Kada i kako pravilno odabrati berbu, kako ne bi ubadao
Koprive su nepretenciozne i zahtijevaju malo održavanja. Međutim, branje iz ovog grma predstavlja određene poteškoće. Prvo je dobra ideja naučiti kada se beru koprive. Možete li to sakupiti u zelenoj boji? Drugo, grmovi imaju mnogo iglica koje se lako izgrebe. No, kako bi se izbjegle posljedice, predstavljeno je nekoliko sigurnih uređaja.
Kada gusje dozrijeva u različitim regijama
Ovisno o vremenskim uvjetima, vrijeme sazrijevanja grozdova razlikuje se u različitim regijama Rusije.
| Mjesto | Razdoblje zrenja |
| Južna regija | Zahvaljujući toplijoj klimi, berba sazrijeva početkom srpnja |
| Srednji i europski dio (uključujući Moskvu, Moskvu i Lenjingradsku regiju) | Zrenje dolazi sredinom srpnja |
| Sibir, Ural | Ovisno o vremenskim uvjetima određene godine, bobica dozrijeva krajem srpnja ili početkom kolovoza. |
Optimalni rokovi za berbu
Vrijeme branja ovisi o regiji klijanja i odredištu bobica. Za zimsko skladištenje dovoljno je koristiti najviše zrele bobice. Izrazita karakteristika je povećana veličina, blaga kiselina i elastična koža. "Zrelost potrošača" izražava se mekoćom bobica, nedostatkom mrvice prilikom grickanja i izraženom slatkoćom. Koprive se uklanjaju iz grma u fazama, tijekom mjeseca, svaki put ostavljajući male i nezrele bobice da sazriju.
Može li se ubrati zelena kopriva?
Ponekad je, sticajem okolnosti, potrebno riješiti pitanje žetve u nuždi. U ovom je slučaju moguće ubrati zelenkastu koprivu. Međutim, bobice bi trebale biti svijetle boje i velike.
Da li bobica sazrijeva nakon berbe?
Dozre li kopriva nakon berbe? Da. Bobica stječe svojstvenu mekoću i postaje crvena.
Važno! Sakupljane bobice čuvajte u pravilnim uvjetima skladištenja.
Metode i metode berbe voća
Postoji nekoliko popularnih načina čišćenja grma. Izbor metode u potpunosti ovisi o daljnjoj upotrebi bobica i o njezi stanja kože. Grm je prekriven dugim i oštrim trnjem, pa se postavlja pitanje kako pravilno ubrati kosance kako ne bi ubadali.
Međutim, bez obzira na odabranu metodu, žetvu trebate ne rano ujutro, već u 10-11 sati, kada se rosa već smirila od bobica. Manjak vlage omogućava vam duže održavanje svježine i sprječava da usjev fermentira.
ručno
Kako ručno odabrati grmlje iz trnovitog grma? Preporučuje se posebnu odjeću pripremiti unaprijed za sigurno sakupljanje. Glavni uvjet je prisutnost rukavica i jakne s dugim rukavima. Savjetuje se pažnja pri radu s grmljem.
Međutim, opisana metoda je najpoželjnija, budući da je očuvana cjelovitost bobica i sva korisna svojstva.
Mehanička metoda
Smatra se sigurnim za berač, brzim i praktičnim. Metoda se temelji na mehaničkom vibrirajućem učinku na grm. Za upotrebu uređaja trebate:
- širi uljanu krpu ili materijal ispod grana;
- instalirajte uređaj;
- omogućiti vibraciju
Jedan od nedostataka ove metode berbe je i "prljav" usjev. Zajedno sa zrelim bobicama padaju zelene, lagane krhotine i lišće. Daljnje razvrstavanje kolekcije također traje dugo vremena.
Češalj metoda
Polom mehanizirana metoda berbe, metoda "češalj", također je široko razvijena. Metoda uključuje prisutnost "timijana" sa centimetrskim zubima. Uređaj se prodaje u vrtnim trgovinama, a možete ga i sami napraviti od žice ili plastike.
Tijekom upotrebe grana se podiže jednom rukom, drugom se povlači duž nje češljem. Također se preporučuje sortiranje kolekcije.
Kako sakupljati koprive da se ne bi pretukli?
Kako sakupljati koprive iz trnovitih grmlja i ostati siguran? Preporučuje se pridržavati se nekoliko jednostavnih pravila:
- skupljati u zaštitnoj odjeći;
- koristite uređaj za skupljanje kopriva - mehanički, češalj ili domaći;
- nježno, bez naglih pokreta, savijte grane.
Berač koprive
Da biste olakšali žetvu, preporučuje se korištenje posebnih uređaja:
- Češalj. Sastoji se od malene kutije u kojoj padaju bobice i malih zubaca. Da biste stvorili, za češalj se koristi plastična podloga i uglavnom drvo za kutiju.
- Plastična boca. Da biste ga uzeli, samo ga morate rezati na pravilan način.
Berače bobica plastičnom bocom
Sakupljanje kopriva pomoću plastične boce smatra se najmanje skupom, ali zadržava sva potrebna svojstva. Omogućuje vam da se držite dalje od trnovitih grmlja i žetve na daljinu.
Kako napraviti uređaj vlastitim rukama?
Nije teško sami izraditi ovaj uređaj. Za to će vam trebati:
- odrežite stranu boce s neravnim, naoštrenim, poput zuba, rubova;
- otvor ne smije prelaziti 4x4 centimetara;
- čvrsto pričvrstite dugački štap na bocu.
Važno! Štap ne smije prelaziti bocu u sredini, inače će bobice koje padaju biti oštećene.
Tehnologija sakupljanja potpomognuta uređajima
Skupljanje kopriva pomoću uređaja je jednostavno, ne morate dodirivati grm. Potrebno je "umočiti" bobice u otvor boce, malo izvući, zahvaljujući rezanju zupčanikom, stabljika (rep) će otpasti, a kopriva će pasti u bocu. Kad je spremnik napola pun, trebate ga sipati u kantu.
Kako spasiti ubrani usjev?
Jedini kriterij za održavanje usjeva je nedostatak dodatne vlage. Ako planirate konzerviranje, možete ga odmah prekriti šećerom i staviti u hladnjak.
Njega koprive nakon žetve
Nakon pune sezonske žetve, preporučuje se obrezivanje grma, oslobađanje od dodatne "kovrčavosti". Kasnije (do sredine jeseni), koprive je potrebno hraniti gnojivima. Ovi će postupci održati buduću žetvu velikom i zdravom.
