Opis sorte krumpira Kolobok, značajke uzgoja i njege
Još u nedavnoj prošlosti žuti krumpir smatran je hranom, ali danas ni na koji način nije inferioran bijelim sortama. Krompir Kolobok je popularan u kuhanju zbog svog idealnog oblika i hranjivih vrijednosti. Sadrži potrebne elemente u tragovima, vitamine i veliku količinu proteina. Za sortu je karakteristična otpornost na bolesti i, sukladno tome, visoki prinosi.
Opis sorte
Krumpir Kolobok uzgajali su ruski uzgajivači. To je kultivar u sezoni koji se aktivno uzgaja i koristi u kuhanju od 2005. godine. Razmak između sadnje i berbe je 80–85 dana. Kolobok krumpir koristi se u svim varijantama industrije: pravljenju čipsa i suhog pire krumpira, zamrzavanju, prodaji svježih korijenskih usjeva. Pod pravim uvjetima, usjevi korijena mogu se skladištiti vrlo dugo.
Izrazita karakteristika sorte Kolobok je nepropadanje gomolja. To znači da je krumpir pogodan za sadnju dulje vrijeme, bez i najmanjeg straha od smanjenja prinosa.
Za krumpir je karakterističan visok grm, raširene grane srednje veličine listova, bijele cvasti. U zdravom grmu formira se u prosjeku 12 gomolja. U rupama gotovo da nema malih plodova. U isto vrijeme imaju gustu, hrapavu koru, tako da prilikom mehaničke berbe ne možete brinuti o oštećenju gomolja.
Kratke karakteristike korijenskih usjeva:
- srednje veličine, težine do 140 grama;
- male oči;
- zaobljeni oblik;
- meso povrća korijena je svijetložuto;
- sadržaj škroba - 11-13%;
- gomolji su ujednačeni, bez udubljenja i udubljenja.
Zbog male koncentracije škroba u korijenu, oni se tijekom kuhanja ne prokuhaju i ne potamne. Zadržavaju svoju kremastu boju i oblik. Iz ove sorte mogu se pripremiti razna jela: pečeni krumpir, krumpir duboko prženi, punjeni, kuhani.
sjetva
Ako povremeno mijenjate mjesto za slijetanje, prinos krumpira bit će dosljedno visok. Idealno je saditi krumpir nakon ovih usjeva:
- bilje (godišnje i višegodišnje);
- rotkvica;
- mahunarke;
- kupus.
Sorta krumpira Kolobok prilagođava se svim vrstama tla, ali je lagano tlo na bazi pijeska optimalno.
Da biste pripremili mjesto za sadnju, u jesen biste trebali kopati duboko u tlo i dodavati mu organske tvari. U proljeće se tlo obrađuje i gnojiti kalijum-fosfornim gnojivima. Prilikom sadnje, redovi biljaka nalaze se u smjeru od sjevera prema jugu, to će osigurati prodiranje maksimalne količine svjetlosti u njih. Ako se u blizini mjesta za sadnju nalazi podzemna voda, preporučuje se sadnja krumpira na grebenima ili grebenima.
Korijenski usjevi sadi se ne ranije od svibnja, pri temperaturi tla od najmanje 8 stupnjeva. Biraju se unaprijed i ostavljaju da klijaju na toplom i svijetlom mjestu, tako da u vrijeme sadnje imaju dovoljno vlage za rast i vegetaciju.
Potrebno je posaditi samo gomolje s jakim klice, čija je duljina 2-3 centimetra. Da bi se ubrzao rast krumpira, gomolji se tretiraju Kurzatom ili Albitom.
Korijen se sadi na dubinu od oko 10 centimetara, paralelno se u rupu dodaje i šaka drvnog pepela i trulog gnoja. Optimalna udaljenost između rupa za sadnju je 30 centimetara, a širina između redova je 60 centimetara. To će znatno olakšati berbu.
Značajke uzgoja i njege
Kad zre, đumbir se hrani 2-3 puta. Istovremeno, kalijeva gnojiva izmjenjuju se s organskom tvari. Posebnu pozornost treba posvetiti umjerenosti u njihovom broju. Prekomjerna gnojidba tla dovest će do nakupljanja nitrata u gomoljima.
Da biste zadržali vlagu i spriječili pojavu grma, trebali biste puder krumpir... Visok sloj tla zaštitit će plod od zelenila i oštećenja štetočina. Hladjenje se provodi kada grmlje dosegne visinu od 20-25 centimetara, a drugi put - nakon 1-2 tjedna. Tijekom tog razdoblja, također biste trebali obratiti pažnju na zalijevanje. Bolje je dati prednost metodi kapanja. Kišno navodnjavanje u pravilu se koristi u suši i kad se na grmlju pojave krumpirovi molji.
Bilješka! Hranite krumpir preporučuje se s organskim gnojivima. Kemijski preljevi negativno utječu na okus krumpira.
Stalni nedostatak vlage može umanjiti prinos sorte, pa zalijevanju treba posvetiti posebnu pozornost. Ali zalijevanje grmlja nakon cvatnje nije preporučljivo, jer to povećava rizik od kasnog nanošenja.
Prednosti i nedostatci
Sorta Kolobok dostojan je konkurent drugim sortama, a sve zahvaljujući slijedećim prednostima:
- dobra prezentacija;
- nepretenciozna njega;
- osjetljiv okus pulpe;
- izvrsna očuvanost i produktivnost.
Čovjek od medenjaka je produktivna sorta koja dobro reagira na hranjenje. Uz pravilnu njegu s 1 hektara krumpira može se ubrati u prosjeku 180% odabranih gomolja ili 256 centa po hektaru. Krompir se dobro skladišti, tako da se može transportirati na velike udaljenosti.
Nedostaci uključuju možda hrapavu kožu, što otežava čišćenje, kao i umjerenu hirovitost u hranjenju. Bez njega će žetva biti nešto lošija.
Štetnici i bolesti
sorta krumpira karakterizirana otpornošću na bolesti. Međutim, postoje neke bolesti koje mogu utjecati na krumpir. U njih se ubraja zlatna nematoda sa kasnim plavom bojom i cista. Kako se to ne bi događalo, tijekom razdoblja epidemije, preporučuje se obrađivanje biljaka ljekovitim pripravcima.
Kada je riječ o štetočinama, Kolobok je zahvaćen koloradskim bukovima i lisnim ušijem. Žetva se također može pokvariti žičarom, koja pravi poteze u gomoljima. Da biste to izbjegli, potrebno je obrađivati tlo prije sadnje. Ako se štetnici i dalje pojave, grmlje se prska insekticidima. Mogu se koristiti i za profilaksu prije sadnje krumpira.
Skupljanje i skladištenje
Korijenski usjevi sazrijevaju u roku od 80–85 dana. Zbirka se odvija početkom ili sredinom rujna. Kako bi se ubrzalo zrenje, gomolje treba klijati prije sadnje.
Prikladna mjesta za odlaganje usjeva su podrum, ormar, podzemna ili druga tamna i nezagrijana soba. Bolje je ako se krumpir skladišti u drvenoj posudi, koja je prethodno obrađena otopinom mangana, a zatim se dobro osuši na zraku.
U sobi u kojoj se usjev skladišti, treba predvidjeti ventilacijske otvore ili kapuljače. To će spriječiti vlažnost i samim tim plijesan. Da se korijenski usjevi zimi ne bi prehladili, treba ih čuvati u sobi s dobrom toplinskom izolacijom. Najbolji materijal za ovu svrhu je pjena. Krovni materijal ili bitumen mogu se koristiti za hidroizolaciju.
Ako su uvjeti skladištenja odabrani pravilno, sorta će se zadržati cijelu zimu, pa i duže.
Dakle, opis krumpira Kolobok karakterizira ga kao izvrsnu sortu za domaću i industrijsku uzgoj. Otpornost na bolesti i nepretenciozna skrb osigurat će visoke prinose u bilo kojim klimatskim uvjetima.
