga se preporučuje višestruka sadnja.
Značajke njege
Briga za sortu Hercules sastoji se od korenja i zalijevanja. Ako je moguće, možete kupiti fitolamp. Uz njegovu pomoć, kopar raste dvostruko brže.
Bilješka! Kopar je biljka koja voli vlagu, pa navodnjavanje treba obavljati redovito.
Biljku je potrebno zalijevati najmanje jednom tjedno, po 1 sq. m tla treba 5 litara vode.
Važno je pratiti pojavu korova i odmah ih ukloniti, sve dok biljke ne budu 3-4 lišća. Nakon toga, rast kopra intenzivniji je, a korov to više ne može u potpunosti spriječiti.
Tijekom vegetacijske sezone usjev ne treba hraniti bilo čime, uporaba pesticida na zelenilu nije dopuštena. U svim ostalim aspektima, pristup je klasičan - obvezno zalijevanje, korenje, rastresanje.
Prednosti i nedostatci
Sjeme sorte prilično je otporno na mraz, čak i ako je vrijeme nepovoljno, vrtlari mogu računati na dobru žetvu. Obilje zelene mase čini sortu Hercules najboljom opcijom za uzgoj na prodaju, a to potvrđuju brojne recenzije ljetnih stanovnika. Pored toga, prednosti kulture uključuju:
- Izdržljivost kulture. Čak i uz nepravilnu njegu, kopar spontano raste.
- Minimalni rizici. Hercules je isplativo uzgajati na prodaju, jer je otporan na bolesti i štetočine.
- Produktivnost. Kultura odlikuje obiljem zelenila.
Među nedostacima je kratak svježi rok trajanja.
Također je potrebno zapamtiti da je uporaba kopra u nekim slučajevima kontraindicirana. Osobito ljudi s netolerancijom na esencijalna ulja i oni koji imaju nizak krvni tlak.
Štetnici i bolesti
Hercules je slabo osjetljiv na štetočine. Ali u nekim slučajevima mogu biti pogođene bolestima, najčešće štetnim gljivicama. Takve bolesti uključuju:
- pepelasta plijesan - bjelkasti, pahuljasti cvat;
- peronosporoza - u pogledu vanjskih manifestacija, bolest je slična pepelničkoj plijesni;
- fomoza - tamne, izdužene mrlje na lišću, stabljici i čak korijenima;
- crna noga - zahvaćena je korijenska ogrlica sadnica (omekšava, potamni i umire).
Prikupljanje i skladištenje
Berba se vrši 45 dana nakon sjetve. Preporučuje se prskanje usjeva vodom nekoliko sati prije berbe. Zatim se stabljike kopra izrezaju škarama, tako da visina od tla ostaje unutar dva centimetra.
Za svježe skladištenje, sitno sjeckani zelje stavlja se u celofan i čuva na temperaturi od 0 do -4 stupnja ne više od 10 dana. Ako je temperatura viša od navedene, zelje će početi propadati.
Za zamrzavanje, nasjeckana zelena pakira se u vrećice i stavi u zamrzivač. Na taj se način kopar čuva do 5 mjeseci.
Sušenje kopra To je proces koji traje najviše vremena. U početku se režu veliki kišobrani, zatim manji, kako sazriju. Ubrani usjev dobro se sortira, korijenje se odreže, nakon čega se zelje opere u hladnoj tekućoj vodi. Nakon što se stabljike osuše, moraju se izrezati na komade od 5-10 cm, a zatim staviti na papir na otvorenom. Istodobno, moraju se povremeno okretati i čuvati od izravnog sunčevog svjetla.
Nadalje, stabljike i lišće sakupljaju se u grozdove, vezane i obješene da se osuše. Ovaj postupak traje 3-4 dana. Zatim se drobe i pakiraju u staklenu posudu. Relativna vlaga u prostoriji u kojoj se čuva sušeni kopar trebala bi biti u rasponu od 40-50%.
