Opis sorti i vrsta metvice sa nazivima koji postoje

Postoje kultivirane vrste metvice i one koje rastu u divljini. Unatoč raznolikosti ove kulture, može se dati opći opis. Zeljaste biljke visoke 30-1000 cm imaju elastičnu stabljiku, okrunjenu sucvetom sitnih cvjetova ljubičaste i ružičaste nijanse. Biljka dostiže svoju maksimalnu koncentraciju esencijalnih ulja na kraju faze cvatnje, ali sakupljanje mirisnih listova započinje u lipnju. Vrtlari već dugo cijene mentu zbog njenih ljekovitih svojstava, mogućnosti upotrebe u kuhanju i parfumeriji.

O biljci

Menta je teško zbuniti s drugim biljkama zbog svog jedinstvenog mirisa. Listovi jarko zelene boje slični su po obliku koprivi. Ova je kultura svima poznata od djetinjstva. Unatoč širokoj rasprostranjenosti u Rusiji, menta je porijeklom iz srednje Azije i mediteranskih zemalja.

Među stotinama vrsta, najpopularnije su:

• oštar;
• mačji;
• limun;
• Močvara;
• vrt;
• konj;
• dugo poljskog;
• vrt.

Glavne karakteristike

Menta bilo koje vrste i sorta lako je uzgajati u stanu i vrtu. Zbog svoje nepretencioznosti, biljka se često nalazi među korovom. Sama kultura i ekstrakt naširoko se koriste u kuhanju i lijekovima. On služi kao osnova okusa, među kojima je mentol zasebna poveznica. Ogroman popis ljekovitih karakteristika omogućuje uporabu metvice u tradicionalnoj medicini. Međutim, treba uzeti u obzir nekoliko kontraindikacija kako ne bi naštetili tijelu.

Blagotvorna obilježja

Ljekovita svojstva metvice pomoć u borbi protiv mnogih bolesti, koja je našla primjenu u stvaranju lijekova. Biljka ima baktericidni, antiseptički, antispazmodični i vazodilatacijski učinak. Zbog sadržaja mase korisnih tvari s metvicom, liječe se bolesti povezane s različitim sustavima organa:

• Probavni. Biljka pomaže kod mučnine, belchinga, žgaravice, nadimanja, grčeva. Bujoni potiču probavne procese i crijevnu peristaltiku. Preporučljivo je koristiti mentu za metaboličke poremećaje, probleme s žučnim mjehurom, kronični holecistitis.
• Krvožilni. Domaći lijekovi poboljšavaju cirkulaciju krvi, ublažavaju napade angine pektoris i hipertenzije.
• Živčani. Čaj od peperminta indiciran je kod nesanice, depresije, stresa, neuralgije. Dodatak mirisnih listova pićima smanjuje intenzitet migrene.
• Dišni.Kultura ima pomoćni učinak u slučaju respiratornih bolesti poput astmatičnog bronhitisa, tonzila, prehlade, što olakšava stanje.
• Ženski genitalni. Ublažava simptome menopauze, liječi upalu genitalnih organa. Slabi čaj od metvice indiciran je trudnicama kako bi podigao raspoloženje i ublažio znakove toksikoze.

Područja upotrebe:

• Parfumerija. Mint eter često se uključuje u parfem.
• Farmaceutskih proizvoda. Ekstrakt biljke i ester sastojak su mnogih napitaka, sirupa protiv kašlja, pastila i pastila za grlo.
• Kuhanje. Glavni fokus: pića i deserti.
• Kozmetika. Zbog svojih antiseptičkih svojstava koristi se u proizvodnji maski za akne i akne.

Prije upotrebe metvice u ljekovite svrhe, preporučuje se konzultirati stručnjaka.

Gdje raste

Kultura se uzgaja u mnogim zemljama svijeta, ne samo u osobne, već i u komercijalne svrhe. U južnim krajevima prednost se daje višegodišnjim sortama, u sjevernim i na mjestima s umjerenom klimom - jednogodišnjim.

Kovnica je u Rusiju dovedena iz Engleske krajem 19. stoljeća. Najveće područje distribucije uočeno je u srednjoj zoni države.

Pogledaj također

Koja je razlika i koja je razlika od metvice i limuna, što je zdravije

Biljka koja voli svjetlost reagira na sunčeve zrake. Voli vlažno, plodno tlo.

Visoka produktivnost postignuta je na Krimu, Stavropolskom teritoriju i na Kavkazu. Neke vrste rastu na Dalekom istoku i u Sibiru. U divljini se nalazi u blizini močvara, uz obale rijeka i jezera, na vlažnim poljima i livadama.

Sorte metvice

Stručnjaci aktivno rade na stvaranju novih sorti metvice. Postoji mnogo sorti koje ne gube na važnosti, na primjer:

• Prilukskaya-6. Biljka brojila sadrži 50% mentola. Zbog niske otpornosti na mraz, pogodan je za područja s toplom klimom.
• Kuban-6. Još jedna termofilna sorta visine 1000 cm, s velikom prisutnošću mentola.
• Krasnodar-2. Menta sa nižim sadržajem mentola doseže visinu metra.
• Ljekovitog-4. Sorta s izraženim ljekovitim svojstvima. Raste više od jednog metra u visinu. Mentol doseže 60%.
• Zagonetka. Raznolikost ukrajinske selekcije. Sadrži visok udio mentola: 64%.
• Liječnik. Nadjačava ostale vrste po sadržaju mentola - 67% i otpornosti na mraz.

Sorte metvice europskih uzgajivača također se uzgajaju na ruskom teritoriju.

Mačja metvica

Špiljak je tako nazvan zbog prisutnosti nepetalaktona, koji privlači mačke. Naraste do 40-1000 cm. Ravne, jake stabljike prekrivene su trokutasto-jajolik puberteti s nazubljenim rubovima. Bijeli cvjetovi ukrašeni mrljicama ljubičaste ili ljubičaste boje, cvjetaju početkom ili sredinom ljeta. Sjemenska kapsula dozrijeva u kolovozu.

Biljka ima svijetli, jedinstveni miris limuna. Često se nalazi u divljini. Izvrsna biljka meda, koja se često uzgaja pored pčelinjaka. Uživa u uspjehu u parfumeriji, slastičarstvu, proizvodnji sapuna, medicinskim područjima. Ljudi ga uzimaju u slučaju anemije, histeričnih stanja, migrene, crijevnih problema.

Limunova metvica

Poznati po imenima: limun, med, medna metvica. Uspravni tetraedarski pubeti izdanci narastu do 30-1200 cm. Svijetle zelene ovoidne listove pričvršćene su nasuprotno na peteljkama. Lavanda ili plavkasto bijeli cvjetovi tvore kratke paticles. Cvjeta u ljeto, sjeme dozrijeva bliže jeseni. Rok trajanja sakupljenog sjemena je do tri godine.

Ugodan okus limuna čini mentu glavnim sastojkom u osvježavajućim pićima. Zbog visokog ukusa, sadržaja vitamina C, karotena, esencijalnih ulja, biljka se koristi u mnogim područjima. Odavno se uzgaja kao biljka meda.

Preporučuje se pokriti biljku otpornu na hladnoću za zimu, jer je sklona smrzavanju tijekom smanjenja temperature.

Buhača

Buha je kratka trajnica, 20-60 cm, s razgranatim stabljikama i klinovim listovima peteljki. Svijetlo ljubičasti cvjetovi s bijelim tubulama tvore guste prstenove. Cvatnja se nastavlja od sredine do kraja ljeta. Plodovi su spremni za berbu krajem kolovoza - početkom rujna.

Marshmint je cijenjen zbog esencijalnog ulja pullegona koje je preplivano s mentolom. Koristi se u slastičarstvu, konzerviranju, parfumeriji. Popularno se koristi kao antiseptik i lijek za zacjeljivanje rana, liječi histerična stanja, bronhijalnu astmu i dugotrajni kašalj.

Zabranjeno je koristiti tijekom trudnoće zbog svojih abortivnih svojstava.

Marokanska metvica

Ovu vrstu metvice cijene i kulinarski stručnjaci, samo se treba sjetiti osvježavajućeg marokanskog čaja. Nježna aroma i gorka nijansa lišća pomažu utažiti žeđ. Popularna začinjena metvica za umake i deserte. Pića od mente ublažavaju bol i razne upale, povećavaju imunitet, normaliziraju krvni tlak i poboljšavaju probavne procese.

Čokoladna metvica

Kultura raste u obliku nisko rastućeg grma s izbojcima isprekidanim okruglim, nazubljenim lišćem. Uz dovoljno svjetlosti, lišće poprimi bogatu ljubičastu boju. Gotovo bijele panike cvjetaju početkom kolovoza. Preferira vlažna, lagana tla, raste u kratkom vremenu. Otporan je na hladno vrijeme, bolesti i štetočine.

Pogledaj također

Opis sorte metvice (vrtne) metvice, značajke uzgoja i njege

Čokoladna metvica dobila je ime po svom okusu i slatkoći. Potražnja je kao ukrasna biljka, začin i lijek.

Vrtna metvica

Ova mirisna sorta uzgaja se posvuda. Snažna biljka visoka do 90 cm i uzgaja se komercijalno za parfumerijsku, medicinsku i kulinarsku industriju. Prisutnost karvona ublažava okus i aromu vrtne mente, što je cijenjeno u proizvodnji alkoholnih i bezalkoholnih pića, žvakaćih guma i pasta za zube.

Ombalo: metvica od buha

Puzava biljka rijetko naraste iznad 30 cm, ima gusto pupasto lišće i lažne cvjetove cvjetova. Uzgaja se za uređenje vrta, kao biljka meda i sredstvo za odbijanje insekata. Potonja kvaliteta zaslužna je velikom količinom pulegona i limonina.

Konjska metvica

Biljka je poznata i kao močvarna shandra. Raste u grmlju sastavljenom od uspravnih stabljika stabljika visine 60 cm. Ovalni listovi, umjereno pupoljni odozdo, pričvršćeni su na izbojke. Konja cvjeta bijelo-ružičastim ili tamno ljubičastim ljuskicama tijekom ljeta. Nepretenciozna kultura koja voli svjetlost raste na livadama, deponijama, pustošima, u nebesima.

nana

Najčešća i najtraženija sorta, nazvana zbog svog oštrog ukusa. Višegodišnja kultura doseže 30-1000 cm. Stabljike su razgranate, ravne, šuplje s duguljastim jajolikim listovima s oštro nazubljenim rubovima, završavajući ružičastim ili blijedo ljubičastim vijorima. Pepermint ulazi u fazu cvjetanja krajem lipnja i nastavlja cvjetanje do jeseni. Plodovi su rijetki. Ova vrsta je cijenjena kao biljka meda i koristi se u medicini, farmakologiji i kuhanju. Ne nalazi se u divljini.

Kovrčava metvica

Ova se biljka naziva i metvica, šiljasta, proljetna, njemačka. Višegodišnja zeljasta kultura naraste do 80-90 cm. Goli uspravni izdanci s duguljastim, naboranim, kovrdžavim listovima suprotnog rasporeda okrunjeni su cvjetastim cvjetovima.

Cvjetanje se nastavlja ljeti. Sjemenke sazrijevaju u listopadu.

U pogledu rasprostranjenosti i upotrebe, ova je vrsta slična pepermintu. Svijetla aroma i jedinstveni ukus nastaju zbog prisutnosti karvona i linaloola. Zbog male količine mentola nema osvježavajućeg ukusa.Uz medicinsko i kulinarsko područje, aplikacije se razvijaju u slastičarstvu, duhanskoj industriji i proizvodnji sapuna.

Dugo poljskog

Mesta otporna na smrzavanje dobro uspijeva na vlažnim mjestima koja su izložena suncu. Jake tetraedarske stabljike slabe pupoljke sabrane su u grmlje visine 75 cm. Listovi su lanceolat, pubescentni, sa sivkastim tonom i nazubljenim rubom. U trkačkoj cvasti cvatu cvjetovi blijedožute ili lila boje, cvjetaju u srpnju i kolovozu. Počinje plodno krajem ljeta - početkom jeseni. Ako se biljka uzgaja kao začinsko-aromatična biljka, berba se obavlja prije ulaska u fazu cvjetanja.

Značajke dugotrajnih vrsta: uključivanje u proizvodnju zelenog sira. Ova metvica bogata je askorbinskom kiselinom. Eterično ulje uključuje mentol, pulegon i karvakrol.